おいしい魚が食べたい

いつかの平日休み。「カントヤマキッチン」で友達とランチ海鮮丼をいただきました。この日のお刺身はかんぱち、甘海老、こしょう鯛、アオリイカがすえび漬けイカゲソとオクラの煮凝りしっとりむね肉のねぎダレサラダ汁物香物全部で1760円（税込）がすえび漬け、今までにもテイクアウトで何度かいただいていますが、がすえびってカントヤマさんのおかげで初めて知りました。甘エビよりも甘くておいしい！！煮こごりはつるんとのどごしがよく、旨味がギュッとつまっていました😋レンコンや卵焼きまでゴロっと入った贅沢なサラダ。そして汁ものも魚の出汁がきいていておいしかった～～💕どれも味付け加減が好みに合っていて大好き❣️マザーズミルクさんで不定期に間借り営業されているカントヤマキッチン。西荻にいいテナントがみ...おいしい魚が食べたい

青と黄の間

柚子収穫！青ゆずと黄ゆずの間ぐらい。使いたい放題😊 母が昔、近所にあった「あさひ園芸」で買って来た苗を植えてくれたおかげ💕青と黄の間

ちょびっとがいい

ぷちしゅわ日本酒ちょびっと乾杯。普段日本酒は飲まないんですがこういうのなら飲みやすい！グビグビ飲めちゃって危険です⚠量が少なめのボトルでよかった！花の舞酒造スパークリング日本酒ちょびっと乾杯300mlぷちしゅわ日本酒静岡県日本酒ボトルがおしゃれプチギフトに最適です花の舞酒造 この日はムスメが食事当番。人に作ってもらうのってシアワセ。同じような調味料や食材を使っているのに野菜のカットの仕方や味付けが自分とは違っていて新鮮✨日本酒と合うおかず達でした😍 ちょびっとがいい

せんべい汁

東北旅行のお土産「八戸のせんべい汁」✨スープとおせんべい入り。パッケージの説明に忠実に、豚肉、鶏肉、ごぼう、にんじん、キャベツ、ネギ、しらたき、しいたけを入れました。しいたけはムスメが知り合いからもらってきた自宅で栽培したというしいたけ！干し椎茸みたいに旨味たっぷりでした😍 おせんべいは草加せんべいみたいなやつかと思ったら東北なので南部せんべいが3枚×3袋入っていました。肉と野菜が煮えたらおせんべいを割って加えて軟らかくなったら出来上がり～♪おせんべいがしっかり歯ごたえでもっちり！！お鍋にせんべい？？？って思ったけどこれが意外とイケますつゆも出汁が効いていておいしかった～！本場で食べたらもっとおいしいんだろうなせんべい汁

ハロウィンクッキー

大好きな「アトリエ―ル」のハロウィンクッキーセット💕オバケもカボチャもコウモリもかわいい！！ちょっと塩が入っていて呑兵衛でもおいしく食べられる甘さ控えめなクッキー😍 お世話になっているクリニックに差し入れ🎁みんなに食べてほしくて友達にも配りまくりました☺無花果とスパイスのケーキ。イチジクの甘みとそれを引き締めるようなスパイスの香り。大好きな組み合わせ♪チーズパイ。おやつにもおつまみにも。ライフで買って来たオーガニックワインのお供にいただきました。アトリエ―ルは今週も金、土がオープンデイです💕ハロウィンクッキー

ヘルシービビン麺

グルテンフリーなお豆の麺でビビン麺。いただき物のこちらで玉ねぎとZENBヌードル細麺を和えました。生卵が辛さをマイルドにしてくれます。ZENB細麺ゼンブヌードル8食(2袋)そうめんひやむぎラーメン(糖質オフ糖質コントロールグルテ...🥢2.8秒に1食売れている*1話題の豆麺：ミツカングループのZENBが3年の研究開発を経て生まれた世界初*2の...ZENB 細麺はソーメンのように使えて便利！秋田から届いた肉厚しいたけには、マヨネーズ+コチュジャンを混ぜたものを乗せてオーブンで焼きました。ヘルシオAX-XA10焼く。しいたけのジュワっとしみ出る旨味とピリ辛マヨがよく合います。秋田のほうれん草はナムルに。今しか食べられない生落花生は塩ゆでにしました。スープとは思えないほど具沢山すぎるスープ。豆腐、ワカメ、ネギ...ヘルシービビン麺

元気注入！！

久しぶりすぎる吉祥寺「浜やん」。10年ぶりぐらいかもしれない。今は亡き父が下戸のくせに一番好きだったお店。この日は父の誕生日だったので急に思い立って久しぶりに訪れました。大好きなお店なのに西荻にも大好きなお店がたくさんありすぎて間があいてしまいました。早めの時間に入ったのですいていましたがあっという間に満席になりました。ここに来たらもれなく焼酎のボトルを入れちゃいます。八丈の麦焼酎、情け嶋。シークワーサーの甘くない果汁で割って飲みます。お通しのおでんのシソ入りつみれ、もっと食べたかった！島ずし。漬けにした魚とふんわりにぎったすし飯がたまらなくおいし～～！！明日葉の天ぷら。これはもう絶対に外せません。塩味でサックサク。いつのまにやら明日葉の天ぷらが大小サイズできていて、「大だとお二人だとかなり多いですよ」と...元気注入！！

発芽豆から作ったお肉

秋の夜長のおつまみ晩ごはん🍺🍷メインは沼津の山信水産のいかもみじ。イカをカットしてから耐熱皿に乗せてヘルシオで焼きました。おつまみにサイコー！！LIFEで買った「発芽豆からつくったお肉ひき肉タイプ」「一般的な植物肉は、大豆搾油後に残る脱脂加工大豆を主原料として作られていますが、『発芽豆からつくったおにく』シリーズは、DAIZ株式会社が開発した植物肉『ミラクルミート』を採用している」とのこと。ニンニクと唐辛子、オリーブオイルでナスを炒めて混ぜ込みました。かたまっているのをほぐしてから加えるべきでした💦味付けはオイスターソース、ナンプラー、味噌、胡椒。まるで本物のひき肉！本当のお肉よりも油っこくなくてかえってこっちの方がいいぐらい！生落花生、今の時期しかないので見つけるたびに買ってます。おおまさりは大粒で食べ...発芽豆から作ったお肉

ZENB MEAL

最近ハマってるゼンブミール。黄えんどう100％でグルテンフリー、糖質オフ、食物繊維、ミネラル、タンパク質豊富✨大きめの器に全部ミール一袋を入れて水をそそぎ、コンソメの顆粒をパラッとふってミニトマトを乗せて蓋をせずにレンチン。600Wで2分10秒。ヘルシオで作り置きしてある温泉卵と菜園のイタリアンパセリを乗せてパルメザンとブラックペッパーをガリガリしたら完成！3分以内でおいしいお昼ごはん😍 意外とお腹がふくれます。同じようにコンソメの代わりにナンプラーでアジア風に。レンチンしている間に冷凍の海老をフライパンで焼いておいて、パクチと一緒にトッピング。舞妓半ひぃ～ひぃ～を振っていただきました。水を少な目にすればお粥のかわりになります。納豆、しらす、キムチ、ネギ、大葉をトッピングして和風に😊 見かけはショートパス...ZENBMEAL

もう一度

抜けるような青空の下、金木犀がもう一度咲いた。気温が高くなると二度咲きするのだそうです。同級生が急逝してお別れに行ってきました。いつも飾らず凛としていて、でも温かく包み込んでくれるような人でした。彼女を偲んで献杯。おかげで久しぶりにみんなで集まれたよ。もう一度会いたい。いつかそのうちそっちに行くから待っててね。もう一度

簡単カムジャタン

カムジャタン大好きなのに、豚の背骨の肉を手に入れるところから始めないとならなくてハードル高かったんですが、こんな便利なものが！！鍋にドボっと入れて温めるだけ！！来客時のいただき物です😍 2パックを5人で分けていただきました。じゃがいももホロホロのお肉も野菜も入っていてコクがあって辛くておいし～～～！！もやしはヘルシオで茹出て、塩、胡椒、ごま油、白ごまで和えてナムルにしました。大粒の生落花生おおまさり。塩ゆでにして食べました。この時期しか食べられないのでガンガンお取り寄せして食べまくります😊 おつまみにサイコー！！令和4年産千葉県産生落花生おおまさり1kgゆで落花生用ご注文順の出荷となりまご注文日時の指定はできません。ヤマハン 生落花生を毎日食べているとなんだか快腸！！でもちょっとカロリー高いかも😱 会社の...簡単カムジャタン

闘魂お好み焼き

うちのツレ作、アントニオ猪木お好み焼き。日朝関係の改善に意欲を示されていた猪木さんを偲んで、今回は紅ショウガではなくキムチで闘魂マフラータオル❣️1、2、3、ダァー！！！以下は学生時代に渋谷のお好み焼き屋さんでバイトしていたツレがその経験を活かしてかどうかはわかりませんが、家のホットプレートで焼いたお好み焼き作品たち↓↓「お好み焼き屋さんなんですか？」とよく聞かれるのですが、ツレの現在の本業は全然別の仕事です😁 闘魂お好み焼き

大好きなパン

「ルプチパンイ・ウ(LePetitpainI.U)」のパン。コーヒーロールコーヒーの香りがしっかりとしておいし～！！アーモンドクリームとのハーモニーがたまらない😍 ピーカンナッツがアクセントになっています。コーヒーの味のパンがあると必ずかっちゃうんですが、これ、かなり好きです😊 自家製ラズベリー・ルバーブジャムクリームチーズが入ったパン。ジャムとクリームチーズのバランスが絶妙！これもハマります💕ベーコンエピブラックペッパー。噛めば噛むほど味わい深い！！1個を2人で分けましたが2個買えば良かった。。。イ・ウはハード系のパンもおすすめです。金土日しかオープンしていない小さな小さなかわいいパン屋さん。西荻にはおいしいパン屋さんがたくさんありますが、こちらは特に大好きなお店です。オープン日が少ないのでなかなかタイ...大好きなパン

炙りサラダチキン

ヘルシオで炙りサラダチキン。鶏の胸肉を皮付きのままローズマリ―を乗せてヘルシオAX-XA10であぶり+豊潤調理の「あぶり豊潤焼き」蒸しただけのサラダチキンよりも好き😍 ZENBヌードルのマメロニを茹でて、キュウリとノンオイルツナを加え、マヨネーズ、アマニ油、オリーブオイル、塩コショウ、粒マスタードで和えました。ZENBゼンブマメロニ250g×3袋サラダトッピングマカロニパスタ(糖質オフ糖質コントロールグルテ...qqZENB 小麦粉を使っていない黄エンドウ豆100％のマメロニのおかげで罪悪感なしでお腹がふくれます。マメロニのゆで汁でトマト煮込み。ピーマン、しいたけ、玉ねぎ、じゃがいも、イカ、バジル入り。デルモンテ基本の完熟トマトソース295g×8個トマトパスタソース原材料：トマト、たまねぎ、オリーブオイル...炙りサラダチキン

ヘルシーなお弁当

いつかのお昼ごはん。「カントヤマキッチン」のお弁当。魚も野菜もおいしくてシアワセ💕もっちり玄米カンパチ西京焼き八目の南蛮漬けしっとりむね肉のネギだれさつまいもとインゲンの胡麻和え出汁巻玉子ピーマン出汁じゃこ炒め現在テナントを探していて「マザーズミルク」さんで不定期に間借り営業しているカントヤマキッチン。SNSでオープン日を要チェック😊 ヘルシーなお弁当

トリプルマロン

パティスリーホソコシの「和栗のモンブラン」と「ケーク・オ・マロン」💕和栗のモンブラン。パリッパリのタルト生地の上にふんわりたっぷりなクリーム。栗の風味をしっかり感じることができます😍 実はモンブランってやけに甘くてわざとらしい香りがしてこってり重たいのが多くて苦手だったんですが、こちらはしつこくなくてさっぱりとしていて栗の風味を味わいながらすーっと食べられてしまいます。甘さ控えめが好みな呑兵衛ファミリーの評価、かなり高いです⭐⭐⭐栗の甘露煮、渋皮煮、マロンコンフィの3種の栗が入ったケーク・オ・マロン。キラキラして見た目も美しい！！宝さがしみたいにいろんな栗がでてきてワクワクします💖こちらは和栗のモンブランよりも甘めですがふわっとラム酒の香りもして違いがわかるオトナに食べてほしいケーキ。渋皮煮もマロンコンフ...トリプルマロン

韓国風手巻きワンプレート

ご主人が韓国人な飲み友から韓国食材や調味料をたくさんいただいたので韓流おつまみ晩ごはん✨焼肉やら野菜やら豆腐やらをワンプレートに盛り付けて手巻き寿司のように巻き巻きして食べました😋 野菜だらけなので手巻き寿司よりもヘルシー♪スーパーで買って来たアンガス牛のカルビがなかなかイケました💕サンチュがなかったのでサニーレタスで巻きました。味噌はいただいたサムジャン。甘辛くて風味豊かでくせになりそう😍 お豆腐はワイズマートで買って来た「手造りのとっても堅い木綿とうふ」水切りせずにそのまま使えて、お箸で持てるぐらいにしっかりとしています。ほうれん草ともやしはヘルシオで茹でました。後は生野菜やら切っただけの豆腐を並べただけなので超楽ちん。ドレッシング代わりにいただき物の酢コチュジャンも。こちらは結構辛くて酸味があって刺...韓国風手巻きワンプレート

ラテdeゴッホ

角川武蔵野ミュージアムでゴッホ展を見てから、角川食堂でカレーランチを食べて、食後のコーヒーはまたミュージアムに戻って2階のKadoCafeでラテdeゴッホ。ラテアートプリンターで作ったラテアートなのでしょうがよくできています。なかなかいいお値段ですがゴッホ展に行った思い出に💦ロックミュージアムショップではゴッホ展のデジタルアートで魅せられた「ひまわり」のマイクロファイバークロスも買っちゃいました。スティックチーズケーキは家族へのお土産。フタを上に持ち上げると本棚劇場が現れます！！フィナンシェみたいに表面がちょっとサクッとしているスティックチーズケーキ、お土産にお勧めです😊 ラテdeゴッホ

あいがけカレー

角川武蔵野ミュージアムでゴッホの世界に浸った後は、同じサクラタウン内おとなりの建物にある角川食堂でランチ。地場の食材を使ったこだわりのメニューがいろいろあり、カレーも三種類あったので迷った結果、二種類のカレーが選べるあいがけカレーに。左側が角川食堂ブレンドカレー、右側がマスタードサーモンカレー。ブレンドカレーはいろいろなスパイスの味がしてコクがあっておいしかった！！マスタードサーモンカレーはレモンの酸味が効いていてカレーと言うよりもカレー味のソースみたいな感じでサーモンと合っていました。サーモンも付け合わせの野菜もおいしくて最後までおいしくいただきました。店内は広々としていて開放的な雰囲気。なつかしいタイトルの本が並んでいました。他にも行列になっているラーメン屋さんとか気になるお店がちらほらありました。あいがけカレー

僕には世界がこう見える

東所沢にある角川武蔵野ミュージアムの企画展「ファン・ゴッホー僕には世界がこう見える」に行ってきました。隈研吾設計の建物が大きな岩みたいでインパクトがあります。花崗岩を2万枚も使用しているとのこと。光の当たり方によって見え方が違って不思議。文字も斜めになっていて石と文字、どっちが水平なのかわからなくなります。ゴッホ展の会場の入り口はひまわりだらけな撮影スポット。ゴッホと一緒にひまわりの花束を持って記念撮影ができます。話題のデジタルアートの劇場。ファン・ゴッホが見た世界を追体験する体感型デジタルアート展。会場の壁と床360度に投影されるゴッホの絵画の映像と音楽に包まれて感動！立ったままでも椅子にすわってもハンモックにゆられてもOK。好きな場所で自由に鑑賞できます。一度目はうわ～～～っとあっけにとられてしまった...僕には世界がこう見える

うだうだ

うだうだと気持ちよさそうにくつろぐワンコなのでした。うだうだ

女子会

先週末はおうちで女子会💕作ったのはヤムウンセンだけ。みんながハマるヤムウンセンby食べりゃんせあとは「じんから」の刺し盛り（舟盛り）、唐揚げ、自家製さつま揚げ、ポテトサラダ。おかわりするたびにカンパーイ！女子はおしゃべりも飲み食いも止まりません。楽しすぎる😆 大笑いして涙流して気づいたら声枯れてた💦最後の〆のピェンロー鍋も作りました。今回は温麺を入れました。ル・クルーゼ(LeCreuset)鋳物ホーロー鍋ココット・ロンド30cmマットブラック【日本正規販売品】本体:直径30cm(取手込38cm)×高さ18cmル・クルーゼ(LeCreuset) たっくさんお土産をいただいちゃいました！！めずらしいものがいっぱい！どうやって使うかの説明付箋付き。ありがたや～～😍 女子会

ショッキングなできごと

田無方面に用事があったのでちょっと足をのばして小平うどんへ。地粉を練って作られた自家製麺が評判とのことであったかい肉汁うどん。熱々で肉汁からもうどんからも半端ない湯気がいつまでも止まらない～！極太で弾力があって噛み応えのある麺。といっても硬すぎず食べやすい。それにしてもすごい量！！！！！出汁が効いて濃い目の甘じょっぱい肉汁が太めの麺によくからんでちょうどいい塩梅。お肉とネギもたっぷり。おいしい！武蔵野地域では昔、小麦や大麦の農業地帯として発展し、うどんは郷土料理だったとのこと。知らなかった。。。入店前に券売機で食券を先に買うシステム。とにかく肉汁うどんを食べなくちゃと思ってムスメと二人して、最初に目に入った「肉汁うどん600g」のボタンを迷わず押してしまったのですが、後でよく見たら300gや400gの選択...ショッキングなできごと

豚肉のハーブロースト

豚の肩ロースのハーブロースト。塩コショウをまぶしてローズマリーとタイムを乗せてヘルシオで焼いただけ。ローズマリ―やタイムなどのハーブは使うたびに買っていると高くつくので栽培するべし。立ち性ローズマリー5号鉢植えハーブ若返りハーブ良い香りでリラックス■植え替え・寄せ植えなどに癒し空間One'sGarden&Plants 暑さにも寒さにも強く虫もつきにくく、水をやっておくだけで小さめの鉢でもどんどん育ってくれて株分けもできます。5～6回ちぎって使えば元がとれちゃいます😊 豚肉は塩コショウをしっかり目にした方がおいしいです。ヘルシオローストポークは焼きすぎないように時間控え目にするのがコツ。付け合わせはブロッコリーとカリフラワー。ツレが茹でておいてくれました。サラダはツレ作。ヘルシオとツレ任せな楽ちん晩ごはんで...豚肉のハーブロースト

桃太郎

今年も桃太郎ぶどうをお取り寄せ😍 種なしで皮ごと食べられて大粒で皮がパリッとして実がジューシー♪今年はお世話になった方々にも配りまくりました🎁冬のボーナスをあてにして散財しましたが「おいしくて感動！」「奇跡のぶどう！」「今まで食べたぶどうの中で一番おいしい！」「日本の農家ってすごい！」「シャインマスカットよりパリッとしておいしい！」とあちこちから喜びの声が聞けると、まるで自分が生産者かのようにうれしくなってしまうのでした😁 この時期だけの年に一度の楽しみです💕私が買っているところは友達の親戚のぶどう農家さんでECサイトがないので夏にハガキで案内がきて8月中にメールで注文しています😊 減農薬岡山産桃太郎ぶどう1.8kg3～5房化粧箱入贈答用なしはちまるはち 桃太郎

みそサバ焦げた

山信水産の鯖の干物みそ味。耐熱皿に乗せてヘルシオで焼いてそのまま食卓へ。ちょっと焦げたけどしっとりとしておいしかった～～～！！耐熱のお皿、ガスコンロでも使えて便利です。カネセ長皿ブラック奥10×幅28×高4㎝耐熱グリルプレート2枚入2枚入2個セット20116163サイズ：約奥10.0×幅28.0×高4.0㎝カネセ オリーブオイルをまぶしてからヘルシオで焼いた油で揚げない揚げナス。つゆの素で和えてネギと大葉をトッピング。トマト、キュウリ、玉ねぎ、ワカメの酢の物。米酢、アマニ油、しょうゆ、はちみつで和えて30分ぐらい冷蔵庫に入れておきました。面倒だったらポン酢だけでもOK。レバ刺しもどき刺身こんにゃく。ヨコオデイリーフーズタレ付きレバ刺しこんにゃく蒟蒻170g36食入1箱【名称】レバ刺し好きも絶賛のこんにゃく...みそサバ焦げた

パティスリーロータス

弟が家族でのお誕生パーティーの時に買って来てくれたケーキ。地元西荻の人気のケーキ屋さん「パティスリーロータス」のケーキです。モンブラン。ラム酒がふわっと香ります。ショートケーキ。この時期はいちごのおいしいのがなかなかないですが酸っぱすぎずほんのり甘くてギリギリセーフ。抹茶のオペラ。我が家ではこれが一番人気でした。割と甘めのケーキなのでスイーツ好きに人気なのがわかります。呑兵衛一家もちょっと甘めだけどおいしいね！とぺろりといただきました。パティスリーロータス

さつまいものチーズ焼き

gooblogのブロガー対象【マルシェルモニター当選者限定購入商品】南国高知のさつまいも紅はるか2kg（送料込み500円）。 ただ焼いて焼いもにして食べても充分においしい紅はるか。1cmぐらいの厚さにカットしてヘルシオで下茹で（レンチンでもOK）してから耐熱の器にならべ、ピザ用のとろけるチーズをたっぷりのせて胡椒をガリガリしてから焼きました。ヘルシオAX-XA10まかせて調理焼く。さつまいもに火が通っているのでオーブントースターでもOK。さつまいもとチーズの相性がバッチリで永遠に食べられそうにおいしい～！！チキンと野菜のトマトヨーグルト煮。プレーンヨーグルトと塩麹に漬け込んでおいた鶏もも肉と野菜を煮て、トマトソース、コンソメ、にんにく、ケチャップ、ソース、コショウ、チリソースで味付けし、最後に鶏肉をつけた...さつまいものチーズ焼き

買っちゃった！

10月4日発売のユーミンの50周年アルバム、ユーミン万歳！アマゾンで予約しておいたら発売日の前日に届きました⭐音楽配信で間に合っているのでCDなんてもう買うことはないと思っていましたが、ユーミンだから手に取って実感したくて買っちゃいました。初回限定版購入特典がいろいろ✨ユーミンは私の青春そのもの。部屋で一人でいる時も、車に乗っている時も、友達と旅行に行った時も、いつもいつもずっと聞いていました。曲はリマスターしてあってあきらかに音質がクリアに！どの曲も聴いているとその時代の自分に戻って浸ってしまいます😍 【Amazon.co.jp限定】ユーミン万歳!~松任谷由実50周年記念ベストアルバム~(初回限定盤B)(3枚組)(DVD付...4988031527764松任谷由実UniversalMusic 買っちゃった！

冷凍庫に入りきらない

西荻善福寺桜町会の大坂屋大塚酒店での沼津山信水産干物販売。月に一度だけなので、人に頼まれた分や人にあげる分などと合わせてたくさん買ってきました✨鯖のみりん味、塩味、みそ味、イカもみじ、アジの開き、しらす、いわし削り節、みかん。たくさん買ったのでおまけに手作りニンニクをいただいちゃいました😍 干物を買いに行った時は必ず酒屋さんにも立ち寄ります。この日はコーヒー豆三種と世界一予約がとれないといわれた三ツ星レストラン「エルブジ」のソムリエチームが作り出した最高級ビールイネディットを購入。酒屋さんの中にある江ノ屋珈琲店内の焙煎器で焙煎したてなおいしいコーヒーの豆、おすすめです。イネディットは干物と一緒に。後味にほんのりオレンジが香って飲みやすくておいしいビールでした。沼津の干物はたっぷりあるのでゆっくりと順番にい...冷凍庫に入りきらない

さつまいものレモン煮

マルシェルモニターに当選して送られてさつまいも紅はるか。gooblogのブロガー対象【マルシェルモニター当選者限定購入商品】南国高知のさつまいも紅はるか2kg（送料込み500円）。まずは焼きいもにして、次はさつまいもサラダ、今回はみりんと醤油で煮て最後にレモンスライスをたしてレモン煮にしました。さつまいもがすっと軽くなってさっぱりといただけます。さつまいも自体が甘いので砂糖を入れなくても全然OKでした😊 鵡川のししゃもはオーブンOKなお皿でヘルシオで焼きました。鵡川のししゃもは北海道展で買ってきました。鵡川のししゃもを一度食べたらおいしくておいしくて感動してしまい、それ以来その辺で売っているカラフトシシャモを買わなくなってしまいました。あとは厚揚げと野菜の炒め物と刺身こんにゃく。ヨコオデイリーフーズ生とろ...さつまいものレモン煮

サンドイッチ専門店

西荻にオープンしたサンドイッチ専門店「Youth」（ユース）のサンドイッチ。職場でシェアしていただきました。正式名称不明ですがきんぴらサラダ？のパン。噛み応えも味付けもしっかり目なゴボウサラダ。大葉を一緒に挟んだのはナイスアイディア✨タラモ海苔サンドもズッシリボリュームがあったので、ハムチーズレタスサンドと交互にいただくとちょうど良かったです。新鮮なレタスが気前よくたっぷり挟んでありました😍 サンドイッチの種類が多いので好みに合わせて選べて楽しめそうです。野菜が好きなので人参のサンドイッチも気になる～～お店の場所は西荻のガードのそば、江島不動産の前。以前自転車屋さんがあったところ。朝7時半オープンなので出勤前、おでかけ前にできたてサンドイッチが調達できて便利です😊 サンドイッチ専門店

さつまいもが苦手な人にも

マルシェルモニターに当選して送られてさつまいも紅はるか。gooblogのブロガー対象【マルシェルモニター当選者限定購入商品】南国高知のさつまいも紅はるか2kg（送料込み500円）。まずは焼きいもにしていただきましたが今回はサラダに。ヘルシオ茹でた（レンチンでもOK)さつまいもを1cm角にカットし、マヨネーズ少し、オリーブオイル、アマニオイル、塩コショウ、レモンのしぼり汁で和えて、ヘルシオで茹でたブロッコリーも加えました。オイルは家にあるもので。マヨネーズを入れ過ぎるとせっかくのさつまいもの味がわからなくなってしまうので控えめに。さつまいもの甘味が効いていてさっぱりとしておいしい～！さつまいものもっさり感は感じないのでこれならさつまいもが苦手な人でもおいしく食べられそうです。しらすとオクラtとキャベツのスパ...さつまいもが苦手な人にも