西伊豆 安良里の海洋状況、生物の話‥安良里でのスローライフのお話です。
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昨日、今日と修善寺手づくり市でした。場所は新緑若葉につつまれた修禅寺境内、木工、陶芸、ガラス、金属等の手作り市です。黒米の餅やうどんも販売されています。2日間とも天気も良く、爽やかで気持ちの良い風と新緑に癒されてきました。私はお抹茶席でお菓
先日、とんとんめ（アントクメ）を採ってきました。生は湯通ししてグリーンに変色したらまな板に載せ、包丁でとんとん叩いて叩いて小さく切る、叩く（3，4分）ほどににねばねばがでる。出来たら醤油（そばつゆ）とかつぶしを混ぜて白いご飯にかけて食べるの
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