冷凍里芋のひき肉あんかけ

こちらは冷凍庫整理の為、あるものでちゃちゃっと作りました。 冷凍里芋、冷凍いんげん、豚挽き肉、しょうがを使用。 特別こった料理でも無いので、写...

チンゲンサイとかまぼこのマヨ醤油和え

冷蔵庫整理の為、ちゃちゃっと作ったものなのでレシピというほどでもないのですが・・・ 板かまぼことマヨネーズってとっても合いますよね＾＾ ...

ミネストローネ風？ペンネ入り野菜トマト煮

こちらは昨日のお昼。 ペンネがあったのをふと思い出し、常備しているトマト缶を使用して煮込みました。 〔ミネストローネ風？ペンネ入りトマト野菜煮...

圧力鍋で簡単牛スジ煮込み

昨日の晩御飯は外出していた為、時間が遅くなってしまったので簡単に。 安くなっていた赤魚は最近常備している〔鶏の香草焼き〕のスパイスを使って焼きました。 ...

味噌煮込みうどん

冷蔵庫にある野菜と肉を使って、味噌煮込みうどんを作りました。 鶏肉→豚肉使用。 どんこが無かったので、かつおと昆布でだしをとりました。 〔味...

簡単ツナとレタスの和え物

今日は冷蔵庫のものを使用して、簡単にサラダ？和え物？にしました。 〔簡単レタスとツナの和え物〕 材料 ツナ1/2、レタス1/4くらい、わかめ...

鶏胸肉で簡単鶏ハム

昨日鶏の胸肉を安くGETしたので、今日は鶏ハムを作りました。 光の加減か、生っぽく見えますが実際はもっと白っぽいです＾＾； 〔簡単鶏ハム〕...

フライドポテト

今日は昨日残ってしまった油と、たくさん頂いたじゃがいもを使用して フライドポテトを作ってみました＾＾ 以前作った際、素揚げは好みじゃなかったの...

今日は手抜きで・・

いつもなら、晩御飯を作っている時間なのですが来客があった為・・ 今日は手抜きにコンビニで済ませちゃいました。 最寄のコンビニで購入。 ...

ベビーチーズのハーブフライ

チーズフライが食べたい！ でもベビーチーズしかない… という訳でベビーチーズをフライにしてみました(^^) 材料 ベビーチーズ4個、卵...

ブリあらの味噌漬け焼き

今日は昨日安く(値引き品です・・)購入してきたぶりのアラを使ってどうしても食べたくなった味噌漬け焼きを。アラは安く買えるので重宝しますよねー。 ...

鮭と卵のあっさりチャーハン

今日のお昼にあるものでちゃちゃっと作っちゃいました♪ 調味料は市販品に頼って・・ 材料 鮭1切れ、たまねぎ1/2個、卵1個、豚挽き肉30gくらい...

ひっさびさの更新！

お久しぶりの更新になります＾＾ ちょっと私生活がばたばたしていたのと・・ おニューのパソコンに悪戦苦闘していて、ようやく更新にたどり着けました。 ...

市販のドレッシング使用～簡単ハムﾚﾀサラダ

こちらも今日の晩御飯のおかずです。 外食続きの彼氏様の為、本日は全体的に野菜を多めに使用してます。 実家に居た際によく出てきたメニューです。市販のドレ...

圧力鍋使用～大根とにんじんのひき肉あんかけ

今日の晩御飯のおかずです＾＾ 近所の八百屋さんで安かった大根と、保存してあったひき肉を使用して作りました。 【大根とニンジンのひき肉あんかけ】 ...