濃厚な白湯系はスープに負けない全粒粉入りの中太モチモチ麺。清湯系はつるつるとした食感ののど越しのよい細麺です。また、3種のチャーシューをはじめトッピングにもこだわりお店で手作り。三種のチャーシュー(1)豚肩ロースを低温調理で仕上げたレアチャーシュー(2)ゆっくりと時間をかけて柔らかく仕上げた豚バラチャーシュー(3)ヘルシーで人気の但馬鶏の胸肉を低温調理で仕上げた鶏チャーシューぜひ、食べくらべてください。 麺...
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