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女板前 銀座鮨屋の修業日記 http://blog.r-wagaya.com/

「銀座すしもと」で修行中の酒肴研究家 是友麻樹のドタバタ修行日記。築地の秘密教えます!

是友麻樹
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2006/11/15

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  • 結婚式

    今日は、ヨット仲間の友人の結婚式。彼は一回りも年下の可愛い女の子と見事ゴールイン!とっても素敵な式でした。結婚式って何度出てもよいものですね。末永くお幸せに。 せっかくの結婚式なのに、料理の写真ばかり撮ってしまう、私。職業病だ・・・

  • お花見パーティーレッスン

    3月のレッスンのお知らせです。3月は、新サロンのオープンイベントと致しまして、お花見パーティーレッスンを行います。サロンから見える、目黒川の満開の桜(満開になってくれるといいのですが・・・・)を 眺めながら、楽しいレッスンを致しましょう。3

  • 今後のクラス構成

    新サロンのクラス構成が変更になります。今までと内容は変わりませんが、クラス名が変更になりました。また、今までのクラスの他に、魚料理専門クラスと、男の料理クラスが増設されます。詳細は以下の通りです。 【創作和食クラス】(現在の極上家庭料理クラ

  • サロン移動のお知らせ

    いつもRistorante我が家を応援してくださり、ありがとうございます。この度、2009年3月よりRistorante我が家は自由が丘の自宅サロンから中目黒の別宅サロンへと移動することになりました。現在、Ristorante我が家は非常に

  • ねんりん家のバームクーヘン

    ふわふわバームクーヘンでした!とっても美味しい!!私は和光のバームクーヘンも好きだなー

  • 2月のレッスン

    2月は、3月の雛祭りに向けてのイベントレッスンを行います。今まで、何度もレッスンして参りました「寿司」ですが、今回は、ご家庭で絶対に失敗せず美味しくできる寿司飯を基礎からレッスンします。これを一度マスターしておくと、どんなお寿司でも、アレン

  • 紅白イチゴちゃん

    築地で見つけたイチゴちゃん。なんだか幸せな気分になりました♪

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