地酒（日本酒）と本格焼酎のブログ

亀齢 Check「銀」 純米無濾過生原酒

JUGEMテーマ：日本酒  清酒「亀齢」を醸す亀齢酒造は、広島は酒の都といわれる西条の酒蔵通りの真ん中に蔵を構えています。酒米には特にこだわり、亀齢チェックシリーズで使用する山田錦は東広島市の造賀（ぞうか）産の山田錦。農

2025/02/28 11:46

萩乃露 肉食系純米酒 チーター 美山錦 直汲み生酒

JUGEMテーマ：日本酒  萩乃露 肉食系純米酒 チーター 美山錦 直汲み生酒 入荷しました。 食前酒・食中酒にも最適な辛口のお酒です。 青バナナやメロンのようなミネラリーな香りに、カスタードを思わす

2025/02/25 12:46

姿（すがた）うきよすがた 純米吟醸 無濾過生原酒

JUGEMテーマ：日本酒  飯沼銘醸の社長の同級生の山ノ井亮司氏が作ったお米と、ロックバンド・切腹ピストルズの隊長・飯田団紅氏がデザインしたラベルを使用しています。 【試飲時の感想】舌触りはフレッシュで溌剌とし

2025/02/19 10:47

脱兎（だっと）野兎の宴 純米吟醸 無濾過生原酒

JUGEMテーマ：日本酒  脱兎（だっと）野兎の宴 純米吟醸 無濾過生原酒 入荷しました。 京都府限定の酒米「京の輝き」を使用した季節限定の生酒です。【試飲時の感想】上立ち香は爽やかで、少し乳酸の香りがします。

2025/02/16 17:42

土佐しらぎく ナチュール「水」 生酒

JUGEMテーマ：日本酒  土佐しらぎく ナチュール「水」 生酒 入荷しました。今季は土佐麗という酒米を使用。土佐麗（とさうらら）」は、高知県農業技術センターが、平成21年から開発してきた早生の新品種です。青バナナや熟し

2025/02/12 16:51

大倉「源流」シリーズ各種 入荷しました。

JUGEMテーマ：日本酒  大倉「源流」シリーズ各種 入荷しました。 どれも図太い甘・酸とコク！個性的で味わいのインパクトはナンバー1！ ハマるとクセになる日本酒です！ 大倉「源流」水もと

2025/02/05 14:03