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インド人シェフのブログ http://blog.chefhariom.com/

インド料理レシピ、料理教室のご案内、インド文化の紹介など。

横浜市都筑区のインド料理レストラン「ラニ」のオーナーシェフのブログ。レストランでご提供しているお料理の紹介やインドの文化の紹介、インド料理教室のご案内などを発信しております。

HariOm
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住所
都筑区
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インド
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2007/03/13

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  • 高山かきもち

    お土産いただきました♪ ありがとうございます

  • ランチ

    豆カレーバターチキンインゲンのサブジサラダライスナン

  • ランチ

    豆カレーバターチキンカボチャのサブジサラダライスナン

  • ナン

  • 規格外野菜

    曲がったり傷があって売れないきゅうりさんを使っています。ちょっと安くしてもらって農家さんもウチのお店もウィンウィンなのではないかと。味は美味しいです!

  • ランチ

    チーズカレーバターチキンじゃがいものサブジサラダライスナン

  • チキンビリヤニ

    明日7月15日もご提供します。タージホテル勤務時代にビリヤニ担当だったのですが、その時のレシピをそのまま再現します。日本にいながら、インドの一流ホテルのレストランの味を!

  • 白い恋人

    遠征のお土産いただきました。いつもありがとうございます。元々はポスター持ってきてくれていたのだけど、ポスターが郵送になってもずっと来てくれてありがたいな。

  • 博多通りもん

    遠征のお土産いただきました。いつもありがとうございます。元々はポスター持ってきてくれていたのだけど、ポスターが郵送になってもずっと来てくれてありがたいな。

  • もも

    山梨県のお土産いただきました♪ ありがとうございます。

  • ランチ

    マッシュルームカレーバターチキンカボチャのサブジサラダライスナン

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