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ハシダ・メン プチ日記(関西ラーメン食べ歩きing) http://hashidamen.blog46.fc2.com/

ヘアサロンの店長が、関西のラーメンを食べ歩く!他にもイラストやスポーツなど、盛り沢山...

一風変わったヘアサロン...“コアフィールブティック ハシダ・メン”の店長です。常に何かに燃えていないと気が済まない質で、最近は関西のラーメン屋を食べ歩いて、細かくレポートを取ったりしています。趣味は音楽、アウトドア、モータースポーツ全般...こんな性格の管理人なので、集まってくるお客さん達は、けっこう変わった人が多いかな...(笑)毎日、ウダウダと会話しながら、楽しく仕事をさせてもらっています。

ハシダ・メン
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2007/06/29

ハシダ・メンさんの人気ランキング

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  • ここはな(鶏と野菜の甘酢がけ)@東住吉区

    ここはな(鶏と野菜の甘酢がけ)@東住吉区

    僕のお気に入りの唐揚げ専門店「唐揚げキッチン ここはな」さん…「こめ油」で揚げた、こだわりの唐揚げを提供してくれます。近鉄南大阪線北田辺駅の真ん前にありまして...久しぶりに前を通ったら、隣の工事もかなり進んでましたね…店内は町家風の落ち着いた雰囲気で、心が安らぎますよ…メニューは「週替わりランチ」や「平日限定」をはじめ、積極的な限定メニューの展開をされています。【鶏と野菜の甘酢がけ(1,170円)+ご飯特盛...

  • 酒房 ワビスケ(トンテキ・チキン南蛮)@阿倍野区

    酒房 ワビスケ(トンテキ・チキン南蛮)@阿倍野区

    個人店をメインに食べ歩いているワタシですが...お客さんから情報をいただくとか、ネットで検索するとか、様々な方法で情報を蓄えているんですけど…だんだんとネタも尽きてくるんですよね…そこで考えたのが、複合商業ビル街に行くこと…和洋中、多種多様のお店が集まってますもんね...さらには各店舗が競い合っているので、コスパも高いと思う...ってことで、バイクをあべのキューズモールの駐車場に停めて、天王寺界隈を散策するこ...

  • 味よし(お昼定食/豚テキ・コロッケ)@阿倍野区

    味よし(お昼定食/豚テキ・コロッケ)@阿倍野区

    大阪環状線寺田町駅、南出口に続く商店街の一角にある居酒屋…「味よし」さんに、今回もお昼一番乗りです。入口にある巨大な狸の焼物が、出迎えてくれますよ…一見、入りにくい雰囲気が漂っているんですが、勇気を出して入ってみると、愛想のいい店主さんをはじめアットホームな雰囲気に包まれています。お昼早い時間ということで、ノーゲストだったんですが、いつもの入口近くの席は、予約扱いになってます。(ママさんの特等席です...

  • 喫茶ラック(玉子サンド・アイスコーヒー)@堺市

    喫茶ラック(玉子サンド・アイスコーヒー)@堺市

    のどかな陽気に誘われて...愛車のカブに跨って、堺方面に…これからバイク乗りには、最高の季節がやってきますね…大和川を越えると、ちんちん電車(阪堺電車)の線路沿いに、「高須のお稲荷さん」と親しまれている「高須神社」がある...駅前だというのに商店は見つからず、ひっそりと佇んでいるんですよね…こちらが高須神社駅になります。周辺を歩けば江戸時代の鉄砲鍛冶屋敷をはじめ、重厚で歴史のあるお屋敷が並んでいるんです。...

  • はりまや(豚カツ定食)@堺市

    はりまや(豚カツ定食)@堺市

    堺は協和町にある大衆食堂「はりまや」さん...今ではとんでもない超人気店になったみたいで、相席は当たり前...座れるだけでもラッキーみたいな感じになってしまったのですが…この日は運良く待たずに座ることが出来ましたよ…なんたって、この値段設定ですからね…一般的な「学食」よりも安いんじゃないでしょうか…追加注文など、常連クラスになると、カツ増しなどメニューのカスタマイズを楽しんでるみたいだけど、僕はまだ初心者マ...

  • 荒鮮景(生まぐろ漬け丼)@生野区

    荒鮮景(生まぐろ漬け丼)@生野区

    食べ歩き仲間に教えてもらったお店。寺田町の並びにある「荒鮮景(あらせんけい)」さん...基本は海鮮居酒屋さんだと思うんだけど、お昼はコスパ最高の丼物を中心としたメニューが並ぶ。鳥取県産の海産物をウリにしているお店のようです。開店直後だったみたいで、一番客だったのですが、店内はまさに居酒屋さんの雰囲気が漂う。せっかくだから、海鮮系の丼をいただこうと「豪快びっくり海鮮丼」を注文したところ、仕入れにトラブ...

  • 洋風酒場 縁(えにし特製甘辛フルーツカレー)@生野区

    洋風酒場 縁(えにし特製甘辛フルーツカレー)@生野区

    「生野本通商店街」の中で営業している「洋風酒場 縁〈えにし〉」さんが、今週からランチを始めたと聞いて、早速行って来ましたよ…なるほど...店の外に、カレーの幟がありますね…いつもは夜にしか来たことがなかったので気付かなかったのですが、お店の外装の色はこんな感じだったんですね…入り口の戸に、ランチ営業の時間が書いてある。まだランチをスタートしたばかりだったので、大々的なPOP等は貼ってなかったんだけどそのうち...

  • そば処 そば喜(おにぎり定食/そば)@東住吉区

    そば処 そば喜(おにぎり定食/そば)@東住吉区

    地元で人気のお蕎麦屋「そば処 そば喜」さんに、久しぶりの訪問ですわ...お昼時もあって、かなり賑わってましたよ…店内は歴史を感じる造りでして、奥のカウンター席が僕のお気に入りだったりします。ふむ…「丼定食」もいいですねぇ…丼にうどんが付いて、この値段はあり得ない...でも丼はミニになるのかぁ...(^^;) 普通サイズの丼が食べたい場合は、それぞれ単品で頼むしか方法はなさそうですね…小腹が空いている時にいつも注文す...

  • 福食堂(チキン南蛮定食)@東住吉区

    福食堂(チキン南蛮定食)@東住吉区

    南田辺本町商店街の中央付近、ちょうど開けたような感じで、スーパーの隣りという中々の立地条件の中で営業されている「福食堂」さん...まぁ商店街自体は寂れてはいるんですが…これは、ローカルの商店街では仕方ないですね…シャッターの閉まった店が並ぶ。その中でもここのお店が最も活気がある感じ…食べ歩きの仲間のレビューを見てもかなりの高評価だったので、本当に楽しみにしてました。メニューはこんな感じです。どれもかなり...

  • どんなもんや(お寿司定食)@東住吉区

    どんなもんや(お寿司定食)@東住吉区

    地下鉄谷町線、田辺駅の近くにある「どんなもんや」さんに、二度目の訪問となりました。12時開店ということで、少し前に到着するも、すでに満席ですわ...本当に人気があるんですね…定休日が月曜ということで、僕には少し敷居が高かったりするんですが…魚がメインの店でありながらも、前回は「ぶた角丼定食」をいただいてしまったので、今回は「お寿司定食」を注文しようと決めてたんですよ…【お寿司定食(800円)】~~~~~~~...

  • 肉料理の店 松の家(牛赤身ミニステーキ定食)@柏原市

    肉料理の店 松の家(牛赤身ミニステーキ定食)@柏原市

    柏原市にある「肉料理の店 松の家」さん...前回訪問して、あまりのボリュームに感動したので、あまり日を開けずに訪問。相変わらず大盛況で、食べ盛りのオッサン率100%…ガテン系の花園の様な空間ですわ...よって、店内の温度はやや上がり気味になります。(^◇^;)とりあえずメニュー表を眺めてみる。前回、隣のお客さんが食べていた「赤身ステーキ」が忘れられず、今回はそれ目的で訪問しました。【牛赤身ミニステーキ定食(1,430円...

  • 点心軒 桃谷店(スブタ定食)@生野区

    点心軒 桃谷店(スブタ定食)@生野区

    桃谷の商店街の中にある某店にフラれ、それならばと次にマークしてたお店…「点心軒」さんにお邪魔しました。商店街を抜けてそのまま東に150mくらい行った所にある、如何にも町中華なお店です。桃谷店って言うぐらいだから、他にもあるんでしょうか…店内はテーブル席とカウンター席があり、昼時ということもあって、結構賑わっていたんですが、お客さんが帰るとこんな感じ...友達のオススメは「麻婆丼」だったのですが、この日の僕...

  • 洋風酒場 縁(ちりとり鍋)@生野区

    洋風酒場 縁(ちりとり鍋)@生野区

    寒い日が続きますよね…こんな日はお鍋で温まりたい...ってことで、「生野本通商店街」の中にある「洋風酒場 縁〈えにし〉」さんに、ヨメさんを連れて行って来ました。前回訪問した時は、オープンして間もないということで、メニューも揃ってなかったのですが…現在は新たにメニューも加わったそうで、非常に楽しみにしておりました。入店した時は、半分ぐらいのお客さんの入りだったのですが、しばらくすると、ほぼ満席状態に…今回...

  • ちゃんぽんや(野菜たっぷりちゃんぽん)@東住吉区

    ちゃんぽんや(野菜たっぷりちゃんぽん)@東住吉区

    僕の生活エリア内にある「ちゃんぽんや」さん…デイリーカナートの並びにあるお店なんですが、この場所は昔から入れ替わりの激しい店舗でして...近所のお客さんの評判を聞いても、あまり良い事を聞かなかったので、正直僕は敬遠してたんですよ…ただ、今の店主に変わってから、結構評判がいいみたいなので、ずっと気になっておりました。今回初めてお昼前に訪問したら、何と店内満席で入れない状態…まさかこんなに繁盛しているとは…...

  • 味よし(お昼定食/焼肉・造り)@阿倍野区

    味よし(お昼定食/焼肉・造り)@阿倍野区

    天候がイマイチの中、寺田町方面に自転車を走らせる。開店直後の「味よし」さんに、またまた寄せてもらいました。相変わらず入り難いオーラが漂っている店構えなんですが、三度目ともなると平気なモンですわ…先客は誰も居らずで、ウンター席の隅っこの席を陣取る。何かここが僕の指定席みたいになってきたぞ...( ̄▽ ̄)まずはメインの定食メニューを決めましょう...どれを選んでも同価格っていうのが、嬉しいですよね...しかも「750...

  • COTTON(豚カツ・ハムカツ)@東住吉区

    COTTON(豚カツ・ハムカツ)@東住吉区

    この日は朝からどんより雲で、いつ雨が降り出してもおかしくない空模様。こんな日は近場で済ませようってことで、向かいの喫茶店…「COTTON」さんにお邪魔しました。通し営業なので、本当にありがたいです。この日は日替わりが「豚カツ」で、和・洋ミックスが「ハムカツ」だったので、どっちも揚げ物で相性が良さそうだったので、合盛りにしてもらうことに…最近、ハムカツ率が高いなぁ…と思ってみたり…いや、嫌いじゃないからいいん...

  • 天翔(かす入り野菜ラーメン)@堺市

    天翔(かす入り野菜ラーメン)@堺市

    先日、堺の「天翔」さんの塚本店主がカットに来られた時に、「かす入り」のラーメンを始めたというのを聞きまして、早速訪問させてもらいました。「かす(油かす)」というのは、大阪の南河内地方で昔から食されてきた郷土料理でして...牛の腸を油でじっくりと時間をかけて揚げることにより、余分な油分が抜けて肉の旨味が凝縮された非常に栄養価の高い食材なんですよね…ベースとなるのは、こちらで高い人気を誇る「野菜たっぷりラ...

  • 門家食堂(かきフライ定食)@東住吉区

    門家食堂(かきフライ定食)@東住吉区

    最近は大衆食堂の魅力に取り憑かれているハシダ・メンです。今回も以前からずっと気になっていたお店、矢田にある「門家食堂」さんに初めてお邪魔しました。地元で愛されている大衆食堂。地元の人じゃないとわからない様な立地条件で営業されています。なかなか味のある雰囲気じゃないですか…ご夫婦で切り盛りされているみたいですが...次から次へとお客さんが入って来て、てんてこ舞い状態ですわ…忙しいので、お客さんが自分で紙...

  • 鑫盛 “シンショウ”(四川麻婆豆腐・チャーハン)@東住吉区

    鑫盛 “シンショウ”(四川麻婆豆腐・チャーハン)@東住吉区

    僕が行く時は空いている事が多い「鑫盛“シンショウ” 」さんなんですが、この日は「5」が付くラッキーディで、特定の料理が3品安くなるということで、結構お客さんが入っていました。僕はそんなお得メニューには目もくれず、食べたいモノを注文する。今回は単品で注文しましょうかね...【チャーハン(580円)】~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~まず「チャーハン」が運ばれてくる。以前「豚の角煮チャー...

  • 麺匠 輪(鯖つけ麺)@東成区

    麺匠 輪(鯖つけ麺)@東成区

    今年の初麺は、深江橋にある「麺匠 輪」さんになりました。店主の中野さんは輪島(石川県・能登半島)出身ということで、大地震があってから、ずっと気になっておりました。輪島朝市直送の海鮮類や塩、醤油に至るまで、全て石川県のもので作り上げて来ただけに、かなりのダメージがあるのではないか…と心配していたのですが、やはり被害は深刻なようで、カエシに使用している塩、醤油は、しばらく使えなくなってしまうとのこと…で...

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