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札幌のフレンチやイタリアン、その他様々な料理がありますが、いろいろなレストランがあるなかで、圧倒的な個性を放っていたのがこちらのお店。モダンオーストラリア料理を標榜しているお店などそうはありません。シェフがシドニーの超有名店「tetsuya's」にいらっ
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