searchカテゴリー選択
chevron_left

カテゴリーを選択しなおす

カテゴリーのご意見・ご要望はこちら
cancel
プロフィール
PROFILE

marimoさんのプロフィール

住所
東京都
出身
未設定

プロフィール:製菓衛生師・お菓子研究家 marimo 書籍・雑誌・テレビ・WEBにてお菓子のレシピや写真提供を行うほか、カフェのスイーツメニュー開発、お菓子教室開催などフリーで活動中。

ブログタイトル
marimo cafe
ブログURL
http://marimocafe.blog.jp
ブログ紹介文
お菓子研究家marimoのレシピ公開ブログです。お菓子教室やレシピ開発の仕事の話なども更新中。
更新頻度(1年)

97回 / 365日(平均1.9回/週)

ブログ村参加:2006/11/01

本日のランキング(IN)
読者になる

新機能の「ブログリーダー」を活用して、marimoさんの読者になりませんか?

ハンドル名
marimoさん
ブログタイトル
marimo cafe
更新頻度
97回 / 365日(平均1.9回/週)
読者になる
marimo cafe

marimoさんの新着記事

1件〜30件

  • メガネを外してみたら・・・

    こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。このブログでは、お菓子の話とただの話を交互に書いています^ ^今日はただの話です。ーー産後の引きこもり生活なもので、色んなことが適当になってます。。私、目が悪くていつもコンタクトをしているんですが、今は、誰に会うわけでも

  • 【お菓子作りのコツ】初心者の方へおすすめの型(3)マフィン型

    こんにちは。お菓子研究家のmarimoです^^インスタでご紹介している「お菓子作りのコツ」シリーズ。内容は同じになってしまいますが、ブログではリンク付きでご紹介しますね(*´ -`)(´- `*)♡今回のテーマは、「初心者の方へおすすめの型(3)マフィン型」です♫1と2の記

  • フォロワーさんのおかげで^ ^

    こんにちは。お菓子研究家のmarimoです^ ^いま育休中で、しかもコロナで家に引きこもっています。。話し相手がいなくて寂しいのでブログに独り言を書くことにしましたー!お菓子の話と織り交ぜて投稿します^ ^よろしくお願いします〜ーー3ヶ月ほど前のこと。臨月。始めての

  • ガトーショコラ通信講座★締め切りなどのお知らせ

    こんにちは。お菓子研究家のmarimoです^^先日よりお知らせしているガトーショコラの通信講座。たくさんのお申し込みをありがとうございます!!材料は順次発送してるのでそろそろ、お手元に届いてる頃かな〜(・∀・)ぜひ作ってみてくださいね〜♪さて、講座の内容についてい

  • 【お菓子作りのコツ】紅茶味のお菓子を楽しもう♪

    こんにちは。お菓子研究家のmarimoです^^インスタでご紹介している「お菓子作りのコツ」シリーズ。内容は同じになってしまいますが、ブログではリンク付きでご紹介しますね(*´ -`)(´- `*)♡今回のテーマは、「紅茶味のお菓子を楽しもう♪」です♫参考になれば嬉しいです(

  • ガトーショコラ通信講座、材料発送について♫

    こんにちは。お菓子研究家のmarimoです^ ^ガトーショコラ通信講座の材料とテキスト、順番に発送中です♫テキストを印刷してクリアファイルに入れて♫チョコレートと、計量したココアをジップロックに入れて♫箱に詰めて、宛名を貼る…♫この梱包作業が大好きなんです♡なんだ

  • 【お菓子作りのコツ】オーブン使いこなし術(2)

    こんにちは。お菓子研究家のmarimoです^^インスタでご紹介している「お菓子作りのコツ」シリーズ。内容は同じになってしまいますが、ブログではリンク付きでご紹介しますね(*´ -`)(´- `*)♡今回のテーマは、「オーブン使いこなし術(2)」です♫※(1)の記事はこちら

  • 【お菓子作りのコツ】オススメのシフォン型(2)

    こんにちは。お菓子研究家のmarimoです^^インスタでご紹介している「お菓子作りのコツ」シリーズ。内容は同じになってしまいますが、ブログではリンク付きでご紹介しますね(*´ -`)(´- `*)♡今回のテーマは、「オススメのシフォン型(2)」です♫今回は小さく焼くための

  • レシピを見て作っても、上手くいかないのはなぜ?

    こんにちは。お菓子研究家のmarimoです^^ここ数日、ガトーショコラの通信講座の材料とテキストの発送準備をしています♪今回の講座は、私のサポート(質問へのお答えなど)がないため、作り方のポイントや材料をまとめた「コラム集」と、昨年の生徒さんから受けた質問と答

  • 【お菓子作りのコツ】オススメのシフォン型(1)

    こんにちは。お菓子研究家のmarimoです^^インスタでご紹介している「お菓子作りのコツ」シリーズ。内容は同じになってしまいますが、ブログではリンク付きでご紹介しますね(*´ -`)(´- `*)♡今回のテーマは、「オススメのシフォン型(1)」です♫(1)では、大きく焼く

  • 【お菓子作りのコツ】意外と使える!100均の製菓道具

    こんにちは。お菓子研究家のmarimoです^^インスタでご紹介している「お菓子作りのコツ」シリーズ。内容は同じになってしまいますが、ブログではリンク付きでご紹介しますね(*´ -`)(´- `*)♡今回のテーマは、「意外と使える!100均の製菓道具」です♫インスタでも大好

  • 【お菓子作りのコツ】クッキー缶を可愛く作るコツ♡

    こんにちは。お菓子研究家のmarimoです^^インスタでご紹介している「お菓子作りのコツ」シリーズ。内容は同じになってしまいますが、ブログではリンク付きでご紹介しますね(*´ -`)(´- `*)今回のテーマは、「クッキー缶を可愛く作るコツ」です♫いかがでしたか?参考にな

  • 【通信講座】ガトーショコラレッスンのお知らせ♡

    こんにちは。お菓子研究家のmarimoです^^バレンタインに向けて、今年は何もレッスンしない予定でしたが、”ガトーショコラのレッスンを開催してほしい!”とのリクエストがあり、今の私でも無理なくできる方法でご案内できればと思っています。今日は、その内容について書

  • 【お菓子作りのコツ】オーブン使いこなし術(1)&最近買ったオーブンの話

    こんにちは。お菓子研究家のmarimoです^^インスタでご紹介している「お菓子作りのコツ」シリーズ。内容は同じになってしまいますが、ブログではリンク付きでご紹介しますね(*´ -`)(´- `*)♡今回のテーマは、「オーブン使いこなし術(1)」です♫お菓子を作り、オーブン

  • 【お菓子作りのコツ】ボウルと泡立て器の選び方♡

    こんにちは。お菓子研究家のmarimoです^^インスタでご紹介している「お菓子作りのコツ」シリーズ。内容は同じになってしまいますが、ブログではリンク付きでご紹介しますね(*´ -`)(´- `*)♡今回のテーマは、「ボウルと泡立て器の選び方」です♫いかがでしたか?私が使っ

  • 2021年もよろしくお願いします♡

    新年あけましておめでとうございます^^今年もよろしくお願いします♡みなさまお正月休みはいかがお過ごしでしたか?我が家は、実家への帰省は見送りこじんまりしたお正月となりました。お節料理は、実家から分けてもらったり、ちょこちょこ買ってきたりしてそれっぽく盛り

  • 2020年もありがとうございました!

    こんにちは。お菓子研究家のmarimoです^ ^あっという間に大晦日ですね…!!12月に入ってから、毎日が一瞬で過ぎていった気がします…!!のんびりペースの更新でしたが、今年もブログに遊びに来て頂きありがとうございました(´ω`)!!今年は自粛自粛の毎日でしたが、そん

  • 【お菓子作りのコツ】焼き菓子のラッピング♡

    こんにちは。お菓子研究家のmarimoです^^インスタでご紹介している「お菓子作りのコツ」シリーズ。内容は同じになってしまいますが、ブログではリンク付きでご紹介しますね(*´ -`)(´- `*)♡今回のテーマは、「焼き菓子の自宅用ラッピング」です♫参考になれば嬉しいです

  • 【お菓子作りのコツ】製菓材料の保存方法♡

    こんにちは。お菓子研究家のmarimoです^^インスタでご紹介している「お菓子作りのコツ」シリーズ。内容は同じになってしまいますが、ブログではリンク付きでご紹介しますね(*´ -`)(´- `*)♡今回のテーマは、「製菓材料の保存方法」です♫いかがでしたか?参考になれば嬉

  • 【お菓子作りのコツ】お菓子作りが上手くいく”2つの道具”♡

    こんにちは。お菓子研究家のmarimoです^^インスタでご紹介している「お菓子作りのコツ」シリーズ。内容は同じになってしまいますが、ブログではリンク付きでご紹介しますね(*´ -`)(´- `*)♡今回のテーマは、「お菓子作りが上手くいく”2つの道具”」です♫ 参考になれ

  • 【お菓子作りのコツ】初心者の方へオススメの型②スクエア型

    こんにちは。お菓子研究家のmarimoです^^インスタでご紹介している「お菓子作りのコツ」シリーズ。内容は同じになってしまいますが、ブログではリンク付きでご紹介しますね(*´ -`)(´- `*)♡今回のテーマは、「初心者の方へオススメの型②スクエア型」です♫私が使ってい

  • 【お菓子作りのコツ】初心者の方へオススメの型①パウンド型

    こんにちは。お菓子研究家のmarimoです^^インスタでご紹介している「お菓子作りのコツ」シリーズ。内容は同じになってしまいますが、ブログではリンク付きでご紹介しますね(*´ -`)(´- `*)♡今回のテーマは、「初心者の方へオススメの型①パウンド型」です♫→マトファー

  • 【お菓子作りのコツ】ケーキを綺麗にカットする方法♡

    こんにちは。お菓子研究家のmarimoです!インスタでご紹介している「お菓子作りのコツ」シリーズ。内容は同じになってしまいますが、ブログではリンク付きでご紹介しますね(*´ -`)(´- `*)♡今回のテーマは、「ケーキを綺麗にカットする方法」です♫いかがでしたでしょうか

  • 【レシピ】クリスマスにおすすめケーキレシピ♡5選

    こんにちは。お菓子研究家のmarimoです^^あっという間に12月も半ばですね。今年のクリスマスは、おうちで過ごすクリスマスになりそうですね。本日は、過去にご紹介したレシピから、クリスマスにおすすめのレシピを厳選してみました!レシピへのリンクを載せますのでぜひ

  • 出産のご報告

    こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。なかなか産まれて来なかった我が子。予定日より一週間遅れで11/23に無事に産まれました!!妊娠中から、たくさんの応援メッセージやアドバイスを頂き、ありがとうございました(^^)!とても心強かったです♡今は自宅で夫と子育てに奮闘

  • 【数量限定】無農薬ゆずとレシピのセット♡追加販売のお知らせ

    こんにちは。お菓子研究家のmarimoです^ ^無農薬ゆずとレシピ・動画のセット♡ご購入くださった皆様、ありがとうございます!無事に全セット発送完了しました♪近日中には届くと思います^^今年で販売4年目なのですが、例年より早いスピードでのご注文に驚くと同時に、この

  • 【通信講座】栗のシュトレン♡単発レッスン

    こんにちは。お菓子研究家のmarimoです^^玲子先生が担当しているmarimo cafeパン教室の「シュトレン」通信講座2品目のお知らせです!先ほど投稿したドライフルーツのシュトレン講座とは別に、栗のシュトレンの講座も開講します♡こちらは、11月〜2月のパン教室コースメニ

  • 【通信講座】クリスマスのシュトレン♡単発レッスン

    こんにちは。お菓子研究家のmarimoです^^玲子先生が担当しているmarimo cafeパン教室の「シュトレン」通信講座のお知らせです!昨年開講して大人気だった講座を今年も開催します〜♡(昨年はアトリエレッスンもありましたが、今年は通信講座のみの開催です)ドイツ伝統の発

  • 【お菓子作りのコツ】ケーキクーラーの選び方♡

    こんにちは。お菓子研究家のmarimoです^^インスタでご紹介している「お菓子作りのコツ」シリーズ。内容は同じになってしまいますが、ブログではリンク付きでご紹介しますね(*´ -`)(´- `*)♡今回のテーマは、「ケーキクーラーの選び方」です♫ケーキクーラーは、焼き上が

  • 【レシピ】フルーツたっぷり♡フルーツケーキ

    こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。今日ご紹介するのは、フルーツたっぷり☆フルーツケーキです♡↑ レシピはこちらのリンク先でご覧頂けますこちらのレシピは昨年に考えたものですがブログにUPするのを忘れていたので、投稿します〜〜(*´ェ`*)写真を見ての通り、洋酒漬

カテゴリー一覧
商用