エビチリ

今日は、晩御飯に＜エビチリ＞を作りました。 多分、幾つも作り方があると思うのですが、今回は私が持っているレシピで、キムチを使った作り方です。 エビに片栗粉をまぶしておきます。 ソース…

ツナの豆腐グラタンと豆乳ポタージュ

今日は、晩御飯に＜ツナの豆腐グラタンと豆乳ポタージュ＞を作ってみました。 絹ごし豆腐をボールに入れ、塩コショウ、マヨネーズを適量入れて、チーズを入れ、崩して混ぜます。 フライパンに油を引…

ツナトマトソースゆずごしょうのパスタ

今日は晩御飯に、＜ツナトマトソースゆずごしょうのパスタ＞を作ってみました。 玉ねぎ、大根をみじんに切りにして、フライパンで、ガーリック、塩コショウを少々加え炒めます。 ツナを入れて水を加え…

ぷるぷるチキンのアジアン春雨スープ

今日は、晩御飯に＜ぷるぷるチキンのアジアン春雨スープ＞を作ってみました。 作り方は、簡単で鍋に400CCくらいの水を鍋に入れて、鶏がらスープの素を大さじ2分の1、ナンプラー、レモン汁を小…