かすけが、新鮮なうちは 生で食べられるんだよ。と、はまぐりを生で食べていた。わたしは、その勇気はない。酒蒸しが1番美味いよね？
たかつや酒店恋女房の独り言
たかつや酒店“女房ごじゃっぺ通信”として酒店での日常の出来事をブログに日記として書いています。ぜひ、一度のぞいてください。
なんかにのっていたので、やってみた。ナスをじっくり焼いて、うなぎのたれをかけてまた焼く山椒をふりかけて、、、なかなか面白いです。
朝、6時 朝囃子を聴いてきた。しみじみといいものでした。
同級生のより坊が団子持ってふらりと立ち寄った。七味の団子は初めてみた。出来たてで美味しい。より坊は肉をいっさい食べない。団子は食べる。しかし、歳をとっても 坊 と呼ばれる人が何人かいる。本物のおぼっちゃま、ということだろうか、、
祭りだ、祭りだー‼️
ゆうちゃん、怪我しちゃったんだってーと、正子ちゃんが顔出してくれた。そして、自分で漬けた梅干しをくれた。毎年もらっているが、本当に上手にできている。今、彼女はすごく忙しく大変な思いをしているがこんなこともちゃんとやっていて感心する。
きのう、初めて連れて行ってもらった鰻屋さんの床の間みたいな所にこれが置いてあってなんだろうこれ、気になる。ゆうちゃんは亀の甲羅だろう、って言うんだけど、、、？ ？ ？、、、気になって鰻どころじゃなくなるので、古くからいそうな中居
辛抱強く待ったかいがあった。旨し！
私はナスと茗荷の味噌汁が1番好きと、思っていたら、今日 お客様がナスと茗荷の味噌汁は美味しいよね。と、言ったので2人の会話は盛り上がった。今朝もその味噌汁に天かすを少しのせたら旨くて旨くて おかわりした。
姪っ子や孫のライン、よくわからんり、は了解らしいれ、ありがとう とかくるモウマンタイは、わからなすぎて 検索した。
オクラを茹でて、ドカン！と置いておくと、それぞれの味付けで食べている。わたしは塩胡椒と、胡麻油をちょろっとかけて食べるのが好きです。
さいごの夜干しをして、梅干し完成今年は庭で採れた梅だけで作ったんだけど皮が柔らかくて良い感じに出来たのでもっと作ればよかったよ。今日から梅干しにお湯をついで、それを飲むことにした。暑くてまいっているので、、、
友だちが、蔵で飲もう と誘ってくれたのでやっぺ、やっぺ って、隣の奥さんと3人で女子会餃子ねぎまみれ、焼きなす、ポテサラ、のりこのキューリ漬け、最後は明太子のおにぎりね、って、、、おとうしのかつおのたたきから、もう美味しくて、どうでも良い事ぺ
虫に刺されないように、けんずがこれくれた。においとかするわけでなく、おにやんまに食べられる虫達がこれをみて逃げて行くらしい、、、、ヘェー、こんなのあるんだ、、、と、くっつけている。
のりこちゃん、赤目と頭痛いの のお見舞い。ってお菓子をくれたので、そこにいた人たちでいただいた。こんな、こっそり書いているブログ、読んでる人がいるんだなあ、、、
キューリ持ってぐがー？と、聞くと あっからいんねー。と、言います。キューリ漬けたの持ってぐがー？と、言うと 持ってぐ、持ってぐ！と、言うので私は毎日キューリを漬けています。キュリー婦人じゃなくてキューリ婆さんです。
きのう、訪ねた家の玄関に見たことのない花が咲いていたので、写真撮って良いですか？ と、聞いたらパイナップルリリーと言うのよ良かったら、ひとはち持っていきな。と、言ったので私は驚いた。暑い夏、水やりが大変だから、もう鉢植えは増やさない
茗荷が好きなので、栽培しようと、2年前櫻子と根っこ買ってきて、使ってない土地を開墾して植えた。きのう、草取りしてたら、5、6本出てたので、私は激しく感動した。今朝はなすとみょうがの味噌汁なすとみょうがの浅漬けおなじ材料なのに、まったくち
赤目が治ってやれやれ、、、と思ったのに夜中、頭痛くて目が覚めて久々の爆弾頭痛、、痛い、、、それ用の薬があったので助かった！頭は痛くなくなったが、薬のせいでボーっとしている。
新しい一万円札と五千円札初めて見たただ おー‼️ って言うだけなんだけどね。
赤い目になって、すぐ治るだろうと軽くみていたが治らずゴンタさんが医師に診てもらうよう助言してくれた。だよなあ、、、明日になってもこのままだったら診てもらおうと、思ってたら治ってきた。やはり、治りが悪いのも加齢のせいか？気は若くても身
自分で育てたらっきょうを掘り起こして、洗ってらっきょう漬けにしてひと月試しに食べたら、うん、シャキシャキして味も旨い！夏バテ解消にいいね、これは、、、。
瑞貴ちゃん(ママ)が去年から、カブトムシの幼虫を育てていて、その幼虫は私にはちょっと怖くて近寄れなかったんだけどきのう、成虫になって みたら感動した。私は相変わらずメダカをやっています。我が家はそんな事が好きなんだなあ、、、と、思いま
こんな暑い日はそうだ！梅干し、、美味しくなあれつまみ食いした櫻子がすっぺー‼️と、叫んだ。
この暑さで親友の みそ は大丈夫だろうか？と、心配になり暑いけど、生きてっか？と、ラインしたらだいじょぶだーと、かえってきたので 安否確認できた。
かすけと櫻子を可愛がってくれる蕎麦屋さんが配達にいったら、 天かす を持たせてくれた。今朝は、ご飯に天かすと紫蘇を乗せて醤油をちょろっとかけたら 旨い！冷やしたぬき、味噌汁にのせる 焼そばにかけるいろんなもので、天かすを楽しもう。
読んでた自分も真っ白な廃になった、、、
私の目が真っ赤なのをみて ぶん殴られたのか？と、言う人がいる、、、
白眼の血管が切れて、右眼が真っ赤、、、櫻子が心配して、目医者に連れってくれると言うけど以前もなったことがあり、医者に診てもらったら、あー、これ 大丈夫 ほっといたら治るから。だ、そうでした。だから、何もしないんだけど、3日目になるの
さあ、どう使うのでしょうか？
今、発送の仕事が多いんだけど、先日、住所の書き間違いで、ミス反省して、ちゃんと見返すことにして、何度も見返したのに、、、今日は、郵便番号を書き間違えて、、、凹んでいます。
なす切って塩まぶして、少ししたらぎゅっと絞って青い唐辛子と茗荷をきざんでのせる。たったこれだけなのに、うめー！あ、また草ばかり、と言われそうなので目玉焼きと、じゃこも食べた。デザートはメロン
ゆうちゃんが次女の子に自転車を買ってあげることになっていたんだけど、指のケガで少し遅れて、きのう実現した。思ったものが買えて、初めて2人きりでご飯食べてきたんだって買ってもらった方も買ってあげた方も嬉しい、っていいよね。
今日の定休日は、ごじゃっぺニュースを書くで、半分くらいできた所でお昼休憩野菜の煮物と、とうもろこし よせばいいのに缶ビールどれも旨くて、ほんのり酔っ払って天国あー、ニュースかくの終わってないのに、、、
よし、5時になるからビールを飲むぞ！と、思っていたら 星ぴーがのりこさんに、って煮物を差し入れてくれて、さつま揚げと大根が、ちょうど良く味がしみて美味しい！修ちゃんが来たので、すすめたら、やはり うまい！と、感動してた。その後に、
ゆうちゃんの指も、1カ月してだいぶ良くなってきてギブス、というのをあつらえて作った。私は ギブス というと星飛雄馬を思い出す、、、
今、見つけた孫のノート数字の練習か？愛おしい、、、
忘れる、って悪いことのように思うでしょう？いい事もあるの。あんなに何回も読んだ、明日のジョー読み返したら、忘れてるのが多くてまた、新鮮な気持ちで読んでる。やっぱり、ジョー 好きだわー
わたしのへっぽこ菜園も長年やっているうちにだんだんできるようになってきた。今年はナスがうまくいって、なすの味噌炒め作った。実家では、なすのしんやき、って言ってたなあ、、、夏野菜は美味しい。
「ブログリーダー」を活用して、たかつやごじゃっぺ通信さんをフォローしませんか？
かすけが、新鮮なうちは 生で食べられるんだよ。と、はまぐりを生で食べていた。わたしは、その勇気はない。酒蒸しが1番美味いよね？
ゆうちゃんがガソリン届けてくれた。ありがとうと100回くらい言っていざ、エンジンかけたらまた、うんともすんとも、、えっ、？バッテリー？お前、鍵は？ない、、、えっ？歯医者さんに忘れた？って、スタッフまで巻き込んで、、、ない
歯医者に行くとき、ガソリンのランプピカピカ光ってるのは、気になっていたけど、近いから大丈夫だっぺ予約のじかん過ぎてるし、、、って。で、治療終わって、エンジンかけようとしたらうんともすんともいわなくて、、、、、、、家に電話した
去年は布川神社の本祭り今年は山祭りだけど、こんな、名入り提灯が出来てきて祭りの季節がやって来る。
今朝も涼しくて嬉しい今採ってきたピーマン、グチャっと潰して焼き色付けて、水、砂糖、醤油を入れて、くたくたになるまで煮る。これだけなんだけど、タネも茎も美味しく 4個ペロリと食べちゃいました。ゆっくりご飯たべたら、また漬け物したり、畑にで
わあ、久しぶりに涼しい！畑で野菜収穫 雨上がりで水やりもしなくていいきのう、蕎麦屋さんからいただいた 天かす でごはん、紫蘇、天かす、茗荷、金ゴマで 麺つゆをかけた天かす丼、ししとうの甘辛煮、茄子の漬物が今朝の私のご飯です。
らっきょう入れる入れ物あるかな？って探したら、ちょうど良いのがあって、嬉しくなった。うん、なんかいい感じにできた。1週間くらいしたら、食べられるらしい。楽しみだ。
らっきょうをいただいたので、やらなくちゃ、と思って始めた頭と、根っこ ギリギリのところで切って皮むいてまた、洗いながら薄皮取って熱湯通してよく水気拭いて、調味液に漬ける面倒くさいけど、楽しい。
冷えたスイカ、お店で割って来たお客様や宅配のお兄さんと食べた空は青いし、夏らしい ひと時
午前中は予定がないのでなすの漬物、きゅーりの一本漬け、ミニトマトのマリネを仕込んだ1人で、こんな事やってんの、結構好き！
午前中は予定がないのでなすの漬物、きゅーりの一本漬け、ミニトマトのマリネを仕込んだ1人で、こんな事やってんの、結構好き！
きのうは七夕瑞貴ちゃんが笹飾りとご馳走を作ってくれて全員揃った夕飯かすけが 明かりをつけましょぼんぼりにー♪と、歌い出したので それは違う笹の葉 さーらさらー♪ だよ、と言って みんなで笑った
おばあちゃんが生きていた時昔、もちむぎって言って、紫色のとうもろこしがあって、ねっとりとしていて、美味しかったのよ。と、言うのを何回も聞いていた。直売所でこれをみつけたので、買ってみた。うん、たしかにもっちりしている。甘味はあま
今、店内で生ビールを飲んでいるお客様ゆうちゃんに、俺と同じくらいの年か？と、聞いた。お客様は何歳ですか？と、ゆうちゃんが聞いたら昭和13年生まれだって。唖然とするゆうちゃん私はどうしたらいいかわからず、無言でスマホ見てるふりしてた
宅配のお兄さんが大きな声でのりピーさんにです！って、、、おー！丸ちゃんから、小嶋屋のへぎそばやったあ、いただきました。
お高い 江戸崎カボチャ をいただいたのでうまく煮えるかな？って、、、もう、包丁入れる時から 硬い硬い、、でも、ほっこり 美味しくできたので今朝の主食はこれです。あと、なすの漬物とトマトのマリネで。
丸ごと漬けた茄子が色良く漬けて今採って来た 茗荷と青唐辛子のせて、、、塩加減もちょうどよくてあー、満足 満足！
今、これもらったわあ、なんか懐かしい、、、そう、昔はこれだったんだよね。もう、優しい薫りがしてるそして、優しい甘さで、、、道の駅みたいなところで買って来てくれたのかなあ？昔は、メロンって言わないで、うり って言ったよね
お母さん、こはくのお食い初め 角松 でやるよ！と、かすけが言ったので、私は素直に喜んだ。子どもも、3人目、4人目になると そんな行事も簡単にやりがちだが、かすけと瑞貴ちゃんは、ちゃんとやる。一流料亭は、料理もおもてなしも それはそれは素敵
畑のなすが採れるようになったので、なすの漬物を色良くできるように研究中
のりこちゃん、赤目と頭痛いの のお見舞い。ってお菓子をくれたので、そこにいた人たちでいただいた。こんな、こっそり書いているブログ、読んでる人がいるんだなあ、、、
キューリ持ってぐがー？と、聞くと あっからいんねー。と、言います。キューリ漬けたの持ってぐがー？と、言うと 持ってぐ、持ってぐ！と、言うので私は毎日キューリを漬けています。キュリー婦人じゃなくてキューリ婆さんです。
きのう、訪ねた家の玄関に見たことのない花が咲いていたので、写真撮って良いですか？ と、聞いたらパイナップルリリーと言うのよ良かったら、ひとはち持っていきな。と、言ったので私は驚いた。暑い夏、水やりが大変だから、もう鉢植えは増やさない
茗荷が好きなので、栽培しようと、2年前櫻子と根っこ買ってきて、使ってない土地を開墾して植えた。きのう、草取りしてたら、5、6本出てたので、私は激しく感動した。今朝はなすとみょうがの味噌汁なすとみょうがの浅漬けおなじ材料なのに、まったくち
赤目が治ってやれやれ、、、と思ったのに夜中、頭痛くて目が覚めて久々の爆弾頭痛、、痛い、、、それ用の薬があったので助かった！頭は痛くなくなったが、薬のせいでボーっとしている。
新しい一万円札と五千円札初めて見たただ おー‼️ って言うだけなんだけどね。
赤い目になって、すぐ治るだろうと軽くみていたが治らずゴンタさんが医師に診てもらうよう助言してくれた。だよなあ、、、明日になってもこのままだったら診てもらおうと、思ってたら治ってきた。やはり、治りが悪いのも加齢のせいか？気は若くても身
自分で育てたらっきょうを掘り起こして、洗ってらっきょう漬けにしてひと月試しに食べたら、うん、シャキシャキして味も旨い！夏バテ解消にいいね、これは、、、。
瑞貴ちゃん(ママ)が去年から、カブトムシの幼虫を育てていて、その幼虫は私にはちょっと怖くて近寄れなかったんだけどきのう、成虫になって みたら感動した。私は相変わらずメダカをやっています。我が家はそんな事が好きなんだなあ、、、と、思いま
こんな暑い日はそうだ！梅干し、、美味しくなあれつまみ食いした櫻子がすっぺー‼️と、叫んだ。
この暑さで親友の みそ は大丈夫だろうか？と、心配になり暑いけど、生きてっか？と、ラインしたらだいじょぶだーと、かえってきたので 安否確認できた。
かすけと櫻子を可愛がってくれる蕎麦屋さんが配達にいったら、 天かす を持たせてくれた。今朝は、ご飯に天かすと紫蘇を乗せて醤油をちょろっとかけたら 旨い！冷やしたぬき、味噌汁にのせる 焼そばにかけるいろんなもので、天かすを楽しもう。
読んでた自分も真っ白な廃になった、、、
私の目が真っ赤なのをみて ぶん殴られたのか？と、言う人がいる、、、
白眼の血管が切れて、右眼が真っ赤、、、櫻子が心配して、目医者に連れってくれると言うけど以前もなったことがあり、医者に診てもらったら、あー、これ 大丈夫 ほっといたら治るから。だ、そうでした。だから、何もしないんだけど、3日目になるの
さあ、どう使うのでしょうか？
今、発送の仕事が多いんだけど、先日、住所の書き間違いで、ミス反省して、ちゃんと見返すことにして、何度も見返したのに、、、今日は、郵便番号を書き間違えて、、、凹んでいます。
なす切って塩まぶして、少ししたらぎゅっと絞って青い唐辛子と茗荷をきざんでのせる。たったこれだけなのに、うめー！あ、また草ばかり、と言われそうなので目玉焼きと、じゃこも食べた。デザートはメロン
ゆうちゃんが次女の子に自転車を買ってあげることになっていたんだけど、指のケガで少し遅れて、きのう実現した。思ったものが買えて、初めて2人きりでご飯食べてきたんだって買ってもらった方も買ってあげた方も嬉しい、っていいよね。
