「サービス・インスペクター」なるものに登録した。これは、いわゆる覆面調査員と言われるもので、調査を依頼されたレストラン等に来店し、料理やサービス内容を調査し報告する仕事である。かねてからこの仕事(?)に興味があり、手前味噌であるがかなりのパフォーマ
「喫緊の建て直し」を求められていたこのプロジェクトであったが、2月末の指標を見てみると大幅に改善された。プロジェクトにアサインされてから1ヶ月半の活動が実を結んだ結果である。実は、僕自身も正直、ここまで改善するとは予想していなかった。予想以上の改善
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