【料理研究部】【ラーメン部活動】「セブンアンドアイ」のつけ麺で玉子かけ麺・TKMを作ってみる!!

■スーパーのつけ麺で簡単で速いTKM手洗い・消毒などの外出マイルールを厳守しています外出取材自粛中なので今回も自家製料理をやってみるのだつけ麺に玉子をかけるだけで美味しいポイントは、・つけ汁は濃いめでゴマ油をプラスして底に沈める!!・玉子は卵黄だけ

【コンビニ飯】【ラーメン部活動】「セブンイレブン」の「中華蕎麦とみ田」監修の豚ラーメンをすする!!

一部地域をのぞく全国で発売中【セブン＆アイ】「中華蕎麦とみ田」監修の豚ラーメン■コンビニでラーメン部活動の巻手洗い・消毒などの外出マイルールで取材しています「セブンイレブン」で豚ラーメン(￥594)を購入「中華蕎麦とみ田」監修のG系ラーメンだ「とみ田

【テイクアウト企画】【揚げ物探訪】【咲いた!!】仙台市木町通・「唐揚げ専門店 いわや」のチューリップをかじる!!

宮城県仙台市青葉区木町通1-8-1【いわや】チューリップ、手羽先■居酒屋の味が自宅で咲いた!!手洗い・消毒などの外出マイルールで取材しています用事の寄り道で唐揚げの店「いわや」へてくてく前回の「いわや」の記事はこちらチューリップ、手羽先(ともに一個￥1

【テイクアウト企画】【エキナカ】仙台市JR仙台駅・「中嘉屋食堂 麺飯甜」のちょい辛鶏めし弁当を買ってみる!!

宮城県仙台市青葉区中央1-1-1 JR仙台駅 【中嘉屋食堂 麺飯甜】ちょい辛鶏めし弁当■駅弁でない駅のお弁当の巻手洗い・消毒などの外出マイルールで取材しています用事でJR仙台駅1階へてくてくエキナカの「中嘉屋食堂 麺飯甜」でお弁当を買ってみるちょい辛鶏めし弁

【料理研究部】サーモンの塩締め刺身を作ってみる!!

■サーモン刺身が燻製風になる塩締め手洗い・消毒などの外出マイルールを厳守しています外出取材自粛中なので今回も自家製料理をやってみるのだスーパーマーケットでサーモン刺身を購入「ブリの塩締め刺身」と作業内容は同じ①刺身をさっと水洗いし、キッチンペー

【テイクアウト企画】仙台市昭和町・仙台浅草のお弁当が気になっていた「おふくろさん」の日替り弁当を買ってみる!!

宮城県仙台市青葉区昭和町5-56 【おふくろさん】日替り弁当■お弁当持ち帰りの巻手洗い・消毒などの外出マイルールで取材しています所要の帰りに仙台浅草へてくてく昭和町・北仙台は寄りたい店が多いしかし、訪問取材を自粛中の編集部せめてお弁当をテイクアウト

【料理研究部】手軽に作れる・速い、鶏皮ポン酢の巻

■手軽に作れる・速い、鶏皮ポン酢の巻手洗い・消毒などの外出マイルールを厳守しています外出取材自粛中なので今回も自家製料理をやってみるのだ①鶏皮を買ってくる②酒をかけておく。皮の臭みが弱まる③少しの塩を加えたお湯で2分ぐらい煮る④茹で上げをポン酢

【鉄の道】JR常磐線・いわき～原ノ町からの車窓、常磐線復路の巻

■常磐線運転再開の旅 其の八※3月中旬の取材記事です 其の壱はこちら 其の弐はこちら 其の参はこちら 其の四はこちら 其の伍はこちら 其の六はこちら 其の七はこちら手洗い・消毒などの外出マイルールで取材しています取材記者はJRいわき駅に戻ります

【サンドイッチの丸かじり】【喫茶漫遊記】いわき市平・「COFFEE SPOT BREAK」のグリルサンドセット

福島県いわき市平 田町68【ブレイク 平本店】グリルサンドセット■常磐線運転再開の旅 其の七※3月中旬の取材記事です■何気ない昔のような話 其の壱はこちら 其の弐はこちら 其の参はこちら 其の四はこちら 其の伍はこちら 其の六はこちら手洗い・消毒

【鉄の道】JR常磐線・原ノ町～いわきからの車窓、常磐線完乗の巻

■常磐線運転再開の旅 其の六※3月中旬の取材記事です 其の壱はこちら 其の弐はこちら 其の参はこちら 其の四はこちら 其の伍はこちら手洗い・消毒などの外出マイルールで取材しています取材記者は常磐線上りに乗り原ノ町駅に到着する駅構内は常磐線再開

【城郭探訪】福島県相馬市・桝形や虎口、堀が多く残る平山城址の中村城址を歩く!!

■常磐線運転再開の旅 其の四※3月中旬の取材記事です 其の壱はこちら 其の弐はこちら 其の参はこちら 其の四はこちら手洗い・消毒などの外出マイルールで取材しています相馬氏の居城だった中村城は馬陵公園として整備されている。かつては幾重の水堀の平山

【寺社巡り】相馬市中村～小泉・相馬妙見歓喜寺と慶徳寺を参拝する

■常磐線運転再開の旅 其の四※3月中旬の取材記事です 其の壱はこちら 其の弐はこちら 其の参はこちら手洗い・消毒などの外出マイルールで取材しています取材記者は相馬市街をてくてく旧城下町だからなのか和菓子舗が多いなあ相馬藩の庇護を受けた相馬妙見

【カフェ巡り】相馬市中村・クロスロード田町の「エンドレス」の辛口桃色スパゲティとコーヒーセットを味わう!!

福島県相馬市中村字田町54-3 【エンドレス】辛口桃色スパゲティ、コーヒーセット■常磐線運転再開の旅 其の参※3月中旬の取材記事です 其の壱はこちら 其の弐はこちら手洗い・消毒などの外出マイルールで取材していますクロスロード田町(田町商店街)へてくてく

【揚げ物探険隊】相馬市中村・中村神社の参拝と「鳥久精肉店 本店」の相馬牛メンチカツをかじる!!

福島県相馬市中村字田町60 【鳥久精肉店 本店】相馬牛メンチカツ■常磐線運転再開の旅 其の弐※3月中旬の取材記事です手洗い・消毒などの外出マイルールで取材しています取材班はJR相馬駅で下車、相馬市街を歩く相馬といえば中村神社相馬藩の守護社として建立さ

【エキナカ】【スイーツ天国】仙台市JR仙台駅・「NewDays」の黒糖ドーナツ棒、EKICAFE長崎カステラ

宮城県仙台市青葉区中央1-1-1JR仙台駅 【NewDays】黒糖ドーナツ棒、EKICAFE長崎カステラ■常磐線運転再開の旅 其の壱※3月中旬の取材記事です手洗い・消毒などの外出マイルールで取材しています朝のJR仙台駅へてくてく目的は運転再開した常磐線での旅ナリ出発前

【料理研究部】ブリの塩締め炙り刺身を作ってみる!!

■ブリの旨味を引き出す塩締め刺身手洗い・消毒などの外出マイルールを厳守しています外出取材自粛中なので今回は自家製料理をやってみるのだ天燃ブリの刺身が450円なので購入①刺身をさっと水洗いし、キッチンペーパーで水気を拭くこの作業で臭みが取れ、出来上

【編集部より】編集部の外出取材の自粛のお知らせ

国内外の新コロナウイルスに感染された皆様にお見舞い申し上げます。被害が軽微である事を願い、いち早く回復される事をお祈り申し上げます。日本に平穏が戻るのを願っています。 世界各地の医療現場でこの災禍と戦われる皆様が疲弊しないようお祈り申し上げます。 編