今日も暖かい日でしたね。小学校の桜を見に行って癒されました。今夜はしゃぶしゃぶ🍲せりやにら、きゃべつ、ねぎ、わかめ など、お野菜もたっぷり摂れてヘルシーです…
スモークサーモンとアボガドのサラダ🥗ドレッシングは塩麹や亜麻仁油、オレンジの果汁を混ぜて作りました。しらすと塩昆布ごはん。絶妙な塩加減で美味しいです。多賀城…
子平堂さんに行ってきました。桔梗のねりきりとおはぎ。きれいですね。どちらも140円くらいで驚きの安さです。お抹茶点てて、のんびりお茶会🍵
今晩は、麻婆豆腐よだれ鶏写真を撮ったはずでしたが、撮れていませんでした。。お料理している時間が気分転換になります。土曜日に作った塩麹。米麹200g 塩60g水…
今日は雨降り☔︎昨日の映えない野菜炒めに引き続き、本日の映えないお料理は、炒り豆腐。ごぼう、にんじん、ねぎ、しいたけ、豆腐、卵。お醤油、酒、お砂糖で味付けです…
今夜は野菜炒めところどころ焦げてます笑お醤油とオイスターソースで美味しいです。 ごはんおかわりしました^ ^今日は職場でお世話になっている方たちが遊びにきてく…
3月ももうすぐ終わりに近づいてますね。今日は午前中、小学校時代の同級生親子が遊びに来てくれました。いつもいろんなことを教えてくれる親切で愛情いっぱいな大好きな…
今夜は赤貝とかつおのお刺身でごはんが進みます。揚げ茄子もとても美味しくて箸が止まりませんでした🥢叔母が送ってくれたお菓子。ナッツやドライフルーツが固められた…
今夜はたけのこごはん🍚美味しく出来上がりました。
今日はしおりさまが来てくださいました。前の職場で出会って、年下なのに頼れて、心優しくて尊敬できる方。今もこうしてつながっていられて、ご縁に感謝です。
曇り空で雨が降りそうな日です。少し肌寒く薪ストーブの前で温まります。母が作ったスープ🫕心まで温まります。
今日も暖かく穏やかな日でした。2月にいただいたお花を母がドライフラワーにしてくれました💐綺麗。aritaが遊びにきてくれて、癒された1日です。
ことことカレー作り。玉ねぎが飴色になるまで弱火でゆっくり炒めました。こういう時間が大好き。玉ねぎに含まれる含硫化合物の硫化アリルは玉ねぎを切ることで酵素が働い…
マーマレードジャム🍊とバター🧈のコンビ美味しいです。コーヒーといっしょに最高です。
KUROMORIさんのごま油。今夜は水餃子にたらりと垂らしていただきました。なかなか外食できませんが、お家でも十分楽しめます^ ^
今夜はKUROMORIさんの焼売と春巻きをいただきました。冷凍でお取り寄せできます^ - ^美味しすぎてあっという間になくなりました。小学校時代の同級生 仲良…
相月堂の桜餅🌸季節が訪れると母が毎年買いにいってくれます。少しずつ暖かくなりわくわくするこの時期に、さらに幸せを感じさせてくれます。
叔母が送ってくれたレンズ豆。 スープに入れて食べてます。食物繊維、葉酸など女性に嬉しい栄養素がいっぱいです。
久しぶりのうなぎです。美味しくて、あっという間に完食です。
美しい苺🍓母のお友達がくださいました。 大きくて甘くてなんとも贅沢です。ありがとうございます。
今夜は餃子🥟叔母が送ってくれた厚めの皮が美味しいです。母が作ってくれました!いい焼き色です。
暖かくて穏やかな1日でした今夜はほっきめし。季節のお料理を食べられて大満足な夜です。
今夜はパスタ🍝玉ねぎ、鶏肉、マッシュルームが入ってます。今日仙台に行った帰り道で買ってきた、森の香本舗さんの桜もち🌸ふんわりやわらか、上品な味わいです。 …
桃の節句風は冷たいですが、暖かな日差しで過ごしやすいです。令和3年3月3日3が3回続くひな祭りです🎎
今夜はとんかつと芋煮汁昨日の暖かさはなくなり、午後からは寒くなってきました。体が温まるお食事。芋煮汁にはごぼうたっぷりで食物繊維もしっかり摂れました。
今夜は暖かいです。豚肉、白菜、生姜 シンプルですがとても美味しいです。お鍋を楽しめる季節もまもなく終わりですかね^ ^
早いもので3月に入りました🌸暖かな日ですね。ふーさんのパパママがわざわざ買ってきてくれたアボガド食べて元気いっぱいです。今月もめいっぱい楽しんでいきましょう…
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アメンバーの皆様、いつも息子の記事を見てくださりありがとうございます。私にとって家族のような存在の方々にも息子の成長を見ていただいておりましたが、お見苦しい点…
さつまビーフ、歯ごたえがよくとてもおいしいお肉でまた食べたいと思いました。ソースは、にんにく、玉ねぎを赤ワインで煮て、オリゴ糖、酢、醤油を混ぜて、お肉に合うソ…
ひな祭りの昨晩は、お寿司を買ってきました。同級生のさっちゃんのお母さんからこの間教わった鱈とカリフラワーのスープがとてもおいしくてリピートしそうです。疲れたと…
村上市 富士美園さんの雪国紅茶。中高時代の友人がお土産を送ってくれました。やわらかな口当たりで優しい甘さ。和紅茶大好きです。桜が綺麗で、蝶々の春らしいティーカ…
息子の誕生日。2歳になりました。本当に早いです。アンパンマンにせものみたいになりましたが笑、息子は喜んで食べてくれたのでよかったです。母から、夫と私に「お疲れ…
あっという間に2月になりました❄️小学校時代の同級生ゆかりちゃんのブランド遊華のアクセサリーが届きました✨遊華コレクション2個目♡見ているだけでにやけてきます。
料理旅館三浦屋さんのお節。大尊敬する方から教えていただき、2019年からずっとリピートしています。本当に美味しいです。大晦日の残り物のお煮しめと、手作り伊達巻…
昨年の大晦日は家族皆胃腸炎で19時くらいに寝てしまいました。今年はまたまた風邪でしたが、紅白歌合戦全部観ることできました!
クリスマスイブは🎄赤ワイン、お醤油、蜂蜜、ニンニクを混ぜた調味液に鶏肉を漬けて、250度で23分焼きました。サーモン、ホタテの入ったサラダオニオンスープグラ…
今朝はりんごジュースを飲みました。ふじ🍎と王林🍏実家の物置にしまってあったジューサーをひっぱり出してきて、フレッシュなジュースを飲むことができました。ふじ…
今日は、べこ屋の洋ちゃんの牛すね肉とお野菜を4時間くらい煮込みました。味付けは、白ワイン、粉末ブイヨン、お塩、胡椒。シンプルですが美味しいです。べこ屋の洋ちゃ…
りんごをたくさん入れて🍎焼き上がりました。
ハンバーグ牛スネ野菜煮えのき揚げ キャベツ、アボカド今日もぱらぱら雪がふったり止んだり寒い日です。つもらなくて本当によかった。