国際中医薬膳士/薬膳料理教室。 ナパバレーの料理大学CIA留学中。学校のことやナパでの生活をご紹介。
料理学校のハーバードと言われるThe Culinary Institute of Americaに留学中。スターシェフの卵に混じって奮闘しています。西海岸の食のトレンドやヘルシーフードについてもレポート中。 FoodiesやNadia,レシピブログさんに参加中。https://oceans-nadia.com/user/10834 http://recipe.tabelatte.jp/myblog/user/a0b0c0h7k.html
毎年、今年は梅仕事は出来ないかなぁと思いつつ、結局梅を見るとやらずにはいられません。日本と違い、この辺では梅が出回る時期がとても短く、しかもほとんどが小梅サイ…
この週末、サンフランシスコはプライドパレードで大にぎわいでした。プライドイベントはLGBTの人たちの権利を伝えるイベントで、アメリカ各地であるのですが、サンフ…
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