岐阜県にある中部学院大学短期大学部では2017年度から授業を担当していますが、昨年度からは幼児教育学科で「メディア表現論」を担当しています。昨日は今年度初めての授業でした♪留学生対象の授業で、写真や動画などの魅力やSNSの活用などを学びます。昨日は各務原キャンパ
今回は旅行というよりかは、ビジネスの延長戦上ということだったので、お土産というお土産を見ることはありませんでしたが、美穂のビジネスパートナー・ハヌルからもらったのが韓国のり。中でも、海苔チップスは本当に止まらなくて、しっかり意識しないとなくなってしまうほ
滞在したフレイザープレイスセントラルソウルの1階には、イタリアンレストラン「FIRST FLOOR」があり、ランチとディナーで2度行く機会がありました。韓国でイタリアンというのも新鮮。ユニークなのは、イタリアンメニュー以外にもチャーハンや天ぷらうどん、いなり寿司なども
滞在したフレイザープレイスセントラルソウルの近くにある韓国料理店にも行く機会がありました。日本料理とも見えるし、韓国料理とも思える感じのどちらもミックスされたような感じ。夜はコース料理から選びました。お刺身にジャンを付けて、青じそを巻いたり、韓国のりに海
3歳の子ども2人がいるので、テイクアウトする機会もお送りました。そのうち、韓国国内で人気のサンドイッチ店「CAFE Mamas」。サンドイッチのほかにも、ホットサンドやパニニもあります。■定番のママズサンドイッチ(手前)とサーモンサンドイッチ■ママルッコラ ハム&チ
ハヌルのおうちでは、冷麺などの出前もいただきました。冷麺というと、コシのある透明なイメージがありますが、そばが入った冷麺!スイカの代わりに梨の千切りが入っていて、麺のお味はまさにおそば!奥はごまで和えたクリーミーなおそば。少し太めで、そばの風味が口の中で
今回の韓国では、ハヌルファミリーと過ごすことが多く、自宅で過ごしたり、テイクアウトしたり、滞在型のお食事でした。ハヌルのご自宅に行った時は、お惣菜と玄米をいただきました。日本でもなじみのある光景ですが、韓国バージョンも新鮮でした♪こちらもよろしくお願いし
岐阜県池田町の土川商店「場所かさじゅう」で定期的に開催されている「草の根交流文化サロン」。今回は、土などの自然をテーマにした4人展。チラシ作成のお手伝いをしたこともあり、覗いてきました。興味深いのは、「埋蔵品「土」「真鍮」「泥染」と全く異なる4人が共通のテ
韓国・ソウル最終日(5日目)。あっという間に4日が過ぎ、きょうは移動日(帰国日)。ソウル(仁川)と中部国際空港(名古屋)は1日2便ありますが、この日は午前便(10時40分発)しか取れなかったので、ホテルを6時30分に出発。帰りもハヌルファミリーに送ってもらいました。
韓国・ソウル4日目。きょうは当初、近くの公園でピクニックに行く予定でしたが、朝から愛娘は発熱があり、ホテル内で様子を見ることに。韓国に来てホテルに缶詰めというのも微妙な感じでしたが、これは子連れ旅行あるあるかもしれませんね…。そんな時は何をするのか?もちろ
韓国・ソウル3日目。きょうは昨日に引き続き、キッズカフェに足を延ばしました。場所は、滞在しているフレイザープレイスセントラルソウルから車で5分ほど行ったところにあります。ここはおままごとのセットや着せ替え、さらにはトランポリンなどもあり、充実した空間。飲食
韓国・ソウル2日目。きょうから美穂はハヌルと2日間、お仕事。ということで、私はハヌルの旦那さんボビーと一緒に2人の子どもたちのお相手。滞在している「フレイザープレイスセントラルソウル」は、ご家族連れのお客さんが楽しんでいただけるように屋内プールと子供用プール
道の駅「奥永源寺渓流の里」を訪れた時にお土産で購入したのが、宿泊した日登美山荘オリジナル「ぜいたく煮」と「おいしいをむすぶお味噌」を買いました!ぜいたく煮は、自家製たくあんを煮込んだもの。ごはんがよく進みます!無添加のみそは、愛東エリアで作られた大豆とお
滋賀・東近江市へ②岡本こんにゃく&池田牧場&レストラン岡崎(日野町)
きょうは父の三回忌の法事と納骨。ということで、今回は父のゆかりのあったところを巡っています。宿泊した日登美山荘では朝食もセットになっているので、囲炉裏でゆっくりいただきました♪永源寺エリアはこんにゃくやそばが知られていますが、その中でも赤いこんにゃくはと
明日、実父の三回忌ならびに納骨を行うため、お墓のある滋賀県東近江市へ。当日は朝早いため、前泊することにしました。今回宿泊したのは、東近江市永源寺町にある「日登美山荘」。生前、父から何度も話を聞いていたので、せっかくなので、家族で泊まろうと思い、4月の段階で
わが家には保護猫3匹が家族となり、生活を送っていますが、そのうちの一コマ。最年長のシャム系のカルーアは、今春に間違えて人の薬「ロキソニン」を与えてしまい、因果関係は分かりませんが、脾臓がパンパンに腫れて、細胞の破壊行為も進んで、一時は緊迫した状態でした。そ
2020年に新型コロナウイルス感染症が流行し、海外に行くことがなかなか叶いませんでしたが、日本でも5類に移行されてから、海外旅行も行きやすい環境になってきました。わが家も美穂が今春に韓国に仕事で出かけましたが、今回はその延長線上で、再び行く予定になり、愛娘と私
先日、岐阜県海津市にあるお千代保稲荷を訪れた帰り、久しぶりに「はなみずき」に立ち寄りました。海なし県の岐阜でもおいしい魚料理をということで、新鮮なお魚が食べられるお店。今回は、がっつりまぐろ三昧の丼をいただきました♪そして、鮎の産地として知られる岐阜なら
きょうは福岡から岐阜を訪れている先生との会食。場所は岐阜市の長良川河畔にある「文化屋」でした。長月のメニュー(3,630円)はこちら。◆西瓜とトマトの鶏肉サラダ◆秋茄子のミルフィーユカツ◆おかひじきの冷静ジェノベーゼパスタ◆野菜のスープ◆木の子のボルドー風グラ
きょうは大学病院で半年に一度の診察。春は大きな検査を、秋は血液などの検査です。今回は診察のみでしたが、次回のマンモやCTなどの予約をしました。春になると、また1年、命を更新できたという気持ちになります。1日1日、大切にしていきたいと思える日があるのはいいことか
岐阜県大野町で開講している写真講座。最終回は、撮影された写真を展示用に作品作りをしていただいています。今回も参加者の皆さんの素敵な写真がそろいました。10月3日(火)から29日(日)まで大野町総合町民センターの通路に展示されます!ぜひ見る機会がありましたら、皆
ここ数年は、書斎を撤収させられ、喫茶店が仕事場になっていますが、スターバックスもその一つ。自然と集中できる「ゾーン」に入れるので多用しています♪飲み物もだいたい定番になりますが、最近はアレンジのアレンジをお願いすることも。その一つが、ゆずシトラスティーの
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岐阜県にある中部学院大学短期大学部では2017年度から授業を担当していますが、昨年度からは幼児教育学科で「メディア表現論」を担当しています。昨日は今年度初めての授業でした♪留学生対象の授業で、写真や動画などの魅力やSNSの活用などを学びます。昨日は各務原キャンパ
アメリカで男性乳がんの啓発に取り組んでいる「MBCH(male breast cancer happiness)」。2025年のカンファレンスのスケジュールが発表されました♪カンファレンスはこれまで11回にわたり、全米各地で開催され、私たちもコロナ前は3度参加し、交流を深めてきました。コロナ禍
ハーゲンダッツ「世界のデザートコレクション」。今回は、「苺のブランマンジェ」「ニューヨチークーズケーキ」「コーヒーグラニータ」。サイトによると、『コーヒーグラニータ』グラニータは果汁やミルクなどを凍らせたデザートのこと。イタリアでは凍らせて砕いたコーヒー
今年は大学4年生♪履修登録も始まりました♪昨年は3年次に編入し、42単位を取得。今年度は前期で18単位を見込んでいて、卒業要件である「64単位」まで見えてきました♪さらに学びを深めていきたいです♪こちらもよろしくお願いします♪☆旅ごはん・たび宿ブログ http://blog
一般財団法人 日本教育推進財団の認定コース「目標達成メンタープログラム」が始まりました♪メンターとなり、個人や組織、またチーム1人1人の成果を最大化するアプローチ。とにかく内容が濃すぎて、ブログでは表現できませんが、簡潔に言うならば、スーパーカリスマメンター
愛車206はこの春で満22歳♪現在の走行距離は278,000km。年々、走るのがしんどそうな感じはしています。今年初めにエンジンがかからなくなり、寒かったので暖かくなってからロードサービスにお願いし、一度はエンジンはかかったものの、翌日の夜、仕事先でまさかのエンスト。
今年は久しぶりに岐阜県各務原市を流れる新境川の桜を家族で見に行きました♪春に桜を見られることに感謝感謝♪Photo by our daughter Mia (5 years old )彼女なりに考えて撮影していました^_^ 頼もしい^_^いっぱいいっぱい経験を積んでほしいわ♪パパは撮影する前に、見
今月のお花は桜を差しで入れてくださり、いい感じ♪祖母もうれしそうで良かった良かった♪こちらもよろしくお願いします♪☆旅ごはん・たび宿ブログ http://blog.livedoor.jp/tabigohan★晃一郎の世界の新聞読み比べブログ http://blog.livedoor.jp/worldnewspaper
カレンダーも春らしくなりました♪今月は偶然、共にフランスから♪こちらもよろしくお願いします♪☆旅ごはん・たび宿ブログ http://blog.livedoor.jp/tabigohan★晃一郎の世界の新聞読み比べブログ http://blog.livedoor.jp/worldnewspaper
わが家は共にフリーランスということもあり、みそかには、岐阜県海津市にある商売の神さまお千代保稲荷にお参りに行くようにしています♪今月も無事に終えられたお礼と新しい月の安定を祈願。節目節目をリセットすることの大切さを改めて感じていました♪余談で 愛娘の楽し
先日、大学の先輩であり、同じ仕事場でお世話になった方に連れていっていただいたのが岐阜市にある老舗のすし店「東鮓」。品のある小料理が並び、いい感じ♪歳を重ねても追求されている先輩の姿に刺激をいただきました♪こちらもよろしくお願いします♪☆旅ごはん・たび宿ブ
岐阜県大垣市で老舗のラーメン店のひとつ「麺うぇい」。大学の先輩が経営されていることも後に分かり、タイミングが合えば足を運んでいます♪今回、期間限定という「五目焼きそば」をいただきました。創業以来、提供されていたという甘酢のあんかけが特徴の一品!2人でシェア
先日、一般社団法人の打ち合わせで伺ったのが、岐阜市に昨年11月にできた鰻亭「きし野」。うなぎ1匹コース(6,600円)の内容はかなり充実!お店の雰囲気も数寄屋造りの趣があり、いい感じ♪ 話も弾みました♪こちらもよろしくお願いします♪☆旅ごはん・たび宿ブログ http:
先日、東京で打ち合わせをした際に利用したのがTSUTAYAが展開するSHARE LOUNGE。空港ラウンジのような感じでとても静かで落ち着いた雰囲気が広がっています。飲み物やスナック類も質感の高いメニューが並び、居心地がとてもよく、仕事もはかどりました♪スタッフの方に聞くと
最近は打ち合わせで三島近辺に立ち寄る機会も増えました♪今回は、静岡県内で絶大な人気を誇る「げんこつハンバーグの炭焼きレストランさわやか」に連れていってもらいました♪まず驚いたのは混み具合。お昼前に行ったのにもかかわらず、40組以上先で、1時間40分待ちの案内。
品川駅に新幹線が開業してからよく利用するようになったのが大井町。先日は友人らと台湾料理で人気の「台湾夜市」に行ってきました♪屋台で食べるようなおいしいお料理を堪能しました笑こちらもよろしくお願いします♪☆旅ごはん・たび宿ブログ http://blog.livedoor.jp/tab
東京近隣在住の高校の同級生と秋葉原で再会♪今回訪れたのは、奄美大島や鹿児島、沖縄の郷土料理を焼酎とともに味わえるという洗練された居酒屋「麹蔵」。品川にある土佐&四国料理のお店「龍馬街道」はよく利用していますが、鹿児島や沖縄料理もとても充実していて、新たに
神保町から少し足を延ばしてお茶の水へ。友人とふらっと入ったのが、和食こう太。個室で駅近、お魚料理で、日本酒も豊富。ゆっくり過ごせました♪こちらもよろしくお願いします♪☆旅ごはん・たび宿ブログ http://blog.livedoor.jp/tabigohan★晃一郎の世界の新聞読み比べブ
神保町界隈で会食する機会も増えました♪先日、お訪れたのは海鮮居酒屋ASURA(アスラ)。隠れ家的な秘密の酒場で人気だとか。海鮮ものやお野菜のメニューが充実していました♪こちらもよろしくお願いします♪☆旅ごはん・たび宿ブログ http://blog.livedoor.jp/tabigohan★
30年来の友人&旦那さんと訪れたのは、新宿三丁目にあるスペインバル「BAR PELOTA(バル ペロタ)」。おいしいスペイン料理&ワインで話も盛り上がりました♪■ワインもよし、地ビールもよし♪■定番のスペイン風オムレツ■サラダもいい感じ♪■赤ワインには欠かせないビーフ
姫路駅で新幹線の待ち時間を利用して、まねきの「えきそば」なるものをいただきました。サイトなどを見ると、創業は1949(昭和24)年。終戦後、何もない混乱期に統制品であった小麦粉の替わりにこんにゃく粉とそば粉をまぜたそばを販売。その後、試行錯誤の末、現在のかんす
神戸・三宮にある鯛料理とお酒のお店「咲咲」に行ってきました♪今回は、友人の知り合いのお店で、あらかじめ予約しておいてくれていました。まずは前菜の盛り合わせから♪そして目玉の「鯛のお造り」が鎮座!こちらの鯛は、愛媛県の鯛一郎クン!サイトを見てみると。群を抜
阪急神戸線の王子公園駅から徒歩数分のところにあるジェラート店「GELATERIA MONCION」に行ってきました♪サイトには、ジェラートの想いなどがしっかりつづられていて、とてもジーンときます♪さて、今回いただいたのは、イタリア・リミニSIGAイタリアジェラート協会が主催し
JAぎふが発行している旬刊「ミノリーノ」。構成、記事や写真、動画インタビューなどを担当していますが、今回は岐阜市で旬を迎える「長良ぶどう」を取材してきました!なぜ岐阜市でぶどう栽培が盛んになったのか?そんな疑問も記事で紹介しています。7月下旬あたりに、岐阜新
子どもたちに人気の?カクレモモジリ!桃の季節になったので、わが家にも現れ?ました!こちらもよろしくお願いします♪☆旅ごはん・たび宿ブログ http://blog.livedoor.jp/tabigohan★晃一郎の世界の新聞読み比べブログ http://blog.livedoor.jp/worldnewspaper
先日、「FIAT 500X」で自宅に到着したら、88,888kmになっていました♪これからもよろしくね♪こちらもよろしくお願いします♪☆旅ごはん・たび宿ブログ http://blog.livedoor.jp/tabigohan★晃一郎の世界の新聞読み比べブログ http://blog.livedoor.jp/worldnewspaper
今月は夏らしいカレンダーがそろいました♪こちらもよろしくお願いします♪☆旅ごはん・たび宿ブログ http://blog.livedoor.jp/tabigohan★晃一郎の世界の新聞読み比べブログ http://blog.livedoor.jp/worldnewspaper
岐阜県多治見市は「日本一暑い都市」とともにうなぎ屋さんが多いのも特徴。ということで、市のマスコットキャラクターは「うながっぱ」。講演の時には、うながっぱのミネラルウォーターをいただきました♪しかし、まさか3色もあるとは…こちらもよろしくお願いします♪☆旅ご
市民活動交流支援センター「ぽると多治見」での講座も無事終わり、自分へのご褒美ということで、「ひとりうなぎ」を堪能。今回は久しぶりに「うな千」を訪れました!サイトなどによると、「生のうなぎ」を注文後から焼き上げているとのこと。また、うなぎの味を引き立てるタ
きょうは岐阜県多治見市の市民活動交流支援センター「ぽると多治見」さんに声を掛けていただき、「プロから学ぶ伝わる文章とは」と題して、お話する機会をいただきました♪今回は書き方のテクニックというよりかは、伝わる文章にするためには何をしたらいいのかという切り口
先日、岐阜県揖斐川町の善立寺内にあるカフェ縁舎に行ってきました♪ランチの終わり掛けの時間になってしまいましたが、素敵なランチをいただきました♪今回のメニューは「チキンティッカマサラ」。説明を見ると、ホールのカルダモンやクミンのスパイスにカシューナッツを加
中部学院大学短期大学部幼児教育学科で担当している「メディア表現論」。今回はほかの先生の授業とコラボして、岐阜県博物館&アクアトトを訪問しました♪日本の文化などに触れながら、写真技術や発信力を養う授業。今回も貴重な時間になりました♪こちらもよろしくお願いし
できれば「月1回はうなぎを食べたい」と思いながら、なかなか実現できていませんが、今月は、父の日にちなんで、揖斐川町にある八千代に行ってきました♪炭火焼きのうなぎはカリカリふわふわ。今回は「うな重」で♪今回は白焼きもいただきました♪子連れも多いからか、お子様
おしゃれな和柄傘ブランド「和傘屋北斎グラフィック」がたまたまブースを出していたので、ついつい見入って購入してしまいました♪サイトを見てみると、■日本随一の和傘和柄傘専門店■晴雨兼用機能的な耐風傘■全てオリジナルデザイン とのこと。軽量で機能的な新しい傘の
東京にいると、いろいろな乗り物を見かけますが、ふっと目に留まったシーンをパチリ。最近は羽田空港を離着陸する飛行機が都心の上空を飛んでいるので、ややこわい感じも…こちらもよろしくお願いします♪☆旅ごはん・たび宿ブログ http://blog.livedoor.jp/tabigohan★晃一
東海道新幹線では車内販売がなくなてしまいましたが、乗車前に、コーヒーやアイスクリームを買うことができます。そのうち、コーヒーはユニークな自動販売機が!「のぞみブレンド」「ひかりブレンド」「こだまブレンド」に加えて、「ドクターイエローブランド」まで♪コーヒ
今回は5日間も東京に滞在していましたが、ふっと故郷の文字は目に留まるもの。青山では徹夜踊りで知られる「郡上おどり」の案内。大井町では「美濃焼」ブース。都内を歩きながら、ニヤッとしていました笑こちらもよろしくお願いします♪☆旅ごはん・たび宿ブログ http://blo
先月、浦和からの帰りに東京駅に立ち寄った際、大谷翔平選手絶賛という「じゃがボルダ」を見に行きましたが、日曜日ということもあってほとんどが売り切れ状態。今回は平日の夕方でしたが、3種類とも残っていたので、大人買いしてしまいました笑その3種類とは「鰹と昆布のう
東京駅の新丸ビルB1Fにある「BARBARA market place151」に行ってきました!充実したワインのラインナップと旬の買いを使用したお料理が人気。サイトを見ると、「ヨーロッパの市場」をテーマにヨーロッパ各地方料理をカジュアルにたくさんの種類を楽しんでいただくため、70 種
有楽町というか日比谷エリアにある大衆居酒屋「八起」に行ってきました♪場所はJR有楽町駅から数分のガードレール下。店内は昭和の感じが漂う雰囲気で、まさに懐かしの赤ちょうちんといった感じです。名物は、看板メニューの「チャーメン」。一言でいうと、もやし炒めのよう