日常生活の微生物活用技術を考える

（例）■食品と微生物 種々の発酵食品の生産で使われている微生物群 ・パン・乳製品・酒類・味噌・醤油 ・漬物・納豆 ・・・・・・ いやはや、日本人の食生活の歴史は、微生物との 共存なしには、考えられない・・・感謝感激！ 皆さんの身の回りは、いかがですか？

野菜のおかず

体にとても大切な野菜たち 色々な野菜の色々なメニューを教えてください

酒肴、酒の肴、おつまみ

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魚介類・シーフードのレシピ

お魚以外にも、カニ、エビ、イカ、ホタテ、貝類を使ったお料理のレシピをトラックバックしてください。

自家製酵母パン

◎自家製酵母パンに興味がある、これから挑戦したい！ ◎自家製酵母パンを作り始めた ◎自家製酵母パンをもっと楽しみたい ◎自家製酵母パンを焼いたので、みんなに見て欲しい〜 そしてなにより… ◎自家製酵母パン友達が欲しい♪ そんな方は是非参加して下さい。^^

魚料理

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飲み物･飲料・ドリンク

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肉料理

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スープ

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保存食

梅干し、漬け物、果実酒＆果実酢、ジャム、乾物etc．．．一般的なものから珍しいものまで、保存食なら何でもどうぞ。

玄米＆雑穀推進委員会

体にいい玄米や雑穀のおいしさをひろめていきましょー！ 玄米や雑穀に関する知識、おいしい食べ方、レシピ、おいしかった外食メニューなど、玄米・雑穀に関することをどしどしお願いします！！

漬物

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きのこ大好き！きのこ愛好家

美味しいきのこ料理をみせてくださいねえぇ。 そのほか、きのこにまつわることなら全てＯＫ！

ヨーグルト大好き（乳製品）

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