ハシダ・メン　プチ日記（関西ラーメン食べ歩きing）

五弦屋（濃黒味噌ラーメン）＠阿倍野区

先日...「五弦屋」さんの店主（かっし〜）がカットに来てくれた際にビックニュースを届けてくれまして...何と定休日が「水曜日」に変更したしたとのこと…今までは、僕と丸被りだったのですが…これでかなり行きやすくなりますね…ってか「来い！」ってことなんだな…(ΦωΦ) 彼はほぼ毎月のように限定を出してまして…前回の「アベスタ」も食べたかったのですが、休日が合わなくて、食べれなかったんですよね…2月は「黒味噌」をやってる...

2025/02/27 22:09

自己流ラーメン 綿麺（和風とんこつ）＠松原市

昨年末に「綿麺」さんで「つけ麺」をいただいてから...「ラーメン食べたい熱」が再燃しつつありまして…新店までは手は回らないものの過去に通っていたラーメン店を、回るようにしているのですが…前回訪問した際に、気になっていたサブメニューがありまして…またまた日を開けずに「綿麺」さんにお邪魔することに…食券機にもちゃんとありましたよ…「燻製ハム丼」のボタンが…ミニも用意しているみたいですが、今回の主役ですので、し...

2025/02/23 08:28

おかんの飯 福菜家（甘辛唐揚げ定食）＠京都市伏見区

この日は同業者の「SUNNY氏」と共に京都遠征…目的地は伏見にあるガッツリ系大衆食堂...「大鶴」さんだったんですが、店の前まで行くと、臨時休業の紙に愕然とする。この距離を走って、臨時休業は痛過ぎる。リカバリーに選んだのが、人気中華店の「西海」さん…近所のコインPに車を停めて歩いていると...西海さんのすぐ並びで、美味しそうな写真のPOPに目を奪われる。「おかんの飯 福菜家」さん…人気NO.1の甘辛唐揚げ定食!?…ご飯と味...

2025/02/18 21:33

そば処 寿（かすうどん・カルビ丼）＠東住吉区

自分のカラダを労わるために...「やずやのにんにく卵黄WILD」に続いて、今日は「グンゼの腹巻き」を注文したハシダ・メンです。果たして僕は、どこへ向かっているんでしょうか...(^_^;)東住吉区は住道矢田にある「そば処 寿」さん...地元のお客さんに教えてもらったお店でして、地域密着で愛されているお蕎麦屋さんです。お昼丁度に着いたんですが、店内はかなり賑わってました。カウンター2席、4人掛けのテーブル席4つ、小上がり...

2025/02/15 22:28

Kitchen 三日月（自家製チキン南蛮）＠中央区

つい最近...「やずやのにんにく卵黄WILD」の定期購入を申し込んだハシダ・メンです。（殴打）いやぁ…カラダが疲れているのですよ…椅子に座った瞬間に、寝落ちしてしまう…そもそもが睡眠時間が短過ぎるんですけどね…夫婦で健康保険組合の健康診断を受けた後、堺筋本町周辺のお店を散策する。以前から気になっていた、船場センタービルの地下にある食堂街をウロウロ…お昼時とあって、サラリーマン達で混み合っていたんですが、中でも...

2025/02/14 22:37

豚屋食堂（生姜焼き）＠平野区

喜連瓜破にある、僕のお気に入りの「豚屋食堂」さん...前回訪問した時は、臨時休業でフラれてしまったのですが、今回はしっかりと営業してました。コチラは夜...「もつ鍋酒場」という、もつ鍋を中心に、刺身、揚げ物、焼き物等を提供する居酒屋さんに変わるんですよね…人通りの少ない集合ビルの二階と、立地条件はお世辞にも良いとは言えないのですが、洋風居酒屋をベースにしているコチラのお店…掃除も行き届いており、接客もかな...

2025/02/12 08:32

多々喰（特製ランチ）＠東成区

この日は、生野区の某中華屋さんに向かうも、臨時休業とのこと…仕方なく以前から気になっていた、大衆中華屋さんに向かう。今里の交差点の近くにある「多々喰（ただぐい）」さん…ここは某有名ラーメンブロガーさんの家の近くにありまして…名前にインパクトがあるので、ずっと気になっておりました。店内はカウンター5席とテーブルが5つ…内外装共に程良くくたびれた感じで、哀愁が漂う。いきなりの訪問だったので、予習はしておらず...

2025/02/10 21:40

串勝 たぬき（お昼の定食／から揚げ）＠東住吉区

この日は朝から雨模様で、遠出をする気になれなくて、前から気になっていた地元の居酒屋…「たぬき」さんにお邪魔しました。串料理がメインのお店のようですが…「串カツ」ではなく「串勝」にしてるのが面白い...お昼の定食を安くに提供されています。カウンター席とテーブル席も用意しており、店内は庶民的な感じ…ランチのメニューは壁のボードに貼り出しており、いずれも一律税込750円でございます。（安すぎる！）この日のメニュ...

2025/02/07 09:59

らーめん工房RISE（熟成黒醤油）＠八尾市

今年に入ってから、過去に通っていたラーメン店を巡ってみたい気分になりまして…「ラーメン食べたい熱」が再燃しつつあるんですが…この日は八尾の「RISE」さんですよ…こちらは東成区の「がんこ親父」時代からの付き合いとなります。開店前から数名のお客さんが並んでまして、本当に人気店になったんだなぁ…と実感しました。本当は「つけ麺（こいくち醤油ベース）」狙いで訪問したんですが…この日は提供できないとのこと...すで...

2025/02/06 14:37

三鶴（ミックスフライ定食）＠東大阪市

東大阪は八尾枚方線沿い（21号線）沿いで営業されている「三鶴」さんというお店…お客さんに教えてもらったのですが、かなり歴史を感じる佇まいですね...ウチからは結構距離があるんですが、バイクを飛ばして行ってきましたよ…まぁ、距離に関しては苦にならないのですが、この辺りの車の渋滞が半端ないんですよ…想像したよりは小ぢんまりとしたお店ながら、カウンター席の奥に小上がりの座敷も用意されています。魚料理がメインの居...

2025/02/04 16:38