いつも応援ありがとうございます😊次回玄関パン屋さんは5/19㈰10:00から・くるみパンのとうもろこしクロックムッシュ・シナモンレーズンパンのフレンチトースト・ベルギーワッフル ・西尾の玉ねぎ(栽培中、化学肥料・農薬不使用)などを予定しています。3月20
1月の肉まん&フォンダンショコラご受講いただきましてありがとうございました!1月 ご参加いただけなかった方で肉まん&フォンダンショコラのご受講を希望の方は日程を調整いたしますのでご連絡ください。◯2月以降のご案内◯・くるみ食パン&オマケ手作りツナ
今日は「日本の伝統調味料」お味噌作りのご案内させて頂きます。 教室でもリピーターさん 続出のお味噌作り。お味噌はめっちゃ身体にいいですし、海外でも人気です!みなさんに日常の食事でも是非取り入れて頂きたいお味噌!一緒に作ってみませんか?◯日時2月
肉まんの包餡は2パターンをご案内していますがみんな簡単な方しかやらん(笑)
肉肉まんて幸せな気持ちになるんだね。ハフハフしながらみんなで食べてレッスン後、生徒さんから「美味しかった感動を、家族に共感してもらいたいので~!!」と熱心に復習の質問が届く。嬉しい😍今月のテーマは最小限の材料で最大限の美味しさを引き出す
2023→2024冬休みキッズ教室3メニューもレッスンしたのに投稿しとらんかった😂◯クリスマスレッスンメニュー・冬至のかぼちゃニョッキ・クリスマスリースパン・ポテトフォカッチャ◯夕ごはんを作って持って帰ろうレッスンメニュー・バターチキンカレー・サツマイ
楽しかったです!ありがとうございます。
今年も半月が過ぎ 皆さんから元気をもらっていると気がつく日々です。一人では何も出来ない。本当にありがとうございます。1月はみんなで一緒にハフハフしながら 肉まんを作ります。おまけでフォンダンショコラも作りましょう。フォンダンショコラは熱々でとろ
昨日のパン販売、お買い求めくださいましてありがとうございました。少額ですが、昨日の売上の一部5000円とみなさまからの義援金は刻一刻と状況が変わる被災状況の中で有効に使って頂けたらと石川県に寄附します。賛同してくださいました、皆様本当にありがとう
今日のメニューは和な感じで。茶碗蒸し、鶏五目ごはん、名古屋名物手羽先、うさぎまんじゅうみんなお代わりしてくれたよどれも美味しい!ってめっちゃ楽しかった!ありがとうねー
終了後はみんなで公園へ!キャッチボールもしたよ~もう出来ないだろうと思った逆上がりも出来たよ!何かお役に立てれる様に今年も心身共に鍛える!どうぞよろしくお願い申し上げます。
「ブログリーダー」を活用して、ハコさんをフォローしませんか?
いつも応援ありがとうございます😊次回玄関パン屋さんは5/19㈰10:00から・くるみパンのとうもろこしクロックムッシュ・シナモンレーズンパンのフレンチトースト・ベルギーワッフル ・西尾の玉ねぎ(栽培中、化学肥料・農薬不使用)などを予定しています。3月20
アコースティックデュオのsuieさんがご来店、演奏してくださいます😊🎶 10:00~10:30を予定しています。ご来店お待ちしています!
◯5/23㈭初夏3品、パンお料理教室・光熱費を抑えた手作りセミドライトマト・フーガス 2種・米粉のケーク・サレ5000円(月一度の方は4800円)5月のレッスンはこちらの日のみ空席ございます。セミドライトマトの美味しさにビックリしますよ😆手作りのセミドラ
生徒さんではない 玄関パン屋さんでのお客様から3月20日から何日オープン日があったっけ?まだ少ない営業日にもかかわらず嬉しいですし夢みたい(^_^;)本当にありがとうございます。嬉しくて、これからも美味しい物をお届けします。
食肉加工屋 FUCHITEI ×ハコのぱん
■予約可能なパン・グラハムブレッド 600円ハーフサイズ 330円・レーズンとくるみのカンパーニュハーフサイズ 420円※ご予約ご希望の方は4/29中にご連絡ください。他に店頭に並ぶ予定のメニュー◯ミンチカツサンド◯ジャーマンポテトチーズフォカッチャ◯玉
ご予約お待ちいたしております
ぜひ、ご一緒に立派なじゃがいもを収穫しませんか?
びっくりするくらい減りが早い粉も何もかもお米も(笑)
2月から手作りお味噌教室ご自宅でお味噌作り出来る生徒さんのお子様が「先生のとこで作りたい!!」と懇願してくれて😆先日まで続きましたが 全日程を終了いたしました!大きくなったらお味噌の作り方誰かに教えてあげてね♥️ありがとうございました。お味噌
生徒さんはLINEでご予約くださいね
サクサク作れてプレゼントしたくなるケーキカットしてラッピングして誰にあげようか。なんて話しながら喜んでもらえました♥️教室始めた頃からの日進生徒さんが来てくれました。私を育ててくれたと言っても過言ではない(笑)一緒に来ていた未就園のお子さんも二十歳
試作スタート5g、10gで変わるレシピそれを詰めていく。どーにか、形になったけどまだ数回打合せと試作必要。5月後半にレッスン出来るかな~
4月17日 水曜日 10時00分~ 4800円◯キャラメルバナナケーキ〈年中あるバナナ〈冷凍バナナも可能〉を使ってプレゼントにも最適なケーキを作る教室が急遽決まりました。もしも、ご興味ございましたらお気軽にご連絡くださいませ😊
取り置き可能なパン・レーズンとくるみのカンパーニュハーフ 400円・グラハムブレッド ハーフ 330円 ホール 600円予約不可ですが店頭に並ぶ予定のもの・いちごとホワイトチョコのホカッチャ・米粉のお味噌クッキー・ネコちゃん ワンちゃんのパン・玉ねぎ麹
4/13㈯10時00分~いちごを使ったパンを焼きます。他のメニューは間に合えば😅明日こちらにご紹介します。生徒さんはご予約承りますので、宜しければLINEくださいね。次回は5月になります。皆様のご来店を心よりお待ちいたしております😊
6月6日火曜日🔰自家製酵母〈いちご酵母〉レッスン6月7日 水曜日🔰パン、リクエストレッスン○年間通じて焼けるフォカッチャ○手作りアーモンドバターブレッド&手作りコチジャンのさきいかのムッチム○きなこパン等6月24日 土曜日🔰○自家製酵母ベーグルと○手
昨日のハコの農園のお野菜蕎麦職人さんがこう仕上げた😆👍「お疲れ様です。かぶと葉を天麩羅にしてみました。農園のお二人に生産者の方はご自分が愛情込めて育てた野菜がどのような形で食卓に上がっているのかすごく気になると思います。」とのこと。めっちゃ喜
6月からの新しいメニューです。姫路の方でアーモンドバター というのが特産でありまして。自分で作ってそれを使ったパンができないかなあと試作しておりました。作っていただいた アーモンドバター はこのレッスンの パン以外でも食パンに塗ってトーストに写真は バゲ
週末は雨模様が続いていてお天気が心配でしたけど、ピーカンでも無く時より涼しい風が吹いて収穫日和!(でも、暑かったね💦)みなさん、楽しんでくれて本当に良かった!周りの人に美味しい物を食べて貰いたい。(私も美味しい物を食べたい(笑))生徒さんが美
いちご酵母のレッスンいちごでなくても レーズン りんご 他のハーブなのでの酵母エキス の起こし方 生地の作り方などをご案内しエキスも持って帰って頂けます。早速ご自宅で自家製酵母のパン作りに取り組んでいただけるレッスン。酵母を起こして以下のメニューをレ
酵母と粉と塩だけ。めっちゃ好き!かっこよく 美味しく焼ける方法をお伝えしてます。自分自身もこのパンが焼ける事が財産!みんなも焼ける様にレッスンしてます!お楽しみに🎶
ブルーベリーのベーグル青しそチキンベーグルチョコレートベーグルプレッツェルベーグル今まで酵母もやり方も変えて色々とレッスンして来ましたお店のBAGELもたくさん食べて食感の違いを感じながら自分のベーグルがブレてましたがやっと、わかりました!これ
少し前ですが ガーデンパーティーにお招きいただいて楽しい時間を過ごしました私のパンはめっちゃ喜んでくれましたあー 外で 夕方から飲むなんてすごく幸せ
今日はパン作り生まれて初めての方がご参加でした!うまく焼けて、そして楽しんでくれたので良かったです!また来てね~🎶
成型しては焼いて成型しては焼いて生地も作ってトレーニングの様なレッスンですね(笑)ってハードなレッスンにご参加ありがとうございました😊コツを掴んで、うちでもバゲット焼きましよー👍
男爵屋さんのコロッケ&コロッケパンのレッスンの日に蕎麦職人さんがご参加!みんな一人ずつに手打蕎麦を食べさせてくれるというなんとも ラッキーなレッスンでした!お蕎麦も美味しかったですし 薬味のネギにぴっくり!贅沢なお蕎麦をご馳走様でした。
金柑 ビールは手作り!豆乳の生地は油脂を全く使っていないのにふんわ~りしっとり!ふたつとも人気のです。
自家製酵母 メニュー②いちご酵母カンパーニュすごく上手に焼けました!皆さんから歓声が上がり とっても嬉しかったです!
長時間発酵ブレッドと玉ねぎパセリチーズカンパーニュのレッスン長時間発酵ブレッドは高級食パンの様にふんわりしっとりしてますがシンプルな材料を使ってまして甘過ぎなくて人気の食パンです。厚焼き玉子のデモを私がした後生徒さんが玉子を焼いてくださったけど
先日のレッスン名古屋では有名なお蕎麦店の職人さんがご参加でした。手打ち蕎麦のお写真拝見させてもらいましたがめっちゃ美味しそう!いつか食べたいー!
5月のレッスン空席のご案内5月11日木曜日・長時間発酵ブレッドの厚焼き卵サンドパン作り初めての方もいらっしゃいます🔰5月17日水曜日・自家製酵母レッスンいちご酵母で作るいちごと全粒粉のPizza sucree(2回目の方は、自家製酵母と塩と粉だけで作る、自家製酵
いちご酵母を起こして酵母エキスでパン作り。もちろん、他の果物、ハーブなどでも酵母を起こすやり方をお伝えしております。ますば○いちごと全粒粉のPizza sucreeいちご酵母を活かした、簡単で美味しいパンです。いちごの甘酸っぱい酸味と奄美大島のお砂糖を
生徒さんのレポートよりハコ先生のお教室。今日は、なんと 瑞穂区で有名な男爵屋 (コロッケ)さんの店主 竹内さんもご一緒にご指導の中、ハコ先生のパンとともにコロッケを作ってしまう!というなんとも贅沢なレッスンでした(男爵屋さん、現在はクローズしてま
ついでにできる、金柑ピールをパンに入れた金柑オランジェショコラ焼き上がり~🎶とても可愛いんですよ金柑ビールのお砂糖は奄美大島のお砂糖なので茶色くなっちゃいますが 美味しいんですよ今日はオンライン レッスンも同時進行で行いましたお引っ越しても私
玉ねぎ麹ポークエピWS午前の部、午後の部とたくさんの方にご参加いただきましてありがとうございました!お料理は面倒だったり苦痛に思う時もあるかと思いますが簡単で美味しく出来たら嬉しいな~🎶楽しいな~🎶なんて思ったり、そんなお手伝いが出来たらと思い