煮干しらーめん 青樹＠立川市<つけめん＋麺変更>

訪問日:2023.7.15メニュー:つけめん(\860)麺変更(\100)味:動物魚介コメント:今日紹介するのは、立川駅北口から北上して少し歩いた所にある「青樹」。7月15日20:00頃の入店で先客は10人。メニューは、「こってり煮干しらーめん」「あっさり煮干しらーめん」「

【お知らせ】

3年4ヶ月に渡り｢ラーメンWalker｣webにて執筆させていただきました｢ZATSUのオスス麺in武蔵野多摩｣ですが、本日公開されました第120回を以て終了させていただくこととなりました。今までご愛読いただき誠にありがとうございました。さて、最終回となる今回は、猛暑日が続く

からみそラーメン ふくろう 西立川店@昭島市<夏季限定･冷やしタン塩ラーメン>

訪問日:2023.7.15メニュー:冷やしタン塩ラーメン(\900)味:塩コメント:今日紹介するのは、西立川駅南口から立川南通りへ向かう通りにある｢ふくろう｣。7月15日20:25頃の入店で先客は3人。メニューは、｢からみそラーメン｣｢からみそまぜそば｣｢中華そば｣に各種トッ

秘境タンメン かし山@立川市【TKM祭り】<至高のTKM>

訪問日:2023.7.27メニュー:至高のTKM(\1000)味:醤油コメント:今日紹介するのは、立川駅南口から少しの「アーバンホテル」1Fにあるラーメン集合施設「たま館」内にある「秘境タンメン かし山」。7月27日21:05頃の入店で先客は1人。メニューは、｢タンメン｣｢汁な

中華そば専門 いぬい＠福生市<中華そば>

訪問日:2023.6.30メニュー:中華そば並(\650)味:醤油コメント:今日紹介するのは、牛浜駅から福生駅に向かった新奥多摩街道沿いにある「いぬい」。6月30日14:00頃の入店で先客は2人。メニューは、｢中華そば｣｢チャーシュー麺｣各「並」「大盛」「特大」に「半熟味

煮干鰮らーめん 圓＠八王子市<背脂煮干鰮らーめん＋味玉>

訪問日:2023.7.13メニュー:背脂煮干鰮らーめん(\1000)味玉(サービス)味:醤油コメント:今日紹介するのは、八王子駅北口から少し離れた路地裏にある「圓」。7月13日21:05頃の入店で先客は無し。メニューは、｢濃口煮干鰮らーめん｣｢薄口煮干鰮らーめん｣｢背脂煮干

味の天徳 立川店@立川市【2023新店】<豚骨油そば>

訪問日:2023.7.20メニュー:豚骨油そば(\650)味:豚骨コメント:今日紹介するのは、立川駅南口から少しの「春巻夜市」跡地にオープンした｢味の天徳｣。ここは、「味の天徳」や「天下一油そば」など油そばで有名な「天輝」グループのFC店として7月14日にオープンした

中華そば 初代 修(のぶ)＠国立市 <限定･冷しガーリック油そば>

訪問日:2023.7.20メニュー:冷しガーリック油そば(\850)味:醤油コメント:今日紹介するのは国立駅南口から少し歩いた所にある「修」。7月20日20:40頃の入店で先客は4人。メニューは、「中華そば」「つけめん」「油そば」「みそ中華そば」「みそ油そば」「みそつ

釜玉中華そば ナポレオン軒 府中店@府中市【2023新店】<釜玉中華そば>

訪問日:2023.7.22メニュー:釜玉中華そば(並)(\650)味:醤油コメント:今日紹介するのは、府中本町駅からほど近い所、閉店してしまった｢麺創研 紅 アネックス/別館｣跡地にオープンした｢ナポレオン軒｣。ここは、｢つけめんTETSU｣の創業者である小宮一哲さんが手掛けた

北海道らーめん 伝丸 -DENMARU-羽村店@羽村市<夏季限定･冷やしゆず塩肉つけ麺>

訪問日:2023.7.11メニュー:冷やしゆず塩肉つけ麺(\720)味:塩コメント:今日紹介するのは、小作駅東口から羽村方面に向かってしばらく行った所にある「伝丸」。7月11日21:50頃の入店で先客は 無し。入ってすぐの所に消毒用スプレーが置かれ、カウンター席はパー

ラーメン 将太 -Produced by 飯田商店-国立府中インター店@国立市【2023新店】<醤油ラーメンIIDA'S SELECTION>

訪問日:2023.7.20メニュー:醤油ラーメンIIDA'S SELECTION(\1320)味:醤油コメント:今日紹介するのは、谷保駅から少し歩いた国立府中インター近くの｢からやま｣跡地にオープンした｢ラーメン将太｣。ここは、｢花月嵐｣で有名なグロービードジャパンが手がけるニューブ

北海道濃厚味噌らーめん ななと@羽村市<限定･冷し味噌ざるらーめん>

訪問日:2023.6.25メニュー:冷し味噌ざるらーめん(\980)味:味噌コメント:今日紹介するのは、羽村駅西口から少しの新奥多摩街道沿いにある｢ななと｣。6月25日12:20頃の入店で先客は5人。カウンターにはパーティションが立てられ、入って左側に消毒用アルコールが用

ラーメン専門店 壱発ラーメン 福生店＠福生市<味噌チャシューメン>

訪問日:2023.6.28メニュー:味噌チャシューメン(\1000)味:味噌コメント:今日紹介するのは、福生駅と東福生駅と羽村駅の中間らへんにある「壱発ラーメン」。6月28日22:05頃の入店で先客は5人。店舗前や券売機前には消毒用スプレーが用意され、席にはパーティショ

ラーメン 雷 東京本丸店@千代田区<汁無しそば(ミニ)＋チーズ＋エビマヨ>

訪問日:2023.6.23メニュー:汁無しそば(ミニ)(\950)チーズ(\120)エビマヨ(\50)味:醤油コメント:今日紹介するのは、東京駅1F丸の内北口改札近くの｢グランスタTOKYO｣内にある｢雷｣。6月23日10:20頃の到着で外待ち4人。食券を買ってから列に着くスタイルとなってい

三代目 哲麺 羽村店＠羽村市<夏季限定･ざるラーメンオロチョン豚骨>

訪問日2023.7.10メニュー:ざるラーメンオロチョン豚骨(\800)大盛り(無料) 味:辛味噌コメント:今日紹介するのは、羽村駅から少しの所にある「哲麺」。7月10日21:50頃の入店で先客は3人。メニューは、｢特製博多豚骨ラーメン｣「醤油ラーメン」「塩ラーメン」「

博多豚骨 ふるいち@羽村市<限定･肉玉豚骨ラーメン>

訪問日:2023.6.27メニュー:肉玉豚骨ラーメン(\1000)替え玉(赤)(\150)味:豚骨コメント:今日紹介するのは、羽村駅東口から少しの所にある｢博多豚骨 ふるいち｣。昼は｢中華そば ふるいち｣、夜は｢博多豚骨 ふるいち｣と言う二毛作営業の夜の部です。6月27日21:30頃

中華そば ムタヒロ 拝島駅店@昭島市 <煮干つけ麺>

訪問日:2023.6.13メニュー:煮干つけ麺(\900)味玉(ステッカーサービス)味:醤油コメント:今日紹介するのは、拝島駅構内自由通路西武線改札前にある｢ムタヒロ｣。6月13日22:15頃の入店で先客は2人。メニューは、｢醤油鶏そば｣｢醤油つけそば｣｢鶏そば｣｢煮干そば｣｢つ

らーめん なぶら＠八王子市<塩豚骨らーめん>

訪問日:2023.6.24メニュー:白醤油豚骨らーめん(\800)味:豚骨コメント:今日紹介するのは、拝島駅・八王子駅から遠く離れた滝山街道沿い左入町にある「なぶら」。6月24日20:05頃の入店で先客は2人。メニューは、「黒醤油豚骨らーめん」「塩豚骨らーめん」「白醤

遊食三昧 大龍軒 小作台店＠羽村市<担々麺＋チャーシュー＋半チャーハンセット>

訪問日:2023.7.2メニュー:担々麺(\950)チャーシュー(\310)半チャーハンセット(\330)味:味噌コメント:今日紹介するのは、小作駅西口から少しの新奥多摩街道沿いにある「大龍軒」。7月2日11:05頃の入店で先客は無し。メニューは、「醤油らーめん」「味噌らーめ

らーめん カッパファクトリー@立川市【2023新店】<トマトらーめん>

訪問日:2023.7.15メニュー:トマトらーめん(\900)味:トマトコメント:今日紹介するのは、立川駅北口から少し歩いた所｢青樹｣の近くにあった｢らぁ麺 THE FACTORY｣跡地にオープンした｢カッパファクトリー｣。ここは、当ブログでもお馴染み｢カッパ64｣｢カッパハウス｣｢カ

ラーメンショップ 椿 緑が丘店＠羽村市<黒ばら海苔らーめん>

訪問日:2023.6.9メニュー:黒ばら海苔らーめん(\800)味:醤油コメント:今日紹介するのは、羽村駅と小作駅の間らへんの産業道路沿いにある「ラーメンショップ椿」。6月9日8:35頃の入店で先客は無し。メニューは、「らーめん」「3枚らーめん」「チャーシュウめん」

立川 マシマシ 立川総本店＠立川市<すごい冷やし中華>

訪問日:2023.6.13メニュー:すごい冷やし中華(\1050)味:醤油コメント:今日紹介するのは、立川駅南口から少しの所にあるラーメン集合施設「たま館」内にある｢立川マシマシ｣。6月13日21:20頃の入店で先客は14人。メニューは、｢ラーメン｣｢つけ麺｣｢汁なし麺｣｢すごい

丸源ラーメン 福生店@福生市<磯海苔塩ラーメン>

訪問日:2023.6.18メニュー:磯海苔塩ラーメン(\913)味:塩コメント:今日紹介するのは、熊川駅から少しの新奥多摩街道沿いにある｢丸源｣。6月18日11:30頃の入店で店内8割位の入り。席にあるタッチパネルで注文し後会計となっていて、各種キャッシュレスに対応し、

Ramen FeeL & Yaneura FeeL -COFFEE-@青梅市<限定･FeeLの冷やし中華＋醤油らぁ麺>

訪問日:2023.7.14メニュー:醤油らぁ麺(\1200)FeeLの冷やし中華(\1200)Yaneura FeeL(\600)味:醤油コメント:今日紹介するのは、日向和田駅から離れた吉野街道沿いにある人気店｢FeeL｣。朝7時から10時まで1時間毎に整理券を配布し、そこで売り切れなかったら、並ん

中華そば たまや＠昭島市<中華そば＋ワンタン>

訪問日2023.6.30メニュー:中華そば(\600)ワンタン(\200)味:醤油コメント:今日紹介するのは、中神駅北口から少し歩いた所にある八王子ラーメンのお店「たまや」。6月30日11:25頃の入店で先客は2人。メニューは、「中華そば」「つけめん」に「チャーシュー」「

鴨中華そば 楓@八王子市<夏季限定･ライ麦麺の鴨せいろ>

訪問日:2023.7.8メニュー:ライ麦麺の鴨せいろ(\1500)味:醤油コメント:今日紹介するのは、京王八王子駅から程近い所にあるした｢鴨中華そば 楓｣。メニューは、｢鴨中華そば(醤油･塩)｣｢鴨とはまぐりのらーめん(醤油･塩)｣｢鴨白湯担々麺｣｢お子様らーめん｣｢大人のハーフ

らーめん 立川や＠立川市<辛口トマトラーメン>

訪問日:2023.6.10メニュー:辛口トマトラーメン(\980)味:辛口トマトコメント:今日紹介するのは、立川駅南口の階段を降りてすぐの所にある「立川や」。6月10日19:40頃の入店で先客は1人。メニューは、「とんこつつけ麺」「かつおつけ麺」「特製とんこつラーメン

らーめん 楓＠八王子市 <煮干しの中華そば(醤油)>

訪問日:2023.7.8メニュー:煮干しの中華そば(醤油)(\1000)味:醤油コメント:今日紹介するのは、八王子駅から離れた大和田町にある人気店「楓」。7月8日21:35頃の入店で先客は14人。店舗前には消毒用のスプレーが用意されています。メニューは、｢鰹だしの中華そ

NIPPON RAMEN 凛 TOKYO@千代田区<塩らぁ麺>

訪問日:2023.6.23メニュー:塩らぁ麺(\1300)味:塩コメント:今日紹介するのは、東京駅B1F八重洲地下中央口改札近くの｢グランスタTOKYO｣内にある｢NIPPON RAMEN 凛 TOKYO｣。メニューは、｢醤油らぁ麺｣｢塩らぁ麺｣｢かけらぁ麺(醤油・塩)｣に｢チャーシュー｣｢味玉子｣｢比内

らーめん ニューカッパ@羽村市<限定･とま二郎>

訪問日:2023.7.9メニュー:とま二郎(\950)味:醤油コメント:今日紹介するのは、小作駅東口から少しの市役所通り沿いにある｢ニューカッパ｣。7月9日12:00頃の到着で外待ち3人。先に食券を購入してから並ぶスタイルとなっているので、それに従って。メニューは、｢

マンシュウぎょうざ 満北亭＠西多摩郡瑞穂町<味噌ラーメン>

訪問日:2023.5.27メニュー:味噌ラーメン(\770)味:味噌コメント:今日紹介するのは、箱根ヶ崎駅から少し離れた16号と新青梅街道が交わる所にある「満北亭」。5月27日21:50頃の入店で先客は7人。メニューは、「味噌ラーメン」「塩バターラーメン」「醤油ラーメン

味噌もりNOODLE みやみや イオンモール多摩平の森店@日野市<限定･みやみや商店家系ラーメン>

訪問日:2023.7.1メニュー:みやみや商店家系ラーメン(\800)味:豚骨醤油コメント:今日紹介するのは、豊田駅北口から程近い所にある｢イオンモール多摩平の森｣1Fフードコート内にある｢味噌もりNOODLE みやみや｣。7月1日21:15頃でフードコートは3割位の入り。メニュ

頑者 illmatic＠埼玉県入間市<中華そば>

訪問日:2023.6.8メニュー:中華そば(\850)味:醤油コメント:今日紹介するのは、武蔵藤沢駅から離れた国道16号沿いにある「三井アウトレットパーク入間」の2Fフードコート「フォレストキッチン」の中にある「頑者illmatic」。6月8日18:50頃でフードコートは1割位の

麺処 いし川＠あきる野市<特製醤油>

訪問日:2023.7.7メニュー:特製醤油(\1000)味:醤油コメント:今日紹介するのは、秋川駅から少し離れた「秋多中学校」近くにある「いし川」。7月7日10:55頃の到着でシャッターポール。11:00定刻通りのオープンで入店。券売機前に消毒用スプレーが用意されていま

らーめん 一心房＠小平市<豚骨つけ麺>

訪問日:2023.5.26メニュー:豚骨つけ麺(\850)味:豚骨醤油コメント:今日紹介するのは、一橋学園駅からすぐの所にある「一心房」。5月26日12:20頃の入店で先客は5人。メニューは、「一心房ラーメン」｢とんこつ醤油ラーメン｣｢生姜醤油ラーメン｣｢煮干し醤油ラーメ

麺や 樽座 小宮本店＠八王子市<海老味噌らーめん＋炙りチャーシュー>

訪問日:2023.7.1メニュー:海老味噌らーめん(\850)炙りチャーシュー(2枚)(\250)味:海老味噌コメント:今日紹介するのは、小宮駅から少しの所にある「樽座」。この小宮店は6月30日で16周年を迎えたとの事で、お祝いの意も込めて行ってきました。7月1日20:25頃の

らぁ麺 はやし田 入間店@埼玉県入間市<限定･日本一冷やし中華>

訪問日:2023.6.8メニュー:日本一冷やし中華(\900)味:醤油コメント:今日紹介するのは、仏子駅から離れた国道16号沿い｢コストコ｣｢三井アウトレットパーク｣の斜にある｢はやし田｣。6月8日19:20頃の入店で先客は9人。メニューは、｢醤油らぁ麺｣｢背脂醤油らぁ麺｣｢牡蠣

らーめん 関口@小金井市【2023新店】<ラーメン小>

訪問日:2023.6.29メニュー:ラーメン小(\600)味:豚骨醤油コメント:今日紹介するのは、東小金井駅南口から少しの所｢海壱｣跡地にオープンした｢らーめん関口｣。東八道路で人気だった老舗店｢ラーメンショップ飯島｣が代替わりに伴い2019年にラーメンショップから独立し

鶏白湯そば 界 ～kai～@八王子市<泡鶏白湯>

訪問日:2023.6.3メニュー:泡鶏白湯(\890)味:鶏白湯コメント:今日紹介するのは、西八王子駅からすぐの所にある｢悟空｣のすぐ後ろにある｢界｣。メニューは｢泡鶏白湯｣｢味噌泡鶏白湯｣｢ポルチーニ泡鶏白湯｣｢TKMたまごかけ麺｣に各｢ダイブめしセット｣｢ライスセット｣、｢炙

らーめん 縁 (えん)＠昭島市<限定･鯛塩らーめん>

訪問日:2023.6.30メニュー:鯛塩らーめん(\900)味:塩コメント:今日紹介するのは、昭島駅南口から少し歩いた所にある「縁」。6月30日12:05頃の入店で先客は1人。メニューは、「焼き煮干らーめん」「チャーシュー増焼き煮干らーめん」「特製焼き煮干らーめん」「

極ジョー 多摩平の森店@日野市【2023新店】<ラーメン>

訪問日:2023.7.1メニュー:ラーメン(\800)味:豚骨醤油コメント:今日紹介するのは、豊田駅北口から程近い所にある｢イオンモール多摩平の森｣1Fフードコート内｢三代目土竜｣の後釜としてオープンした｢極ジョー｣。第回4トライアウトで優勝し「和らーめん(和っ2)(閉店)

ラーメン 豚山 吉祥寺店@武蔵野市【2023新店】<小冷やし中華>

訪問日:2023.6.29メニュー:小冷やし中華(\1000)味:ゴママヨ？コメント:今日紹介するのは、吉祥寺駅南口からほど近い場所、移転前の｢ぶぶか｣があった所の近くにオープンした｢豚山｣。ここは、｢町田商店｣｢がっとん｣｢風雲児｣などを手掛ける｢ギフトホールディングス｣

Ramen 煮干乃宴 -Niboshi no utage-＠羽村市<煮干中華そば(塩･ライ麦平打ち麺)>

訪問日:2023.6.26メニュー:煮干中華そば(\900)味:塩コメント:今日紹介するのは、羽村駅東口から少しの所にある「煮干乃宴」。6月26日21:20頃の入店で先客は1人。メニューは、｢背脂煮干中華そば｣｢宴｣｢煮干中華そば(醤油)｣｢煮干中華そば(塩)｣｢濃厚煮干中華そば｣｢

上気元 いただき@埼玉県狭山市【初訪店】<濃厚すぎる鶏白湯(塩)>

訪問日:2023.6.16メニュー:濃厚すぎる鶏白湯(塩)(\980)味:鶏白湯コメント:今日紹介するのは、新狭山駅から少し歩いたR16号沿いにある｢上気元 いただき｣。ここは、｢南京亭｣で修行した後に｢香麺｣として2001年にオープンし、塩専門店｢上気元 いただき｣と屋号とメニ

鮮馬刺よかもん市場 美盛 -MIMORI-@三鷹市【2023新店】<ラーメン>

訪問日:2023.6.23メニュー:ラーメン(\800)味:醤油コメント:今日紹介するのは、三鷹駅から少し歩いた｢ムサコ｣跡地にオープンした｢美盛｣。ここは、八王子に店舗を構える｢鮮馬刺よかもん市場｣の姉妹店で、昼はラーメンと馬刺し夜は馬肉専門居酒屋として営業する｢鮮

三ツ矢堂製麺 あきる野店＠あきる野市<月見納豆鶏つけそば>

訪問日:2023.6.5メニュー:月見納豆鶏つけそば(\1070)味:醤油コメント:今日紹介するのは、東秋留駅から南下した睦橋通り沿いにある「三ツ矢堂製麺」。6月5日20:50頃の入店で先客は2人。メニューは、「豚骨魚介ゆず風味つけめん」「濃厚チーズソースつけめん」「

麺や 田むら＠福生市<まぜそば 塩 極＋味玉>

訪問日:2023.5.28メニュー:まぜそば 塩 極(\1400)味玉(LINEクーポン)味:塩コメント:今日紹介するのは、福生駅と牛浜駅の間らへん、お好み焼き「道頓堀本店」近くの多摩橋通り沿いにある「田むら」。5月28日12:25頃の到着で外待ち3人。10分程で入店する事が出来

鶏拉麺 JIN@西東京市<鶏白湯塩>

訪問日:2023.6.15メニュー:鶏白湯塩(\850)味:鶏白湯コメント:今日紹介するのは、西武柳沢駅北口からすぐの所にある｢JIN｣。6月15日19:45頃の入店で先客は1人。メニューは、｢鶏白湯塩｣｢鶏白湯醤油｣｢鶏中華｣｢赤辛拉麺｣｢燻製醤油拉麺｣｢鶏煮干つけ麺｣に各種トッピ

ハイデン.コッコFACTORY サマンサ･タマサ＠青梅市<牡蠣の中華そば>

訪問日:2023.6.9メニュー:牡蠣の中華そば(\900)味:塩コメント:今日紹介するのは、河辺駅から離れた「ハイデン.コッコFACTORYサマンサ･タマサ」。6月9日8:00頃の入店で先客は無し。メニューは、｢渡り蟹と甘海老の中華そば｣｢牡蠣の中華そば｣｢片口煮干しの中華そ

らーめん ニューカッパ@羽村市<限定･冷たい沖縄そば>

訪問日:2023.6.18メニュー:冷たい沖縄そば(\900)味:醤油コメント:今日紹介するのは、小作駅東口から少しの市役所通り沿いにある｢ニューカッパ｣。6月18日12:55頃の入店で先客は3人。メニューは、｢とまとらーめん｣｢沖縄そば｣に｢味玉｣｢チャーシュー｣｢全部入り｣の

FOOD Drink Cafe Durian -ドリアン-(東京サマーランド内)@あきる野市【初訪店】<八王子ラーメン>

訪問日:2023.6.11メニュー:八王子ラーメン(\1100)味:醤油コメント:今日紹介するのは、常夏のアミューズメントパークとして有名なあきる野市にある｢サマーランド｣内にある｢ドリアン｣。6月11日10:20頃で先客は無し。雨の日曜日で屋内プールにはお客さんがたくさん