「旨い！やっぱりズワイガニは浜茹でが一番だね！」 こんにちは、番頭の小澤です。 今日は、北海道紋別市にある「蟹一北海道海商」様に蟹を食べに・・・ ではなく、取材でやってきました（＾＾） そうです！北海道四季の味で大人気の「ズワイガニ」を卸していただいているズワイガニ専門の加工場です。 今日は、工場長の鏡さんが色々と案内してくれました。
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