今日も元気に朝ごはん！

野菜たっぷりスープとフルーツのヨーグルトがけ

おはようございます。いつもお越しいただきありがとうございます。3月31日の朝食を遡って書いています。この日の主役は、野菜ともずくをたっぷり入れたスープでした。この一品で副菜を兼ねています。手前には、カットフルーツの盛り合わせ。そこにヨーグルトをかけていただきました。コンパクトですが・・今日も元気に朝ごはん！野菜たっぷりスープとフルーツのヨーグルトがけ

2023/03/31 07:51

ミートボールと野菜のセット

おはようございます。朝食ブログの更新がすっかり止まった間もいつもお越しいただきありがとうございます。3月30日の朝食を遡って書いています。この日の主菜は、ミートボールでした。副菜に、レタス、トマトなどのミニサラダ、人参などの根菜をワンプレートに添えています。今日も元気に朝ごはん！ミートボールと野菜のセット

2023/03/30 07:51

チキンライスセット

おはようございます。朝食ブログの更新がすっかり止まった間もいつもお越しいただきありがとうございます。3月29日の朝食を遡って書いています。この日の主役は、エスニックなチキンライスでした。副菜代わりに、グリーンレタス、トマト、薩摩芋などをワンプレートに添えています。まだまだ更新を追いかけていますが・・今日も元気に朝ごはん！チキンライスセット

2023/03/29 07:51

メンチカツセット

おはようございます。朝食ブログの更新がすっかり止まった間もいつもお越しいただきありがとうございます。3月28日の朝食を遡って書いています。この日の主菜は、メンチカツでした。蓮根の肉はさみを添えています。副菜には、グリーンレタス、ブロッコロリー、人参、千切りキャベツ、ミニトマトを添えています。まだまだ更新を追いかけていますが・・今日も元気に朝ごはん！メンチカツセット

2023/03/28 07:50

寿司プレート

おはようございます。朝食ブログの更新がすっかり止まった間もいつもお越しいただきありがとうございます。3月27日の朝食を遡って書いています。この日の主菜は、お惣菜のお寿司でした。副菜には、サニーレタス、ミニトマト。もずく、レタス、玉子のスープをいただきました。まだまだ更新を追いかけていますが・・今日も元気に朝ごはん！寿司プレート

2023/03/27 07:50

フライと野菜のセット

おはようございます。朝食ブログの更新がすっかり止まった間もいつもお越しいただきありがとうございます。3月18日の朝食を遡って書いています。この日の主菜は、白身魚のフライトチキンナゲットでした。副菜には、グリーンレタス、トマト、セロリと大根のピクルスを添えています。まだまだ更新を追いかけていますが・・今日も元気に朝ごはん！フライと野菜のセット

2023/03/18 08:00

オムレツセット

おはようございます。つもお越しいただきありがとうございます。3月17日の朝食を遡って書いています。この日の主菜は、オムレツでした。副菜には、グリーンレタス、ミックスキャベツ、ミニトマトを添えています。今日も元気に朝ごはん！オムレツセット

2023/03/17 07:50

親子と野菜のセット

おはようございます。いつもお越しいただきありがとうございます。3月16日の朝食を遡って書いています。この日の主菜は、から揚げチキンと玉子焼きでした。最近のチキンのヘビロテ具合は、絶好調です。副菜には、グリーンレタス、人参、いんげん、千切りキャベツ、ミニトマト、サツマイモを同じプレートに盛り合わせています。今日も元気に朝ごはん！親子と野菜のセット

2023/03/16 07:55

チキンと野菜のセット

おはようございます。いつもお越しいただきありがとうございます。3月15日の朝食を遡って書いています。この日も主菜は、から揚げチキンでした。最近は玉子も鶏肉もお値段にビックリ記録更新しているような感じです。副菜には、グリーンレタス、ミックスキャベツ、ミニトマトをワンプレートに盛り合わせています。今日も元気に朝ごはん！チキンと野菜のセット

2023/03/15 07:55

チキンと野菜のセット

おはようございます。いつもお越しいただきありがとうございます。3月14日の朝食を遡って書いています。この日の主菜は、から揚げチキンでした。他に、玉子焼きもつけています。副菜には、グリーンレタス、人参、がんもどき、ミニトマト、枝豆。奥のカップには、もずくと野菜のスープを。今日も元気に朝ごはん！チキンと野菜のセット

2023/03/14 07:54

オムライスのセット

おはようございます。いつもお越しいただきありがとうございます。3月13日の朝食を遡って書いています。この日の主役は、オムライスでした。副菜代わりに、グリーンレタスとミニトマトをワンプレートに盛り合わせました。今日も元気に朝ごはん！オムライスのセット

2023/03/13 07:54

チキンと野菜のセット

おはようございます。いつもお越しいただきありがとうございます。3月12日の朝食を遡って書いています。この日の主菜は、フライドチキンでした。副菜には、グリーンレタス、ミックスキャベツ、コーン、ミニトマトを添えています。今日も元気に朝ごはん！チキンと野菜のセット

2023/03/12 08:56

ハムエッグのセット

おはようございます。いつもお越しいただきありがとうございます。3月11日の朝食を遡って書いています。この日の主菜は、ハムエッグでした。副菜には、グリーンレタス、千切りキャベツ、ミニトマトを同じプレートにのせています。まだまだ更新を追いかけていますが・・今日も元気に朝ごはん！ハムエッグのセット

2023/03/11 08:58

煮込みうどん

おはようございます。いつもお越しいただきありがとうございます。3月10日の朝食を遡って書いています。この日の主役は、煮込みうどんでした。具には、人参、大根、青菜、玉子、コーンです。まだまだ更新を追いかけていますが・・今日も元気に朝ごはん！煮込みうどん

2023/03/10 07:58

和風プレート

おはようございます。いつもお越しいただきありがとうございます。3月7日の朝食を遡って書いています。この日の主菜は、焼き鯖でした。牡蠣フライと玉子焼きもおまけにつけています。副菜には、金平ごぼう、サラダ菜とトマトのサラダを。今日も元気に朝ごはん！和風プレート

2023/03/07 07:43

キッシュのセット

おはようございます。いつもお越しいただきありがとうございます。3月6日の朝食を遡って書いています。この日の主役は、アボカドと小海老のキッシュでした。副菜には、グリーンレタス、枝豆、トマトを。そして、フルーツとヨーグルトもいただきました。今日も元気に朝ごはん！キッシュのセット

2023/03/06 07:52

パスタセット

おはようございます。いつもお越しいただきありがとうございます。3月5日の朝食を遡って書いています。この日の主役は、ナポリタンスパゲッティでした。副菜に、グリーンレタス、オニオンのミニサラダ。そしてもずくと玉子のスープ。今日も元気に朝ごはん！パスタセット

2023/03/05 08:48

ひな祭り 後日祭

おはようございます。朝食ブログの更新がすっかり止まった間もいつもお越しいただきありがとうございます。3月4日の朝食を遡って書いています。休日だったので、平日にスルーしてしまったひな祭り気分になれる献立にしました。この日の主役は、ちらし寿司でした。錦糸玉子や小海老があると、ぐっと豪華な雰囲気になりますね。副菜を兼ねて、ワカメと青菜入りの玉子スープを添えています。食後のデザートには、バナナのロールケーキにカットフルーツを添えたもので、春を楽しみます。このケーキの方は、2つ並べてようやく家族もわかってくれました。今日も元気に朝ごはん！ひな祭り後日祭

2023/03/04 08:40

チキンと野菜のセット

おはようございます。朝食ブログの更新がすっかり止まった間もいつもお越しいただきありがとうございます。3月3日の朝食を遡って書いています。この日の主菜は、チキンソテーでした。副菜には、グリーンレタス、ミックスキャベツ、ミニトマト。そしていただきものの胡麻豆腐を添えています。赤坂松葉屋の南瓜風味のものです。珍しいものをどうもありがとうございました、Mさん！まだまだ更新を追いかけていますが・・今日も元気に朝ごはん！チキンと野菜のセット

2023/03/03 07:53

海老カツセット

おはようございます。いつもお越しいただきありがとうございます。3月2日の朝食を遡って書いています。この日の主菜は、海老カツでした。副菜には、グリーンレタス、オニオン、ミニトマトを。まだまだ更新を追いかけていますが・・今日も元気に朝ごはん！海老カツセット

2023/03/02 07:50

ちらし寿司のセット

おはようございます。3月1日の朝食を遡って書いています。皆さまいかがお過ごしでしょうか。この日の主役は、ちらし寿司でした。錦糸玉子、蓮根、人参、椎茸を散らしています。副菜には、奥のサラダ。グリーンレタス、ひじきと雑穀のサラダ、ミニトマト。ところで、この朝食ブログも途切れがちではありますが、また新たな月を迎えることができました。我が家の日常の食卓では、主食、主菜、副菜、それに果物が基本のありふれた単純な献立ですが、コロナ以降、諸々影響が出て、買い物の仕方や生活サイクルなどが以前とかなり変わってきました。本来はなるべく近場で旬の魚や野菜などの食材を使いながら、栄養バランスや味覚のバランスをとるために、五味五色五法の献立を維持するのが理想です。そしてもうひとつの大きな動機は、三國シェフの講演会。コロナの時代では...ちらし寿司のセット

2023/03/01 07:49