ちょいカラミートスパゲティー

今日は、晩御飯に＜ちょいカラミートスパゲティー＞を作ってみました。 にんにく、玉ねぎをみじん切りにして、フライパンに油をひいて炒めます。 ぶなしめじをみじん切りにして加え炒めます。 合…

豆乳ツナグラタン

今日は、晩御飯に＜豆乳ツナグラタン＞を作ってみました。 今回は、ニンニク、玉ねぎをみじん切りにして、鍋にサラダ油をしいて炒めます。 色がついてきたら、ジャガイモを薄切りして投入、続いてぶ…

簡単唐揚げ

今日は、晩御飯に＜簡単唐揚げ＞を作ってみました。 今回は、衣に卵を使わずに、ぬかと小麦粉、しょうがを使って作りました。 ぬかと小麦粉を適量ボールに入れ、しょうがを一かけらす…

キュートなオムライス

今日は、晩御飯に＜キュートなオムライス＞を作ってみました。 具は、鳥むね肉、玉ねぎ、にんじん、にんにく。 フライパンに、にんにくをみじん切りにして炒め、さらに玉ねぎをみじん切りにして炒…

3カラカレーラーメン

今日は、晩御飯に＜3カラカレーラーメン＞を作ってみました。 3カラの基準は、唐辛子の本数で、3本入れました。 具は、ジャガイモ、サツマイモ、玉ねぎ、にんじん、エリンギ、にんにく、しょう…

豆乳グラタン

今日は、晩御飯に＜豆乳グラタン＞をつくってみました。 以前は、よく作っていたのですが久しぶりです。 今回は、にんにく、玉ねぎ、ジャガイモ、マカロニ、エリンギを具にしました。…

ぷるぷるお肉の親子丼

今日は、晩御飯に、＜ぷるぷるお肉の親子丼＞を作ってみました。 玉ねぎを薄くスライスしておきます。 フライパンに水160cc、めんつゆ60cc（二倍希釈）を入れ、スライスした…

中華風ミートソースパスタ

今回は、＜中華風ミートソースパスタ＞を作ってみました。 とはいえ、ジャージャー麺みたいなものですね。 あらかじめ、たれとして、味噌、醤油大さじ一杯、砂糖小さじ一杯、鶏がらスープの素小さ…

マーボー豆腐

今日は、晩御飯に＜マーボー豆腐＞を作ってみました。 マーボー豆腐もいろいろな作り方ができますね。 今回は、にんにく、しょうが、玉ねぎ、ひき肉、豆腐を使ってシンプルに作ってみました。 今…