数年前に植えたミョウガが今年も芽を出しました。でも中々食べられないのでよね。
今日の夕飯は豚バラ大根!柚子風味にしてみました。
先日行ったスキーの時の写真です。自撮りなのですが、こんな風に撮れます!
夕焼けが綺麗でした!
白菜と豚バラの柚子鍋豚バラ肉(薄切り) 200g白菜 1/4株(500g)柚子 1個だし汁 1カップ酒 大さじ1塩小さじ1/21.豚肉は5cm長さに切る。白菜は一口大に切る。柚子 は5mm厚さの輪切りを5枚とり、種を除く。2.土鍋(直径約20cm) に白菜の半量と豚肉の半量を順 に広げて入れ、同様
スキーへ行ってきました。ピーカンでした!気持ちいい。
今朝の6時前空にまんまるな月が!調べたら満月みたいですね。何故か引かれてしまいます。
今朝実家で起きてキッチンの温風ヒーターの温度を見たら2℃でした!ヒェー!寝室の室温は18℃未満だと心筋梗塞や脳出血のリスクが高まるようですね。寝室は10℃でした。夜ももう少し温度を上げないと!
日没は16:50分でした。だんだん昼が長くなってきました!
出汁昆布 1枚ブロッコリー 1ふさ作り方1 鍋に少し (5cm程度)の水と出汁昆布 を入れて沸かす。2 沸騰したら茎部分を入れて1 分茹でる。3 花蕾部分も入れたら2分、蓋 をしてボイルする(固め好 きなら1分30秒)4茹で汁は捨 てないで!→出汁として味噌 汁などにオスス
雨の日の翌日スキー場はピーカンでした!
頂き物のお煎餅企業の広告が!これはウケます!
この時期のスキーで雨!なので休憩ばかりこのお店いつも来るのですが、なんとドンペリが置いてあります!何と4万円今年も1本出たそうです。
前職の会社の同僚、後輩とスキーに来てます。
豚肉とキャベツのにんにくみそ妙め キャベツ4~6枚(300g)豚バラ肉(薄切り)150g Aおろしにんにく小さじ1みそ大さじ1 酒しょうゆ砂糖各小さじ1ごま油大さじ1 1.キャベツはざく切りに。豚肉は5cm長さ に切る。2.Aの調味料を合わせておく。3.フライパンでごま油を熱し、豚肉を
日が伸びてきました。嬉しいなぁ!
いただきものです。恋するいちごフリーズドライのいちごにホワイトチョコをコーティングうん!美味しい!
いただきものなのでが、たまごかけごはん用の醤油です。うん確かに美味しく頂けます。
とあるショッピングモール今年もまたスケートリンクができてます。子供達の歓声が!楽しそう。
月に一度の青山絵画館前のイチョウ並木はご覧のとおりすっかり葉が落ちてこんな感じです。
翌日また昨日のショッピングモールへ行ってみたらかまくらが出来てました!1日でこの大きさのかまくら。大変だったでしょうね。子供達喜ぶでしょうね。
とあるショッピングモール大量の雪が積み上げられていました。子供が遊べる滑り台?雪だるま?何を作るのかな?
夕焼けが綺麗でした。
スキーの帰りには街道沿いの酒蔵で新米で作られた濁り系の地酒を!スパークリング系で美味しいです!
今シーズンは本当に雪不足ですが何とか滑れる積雪になってきました。
スキーにきています。今日、明日の降雪でスキー場の雪不足もやっと一息つけそうで。
今日は夕焼けが綺麗でした。富士山とスカイツリー!
コマーシャルで酢のメーカーが流しているレシピです。女優の杏が「簡単酢~」と言ってフライパンに並べた手羽元に酢をかけて蒸し煮にするやつです。確かに簡単で美味しいです。(笑)
実家を1週間ほど空けていました。朝、ストーブをつけようと表示を見たら室温3℃でした!寒い!
今年の箱根駅伝母校は総合14位でした。昨年が18位だったので大躍進です。頑張りました。また来年も予選会から応援するよ!
母校の立教大学が箱根駅伝往路17位でした。昨年は20位でしたので前進!監督のスキャンダルがありましたが、学生達頑張りました!復路もがんばれ!
新年明けましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いします。いつもコメントを頂いている皆さまありがとうございます!
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数年前に植えたミョウガが今年も芽を出しました。でも中々食べられないのでよね。
ミニトマトに実がつきました!
豚バラ肉とキャベツのみそにんにく煮豚バラ肉(薄切り)150gキャベツ1個 ( 400g)にら1/2 (50g)おろしにんにく 1かけ分みそ大さじ2しょうゆ大さじ1酒小さじ1豆板醤小さじ1砂糖-小さじ1ごま油1. 豚肉は 5 cm 長さに切る。 キャベツは4cm 大のざく切りにし、 にらは 3 cm 長さに切
今日の日の出は4時半でした。早くなりました!
車を購入して8ヶ月走行距離が2万キロを超えました。年間3万キロペースです。
今シーズンから枝豆にチャレンジです。上手く育つかなあ?
実家の居間にイグサのシートを敷きました。暑くなってくると快適です!
街中のサツキが満開です!
あーモロヘイヤも芽を出して来ました。
小ネギもこんなに生えてきました。
ピーマンが大分育って来ました!
久しぶりにまん丸氷でウイスキーを飲みました。趣きあるんですよね。
暑かったですね。33℃ありました!
刺身こんにゃく手羽中のソテー茹でブロッコリー鯛の刺身茄子の煮浸しモロヘイヤブロッコリーの茎のきんぴら
ナスの花が咲きました!
夕方7時前でもこの明るさ日が伸びました!
トマトカツオのたたき舞茸ソテーやっこチーズ玉ねぎとバター塩昆布のレンチン蒸しでした。
ナスのつぼみがでました!もうすぐ花が咲いて実が。
白舞茸初めて食べました。バターと塩胡椒で普通の舞茸より味がはっきりしてます。美味しい!
実家のサツキが咲き出しました。、
実家の庭にアゲハチョウ久しぶりに見ました。野菜を受粉させて~!
ローソンの糖質70%オフサラッとしてます。128円リーズナブル
とうもろこしも大分育ってきました!今年の夏は収穫が忙しくなりそうです。
今年はアスパラガスにも挑戦芽が出て来ましたが、こんな芽なのですね。知りませんでした!
実家のさつきが咲き出しました。かなり遅いです。40歳以上の高齢者だからですかね?
今度は大葉が芽を出しました。この分だと1日100枚位収穫できそうです。(笑)
宣伝している丸亀シェイクうどんを食べてみました。普通でした。異物混入あったようですね。せっかくの新商品なのにタイミング悪いですね。
今日はパセリの芽が出てきました。バナナは買うほどではないですが、あると重宝しますよね。
続々と野菜の芽が出てきました。小ネギ薬味に重宝します!
今度はピーマンの花が咲きました。受粉できるように少し揺すってあげました。
日が長くなりました。日没は18時45分でした!仕事が終わってからも畑仕事ができます(笑)
さつきがびっしり!眩しい!
ナスの花が咲きました!今年は病気になりませんように。
先日テレビでアスパラガスの美味しい調理法をやってました。ポイントは①炒める時は、切るのは根本の固いところだけ②食用油でコーティングして塩を塗す③3分いじらずに焼いて、返して30秒焼く切ってしまうと旨味成分が抜けてしまうそうです。そして、油てコーティングすると
インゲンも芽を出しました!
ミニトマトに花が咲きました!段々野菜日記になってきました。(笑)
暑い日に限って太陽光発電所の草刈り(笑)スイカを模したアイスキャンディーのお世話になりました。
豚肉とキャベツのごましょうゆ炒め豚肉(切り落とし) 200g(塩少々)キャベツ 1/6個(200g)玉ねぎ 1/2個(100g)▲合わせ調味料 しょうゆ 大さじ1 酒 大さじ1 ごま油 小さじ1 すり白ごま 大さじ2●油20:441豚肉は、大きいものは食べやすい大きさに手でち ぎる。 塩をふ
今日は暑かったですね~社外気温は36℃走り出しても32℃ありました!
朝のウォーキングも徐々に夏の花?加わって来て楽しみが増します。