東京乃木坂にあるふぐ料理専門店赤坂参虎の社長が創業以来23年間を振返り、観た事、感じた事、想った事

2年前115kgで高血圧症の心臓病で1か月入院、担当医から減量しないと2年持たないと言われ、ボクササイズ、ダイエットで半年で35Ｋg減、ボクシングのおやじ大会に出場、勝ち抜いて、おやじファイトウエルター級初代チャンピオンになった（07年）。 高血圧症で、6種類の薬漬けになったり、仕事中心臓病で倒れたり、ボクシングで殴られて倒れたり、プロテイン漬けになったり、サプリメント漬けになったり、のふぐ屋の親父の55年。