楽しく料理して、楽しく食べるがモットーです。自分の料理や美味しい食べ物の紹介、ぼやき日記を発信中。
最近、プロの料理人、料理研究家などの料理に関係するお仕事をしている人、家庭の主婦、教育関係のお仕事をしている人の食育ＮＰＯ法人のメンバーとしても活動しております。
昨年から私は、介護の手が離れたので仕事を始めました。それを理由にしてはいけませんが、小説を書く手が止まりがち。描きたいテーマとタイトルはあるのですが、時間がかかっています。本年は、小説の研究科が終了したので、詩とエッセイのクラスに所属しております。今年の6月、主人の父のお通夜のことを書いた短いエッセイを合評していただきました。それを応募したら、在校生特集号の11月号に掲載が決まりました。本当にありがたいです。細々でも書き続けていこうと気持ちを新たにしております。大阪文学学校在校生特集号202211月号
最近はこのブログの投稿が滞っております。その原因はお手軽に編集できるインスタグラムのせいなのです。フェイスブックと連動しているので、便利なのです。だけど、きっちりと踏み込んで意見を言えるのはやはりブログです。どこまで可能か分かりませんが、時々はブログにも投稿するつもりです。私のインスタグラムはこちらですhttps://www.instagram.com/chitosehorikoshi/インスタグラムのお手軽さに負けてます
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