こんにちは。お菓子研究家のmarimoです^^だんだんと春めいてきたこの頃。米粉講座・バレンタイン講座・写真講座のご質問に対応しながら、次の講座を作っています♡普段なら、新しいお菓子講座を作るところ、ビジネス講座を作っています!というのも、昨年の5月から「お菓
お菓子研究家marimoのレシピ公開ブログです。お菓子教室やレシピ開発の仕事の話なども更新中。
プロフィール:製菓衛生師・お菓子研究家 marimo 書籍・雑誌・テレビ・WEBにてお菓子のレシピや写真提供を行うほか、カフェのスイーツメニュー開発、お菓子教室開催などフリーで活動中。
今日 | 03/28 | 03/27 | 03/26 | 03/25 | 03/24 | 03/23 | 全参加数 | |
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スイーツブログ | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 9,963サイト |
手作りお菓子(個人) | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 1,675サイト |
今日 | 03/28 | 03/27 | 03/26 | 03/25 | 03/24 | 03/23 | 全参加数 | |
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総合ランキング(OUT) | 44,785位 | 圏外 | 44,785位 | 44,852位 | 37,300位 | 30,214位 | 24,656位 | 1,033,808サイト |
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PVポイント | 250 | 290 | 230 | 300 | 270 | 310 | 200 | 1,850/週 |
スイーツブログ | 301位 | 圏外 | 301位 | 302位 | 247位 | 189位 | 138位 | 9,963サイト |
手作りお菓子(個人) | 44位 | 圏外 | 44位 | 48位 | 37位 | 30位 | 18位 | 1,675サイト |
今日 | 03/28 | 03/27 | 03/26 | 03/25 | 03/24 | 03/23 | 全参加数 | |
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総合ランキング(PV) | 7,162位 | 7,224位 | 7,273位 | 7,303位 | 7,375位 | 7,460位 | 7,446位 | 1,033,808サイト |
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PVポイント | 250 | 290 | 230 | 300 | 270 | 310 | 200 | 1,850/週 |
スイーツブログ | 29位 | 29位 | 30位 | 31位 | 31位 | 34位 | 33位 | 9,963サイト |
手作りお菓子(個人) | 2位 | 2位 | 2位 | 2位 | 3位 | 3位 | 3位 | 1,675サイト |
こんにちは。お菓子研究家のmarimoです^^だんだんと春めいてきたこの頃。米粉講座・バレンタイン講座・写真講座のご質問に対応しながら、次の講座を作っています♡普段なら、新しいお菓子講座を作るところ、ビジネス講座を作っています!というのも、昨年の5月から「お菓
「レシピブログ」や「foodietable」を運営するアイランドさんの20周年記念パーティーへご招待いただきました! 20周年おめでとうございます✨(写真は、レシピ本をプレゼントした様子) 私がお菓子研究家として生きてこれたのもアイランドさんに助けてもらったから...!ブ
こんにちは。お菓子研究家のmarimoです^^3月3日は日曜日だったので、じーじ・ばーばを招いて、ひな祭り会をしました!3歳となった今年はおもてなしの準備にも参加できました✨前日に、一緒にいちごムースを作ったのです✨フレッシュないちごを使ったピンク色のムース♡
こんにちは。お菓子研究家のmarimoです^^写真講座、受講中の生徒さんの写真添削を毎日行っています♫2月は、2回目の提出の方も多くて。「お菓子の横に小物を置くのが楽しくなってきました!」「通勤電車の中で動画を見たり、どんな写真を撮ろうかアイディアを練るのか楽
こんにちは。お菓子研究家のmarimoです^^久しぶりの更新です。バレンタインが終わり、ホッと一息、どころか燃え尽きておりました・・・!バレンタイン前の3週間で230名分のお菓子を作り発送するというなかなかのハードスケジュールでした。おかげさまで無事に発送が完
こんにちは。お菓子研究家のmarimoです^^バレンタイン講座のお見本発送が順調に進んでいます!毎日タイトなスケジュールなのでなかなかブログが書けずにいました。オーブンフル稼働で頑張っています!!焼きあがってからチョコ掛け。仕上げ作業があると時間がかかります。
こんにちは。お菓子研究家のmarimoです^^バレンタイン講座のお見本の準備が進んでいます!材料が届いたので、スタッフと一緒に大量仕込みです!今回のクッキーは生地を冷凍できるので、今週に全部の生地を冷凍して、来週〜焼いて発送します✨小麦粉は、10キロを使い切り
米粉講座のアンケートにご回答いただいた生徒さん、ありがとうございました!貴重なご意見を、今後の運営の参考にさせていただきます🙏💓100名以上の方に回答いただいたので、予定の10名様ではなく、20名様にプレゼントをお送りしました😊商品は、クッキー作りに何枚
バレンタイン通信講座へたくさんのお申込をありがとうございました(*´ -`)(´- `*)291件もお申し込みをいただきました!(まだ振込待ちの方がいるので、もう少し増えるかな)皆さんに楽しみにしていただき、とても嬉しいです♡再受講の方も多くて、皆さんの意欲の高さに
お菓子を食べて、感動したことがあるだろうか。衝撃を受けたことはあるだろうか。私にとって、イル・プルー・シュル・ラ・セーヌのお菓子は、「感動」「衝撃」そのものでした。「美味しい!」を超えた何か力を持つお菓子を食べたのはそれが初めてでした。一口食べてすぐに、
昨日より受付を開始しました、バレンタイン通信講座へたくさんのお申込をありがとうございます(*´ -`)(´- `*)一日で、120件以上のお申し込みをいただき、お見本の半分以上がSOLDOUTとなりました。残り少ないので、お決まりの方はお早めにお申込をお願いいたします!!>
今年のバレンタインは、「チョコレートのクッキー缶講座」と「ガトーショコラ講座」を開講しますよ!!1/13(土)10時〜受付サイトにて!もちろんお見本も作るので、ラッピングをどうしようかな〜と考えていました^^クッキー缶はいつも白い缶を使っていたけど、たまには色付
こんにちは。お菓子研究家のmarimoです^^私の講座の中でも大人気の講座「ガトーショコラ」。2018年から480名のご参加✨そして、「何度も繰り返し作っています!」との声が多く、レシピを考えてよかった〜〜(*´ェ`*)と思っています♡さて、昨年の生徒さんから、公式LINE
チョコクッキー缶♡食べた感想・作った感想【2023講座レポ】
こんにちは。お菓子研究家のmarimoです^^バレンタインに向けて、2講座を準備しています♡「チョコレートのクッキー缶講座」「ガトーショコラ講座」です。受付は1/13(土)10時〜受付サイトにて!昨年、クッキー缶を受講してくださった生徒さんのレポートや感想。シェアOKを
marimo cafeの講座は、自己流から脱却して、お店みたいなお菓子を焼きたい!!という方へ、とってもおすすめの講座です♡今日はバレンタイン講座の学びポイントについて、ご案内します!どんなふうに成長できるのか、想像してみてくださいね✨.。o○.。o○.。o○.。o○<チョコ
5日間限定受付!!まだ間に合います✨バレンタイン講座2品目はチョコレートのクッキー缶講座♡昨年の開講で311名が参加した大人気講座です♡すぐに申し込みたい方はこちらから!→受付サイトこのクッキー缶は、・チョコレートをメインにしたクッキー5品・そのうち4品
5日間限定受付!!まだ間に合います✨バレンタイン通信講座ガトーショコラのお知らせです!!すぐに申し込みたい方はこちらから!→受付サイト【ガトーショコラ講座のご案内】定番お菓子であるガトーショコラは毎年レッスンをしていますが大人気!2018年から、すでに480
こんにちは。お菓子研究家のmarimoです^^バレンタインのクッキー缶講座のメニュー紹介の続きです✨昨日、5種のうち4種をご紹介しました。残りの1品はアーモンドとチョコのチュイルです!!実は試作のとき、「チョコのクッキー」というテーマでパッと思いついたのが、ア
こんにちは。お菓子研究家のmarimoです^^バレンタイン講座のお話です♡昨年大好評だった「チョコレートのクッキー缶」と「ガトーショコラ」講座を今年も開催します♪今日はクッキー缶の説明を、少し♡この缶は、5種類のクッキーが入ります♪クッキー缶に憧れていて、バレ
こんにちは。お菓子研究家のmarimoです^^2024年もどうぞよろしくお願いいたします!新年早々、地震や事故で不安な日々をお過ごしの方もいらっしゃることと思います。これ以上被害が広がりませんように...少しでも早く日常が戻りますよう、心よりお祈りしております。17年間
「ブログリーダー」を活用して、marimoさんをフォローしませんか?
こんにちは。お菓子研究家のmarimoです^^だんだんと春めいてきたこの頃。米粉講座・バレンタイン講座・写真講座のご質問に対応しながら、次の講座を作っています♡普段なら、新しいお菓子講座を作るところ、ビジネス講座を作っています!というのも、昨年の5月から「お菓
「レシピブログ」や「foodietable」を運営するアイランドさんの20周年記念パーティーへご招待いただきました! 20周年おめでとうございます✨(写真は、レシピ本をプレゼントした様子) 私がお菓子研究家として生きてこれたのもアイランドさんに助けてもらったから...!ブ
こんにちは。お菓子研究家のmarimoです^^3月3日は日曜日だったので、じーじ・ばーばを招いて、ひな祭り会をしました!3歳となった今年はおもてなしの準備にも参加できました✨前日に、一緒にいちごムースを作ったのです✨フレッシュないちごを使ったピンク色のムース♡
こんにちは。お菓子研究家のmarimoです^^写真講座、受講中の生徒さんの写真添削を毎日行っています♫2月は、2回目の提出の方も多くて。「お菓子の横に小物を置くのが楽しくなってきました!」「通勤電車の中で動画を見たり、どんな写真を撮ろうかアイディアを練るのか楽
こんにちは。お菓子研究家のmarimoです^^久しぶりの更新です。バレンタインが終わり、ホッと一息、どころか燃え尽きておりました・・・!バレンタイン前の3週間で230名分のお菓子を作り発送するというなかなかのハードスケジュールでした。おかげさまで無事に発送が完
こんにちは。お菓子研究家のmarimoです^^バレンタイン講座のお見本発送が順調に進んでいます!毎日タイトなスケジュールなのでなかなかブログが書けずにいました。オーブンフル稼働で頑張っています!!焼きあがってからチョコ掛け。仕上げ作業があると時間がかかります。
こんにちは。お菓子研究家のmarimoです^^バレンタイン講座のお見本の準備が進んでいます!材料が届いたので、スタッフと一緒に大量仕込みです!今回のクッキーは生地を冷凍できるので、今週に全部の生地を冷凍して、来週〜焼いて発送します✨小麦粉は、10キロを使い切り
米粉講座のアンケートにご回答いただいた生徒さん、ありがとうございました!貴重なご意見を、今後の運営の参考にさせていただきます🙏💓100名以上の方に回答いただいたので、予定の10名様ではなく、20名様にプレゼントをお送りしました😊商品は、クッキー作りに何枚
バレンタイン通信講座へたくさんのお申込をありがとうございました(*´ -`)(´- `*)291件もお申し込みをいただきました!(まだ振込待ちの方がいるので、もう少し増えるかな)皆さんに楽しみにしていただき、とても嬉しいです♡再受講の方も多くて、皆さんの意欲の高さに
お菓子を食べて、感動したことがあるだろうか。衝撃を受けたことはあるだろうか。私にとって、イル・プルー・シュル・ラ・セーヌのお菓子は、「感動」「衝撃」そのものでした。「美味しい!」を超えた何か力を持つお菓子を食べたのはそれが初めてでした。一口食べてすぐに、
昨日より受付を開始しました、バレンタイン通信講座へたくさんのお申込をありがとうございます(*´ -`)(´- `*)一日で、120件以上のお申し込みをいただき、お見本の半分以上がSOLDOUTとなりました。残り少ないので、お決まりの方はお早めにお申込をお願いいたします!!>
今年のバレンタインは、「チョコレートのクッキー缶講座」と「ガトーショコラ講座」を開講しますよ!!1/13(土)10時〜受付サイトにて!もちろんお見本も作るので、ラッピングをどうしようかな〜と考えていました^^クッキー缶はいつも白い缶を使っていたけど、たまには色付
こんにちは。お菓子研究家のmarimoです^^私の講座の中でも大人気の講座「ガトーショコラ」。2018年から480名のご参加✨そして、「何度も繰り返し作っています!」との声が多く、レシピを考えてよかった〜〜(*´ェ`*)と思っています♡さて、昨年の生徒さんから、公式LINE
こんにちは。お菓子研究家のmarimoです^^バレンタインに向けて、2講座を準備しています♡「チョコレートのクッキー缶講座」「ガトーショコラ講座」です。受付は1/13(土)10時〜受付サイトにて!昨年、クッキー缶を受講してくださった生徒さんのレポートや感想。シェアOKを
marimo cafeの講座は、自己流から脱却して、お店みたいなお菓子を焼きたい!!という方へ、とってもおすすめの講座です♡今日はバレンタイン講座の学びポイントについて、ご案内します!どんなふうに成長できるのか、想像してみてくださいね✨.。o○.。o○.。o○.。o○<チョコ
5日間限定受付!!まだ間に合います✨バレンタイン講座2品目はチョコレートのクッキー缶講座♡昨年の開講で311名が参加した大人気講座です♡すぐに申し込みたい方はこちらから!→受付サイトこのクッキー缶は、・チョコレートをメインにしたクッキー5品・そのうち4品
5日間限定受付!!まだ間に合います✨バレンタイン通信講座ガトーショコラのお知らせです!!すぐに申し込みたい方はこちらから!→受付サイト【ガトーショコラ講座のご案内】定番お菓子であるガトーショコラは毎年レッスンをしていますが大人気!2018年から、すでに480
こんにちは。お菓子研究家のmarimoです^^バレンタインのクッキー缶講座のメニュー紹介の続きです✨昨日、5種のうち4種をご紹介しました。残りの1品はアーモンドとチョコのチュイルです!!実は試作のとき、「チョコのクッキー」というテーマでパッと思いついたのが、ア
こんにちは。お菓子研究家のmarimoです^^バレンタイン講座のお話です♡昨年大好評だった「チョコレートのクッキー缶」と「ガトーショコラ」講座を今年も開催します♪今日はクッキー缶の説明を、少し♡この缶は、5種類のクッキーが入ります♪クッキー缶に憧れていて、バレ
こんにちは。お菓子研究家のmarimoです^^2024年もどうぞよろしくお願いいたします!新年早々、地震や事故で不安な日々をお過ごしの方もいらっしゃることと思います。これ以上被害が広がりませんように...少しでも早く日常が戻りますよう、心よりお祈りしております。17年間
写真講座のご案内を掲載します^^前回の講座を第1期とし、今回は第2期生の募集となります。募集開始は3/25(土)10時〜です。写真講座への思いについて、よろしければ下記の記事もご覧ください♪【①なぜ、写真講座を開くのか?】【②”芸術家だった父”から教えてもらった
こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。「いつか、◯◯したい・・・!」と思っていることはありますか?私はありました。でもそれは漠然としていて、「いつか、自分の名前で仕事をしたい!」というもの。「お菓子の仕事ができるかな?」「でも無理かな・・・」なんて、ぼん
こんにちは。お菓子研究家のmarimoです^^私のInstagram、現在10万人ほどフォロワーさんがいるのですが、「どうすればフォロワーが増えるのでしょうか?」と時々質問をいただきます(*´ェ`*)”趣味を分かち合える人を見つけたいから””自分の名前で仕事をしていきたいから
こんにちは。お菓子研究家のmarimoです^^今日は嬉しいお知らせをさせてください♡昨年出版しましたレシピ本『本当においしいお菓子の作り方』が韓国にて発売となりました!!翻訳が決まったのは、日本語版が好評だったからこそ!!皆様のおかげです(*´ -`)(´- `*)本当に
こんにちは。お菓子研究家のmarimoです^^昨日より募集を開始した写真講座。60名を超える皆さまよりお申込みをいただきありがとうございます!!皆さんと写真の楽しさを共有できること、とってもワクワクしております♡”前回は勇気がなくて申し込めなかったので、今回は
こんにちは。お菓子研究家のmarimoです^^4月から、写真講座 [第2期] を始めます!!募集開始は明日、3/25(土)10時〜!▼募集要項はこちら ▼写真講座への思いはこちら▶︎①なぜ、写真講座を開くのか?▶︎②”芸術家だった父”から教えてもらったこと▶︎③人生が変わ
こんにちは。お菓子研究家のmarimoです^^4月から、写真講座 [第2期] を始めます!!募集開始は3/25(土)10時〜!詳細はこちらの記事をご覧ください。写真講座への思いを書いています!よろしければ【①なぜ、写真講座を開くのか?】【②”芸術家だった父”から教えても
こんにちは。お菓子研究家のmarimoです^^4月から、写真講座 [第2期] を始めます!!募集開始は3/25(土)10時〜!詳細はこちらの記事をご覧ください。 この記事では、写真講座への思いを書いています!よろしければ【①】からご覧ください♪.。o○.。o○.。o○.。o○昨日書
こんにちは。お菓子研究家のmarimoです^^4月から、写真講座 [第2期] を始めます!!前回の講座を [第1期]として、内容をリニューアル・パワーアップして準備していました。 やっと準備が整ったのでワクワクしています♡募集開始は3/25(土)10時〜!詳細はこちらの記事
こんにちは。お菓子研究家のmarimoです^^”お菓子をおいしそうに撮りたい”という、あなたのためのミニ写真講座7回目です。<前回までの記事>▶︎①おいしそうな写真の裏側▶︎②おいしそうなのに、おいしそうに撮れない理由▶︎③ワンパターンなスタイリングになってい
こんにちは。お菓子研究家のmarimoです^^marimoが監修したCD発売記念のティータイムBOX、本日発送いたしました!大変お待たせいたしました♡チョコチップクッキーを2日に分けて焼きました♪アトリエの中が、おいしい香りでいっぱいに〜〜♪焼き上がり!この、デコボコした
こんにちは。お菓子研究家のmarimoです^^かねがねリクエストをいただいている写真講座について。開催に向けて準備中です(*´ -`)(´- `*)”お菓子をおいしそうに撮る方法”というマニアックな内容ですが、他にない講座なのでご希望の方も多いかと...♡前回の講座に参加した
こんにちは。お菓子研究家のmarimoです^^先日まで募集していた、「ティータイムBOX」の販売にたくさんのお申込みをありがとうございました^^!デラの担当Mさんも喜んでおります!!来週発送予定となります。どうぞお楽しみに!!さて、抹茶のロールケーキ講座をご受講中
〜CD発売物語〜【①】marimoさんとCDを作りたい...?! 【②】Mさんから連絡がきた!【③】癒し時間をお届けする「ティータイムBOX」を限定発売!↑ 読んでいただけましたか(*´ェ`*)?なんとこの私の名前がCDにのる日がやってくるとは・・・!!まさかまさか、演奏はしてま
こんにちは。お菓子研究家のmarimoです^^”お菓子をおいしそうに撮りたい”という、あなたのためのミニ写真講座6回目です。<前回までの記事>▶︎①おいしそうな写真の裏側▶︎②おいしそうなのに、おいしそうに撮れない理由▶︎③ワンパターンなスタイリングになってい
こんにちは。お菓子研究家のmarimoです^^”毎日忙しいあなたに、癒しの時間をお届けしたい”その一心で、このブログを書いています...(*´ェ`*)我慢してばかりのここ数年。ニュースは心が沈む話題ばかり。そんな時に食べる、手作りのお菓子。その時間は心がほどけて満たされ
こんにちは。お菓子研究家のmarimoです^^今日はレシピのご紹介です♡ちょっと変化球のチーズケーキを作りました!”ラムレーズンのチーズケーキ" です!!レーズンをラム酒に漬けて、少しふっくらしたものをチーズケーキにたっぷり入れて焼きました(*´ -`)(´- `*)チーズ
【CD発売物語①】 【CD発売物語②】の続きです♪【CD発売物語③】ティータイムBOXを限定販売します!CDが完成し、手元に届いてから、ずっと考えていました。とっても良いCDができたし、レシピを作って音楽と一緒に楽しんでほしい。けど、忙しい方や、そもそもお菓子を作れな
【CD発売物語①】の続きです。 【CD発売物語②】Mさんから連絡がきた!7ヶ月間、音沙汰がなかったデラのMさんからメールが入りました!!!なんと、私の提案した音楽に近い音源制作ができる方でデラさんのテイストに近いアーティストさんを、半年かけて探していたそう。
こんにちは。お菓子研究家のmarimoです^^この度、”ティータイムに聴きたい音楽”を収録した、レシピ付きのCDを監修させていただきました!まさかCDのブックレットに自分のプロフィールがのる日が来るなんて、、、人生、何があるかわからないですね!!今回おもしろい取り