北海道の逸品「じゃがバター」

じゃん～お待たせいたしました。「じゃがバターイカの塩辛のせ」です～北海道の居酒屋で「じゃがバター」を注文すると大抵の店で、この「じゃがバター」が提供される(笑)たぶん北海道だけか炭焼きのホイル焼きされたジャガイモ🥔又は塩ゆでされたジャガイモ🥔にバターをのせ、なおかつイカの塩辛がのっかって来る。夏のBBQシーズンであれば間違いなく我が家でもホイルに包み炭焼きしたジャガイモ🥔だ今回は、もう寒いのでBBQセ...

札幌大通公園も秋本番(^^)/色好き始めたよ～

日中チョイと温かな日もあったが・・・さすがに10月も後半です～大通公園の紅葉も色好き始めました～画像は先週の大通公園です。今週はもっと色付いていると思う日中の気温が高めで、夜気温が下がり冷え込むと紅葉の色がきれいになるからね～それにしても土曜日はお天気に恵まれ秋晴れだったのに・・・・日曜日は小雨・・・夜は一段と冷えて来た～あ～冬が近づいているのは確かだよ～追記・・・焼き鳥おうじさん！今週末札幌に来る...

「こまい」という名の酒のつまみの魚

「こまい」漢字で「氷下魚」という名のお魚です。コレ(笑)北海道民だけなの食べてるのわぁ～先日、妙な質問をされた北海道の居酒屋のメニューにある「こまい」って何あっ～酒のつまみの魚だよ～マヨネーズと七味唐辛子で食べるヤツだよ～大きさはシシャモよりチョイとデカイ大きさの魚だよ～ソウなんだ～知らなくて「細かい」と言う意味かなとか「刻んでる」って事かなとか思った～ちなみにこの方は名古屋の人だったが・・・・この...

空は青いが・・・寒いですっ(^▽^;)小樽にて・・・・

秋晴れの日空は青いが・・・気温は15℃前後だったかな平年の気温よりチョイと低めの気温だったそれにしても風が冷たい小樽だっ。さすがの小樽でも紅葉はまだのようだ体感温度的にはどうだろうでも思ったマジ冷たい風だよ～観光客もそれなりに・・・戻ってるように思える。ダウン姿の人も見かけたりで・・・でも、賢明かな(笑)笑っちゃうけど・・・北海道的に言うと、まだそこまで寒くはないですっちなみに・・・北海道人は雪が降る...

不気味なJアラート音と「カレーメシ」

10月4日朝7時30頃でしたか～不気味なアラート音・・・・北朝鮮の弾道ミサイル発射に関するJアラートが鳴り響いたぞっ～不愉快な朝の始まりだった結局、何事も無く、生きててよかったさて一度は食べてみようと前々から思っていた日清の「カレーメシ」初めて食べたこれで思い残すこともないだろう(笑)お湯を注ぎ待つこと5分出来立てはジャブジャブ状態だこれをだグルグルと混ぜる訳だあら不思議程よいとろみ感だっ「カレーメシ」の出...