串八おぼえた孫

ならび役、支払い役は私娘一家と弟と一緒に京都のB級グルメNO1の「串八本店」へ孫はもう串八をおぼえてしまったようだ。私の学生時代から超人気！今から思えば、立命館大学の学生さんのために出来たお店だったんだろう。アイスクリームの天ぷらは、今も変わらぬ

母の一周忌

昨日は母の一周忌納骨法要でした。親戚が集まり、新しい世代になりました。直会には、西陣の方々が昔からつかわれてる「万重」さんへ！幼稚園入る前から、近くに住んでいて、お風呂やさんへ行く時には、いつも万重さんの前を通ると良い匂

日本酒の楽しみ方

一昨日開けた大町三蔵の一つ「市野屋」さん、こちら先日「仁科商店」さんで角打ちさせていただいた際に、とっても気に入った一本です。「RYUSUISEN 生酛Alc13 美山錦」お店時代は事細かくスペックを意識していましたが、今は「飲む側」です。お米の種類がわかればそれで

積もりました「nonkoの大町雪情報2026」

自宅裏山、すっかり雪景色です。青空が映えてとてもキレイです。もちろん北アルプスも凄くキレイです。でも道路は午後でも半分はツルンツルン、これは絶対に15時過ぎると凍結しそうです。バカとしか言いようがないよね～、車で通った人が横目で見ていた（笑）蓮華岳

降ってる～～～！「nonkoの大町雪情報2026」

ファンヒーターが暑く感じて、外を見るとまだ雪が降っていました。朝にはやむと思いますが・・・、この程度にして～

変わった市野屋さんの味わい

大町の蔵元「市野屋」さんの日本酒にビックリ！特定名称酒にはかわりないのですが、スペックは「美山錦低アル生酛」、それがわかれば飲み手には十分です。先「仁科商店」さんで、角打ちをさせていただきビックリ！京都の方丈様にと思いながらも、自分でも楽しみたく、

あまり降りませんように・・・

今朝はお天気が良かったので、少しお散歩しましたが、見る見る雲がかかり、夕方には降るんじゃ？と思いきやまだ降っていない。何とも不気味な風の音が日没から凄いです。まさか山に行ってる人いないでしょうね～、明日は出初式なので、あまり降らないで欲しいな・・・

夜の大町の楽しみ方「ハングリーボックスユキ」様

昨日は夕暮れに駅まで徒歩、置いている自転車を取りに行ったのです。信濃大町駅前はこの日が点灯式だったそうで、多くの人がいらっしゃいました。少しでもお客様が増えると良いですね！帰りにはもちろん今年初めての「ハングリーボックスユキ」さん、やっぱり食べ始め

渋温泉でデトックス

思いのほか、土人形の絵付けが順調に描けたので、帰りに渋温泉へ！いや～、雪の渋温泉はより風情があって良いものです。「湯婆婆」出てこないかしら・・・今でも昔ながらの温泉街が見られる貴重な渋温泉です。中でもこちらは忘れてはなりません。小古井さんの「う

土人形絵付けコンテストに参戦

今回7.8年ぶりに中野市で開催されます「土人形絵付けコンテスト」に参加させていただきました。一時は薬の副作用で、手が震え、字もかけなくなる事もあったのですが、実家で筆を持ち始めると結構描けるようになってました。絵付けが出来る幸せ、このようなイベントがある

お酒の神様「松尾大社」

大切な初詣、お酒の神様である「松尾大社」へ行ってきました。まさかの、黒糖焼酎の元お取引先様も奉納されていてビックリです。帰りはいつものお店へ境内の絵馬は毎年の楽しみです。亀さんにも、両足ナデナデ！あっ、冨田さん見っけ！嬉しいな～！生け込み

土人形の絵付け

今年はまた土人形の絵付けを始めようかと！招き猫、首の辺りと正面が不満足色を変えてみたけど、発色ができない。気分を変えるために、他の土人形を触り出す一度床についたものの、また起きて色を変えるなかなか良い感じやはりダメや～、セ－ラ－服や

初詣「平野神社」

初詣は解禁で良いやろって事で、氏子である「平野神社」へ10月桜が満開、3月下旬には色々な種類の桜が咲くことで、観光のお客様もいっぱいです。昔、小学校の頃は境内で遊んでいました。良く遊んでいた境内の楠木、大きくなったな～！

謹賀新年

明けましておめでとうございます。本来なら喪中なのですが、亡き母が「もう一年やさかいかまへん」と言っているような（笑）昨年は人生二度目の激動の年でした。従姉妹や、友人、大町地元の方々に支えていただき、無事に年が越せたと感謝しております。まだ

謹賀新年

明けましておめでとうございます。本来なら喪中なのですが、亡き母が「もう一年やさかいかまへん」と言っているような（笑）昨年は人生二度目の激動の年でした。従姉妹や、友人、大町地元の方々に支えていただき、無事に年が越せたと感謝しております。まだ

皆様良いお年をお迎え下さいませ！

今夜はお年越し、天ぷら揚げて弟はバク食べ、〆は毎年「小沢製麺所」さんのそばです。私、何を思ったのか、お向かいさんから滋賀県の「滋賀羽二重糯」と言うもち米でついたお餅が美味しいと！私的には秋田のお餅が一番すきだったけど、今の今になって調べ出す

母の作った「えび豆」

弟「夕食はまだ色々あるし、しょうもないもんでいい！」って…母が昨年最期に作ってくれた「えび豆」は、乱食いでありました。しょうもないもんがわからないやん！まぁ、軽いものが良いんだろうな～とはいっても、おせち料理のために秋に「渋皮煮」を作っておいた

京都帰ってます！

週末に京都の実家に帰ってきました。京都王将の餃子は、忙しい時にはありがたいです。城戸さんのロゼ、夏までに楽しむべきでした。若干遅かったです。オ－タカラ－ズは、早く飲まないと！弟がキャビネットを組み立ててくれ、ようやく土人形が収納できました。

今年の食べ納め「ハングリーボックスユキ」様

今年の大町食べ納めは「ハングリーボックスユキ」さんの「チキンカツ」、胸肉が4枚ブレンドされたオイルで揚げられているので、昔の洋食屋さんの味わいなのです。夜はまたまた「おやき」を作りました。煮物は大家さんからいただき、毎回とても嬉しいです。おやき

吹き矢を楽しむ「白塩町シバザクラ愛護会」

あの大雪だった先週の月曜日、「認知症カフェ・温もり」のお茶会があり、行ってきました。最初は無理、見てる～って言われてた諸先輩方も、nonkoより長い間吹き矢を楽しんでられました。私は最初良かったのですが、持続力なくて、諸先輩方の持続力は、シバザクラの草取り

国宝 松本城天守 プロジェクションマッピング 2025-2026

株式会社一旗がエプソン販売株式会社・セイコーエプソン株式会社と共同でプロデュース・制作する「国宝 松本城天守 プロジェクションマッピング 2025-2026」が2025年12月13日（土）～2026年2月15日（日）まで松本城公園（長野県松本市）で開催されています。昨夜は松本の

寒い夜はうどんすき「小沢製麺所」様

夕食は楽しまなきゃ！あまりの寒さに2階に避難しちゃう日でした。ファンヒーターの熱気は2階に上がるから、下は寒い寒い…夕食は「小沢製麺所」さんの「鍋焼うどん」で、うどんすきです。冷蔵庫の練り物、昨夜の鶏肉の残り、白ネギを追加して「割れ湯葉」をドバ～ッと

映えないドーナツだけど・・・

今日は朝から空瓶を出しに市役所へ！ちょっと恥ずかしかったけど、これ以上ためられないです。北の方はまだ山もキレイだけど・・・蓮華岳に雲がかかると本当に雨が降るんですよ～爺ヶ岳鹿島槍ヶ岳五竜岳今朝はブランチもあまりすすまず、きっと昨夜の食べ過

ささやかなXmas！

チキンはAコープで「信州福味鶏」をゲット、そしてバケット買ったのですが、「おやき」を準備していたのを忘れてた～昨夜遅くに餡を仕込んでいたんだ～今回は「小松菜、野沢菜の醤油漬け、まいたけ、湯葉、胡麻」あと秘伝の隠し味です！美味しい～～～～～～～～～～

澄んだ北アルプス

今日は朝から空気が澄んで、北アルプスがとてもきれいでした。クリスマスが近づいて来ると、何となく気持ちがワクワクしちゃうって事ないですか？nonkoは、ドンドンと自分を盛り上げています（笑）毎日がこのような景色には見えませんが、北アルプスがキレイに見える日

最近の食生活

和歌山の哲ちゃんから送ってもらった無農薬の柚子は、全部皮はグラッセ、中身は冷凍してあるので、鍋の時に「柚子酢」として使おうかと！最近は家で炊事や、年末の大掃除をすることが楽しくってね～、お店時代はこの時期それどころではなかったので・・・ブラントはホッ

きのこラーメン自分勝手な味変「らーめん矢」様

今日は美容室の帰りに、「らーめん矢」さんへ！二度目のきのこラ－メンに、味変させていただきました。持ち込みはホント申し訳ないです。先ずは「山椒粉」、合う合う、豚肉の旨さが引き立つ！次に柚子の皮抜き4分の1を入れてみた。前回はお店にある「酢」を入れてみ

Xmasアドベントにシュトレン「Cake＆Cafe 立田屋」様

我が家のクリスマスですほとんどが森からの贈り物です。秋に製作した「さくらの落ち葉」のお花、これ来年正式にやってみたいな～生もののお取り扱いのお店にはダメだけど、焼き菓子があるならOKかな？こちらは「マカダミアナッツ」の殻つきを食べた後（笑）買うので

自分にご褒美

自分にご褒美です！先日冷蔵庫と食器棚がずっと気になっていて、逆にしたかったので朝から大掃除（この場所だけ）兼ねて、移動させました。やっぱり引き摺っても重いです（笑）もう夕方にはクタクタで、食器棚の後ろは20年来の埃が・・・お店がある時には、年末年始の

曹洞宗 源光庵「悟りの窓・迷いの窓」

京都の実家で、もう一つ拝観させていただいたお寺さんがあります。菩提寺のお墓参りに行くと、必ずどこかのお寺さんへ行きたくなります。まわりは社寺仏閣が凄く多い場所で、京都で言う「洛北」になるのです。今回はもう人が少なくなったであろう「源光庵」さんへ行っ

雪の日の楽しみ方

朝からの雪は10時頃にはやみ、予定通り「温もりの会」へ参加！その後、自転車ではなかったので「仁科商店」さんへ「角打ち」「市野屋」さんの「生酛シリーズ」が美味しいです。何だかんだ酔い覚ましにコーヒーを飲んでおしゃべり、自宅に帰ったら日没間際、なんてこった

白銀の世界「nonkoの大町雪情報2025」

いや～、朝から参りました！今日は予報では1日雨だったのに…昼間降り続けば大変だ～(AM8時現在)その後、10時頃には雪もやみ、nonkoはお茶会へ行ってきました。

お墓参り

京都に帰ると、必ず菩提寺のお墓参りに行きます。四季を通じて、色々なお花が楽しめ、自分が将来ここに眠る事が、歳を重ねることに落ち着いて考えられるようになりました。お参りは二ヶ所あるのですが、また祖父母の方にキレイな菊がお供えしてあり、弟に報告すると「ワシ

天台宗「真如堂」

真如堂は、京都時代の住まいのすぐ近くで、小学校も一部学区内という、まさに観光地に住んでいました。住まいは風致地区なので、何かと勝手が悪く、洗濯物をベランダから見えない様、腰の高さから上には干せませんでした。室内か乾燥機でした。なので大町では、堂々と干せ

退蔵院「妙心寺塔頭」

雨に降られてのお買い物の帰り、妙心寺を通り抜けするも、モミジに陽が射し、とってもキレイだったので目が留まりました。「妙心寺塔頭 退蔵院」さんです。拝観料を払うも、前に進めないほどに美しいモミジがヒラヒラトと落ちています。雨上がりって本当に樹々や葉っぱ

奈良公園の鹿さん

お客様に会いに奈良へ！若草山だったっけ？遠足で行った事があるような・・・キャッ！ドブネズミ？じゃなくって、鹿さんなんですよ～奈良の皆様は慣れてられるでしょうけど、県外のものならホントにビックリしちゃいます。車の方も気長に見守ってられるのにはビック

晩秋の祇王寺

大覚寺境外塔頭「祇王寺」祇王寺は竹林と青もみじに囲まれたつつましやかな草庵で、『平家物語』にも登場し、平清盛の寵愛を受けた白拍子の祇王が清盛の心変わりにより都を追われるように去り、母と妹とともに出家、入寺した悲恋の尼寺として知られてます。実は、私の華

晩秋の京都

広沢池の鯉揚げでゲットした海老は、半分は冷凍、半分は玉ねぎと「かき揚げ」、今日の昼は天とじ丼にして完食！年末には亡き母が最後に作ってくれた「えび豆」に挑戦します。実家にいると、キッチンに立つ事が多く、使い勝手が良いものですから、楽しみの一つで

広沢池の鯉揚げ

京都市右京区の広沢池で、師走恒例の「鯉揚げ」が6日から始まりました。広沢池では、春に放流した鯉の稚魚を12月にすくい上げて販売する「鯉揚げ」を江戸時代からおこなってられます。11月末から水抜きが始まった池では市内の養殖業者らが40cm程度に育った鯉を網で

京都の実家

実家に帰るに、乗り過ごしたのは初めてです。参った～、まだまだインバウンド多く、バスは降りられない状態、だから近くまで地下鉄で、そこからタクシーなんです。京都事情も大変で...今回は、広沢池の「鯉揚げ」に帰り、弟に脚取れだけど越前蟹を持って帰りまし

まさかの雪「nonko の大町雪情報2025」

まさかの雪、昨日より酷く、道路はまだ除雪もされていません。夕方にはやむそうですが、凍結しますからお気を付け下さいませ。10時現在市街地は除雪が遅れています。しかしながら美麻青具付近では、除雪車が稼働しています。

まさかの雪

まさかの雪、昨日より酷く、道路はまだ除雪もされていません。夕方にはやむそうですが、凍結しますからお気を付け下さいませ。10時現在市街地は除雪が遅れています。しかしながら美麻青具付近では、除雪車が稼働しています。

雪の朝…、もうすぐクリスマス！

今朝は本当にこのぐらいの雪で良かったです。野沢菜も無事に漬かり、少し浅めですが、冷蔵庫に入れるにはもういっぱいなので、お友達に送っちゃいました。帰りに、嫁いで行ったXmasリーズが元気にしているか見てきました。リボンがずれてないか？木の実の向きが悪くなっ

たいした雪じゃなかった「nonkoの大町雪情報2025」

大町市街地は、たいした積雪ではなく、道路の雪は既にとけています。良かった～！

信州の郷土食「おやき」を楽しむ

大町にいると、色々な方にお野菜や煮物をいただきます。お店は閉店しても、お声掛け下さり、本当にありがたい事だと思っています。先日沢山いただいた大根の葉っぱが大活躍しています。ちりめんじゃこと炒めたものに、お揚げとシメジを加え、父の大好きだった「おやき」

網張温泉一番の紅葉（備忘録）

この秋、一番素晴らしいと感じた岩手県の「休暇村岩手網張温泉」からの「雲海と紅葉」でした。もう朝起きたらビックリな景色で、寒いけど戸外のテラスからズ～ッと眺めていました。所用の帰りに、どこか紅葉がキレイなところを探していると、こちらの休暇村がヒットし

わっぱめしを作る

会津新潟の郷土料理「わっぱめし」を作ってみました。中華の蒸し器で簡単に出来ちゃいました。大根葉とチリメンの油炒めをひきつめたら、具材は何でもいけそう！イクラは仕込んで冷凍してあるから、蒸し上がりにトッピングです。今日は「熊のシンポジウム」があっ

改めて北アルプスの素晴らしさ

今日は穂高にお買い物に行ってきました。久しぶりに、駅前の「ひつじ屋」さんで、レンタサイクルして無印さんへ！松本まで行くと、帰りが嫌になってしまうので・・・ふと国道から後ろを見ると、素晴らしい北アルプスが見えるじゃないですか～でも、今流行りの「道路入れ

ストーンクレージーの森（備忘録）

先日紅葉の真っただ中、所用の帰りに大沼公園の「ストーンクレージーの森」に行ってきました。彫刻公園「ストーンクレージーの森」は、世界的に有名な彫刻家「流政之氏」の監修によって平成14年に開園されました。ストーンクレージーの森は、散策路を含めて約1万㎡と広大

野沢菜また漬けた！

野沢菜の醤油漬け、出来た～～～！やっぱりこれからの季節は、食卓にこれがないと寂しいよね。「大北農協まごころ市場」の大先輩にお墨付きをいただきました。それで調子に乗って、とっても良い野沢菜があったので、また5キロ仕込みました。さて、どうすれば今の漬けあ

大内宿のご縁

会津に着いたら翌日は観光して帰ろ～っと！という事で「会津鉄道」に乗って「大内宿」へいったい何度目なんや～、だけど今回ほど海外の方が多いのは初めてです。日中問題関係ないって感じです。「湯野上温泉」まで行くに、「芦ノ牧温泉」に停車する時間が長く、何でだ

只見線を鈍行列車で・・・

新潟の只見線に飛び乗って、どこまで行けるか・・・だけど途中下車したら帰れないし、終着が会津若松って（笑）新潟の「小出」なのに、福島県と繋がってる（笑）何やら鉄ちゃんが多い感じで、多くの人が「ワンカップ」を飲んでるじゃないですか～小出を出ると、見た事

パンまつり

パンの日市内ohanaさんがオ－プンされ、今日は少しはならばなくては良いかと甘い考え、見事に裏切られました。レジにならんだならんだ～！この黒い爆弾のようなド－ナツ、氏家さん自ら試食をオススメしていただき、メチャクチャ美味しくビックリ。皮はサックリ、

ス－プカレ－な夜

午前中体調悪かったのですが、樹や木の実を触っていると元気になってきて、一昨日は煮てた「スープカレー」です。スープカレーには「手羽元」が一番美味しいな～、必ず「レモンライス」を添えてね！一番最後にお皿をキレイにする感覚でスープにライスを入れち

Xmasリースを飾っていただく

今日はXmasリースを完成させて、毎年飾っていただいてるお店にお持ちしました。手先の仕事って、動かしていないと中々大変で、こうやって「土」に返るものが最後に皆さんに見ていただけるのは有難い事と思っています。今年はクマさんの関係で、ニセコで恵んでもらった「

クリスマスオーナメント

11月18日の大町の朝ですが、今朝も同じように澄んだ景色が広がっていました。午前中は体調が悪く、横になっていたのですが、急に作る気になり、午後から自宅裏で格闘していました。今年はクマさん大暴れしているので山に入れません。こんな年に森から恵をいただこうと

冬支度を始める

今朝起きたら、うっすら雪が積もっていましたが、陽が出ると市街地はすっかりとけちゃいました。でも山沿いは積もったんじゃないかな～蓮華岳の下の方の山はちょっとだけ三段紅葉になっていました。それにしても寒いです。今朝の雪情報にビビリ、灯油を買ってきました

みぞれ鍋を楽しむ夜

昨夜はいただいた二本目の大根を1本使用して「みぞれ鍋」、身体がポカポカになります。このメニューは地味ではありますが、とっても贅沢だと思います。大根はまだパリパリしているものをすりおろし、大町の美味しいお水で昆布だしをひき、濃いめ目の澄まし仕立てに一本ま

ありがたや～～～！

昨日は大きな葉っぱ付き大根を3本もいただいちゃいました。畑から抜きたてです！！！こんなありがたい事はありません。早く処理して何かにしないと・・・という事で、夕食のメニューがまたまた変更です。昼間「頂ベーカリー」さんで「ロブロ」を買っていたので、チーズ

オハツキイチョウ落ちだす「曹洞宗霊松寺」（大町市）

今年もゲット！！！大町市の「曹洞宗霊松寺」さん、カエデは色あせましたが、「ドウダンツツジ」と「イチョウ」がとってもキレイですそして「オハツキイチョウ」も落ちだしました。陽が射す木漏れ日がとっても素晴らしく、今も十分にお楽しみいただけます。nonkoは自

曹洞宗霊松寺（一部色あせ）

大町市の「霊松寺」さん、今日も行ってまいりました。少しモミジの紅葉は色あせていますが、「オハツキイチョウ」は落下が始まり、沢山の観光のお客様が「あった～！あった～！」と言う歓声が上がっていました。まだまだ美しい紅葉がお楽しみいただけます。

東山観光道路の紅葉落葉最終

自宅から直ぐ出た道路からのカラマツも、もうこんなに色付き、そろそろ落下してくるかな？カラマツシャワーだ～～～！お昼前から「霊松寺」さんへ行こうと、自転車で観光道路を通ります。前回紅葉がとってもキレイだったのですが、もう半分以上が落下しています。ス

鍋焼きうどんを楽しむ夜「小沢製麺所」様

やった～、今年も「小沢製麺所」様の冬季限定の「鍋焼きうどん」の販売が始まりました。観光のお客様もぜひどうぞ！今夜はお出汁も分けていただけたので「うどんすき」にしちゃいました。この季節になると「早く販売して下さ～い！」って思います。鍋焼きうどんの「う

御礼かたがた五箇山へ

今回糸魚川のお世話になったお店のタイミングで、「白馬経由」「糸魚川」「五箇山」とご挨拶に行ってきました。どちらもお店時代大変お世話になった方々で、きっと閉店のお知らせすらしていなかったと思います。そんなところを放置しないで、最後まできっちりとケジメを

白馬岩岳マウンテンハーバー

もう最後の紅葉かな～、と思いながら「白馬岩岳マウンテンハーバー」に行ってきました。もうカラマツの紅葉が最後でしたが、北アルプス連峰、白馬三山がとってもキレイに見えました。新しくなった「岩岳新ゴンドラリフト」は凄いです！何だか空中散歩をしているような

大町図書館の紅葉

あ～～～、寒い！！！お山は今日も雪だな！農具川の橋を渡る時には、横っ風が来てブルブル・・・そろそろ灯油も買いに行かないとならないのですが、目眩が続いているので電気のファンヒーターで頑張ってます（笑）自転車に灯油積んで転んだってシャレにならないですか

五箇山 こうばし

「五箇山 こうばし」は、富山県五箇山地域に伝わる食文化で、カボチャの種子を炒って使う調味料のようなものです。これは、伝統野菜「五箇山ぼべら」の種を乾燥させて炒ったもので、ゴマのように使われるものです。 いくら探しても「こうばし」料理も食べられないし、地元

スープカレーの夜

昨夜はスープカレーを作りました。冷蔵庫の残り物をぶち込んで2時間煮たらいいだけです。「淡路の玉ねぎ」「ニンジン」「シイタケ」「豚肉」これらをぶつ切りにして「ソラチのスープカレーの素」で煮込みます。皆さんきっとスープカレーになじみがないのは、食べ方なの

晩秋の上高地

昨日は、母の好きだったカレンダーを買いに上高地へ！毎年ネットから注文していたのですが、今年は信州の紅葉をあまり見ていないので、思い切って日帰りに行ってきました。意外とスムーズに行けてビックリです。まずは一般車両が入れないので長野県側から行かれる方は

素敵な朝

今朝の朝焼けは凄かっただろうな～、それぐらいキレイな景色でした。木崎方面にかかる霧がとっても良い感じです。りんごのサンフジもそろそろ収穫をされることでしょう。nonkoはこれから、両親の仏間用のカレンダーを買いに行ってきます。毎年ネットで買うのですが、

桜の樹の紅葉（東山観光道路）

今日も朝から青空、でも午後には雲がかかっています。桜の花が咲く頃に良く行く自宅裏の「東山観光道路」の、桜の樹の紅葉がとってもキレイですそして「サンふじ」もそろそろ収穫を待っているようです。この景色も良いものだな～！爺ヶ岳と一緒に撮ると、また違っ

錦秋の曹洞宗霊松寺（大町市）

長野県大町市の霊松寺さんは、紅葉が見頃になってまいりました。間に合って良かった～、今期は閉店したお店の関係で、20年同じ場所の紅葉情報を出させていただいてたので、チョッと違う場所の紅葉も見てきております。しかしながら、やはり地元の「タイムリー」な情報は大

月夜が照らす北アルプス

カメラで撮った北アルプス、夜もキレイでしょう。冬になると、雪が月に照らされて浮かび上がるのです。こちらはスマホで撮りました。相変わらず操作がわかりません（笑）蓮華岳爺ヶ岳鹿島槍ヶ岳大町から見る景色は本当に素晴らしいと思います。

久しぶりの北アルプス

京都二往復は正直きつかったけど、大町に帰りもう11月なんだ～～～！北アルプスには「雪」が積もり、もう冬将軍が里に下りて来るのも時間の問題です。それにしてもこの二ヶ月はあっという間でした。ぼちぼち掲載していきますね！今日は北アルプスが澄んで見えて、久し

雨上がりの正伝寺さん

京都の実家にいると、まわりが社寺仏閣ばかりで、若い頃は興味がなかったのですが、今頃になって色々歴史を合わせて勉強したくなるものです。「正伝寺（臨済宗南禅寺派）」は、実家から自転車で30分程、こちらはちょっとした穴場と言いますか、とっても静かなお寺さんです

お墓参り

京都に帰ると必ずお墓参りに行きます。何だか落ち着くんですよね…お墓の回りをお掃除するのも苦じゃなく、子供の頃は怖くて仕方なかったのに、今ではご先祖様がいらっしゃり、自分がいるのだと思えるようになりました。前回より二週間しか経たないのに、

色付く等持院（臨済宗天龍寺派）

隣の町内と言っても良いほど同じ学区内の「臨済宗天龍寺派 等持院」さん、達磨さんが待っていてくれます。お茶室を拝見するのが好きなnonkoなので、一番近くで見られる場所です。暦応四年（西暦1341年）、足利尊氏が天龍寺開山夢窓国師を開山にお迎えして、衣笠山の南麓

ハロウィンな夜

無事にハロウィン終わりました。いや～、参りました。素面では出来ず、前呑みして勢いで！ご参加のお家のお手伝いさんを驚かせてしまいました。チビッ子達も、可愛らしく仮装し、私にまでオツマミいただきました。だけど弟、おるやん！！！あんたもらったオ

ぐるっとサイクリング

朝から妙心寺さんを抜けて…広沢池に出て、北嵯峨をまわってお買い物！広沢池のまわりは、昔と変わらぬ風景が広がり、両親が小川の生き物掬いに連れてくれてたんです。昔のまんまの風景を見てると、60年も経つのに楽しかった想い出が次々と頭をよぎります。

肉豆腐と本金さん

大町に移住してからは、東日本の食文化が私のお腹をくすぐります。以前、埼玉のお客様に連れていただいたお店で食べた「肉豆腐」が、メニューに加わりました。今夜は肉豆腐に水菜のサラダ、お酒は「本金純米山恵錦無濾過生原酒」、こちらが良い熟成をしてるので、

またまた京都の実家

大町帰ったらまたまた弟から電話！ハロウィンに近所のチビッ子さん来るらしく、弟はそんな対応苦手な子やから(笑)帰るのは良いんだけど、京都駅からのJRバスまでもがこんな状態なんです。一部の外人さん、習慣の違いなのか、一人で3個の荷物は酷すぎます。バス

毎晩黒枝豆

毎晩丹波篠山でもぎ取ってきた「黒枝豆」の食卓、ラクで良いけどね！本金さんのひやおろし、ぬる燗にしてみたら寒い夜には良いな！シバザクラの会のお母さんにいただいた大根葉、ちりめんじゃこと炒めてふりかけに！卵黄落とせば立派な丼になります。持て

黒枝豆の収穫「丹波篠山」

京都時代は10月は必ず丹波篠山へ行ってました。目的は「黒枝豆」、そして「松茸」なのです。京都市内で買うより、虫食いでいいから篠山のは香り良し、食感良し、やわらかいんです。1本茶袋に入れてもらっても、電車の1️⃣車両に香りがいきわたるぐらい良いものです

二人の誕生日

昨日は亡き母の誕生日、明日は弟の誕生日。弟、独りで誕生日迎えるのは寂しいんじゃないかな？そんなこんなで、母の好物だった蛸を敦賀で買い、京都の実家に帰ってます。シバザクラの会のお母さんに、小松菜や大根葉いただき、今夜は弟の好きな肉じゃがと、大

栗むき大好き！

栗を見たら「皮むきた～い！」って思い、買っても皮むいてどれだけ冷蔵庫の中で忘れて腐らせたことでしょう。皮をむきたいから栗を買うって感じのnonkoなのですが、今年はちゃ～んと「渋皮煮」にしています。大町のぶどう組合のお母さんに、作り方教えてもらって作ってみた

弘津さんを偲ぶ収穫お手伝い「ヒロツヴィンヤード」様

私がこちら北海道の「グランポレールケルナー（辛口）」と出会ったのは、この年の冬でした！既に余市のワイナリー様との契約もあり、それ以外にももっとカジュアルに楽しんでいただけそうな気がして・・・流氷の漂着するウトロには、海鮮と言えば冷凍ものしかありません。

イクラは冷凍だ～！

高価な食材でも、毎日はやっぱり嫌になるものです。生筋子を「イクラの醬油漬け」にしましたが、ひと腹は食べきれないし冷凍庫へ！お正月に弟と実家で楽しもうと思います。独り暮らしの食事って、チョッと高価なものでも、少ししか食べないのでもったいないな～色々やっ

須川温泉

今回の山行きは「栗駒山･元湯 須川高原温泉」に宿泊したのですが、この温泉秋田の「玉川温泉」の玉川温泉に泉質が似ていました。元湯は湯治場でもあり、決して豪華はお宿ではありませんが、不便なものは一切ございません。自炊もできるので、これは良い所見つけたな～って

苦渋の下山「須川温泉」へ

産沼を通過し、あと55分弱で頂上なのですが、30分程歩いたところで風雨が一層強くなりました。しかしながらここまで来たのだから・・・、と思いながらもすれ違う登山者は下山ばかり、登って行かれる方は見られなく、だんだんと不安になってきました。どうしよう？？？こ

神の絨毯「須川岳（栗駒山）」へ

今回の「須川岳（宮城からは栗駒山）」は、長野起点の移動だったため、とってもアクセスが難しく、いい勉強になりました。というよりも、長野から大町の「特急バス」の最終が14時30分は考えていただきたいです。東北新幹線は、直ぐに止まっちゃうイメージがあり、今回も約

油絵の世界「栗駒山の紅葉」

思い立ってちょこっと「須川岳」の紅葉を見てきました。岩手から登るのは「須川岳」、宮城から登るのは「栗駒山」、同じ山なのに呼び名が違うのも面白いです。この時期いつも北アルプス近辺の紅葉を見ていましたが、今回は「神の絨毯」と言う言葉がピッタリの素晴らしい紅

錦秋の乗鞍岳（2025.10.2）

体力の確認と、その他いろいろ自分を見つける意味で、トレッキングや接客、色々な作業を試しています。今回は友人と一緒に二年ぶりに、10月2日「乗鞍剣ヶ峰」に登頂でき、体力が戻っていることが確認できました。友人曰く、腰が引けてるからやっぱり素人だな（笑）」って

上諏訪街道まちあるき 呑みあるき

昨日開催されました「上諏訪街道まちあるき 呑みあるき」、「酒ぬのや本金酒造」様の最後のシーンです。まさに蔵元さんと、参加者の本金ファンのお客様が一体化する呑み歩き最高のシーンです。【上諏訪街道まちあるき 呑みあるき】甲州街道沿い約500mに軒を連ねる五つ

錦秋の乗鞍岳

昨日「乗鞍岳」に行ってまいりました。今年の乗鞍は紅葉の大当たり！畳平から信州側を見た動画です。詳しくは後日掲載させていただきますね。乗鞍高原からのバスは事前予約です。平湯からのバスは予約なしで乗車できます。

銚子の滝「奥飛騨」

山友達と乗鞍に登ろうと行ったところ、雨になりそうだったので、平湯から直ぐ近くの「銚子の滝」で雨待ち、そうしたら「ミゾレ」が降り出してビックリ仰天！温泉に直行！でもチョッとnonkoの隠れスポットでもあります。

大町のフレンチ「Crete(クレット)」さま

昨夜は大町のフレンチ「Crete（クレット）」さんへ！ワインぶどう組合の「シャルドネ」を収穫したら、飲みたくなってしまいました。「Nishinaシャルドネ2022」、最近購入できる店が少なくなり、お客様からも聞かれています。さて今回の「Crete(クレット)」さん、アミュ

バッタバタの大町ワインぶどう組合の収穫お手伝いへ

北海道から京都の実家、富山の「こきりこ祭り」寄り、翌日大町のワインぶどうの収穫、お話が前後しちゃいましたすみません。昨日無事にシャルドネの収穫が終わったのですが、実際にそのシャルドネの品質について、今までになり素晴らしいシャルドネとなりました。nonkoも

こきりこ祭り

念願だった「こきりこ祭り」に行ってきました。毎年9月25日、26日に開催される「こきりこ祭り」、古代民謡「こきりこ」を中心に五箇山民謡の数々が披露されていました。nonkoは「こきりこ総踊り」に参加し、これだけの運動量があるのかとビックリ、詳しくは後日お届けいた

亡き両親かな？

昨日夕方、いつも柚子の木に飛んできては卵を産むアゲハ蝶が2匹飛んできた。思わず「両親かな？」って思いました。生前、自分たちがいなくなっても、二人で仲良く頑張るように・・・、って言ってたのを思い出し、見に来たのかな？やっぱり偶には実家に帰って、弟にご飯を

朝のお買い物コース

早く行かないと～～～、実家のすぐ近くの「平野神社」「北野天満宮」を横切り、花街「上七軒」を自転車で走り、約15分で「鎌田川魚店」さんに着きます。お昼にはもう売り切れで、10時頃が一番いいかな？炭火で焼かれているのは息子さんかな？高齢のお母さんが「いくつに