チョット忙しくしていると、ブログUPが疎かになっちゃう…頭は、何を食べたか忘れてるけど、画像が有るから何とか思い出せる。画像が無い日もあると思う… 【3月21日晩のおかず】 献立 ・豚…
会員登録後、有料プランで広告を非表示に
詳しくはこちら
我が家的 毎日の晩ごはんで、 質素倹約のおかず日記である。 チョイと懐かしい昭和のおかず。
懐かし、おばぁちゃんの料理があるかも。
| 今日 | 04/19 | 04/18 | 04/17 | 04/16 | 04/15 | 04/14 | 全参加数 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 総合ランキング（IN） | 12,248位 | 13,519位 | 13,535位 | 12,159位 | 12,191位 | 13,750位 | 13,764位 | 1,034,214サイト |
| INポイント | 0 | 10 | 10 | 10 | 20 | 10 | 10 | 70/週 |
| OUTポイント | 0 | 10 | 10 | 10 | 50 | 10 | 30 | 120/週 |
| PVポイント | 0 | 20 | 20 | 10 | 70 | 30 | 20 | 170/週 |
| 料理ブログ | 244位 | 267位 | 271位 | 233位 | 230位 | 267位 | 270位 | 34,124サイト |
| おかず | 1位 | 1位 | 1位 | 1位 | 1位 | 1位 | 1位 | 269サイト |
| 今日 | 04/19 | 04/18 | 04/17 | 04/16 | 04/15 | 04/14 | 全参加数 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 総合ランキング（OUT） | 17,420位 | 18,681位 | 18,736位 | 18,018位 | 17,795位 | 21,304位 | 21,298位 | 1,034,214サイト |
| INポイント | 0 | 10 | 10 | 10 | 20 | 10 | 10 | 70/週 |
| OUTポイント | 0 | 10 | 10 | 10 | 50 | 10 | 30 | 120/週 |
| PVポイント | 0 | 20 | 20 | 10 | 70 | 30 | 20 | 170/週 |
| 料理ブログ | 369位 | 397位 | 401位 | 388位 | 381位 | 472位 | 466位 | 34,124サイト |
| おかず | 2位 | 2位 | 1位 | 1位 | 1位 | 3位 | 3位 | 269サイト |
| 今日 | 04/19 | 04/18 | 04/17 | 04/16 | 04/15 | 04/14 | 全参加数 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 総合ランキング（PV） | 15,752位 | 16,307位 | 16,017位 | 15,809位 | 15,423位 | 16,247位 | 16,020位 | 1,034,214サイト |
| INポイント | 0 | 10 | 10 | 10 | 20 | 10 | 10 | 70/週 |
| OUTポイント | 0 | 10 | 10 | 10 | 50 | 10 | 30 | 120/週 |
| PVポイント | 0 | 20 | 20 | 10 | 70 | 30 | 20 | 170/週 |
| 料理ブログ | 325位 | 335位 | 331位 | 329位 | 318位 | 341位 | 333位 | 34,124サイト |
| おかず | 1位 | 1位 | 1位 | 1位 | 1位 | 1位 | 1位 | 269サイト |
チョット忙しくしていると、ブログUPが疎かになっちゃう…頭は、何を食べたか忘れてるけど、画像が有るから何とか思い出せる。画像が無い日もあると思う… 【3月21日晩のおかず】 献立 ・豚…
【3月20日晩のおかず】 献立 ○天ぷらうどん ・天ぷら材料…海老、春菊、南瓜、鶏もも肉。 ・調味料…卵、小麦粉、お水、コショー。揚げ油。 ・うどん材料…讃岐うどん乾麺。九条葱。 ・う…
【3月19日晩のおかず】 献立 ・酢豚 ・豆苗スープ ○酢豚 ・材料…豚ヒレ肉。人参、玉葱、ピーマン。 ・調味料(豚ヒレ肉)…塩、コショー、醤油。片栗粉、揚げ油。 ・調味料…サラダ油、…
新ワカメの季節＝春ダ!!! 【3月17日晩のおかず】 献立 ・カツオのたたき ・新ワカメの茎の佃煮 ・新ワカメのお味噌汁 ○カツオのたたき ・材料…鰹のたたき。玉葱、レタス、貝割れ大根。…
あっさりした物がイイと云われても… 【3月15日晩のおかず】 献立 ・ブリの照り焼き ・大根と厚揚げの炊いたん ・じゃが芋玉葱牛肉炒めの卵とじ ○ブリの照り焼き ☆手抜きで塩焼きにし…
ホタルイカと春キャベツのスパゲティーだよ～。 【3月14日晩のおかず】 献立 ・ホタルイカと春キャベツのパスタ ・野菜サラダ ・ピザ（市販品） ○ホタルイカと春キャベツのパスタ ・材…
【3月13日晩のおかず】 献立 ・トンカツ ・ポテトサラダ ・付け合わせ野菜 ・味噌汁 ○とんかつ ・材料…豚ロース肉。 ・調味料…塩、コショー。小麦粉、溶き卵、パン粉。揚げ油。 ☆…
いつもながら、たいしたものは食べてないけど、餃子もカレーうどんも好きよ。 【3月11日晩のおかず】 献立 ・餃子（市販品） ・白菜スープ ○餃子（業務用） ☆焼いただけ、でもね、お葱…
【3月10日晩のおかず】 献立 ・ハマチのお造り ・ひじきの煮物 ・お味噌汁 ○ハマチのお造り ・材料…ハマチ冊、大根、貝割れ大根。 ☆小振りだけど、身がしまって美味しかった。 ○…
葱とニンニク入りのから揚げだから濃い味！ 【3月9日晩のおかず】 献立 ・から揚げ ・チシャ ・大学芋？ ・キャベツの浅漬け ○濃い味のから揚げ ・材料…鶏ムネ肉。葱、ニンニク。 ・…
【3月8日晩のおかず】 献立 ・ラーメン（マルちゃん正麺旨塩味） ・揚げ餃子（珉珉のせみ餃子） ○ラーメン ・材料…マルちゃん正麺旨塩味。もやし、九条葱、茹で卵、焼きのり。 ☆イン…
【3月6日晩のおかず】 献立 ○キャベツと豚肉の甘辛炒め ・材料…豚薄切りロース肉、キャベツ。 ・調味料…塩、コショー、サラダ油。鰹出汁（キャベツが硬かったので出汁で茹で煮る）。 ・味…
【3月6日晩のおかず】 献立 ・鯵の南蛮漬け ・ほうれん草のおしたし ・お澄まし ○アジの南蛮漬け ・材料…小アジ。チシャ、玉葱、ミニトマト。 ・調味料…塩。コショー、片栗粉、小麦粉…
【3月5日晩のおかず】 献立 ・カレイに煮付け ・肉じゃが ・昆布とろろ汁 ○カレイの煮付け ☆煮付けのお魚は、久ぶり。 ○肉じゃが ・材料…牛肉、じゃが芋、玉葱、人参。 ・調味料…
お出かけの次の日ぐらいが、なお一層お疲れ… 【3月3日晩のおかず】 献立 ・スパゲティーナポリタン ・サラダ ○スパゲティーナポリタン ・材料…ウインナーソーセージ、玉葱、ピーマン。 …
本日もお出かけ…街で見かけた「レンタルきものを着ている女の子たちは寒そう」 着物の生地が「レース地」で…裏地が付いている？とはいえ見た目も寒そう… 流行っているとはいえ、婆さんには眼からも寒さを感じる街歩き。この日は一段と寒かったし。 【3月2日晩のおかず】
街へお出かけ。「街」？子供の頃から、自宅から繁華街方面へ行くことは「街に行く」と云うのよ。 【3月1日晩のおかず】 献立 ・ブリの照り焼き ・白菜と厚揚げの煮物 ・きくらげ入り卵とじ …
【2月29日晩のおかず】 献立 ・カツ丼 ・お味噌汁 ○カツ丼 ・カツ材料…豚ヒレ肉。 ・カツ調味料…塩、コショー。小麦粉、溶き卵、パン粉、揚げ油。 ・丼材料…ヒレカツ。卵、玉葱、葱。 ・丼調味…
【2月27日晩のおかず】 献立 ・ビーフシチュー ・ヨーグルト ○ビーフシチュー（圧力鍋料理） ・材料…牛肉。人参、玉葱、じゃが芋、ブロッコリー。 ・調味料…塩、コショー、小麦粉、サ…
【2月25日晩のおかず】 献立 ・マグロのたたき ・月見汁 ○マグロのたたき ・材料…マグロタタキ。葱、焼き海苔。 ☆ご飯が美味しい～～。 ○月見汁 ・材料…卵、三つ葉。 ・調味料…
「ブログリーダー」を活用して、aokitukiyoさんをフォローしませんか？
チョット忙しくしていると、ブログUPが疎かになっちゃう…頭は、何を食べたか忘れてるけど、画像が有るから何とか思い出せる。画像が無い日もあると思う… 【3月21日晩のおかず】 献立 ・豚…
【3月20日晩のおかず】 献立 ○天ぷらうどん ・天ぷら材料…海老、春菊、南瓜、鶏もも肉。 ・調味料…卵、小麦粉、お水、コショー。揚げ油。 ・うどん材料…讃岐うどん乾麺。九条葱。 ・う…
【3月19日晩のおかず】 献立 ・酢豚 ・豆苗スープ ○酢豚 ・材料…豚ヒレ肉。人参、玉葱、ピーマン。 ・調味料(豚ヒレ肉)…塩、コショー、醤油。片栗粉、揚げ油。 ・調味料…サラダ油、…
新ワカメの季節＝春ダ!!! 【3月17日晩のおかず】 献立 ・カツオのたたき ・新ワカメの茎の佃煮 ・新ワカメのお味噌汁 ○カツオのたたき ・材料…鰹のたたき。玉葱、レタス、貝割れ大根。…
あっさりした物がイイと云われても… 【3月15日晩のおかず】 献立 ・ブリの照り焼き ・大根と厚揚げの炊いたん ・じゃが芋玉葱牛肉炒めの卵とじ ○ブリの照り焼き ☆手抜きで塩焼きにし…
ホタルイカと春キャベツのスパゲティーだよ～。 【3月14日晩のおかず】 献立 ・ホタルイカと春キャベツのパスタ ・野菜サラダ ・ピザ（市販品） ○ホタルイカと春キャベツのパスタ ・材…
【3月13日晩のおかず】 献立 ・トンカツ ・ポテトサラダ ・付け合わせ野菜 ・味噌汁 ○とんかつ ・材料…豚ロース肉。 ・調味料…塩、コショー。小麦粉、溶き卵、パン粉。揚げ油。 ☆…
いつもながら、たいしたものは食べてないけど、餃子もカレーうどんも好きよ。 【3月11日晩のおかず】 献立 ・餃子（市販品） ・白菜スープ ○餃子（業務用） ☆焼いただけ、でもね、お葱…
【3月10日晩のおかず】 献立 ・ハマチのお造り ・ひじきの煮物 ・お味噌汁 ○ハマチのお造り ・材料…ハマチ冊、大根、貝割れ大根。 ☆小振りだけど、身がしまって美味しかった。 ○…
葱とニンニク入りのから揚げだから濃い味！ 【3月9日晩のおかず】 献立 ・から揚げ ・チシャ ・大学芋？ ・キャベツの浅漬け ○濃い味のから揚げ ・材料…鶏ムネ肉。葱、ニンニク。 ・…
【3月8日晩のおかず】 献立 ・ラーメン（マルちゃん正麺旨塩味） ・揚げ餃子（珉珉のせみ餃子） ○ラーメン ・材料…マルちゃん正麺旨塩味。もやし、九条葱、茹で卵、焼きのり。 ☆イン…
【3月6日晩のおかず】 献立 ○キャベツと豚肉の甘辛炒め ・材料…豚薄切りロース肉、キャベツ。 ・調味料…塩、コショー、サラダ油。鰹出汁（キャベツが硬かったので出汁で茹で煮る）。 ・味…
【3月6日晩のおかず】 献立 ・鯵の南蛮漬け ・ほうれん草のおしたし ・お澄まし ○アジの南蛮漬け ・材料…小アジ。チシャ、玉葱、ミニトマト。 ・調味料…塩。コショー、片栗粉、小麦粉…
【3月5日晩のおかず】 献立 ・カレイに煮付け ・肉じゃが ・昆布とろろ汁 ○カレイの煮付け ☆煮付けのお魚は、久ぶり。 ○肉じゃが ・材料…牛肉、じゃが芋、玉葱、人参。 ・調味料…
お出かけの次の日ぐらいが、なお一層お疲れ… 【3月3日晩のおかず】 献立 ・スパゲティーナポリタン ・サラダ ○スパゲティーナポリタン ・材料…ウインナーソーセージ、玉葱、ピーマン。 …
本日もお出かけ…街で見かけた「レンタルきものを着ている女の子たちは寒そう」 着物の生地が「レース地」で…裏地が付いている？とはいえ見た目も寒そう… 流行っているとはいえ、婆さんには眼からも寒さを感じる街歩き。この日は一段と寒かったし。 【3月2日晩のおかず】
街へお出かけ。「街」？子供の頃から、自宅から繁華街方面へ行くことは「街に行く」と云うのよ。 【3月1日晩のおかず】 献立 ・ブリの照り焼き ・白菜と厚揚げの煮物 ・きくらげ入り卵とじ …
【2月29日晩のおかず】 献立 ・カツ丼 ・お味噌汁 ○カツ丼 ・カツ材料…豚ヒレ肉。 ・カツ調味料…塩、コショー。小麦粉、溶き卵、パン粉、揚げ油。 ・丼材料…ヒレカツ。卵、玉葱、葱。 ・丼調味…
【2月27日晩のおかず】 献立 ・ビーフシチュー ・ヨーグルト ○ビーフシチュー（圧力鍋料理） ・材料…牛肉。人参、玉葱、じゃが芋、ブロッコリー。 ・調味料…塩、コショー、小麦粉、サ…
【2月25日晩のおかず】 献立 ・マグロのたたき ・月見汁 ○マグロのたたき ・材料…マグロタタキ。葱、焼き海苔。 ☆ご飯が美味しい～～。 ○月見汁 ・材料…卵、三つ葉。 ・調味料…
初めて作った「焼き筍」は、筍の食感が味わえて、美味しい。今日の筍ご飯は「昆布茶」で味付けナイス。 【4月6日木 晩のおかず】 献立 ・たけのこご飯 ・焼き筍 ・ブリの照り焼き ・筍の土佐煮 ・月見…
今年初めての筍で～す。アッ、筍はお家で茹でる。茹でて炊くとこや、ご飯にするとこや、佃煮にする部分を切り分けていたら疲れちゃって。今日は、若竹煮と姫皮の佃煮だけを調理する。 【4月5日水 晩のおかず…
木綿豆腐を水切りして、フライパンで焼く。 【4月4日火 晩のおかず】 献立 ・にしんとお茄子の炊いたん ・焼き豆腐 ・新玉葱のお味噌汁 ○鰊とお茄子の炊いたん ・材料…ニシンの炊いたん（2日のに…
この間は、生姜が無かったから、豚肉の醤油焼きになっちゃったけど、今日は確り「生姜焼き」を作る。なにせ、美味しそうな「チシャ」が有ったから、このチシャも豚肉も、美味しく食べなきゃ。 【4月3日月 晩…
今日の「にしん」は、昔ながらの「身欠きにしん」を使う。戻すのに時間がかったけど、ニシンの味が、確りして美味しくいただきました。 【4月2日日 晩のおかず】 献立 ○にしん蕎麦 ・材料…身欠きに…
【4月1日 御坊さんの桜】 午前中に「さくら祭り」職員さんの雅楽演奏を楽しむ。 【自衛隊の桜】
【3月31日の桜】 お家から一番近い小さな公園の桜、結構老木なのだけど、目一杯満開。 二日間の散歩休養を経て、近場散歩再開。 【3月31日金 晩のおかず】
【3月30日木 晩のおかず】 鰯を美味しく食べようシリーズ、今日のメニューはチョー定番「イワシのフライ」 献立 ・イワシのフライ ・キャベツの千切り ・付け合わせ野菜 ・お味噌汁 ○鰯のフライ …
【3月29日水 晩のおかず】 昨日の長距離散歩で今日もお疲れ…体力が無いなぁ… めげずに体力強化に時折？月に1，2回は長距離散歩を入れていこう！決意！へこたれるなヨ！ 献立 ・鯖の塩焼き ・高野豆…
【3月28日 桜】 午後から長距離散歩、お家に帰ってからグーグルmapで距離を調べたら、片道3．3キロとな、往復6．6キロ、多少寄り道をしながら歩いたから7キロぐらい歩いたかな。その…
【3月27日 満開の桜】 散歩途中の公園の桜、青空が背景だと薄ピンク色の桜が映える。 【3月27日月 晩のおかず】
【3月26日日 晩のおかず】 「イワシを美味しく食べようシリーズ」 献立 ・イワシの梅煮 ・新じゃがの甘煮 ・水菜のマヨネーズ和え ・お味噌汁 ○鰯の梅煮（圧力鍋料理） ・材料…イワシ、梅干し。 …
【3月25日土 晩のおかず】 この頃、写真の撮り方があまり？全然上手くない、今日の写真は久しぶりに上手の撮れたような気がする。私的美味しそう画像。 献立 ・豚肉の醤油焼き ・付け合わせ野菜 ・ブロ…
【3月24日金 晩のおかず】 結構、真面目に変わりべんたんで、肉魚、来てます？。 献立 ・鯛のあら煮 ・胡瓜の酢の物 ・お味噌汁 ○鯛のアラ煮 ・材料…鯛のアラ、牛蒡（圧力鍋で茹でる）。実山椒。 …
【3月23日木 晩のおかず】 今日は、あんかけ物2品。 献立 ・鶏モモ肉の甘酢あんかけ ・麻婆茄子 ○鶏もも肉の甘酢あんかけ ・材料…鶏もも肉。レタス、新玉葱。 ・調味料…塩、コショー、片栗粉（…
【3月22日水 晩のおかず】 「イワシを美味しく食べようシリーズ」頭、内臓を取り除き冷凍して置いたのを、半解凍して、三枚に下ろしにした鰯を天ぷらにする。 献立 ・イワシの天ぷら ・蓮根等の根菜の煮…
【3月21日火 晩のおかず】 あんかけ具材の下には長崎皿うどん（細い揚げそば）が入ってる。 献立 ○長崎皿うどん ・材料…海老、豚肉。キャベツ、玉葱、人参、三度豆、かまぼこ、茹で卵。 ・調味料…塩…
【3月20日月 晩のおかず】 チョー和食の家庭料理。 献立 ・鯖の塩焼き ・小松菜の炊いたん ・胡瓜の酢の物 ・お味噌汁 ○鯖の塩焼き ・チョット前に買った生鯖を冷凍しておいたのを塩を振り焼く。 …
【3月19日日 晩のおかず】 献立 ・カレーうどん ・苺ヨーグルト ○カレーうどん ・材料…生うどん。お揚げさん、玉葱、九条葱。 ・調味料…鰹出汁、薄口醤油。カレールウ、水溶き片栗粉。 ☆チョイ…
【3月18日土 晩のおかず】 拳骨の形の山芋のとろろで「とろろご飯」付け合わせのおかずに困った末、お豆腐入りの鶏団子でお鍋じゃなくて、煮物を作って付け合わせる。 献立 ・とろろご飯 ・鶏団子の炊い…
