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プロフィール
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nonkoさんのプロフィール

住所
大町市
出身
京都府

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ブログタイトル
呑ん子の放浪記
ブログURL
http://blog.livedoor.jp/nonko0127/
ブログ紹介文
酒屋に勤める呑ん子は毎日奮闘中!
更新頻度(1年)

261回 / 365日(平均5.0回/週)

ブログ村参加:2008/07/09

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ハンドル名
nonkoさん
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呑ん子の放浪記
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呑ん子の放浪記

nonkoさんの新着記事

1件〜30件

  • 志賀高原紅葉ドライブ

    志賀高原一沼の紅葉が始まりました。サンバレ-の「志賀高原の家グリーン」様でランチをし、渋峠までドライブ🎶🚗💨🎶お天気の関係で、まずはランチです。毎回お世話になってます「志賀高原の家グリーン」様で外せないものは「カニクリームコロッケ」これをつまみに地ビ

  • ぐるっと大町実りの秋

    リンリ~ンとひとっ走り、最近は事務仕事が多く、運動不足のためホント自転車に乗ることが少なくなりました。これじゃいか~~~ん!大町のワインぶどうはいかに?と言う事でぐるっとひと回りしてきました。少し街中を出ると、田んぼや果樹園が広がる大町、その通り沿いに

  • 塩尻のワインぶどう

    コロナ禍の中、塩尻へまたまた生食葡萄のお買い物、その帰りに三密にならぬよう、サッとワインぶどう畑を拝見してきました。もうどのワイナリー様も収穫&醸造の真っ最中です。樹齢60年以上の樹も元気に果房を見せてくれています。どちらのワイナリー様の自社畑も

  • 不動滝と糸滝(糸魚川市)

    先日行った「不動滝・糸滝」、季節によって水量が違ったり、樹の様子が違ったり、日本の四季を感じます。この滝はやっぱり凄いな~~~、糸魚川へ行かれる時にチョッとお立ち寄りされてみてはいかがでしょう。「不動滝」です。こちらは横にある「糸滝」です。

  • 栃の実さ~ん(^^♪

    定休日の朝から大仕事!汗だくでクタクタ~~~落としてくれるタイミングがあるんだよね。だけど何でもかんでもいただきません。森の恵みはこの地で生活してる生き物のご飯なの。私共は来年の芸術祭用にかっこ良くさせていただく分だけちょうだいね✨今日は秋の空だ

  • 梅干し無事終了

    無事に梅が干せ、年末ぐらいまで眠ってもらいます。無事に干せて良かった~今年は紫蘇も一緒に干して、「ゆかり」にしちゃいました。店主が喜んで食べてくれてビックリ!!!ほんと酸っぱいの嫌いなのに、これは食べるんだ~、意外や意外!

  • や~と梅干し

    降る降る詐欺や、晴れ晴れ詐欺に惑わされ、今年は今頃に梅を干しています。でも昔の気候を考えたら心配するほどでもないのかな?和歌山の友人に聞いたら、秋でもいいよ~って(笑)お昼前から晴れてきた~~~!そして本日3日目、美味しそうに干せてきた~~~!

  • 食材のコラボを楽しむ

    昨年漬けた売りが食べごろです。当店は1年か2年熟成したものを食べていたそうです。糖分が塩分を出してくれるって本当なんだ~って感じる味わいです。発酵食品同士のコラボは合うと言いますが、本当にその通りです。チーズトーストに細かく刻んでバッチリです。カレ

  • トトロの森みたい「こもれびの滝」

    「柿其渓谷」の帰りに、どこを経由して帰ろうか・・・もう一ヶ所滝を見たいね~、と言う事で「大滝村」の方へ行ってみました。そば好き店主が、そば屋をスルーすることがなく、木曽福島から三岳に入ったところの「一竹」様、美味しかったですよ~、そば前があったらもっと

  • 柿其渓谷・牛ヶ滝

    【動画】「柿其渓谷・牛ヶ滝」です。紅葉になると凄いだろうな~、最近は定休日に店主と「滝めぐり」を良くしています。ブログのカテゴリーにも「滝めぐり」を追加しちゃいました。先日、この渓谷のお隣になる「阿寺渓谷」で、悲しい事故が発生しました。やはり自然相

  • 塩尻葡萄争奪戦

    先日娘と塩尻へぶどうを買いに行ってきました。まぁ~、凄い人!商品を置く前に運搬車に人が群がる~~~~~~~~~~~そのあたりは「関西の血」が流れているので強いものです。今年の味わいメチャクチャ良いですよ~、糖度も良くのっています。nonkoはやっぱりワイ

  • 栃の実さん

    今朝は秋の景色を見ながら、いっきに稲穂も垂れ下がり黄金色、ふと北アルプスが顔を出してくれ、気持ちの良い朝でした。大町は少し走るともう北アルプスの山麓、絵画に描かれるような素敵な風景に出会えます。今朝の目的はこれ、「栃の実」です。今年はやっぱり木の

  • 中綱湖のアサギマダラ

    【動画】今年も中綱湖にアサギマダラが飛来しています。アサギマダラは、チョウ目タテハチョウ科マダラチョウ亜科に分類されるチョウの1種。翅の模様が鮮やかな大型のチョウで、長距離を移動します。アサギマダラはフジバカマのお花に飛来してきます。

  • やっと秋の売り場

    やっと秋の売り場に変更!仕入れ、商品管理、レイアウト、公式㏋(ブログ)の更新、fb、ツイッターの更新、経理、商談、メール処理、経理、そして店主のご飯、これじゃ身体持たないよ~~~!自身の体調がヒヤヒヤものなので、仕事がたまっちゃうと大変なことになりま

  • バランスある食事

    今夜はクレソン小鍋と、鯛と夏野菜のパスタで店主ガッツリ食べてもらおうと!しかしまた呑んでました(笑)本当に休肝日作るよう言われたのに~~~~~~~~~~ほんと知らんで!!!

  • 大変な日々の食事

    見事なまでの「カタクチイワシの一夜干し」若狭は底引き網が始まり、今年も初物の一夜干しをお届け下さいました。きっと自家製かと・・・先ずは、こちらは缶詰になる貴重なカタクチイワシです。きっと皆様良くご存じの缶詰会社の会長様、今も現役で大変お元気にされてい

  • 平湯大滝

    【動画】かつてはnonkoのボランティア場所だった平湯温泉「平湯大滝」にも何度か足を運んでいます。梅雨の雨でこのあたり大変だった様子がうかがわれます。大きな木や枝が流れ込んでいて、今工事中の箇所もあるようです。かつてはレジャー施設がありましたが

  • そろそろ紅葉情報です!

    【動画】大町の裏側、飛騨側の「新穂高ロープーウェイ」でいっきに2,156mの「西穂高口駅」へ!残念ながらガスがかかり、西穂高方面は見えず、焼岳だけは全貌を見せてくれました。でも西穂山荘は見えましたよ~、近くに見えますが、山をなめちゃいけません。この日

  • 大町のお母さんの味わい

    地元のお母さんに「おやき」をいただきました。もちろん手作りで、今まで食べた中で一番好き!皮と具材の味わい、バランスが凄すぎる!これぞ地元の味わいなんだ~~~芸術祭やるなら、格好じゃなく、このような本物の地元のお母さんの、普段の味わいを楽しんでいた

  • 戸隠散歩

    ワ~~~イ!信濃町のトウモロコシだ~、ようやく手に入りました。娘もそろそろ遠出が出来なくなるので今のうちってことで・・・そばの花も良い感じで咲いています。【動画】戸隠の「小鳥の森」様へランチに行くのに、黒姫山の景色の良い場所で少し休憩、雲の流れが

  • 秋空の大町(9月4日朝)

    おはようございます今日は地元のワインの発売日、既にお客様が早くからならんでられんます。ホント申し訳ないです。

  • 山は秋「志賀高原一沼」

    先日涼しいところへと、店主と志賀高原の一沼に行ってまいりまっした。こちらでは珍しい「ヒツジグサ」が見られます。未の刻頃に花を咲かせることから、ヒツジグサと名付けられたといわれています。リンドウも咲き始め、志賀高原はいよいよ秋ですね!トンボさ

  • 大町の味わいを楽しむ!

    強行出張から戻り、ちょうど「小沢製麺所」様より「冷麦が出来ました!」ってご連絡下さり、お昼に急いでゲット!やっぱり大町の美味しいお水と冷麦は一緒に楽しんでいただきたいな~~~出張の疲れも吹き飛びました。そして今夜は9月4日発売の大町のワイナリー「Fe

  • そばの花が咲いた!

    朝、自宅の裏のそばの花が満開になっていた。そして秋の風が吹いている・・・大町はいいな~~~ビルと人の数は少ない方が好きだ!

  • 稲穂が美しい

    通勤時、田んぼを見ながら自転車で走るのですが、稲穂が垂れ下がっているのを見ながら、田んぼやりたいな~って思う。大町のお水で育ったお米はみんな美味しい店主が大病してから2年、三日町の田んぼは放置したまんま・・・美しい稲穂を感じる朝・・・

  • 能登の海・海・海

    ブフッ!店主クマさんとお揃えのシャツ着てる、ウケる~~~~~~~~!海が見たい・・・先日の定休日、七尾までドライブ実際お店にいるよりも車の車内の方が涼しく、快適です。今年の大町は酷暑、そして冷房なんて通気性をよくするためにドアを開けているのできかな

  • ホヤ祭りだよ~!

    青森から見事なまでの天然のホヤをいただきました。ホヤは店主もnonkoも大好物です。かつて京都時代は湯治の行き帰りには三陸でホヤを食べていたものです。ホヤは下処理が面白く、突起の部分から「ホヤ水」を出して、最後にその水でぬめりを取ります。立派な生ワサビ

  • 瓜の塩漬け

    大町に来てから毎年「売りの粕漬け」を漬けています。ここ3.4年かな~、成功してるの(笑)何度失敗したことでしょう・・・、そのたびに「コツ」みたいなのがわかってきたり、店主の家の味を中々出せなくて・・・、でも最近はOKのようです。年々勝手が良くなり、2時

  • 涼しい菅平を楽しむ

    【動画】【動画】連日の暑さ、どうしても「涼」を求めて出かけちゃいます。と言うのも、車内には冷房があるので少しでも熱中症対策になります。この日は娘からのお誕生日プレゼントツアーでした。上田市菅平の「唐沢の滝」です。高さ15メートル、幅10メートルの滝で

  • 中山高原のそば畑&幻の池

    中山高原のそばの畑、お花が満開近くなってまいりました。今日は夕方だったので、お天気の良い午前中にまた出かけてみたいと思います。今、幻の池も見ることができますよ~!「農園カフェラビット」様はお休み中ですが、ヤギさん達は元気にしていました!

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