おはようございます!長野出張から無事山形に戻って来ました…連日の車中泊で昨日はゆっくり休みたかったのですが、どうしても外せない約束があったのでいつもの海老...
G8的には大型新人現る〜です ⭐︎ 世知辛い世の中ですが、正直者が報われることを期待してます!
おはようございます!昨日は先日のV8で、皆さんに初お披露目となった(ような気がしている)上山・アピエ酒井君とのサシ飲みぶぶこれからリリースが始まる(予定の...
青空の下で逞しく泳ぐ鯉のぼりも今日はお休み ⭐︎ 連休中、天気が良い日には泳がせますから見て下さいね!
おはようございます!風は少々強かったものの、休日日和な天候で週末営業を無事終えました!ジェラール・シュレール / ゲヴェルツトラミネール キュヴェ パルテ...
GWにぴったりな美味しいお酒を沢山並べてお待ちしてます ⭐︎ お天気もイイですし、河北町まで足を伸ばしてみて下さい!
おはようございます!GWに入りましたね…「 あくまで暦通りの休みだよ 」という方も多いでしょうから、大型連休じゃないよという方は近場でお過ごしでしょうか…...
久しぶりの熊さんに心弾んだ夜 ⭐︎ 今日から始まるGWを乗り切るパワー頂いて来ました!
おはようございます!昨日は出羽屋さんへ…V8直後も「 ストレコフ1075 」のジョルト夫妻とお邪魔したのですがちょっと記憶が飛びまして、その後も1回スルー...
「 ジュ・ドゥ・ヴァン 」シリーズがずらっと揃い踏み ⭐︎ クリストフ・リンデンローブの一部も再入荷して来てます!
おはようございます!GW前にアルザス / ジュ・ドゥ・ヴァンがずらっと入荷して来まして、昨日は皆で手分けしてパタパタ。可愛らしいエチケットも目を惹くようで...
今週末からGWに入るんですね ⭐︎ 今年は暦通り「 水曜日は定休日 」お休みを頂きます!
おはようございます!「 思いっきり休もう 」と決めた定休日、「 もう今日はあと車も乗らない 」と決め込んで朝からワインを開けました…たまにこんな日があって...
明日は「 水曜・定休日 」です ⭐︎ 雨予報なのが残念ですが、天気に託けゆっくりしたいと思います。
おはようございます!品切れしていた定番酒も随時入荷して来ています…リーズナブルだった価格帯のワインもジワリ、ジワリと値上がりしてるんですが、それよりリーズ...
少しずつ、少しずつですが、店内が平常モードへと戻りつつありますが… ⭐︎大きな会を開催した反動は、想像していた以上です。
おはようございます!週末はV8ロスを訴えてくれるお客様方のご来店、有難うございました…個人的にはまだ残務整理に追われているので、終わってホッとしているとこ...
河北町はいまいたるところで「 桜満開 」です ⭐︎ 花より団子な方々は、団子のお供を探しに来て下さい!
おはようございます!久しぶりに、朝から夕方までどっぷり店番の土曜日、やっぱり疲れました…このひと月は隙あらば抜けていたので、抜ける余地無しは疲れますね…先...
気温の変化に身体がついていくのがやっとな毎日です ⭐︎ セレクトするお酒でリズムをとっていきましょう!
おはようございます!V8でバタバタしている間に、各々新生活がスタートしていて、そちらへの対応もまだ慣れない毎日です…そんなこんなでいまのところ「 17時閉...
今日からようやく現場復帰です ⭐︎ 頭と身体が完全に戻るには少々時間が掛かりそうですが、集中していきます!
おはようございます!V8で使用したテント類&タープ類&机等備品類の片付け作業ですが、1日丸っと使って無事終える事が出来ました…最小人数3名での作業だったの...
V8は終了しましたが、反響はこれから…⭐︎ このアピエにもどんな反応を頂けるのか、皆さんからの感想が楽しみです!
おはようございます!ようやく青空が戻って来た山形です…昨日の雨・風で2週間以上持ち堪えていたタープが数張吹き飛び、足が折れていたのが悲しい…今日ようやくテ...
V8盛会の御礼 ⭐︎ 愛してやまない海老鶴温泉へ足を運んで頂き、有難うございました!
おはようございます!4月13日(日)のV8へご参加頂いたお客様方、お手伝い頂いたスタッフの皆、この度は本当に有難うございました!直前の1週間は寝ても覚めて...
遂に本番を迎えます ⭐︎ 初開催となる「 V8 」、明日は存分にお楽しみ下さい!
おはようございます!V8、いよいよ明日となりました!山々に囲まれ、最上川が流れ、一面田畑の茶色と緑だけが目に入る山形県河北町です、全ての環境が整った、美し...
明日12日は営業します ⭐︎ 13日の日曜日V8本番は、終日お休みを頂きます!
おはようございます!V8当日、スタッフは皆、このTシャツを着用している予定です…さくらんぼ東根駅&海老鶴でのバス誘導のスタッフは「 赤色T 」を着用予定…...
◯V8からの注意事項とお願い ⭐︎ 晴れ間は無理でも、なんとか曇り空で耐えてほしいと願ってます!
おはようございます!V8当日の天気予報ですが、この数日「 曇りのち雨 」から変わりません、ギリギリまで変わってくれることを期待することしか出来ませんが、皆...
明日は「 水曜・定休日 」です ⭐︎ 万が一の「 雨想定 」真剣に考えていきます!
おはようございます!ようやく日曜日に設営が出来、当日の「 会場マップ 」が出来上がりました…かなりざっくりではありますが、敷地を最大限に使えるようこんな配...
V8の会場設営が無事終了です ⭐︎ 残りの1週間で細かい点を詰めていきます!
おはようございます!昨日はV8当日に向かっての会場設営日、プロにも手伝って頂き、有志数名でコツコツ設営しました…何もない海老鶴温泉の敷地にどうすればそれっ...
頭の中で想像だけしていた景色がREALになります ⭐︎ 足りない点を洗い出す日、集中して頑張ります!
おはようございます!今日の日中は、海老鶴温泉で「 仮 」テント&タープの設営日となりますので、店主はほぼほぼ不在となります…ようやくこの日を迎えることが出...
明日は仮の開場設営の為、店主不在となります ⭐︎ 設営してみれば、きっと沢山の気付きがあるはずだと思ってます!
おはようございます!日に日に近づいているV8、既に緊張し過ぎて、色々が手についていないことを実感してます…慣れないことし過ぎですね(笑)…ずっと続けて来た...
まだまだ気は抜けませんが、4月13日雨具の必要は無さそうです ⭐︎ 「 晴れさえすれば半分成功 」誰かに言われた言葉です!
おはようございます!気になって仕方がない4月13日の天気予報が出てましたね。信頼度は40%と低いんですが、一応「 晴れのち曇 / 最高気温19度 」の予報...
司令塔としての責任&重圧をヒシヒシ感じる毎日 ⭐︎ ぱっとしない天気の毎日に痺れまくってますが、「 必ず晴れる 」信じてます!
おはようございます!昨日は休みを使って各所への連絡&ミーティング、現場の海老鶴でも細かい点を詰めたりして来ました…とはいえ、、やっても、やっても、やっても...
明日は「 水曜・定休日 」です ⭐︎ 野外イベントの二番祭、V8の参考になりそうな点がいっぱいありました!
おはようございます!昨日は「 二番通り酒店×鈴木屋酒店 」さんが主催の「 二番祭 」で鎌倉へ…テラ・テラ・テラというイベントに参加した時以来の覚園寺さん…...
「ブログリーダー」を活用して、酒屋源八店主さんをフォローしませんか?
おはようございます!長野出張から無事山形に戻って来ました…連日の車中泊で昨日はゆっくり休みたかったのですが、どうしても外せない約束があったのでいつもの海老...
おはようございます!4年ぶり2度目の長野県中川村での夜…チーム南向のメンバー+αの面々が集まり、楽しい夜になりましま…今回の出張の全てはこの方「 与語篤史...
おはようございます!昨日は営業終了後、一気に車を走らせ長野まで移動、2週間前と同じ「 東部 湯の丸SA 」で朝を迎えています…ほぼほぼ休まず走らせたとはい...
おはようございます!前夜のアルザス・ヤン デュルマン / リースリング シュール グレ2023が素晴らしかったので、昨日は同じヤン デュルマン / リース...
おはようございます!今朝も既に暑いですね…夏バテになるにはまだ早い、ということでトマトカレーを仕込んでみました…仕込んだカレーが悪くならないように、鍋から...
おはようございます!連日の厳しい暑さ、さくらんぼ農家さん達から「 今年はさくらんぼが無い 」の声が聴こえてきます…G8店内は年中涼しいので、内と外の気温差...
おはようございます!先日の長野では、既にお世話になっている生産者さんの畑と、「 気になる生産者さんの」と「 この生産者さんはこれから期待が持てますよ 」と...
おはようございます!長野2日目は東御市の隣町・小諸のテールドシエルさんへ…この日梅雨入りした小諸は終始降ったり止んだり…生憎の天気の中でしたが、「 少しで...
おはようございます!丁度1週間前は、写真のワインを造っている長野県東御市ドメーヌナカジマさんへお邪魔しました…あれから1週間って、ちょっと早過ぎです…開花...
おはようございます!生憎の空の下ではありましたが、父の日の贈り物を求めてのご来店が多かった1日…有難うございました…今日も1日、ずっぽり店番でご来店をお待...
おはようございます!「 やっぱり雨かな? 」と心配していた週末ですが、ギリギリ保ちそうですね…雨だと、身体を動かして競技をする子供達も大変ですが、傘さしな...
おはようございます!身体があまりにバッキバキで久しぶりに接骨院へ行き、あっと驚くくらいに軽くなった首周り&腰回りに安堵した昨日は、パワフルさを求めて到着ほ...
おはようございます!無事、長野出張から帰宅しました…地味に6時間はかかる移動と連夜の車中泊で、首周りと腰回りが悲鳴を上げてますが笑、やっぱり出張は大事…今...
おはようございます!「 長野は雨かな? 」と思いながら向かった出張ですが、昨日はなんとか逃げ切りました…V8に参加してくれた中島さんからは「 流石、G8さ...
おはようございます!昨日は閉店後、車を走らせ長野へGO…食べてしまうと眠くなるので、何も食べずに走り続けて、到着したのは0時過ぎ…最寄りのSAに車を止めて...
おはようございます!昨日の日中は店番しながら店内整理…1番下の段が全く見えなくなっていた日本酒棚の前の段ボールを一掃して「 ちゃんとした日本酒棚 」、蘇ら...
おはようございます!今朝はスコーーーんと抜けるような青空、久しぶりに快晴での週末ですね…先週までは週末の度に雨・雨・雨だったので、それだけでちょっと得した...
おはようございます!6月になりいつもの「 入荷ラッシュ 」が始まってます…今月はワインよりも先に、純米酒の入荷からスタート…日中は気温も上がって暑いくらい...
おはようございます!空知出張最終日は歌志内・上歌ヴィンヤード・遠藤さんの畑へお邪魔しました…遠藤さんは、昨年末に初リリースを終え ちょっとだけ安堵している...
おはようございます!岩見沢では近藤兄弟、中澤夫妻、それぞれの畑へもお邪魔し、この春の様子を伺いながら、V8の報告もしつつ、いま感じているあれこれを聞いて頂...
おはようございます!梅雨入りした山形、今朝も降ったり止んだりの1日になりそうですが 隙間を見つけて野外呑み、もう半ば執念ですね(笑)昨日は2本の課題ワイン...
おはようございます!「 満月 」明けだった昨日も、いつも通りに朝から動き出してみっちり営業、「 日曜日は17時までの営業 」ということで早上がり…霧雨みた...
おはようございます!昨日は「 福島&山形・合同満月 in ひつじや 」を無事終えました…内と外に分散して約30名のお客様、いい距離感でしたね…磐城アンティ...
おはようございます!今日も暑くなりそうですねー…今夜は「 満月 」、久しぶりに「 ひつじの丘 」での開催、しかも「 福島・満月 」の皆さんとの合同開催とい...
おはようございます!今日は夏至、明日は満月、日が長いので外で始めるにはイイ季節なのに、例年以上に暑さのペースが早いからか草木が茂る庭に腰を落ち着けると蚊の...
おはようございます!定休日前夜は、久しぶりの店内呑み…某・企画の打ち合わせを兼ねながら、報酬代わりにご馳走する夜…「 店の中にあるものだけでどれだけ呑める...
おはようございます!昨日は晩酌している席で娘から…「 パパ、わたしが箸を使えるように育ててくれて本当に有難う… 」と突然言われてびっくり…父の日の翌日でし...
おはようございます!昨日は「 父の日 」&「 さくらんぼ 」で終日賑やかな店内、有難うございました…店の中が段ボールだらけですれ違うことも出来ないから、賑...
おはようございます!この週末は、父の日でパタパタの店内…中学生の子供達は地区総体なので掛け持ち応援の妻はバタバタしてます(笑)…「 落ち着いて戦って、先ず...
おはようございます!昨日は毎年のお楽しみ、食道ささきさんでの「 酒田どぶ会議 」へGO…新庄までが格段に早くなったので、酒田までなら1時間半ですね…先日N...
おはようございます!先日の銀杏BOYZ・弾き語りツアー仙台公演のゲストは「 友部正人 」さん…大好きな「 かもめ児童合唱団 」の子供達が唄う中で「 夕日は...
おはようございます!「 仙台での銀杏BOYZのLIVE、一緒に行くか? 」という誘いに乗って来た次男坊…シフト制で働いているので、意外と休みには自由がきく...
おはようございます!「 G8さん、実家に戻って両親と一緒に働きます… 」と挨拶に来てくれたのが5月の連休明けでした、その時にリクエストされたことがひとつ…...
おはようございます!昨日は6月19日にグランド・オープンを迎える阿佐ヶ谷の「 インプロンテ 」さんへ…神谷町の「 ダ オルモ 」で、スーシェフを6年勤め上...
おはようございます!今朝はこれから新幹線に乗って上京します…普段、日曜日に店を離れることはまずまず無いんですが、今日は午後から外せない案件がありw…父の日...
おはようございます!告知をスタートした「 7月8日の楽しむ会 」へ、続々の参加表明、有難うございます…当日は立食となりますから、コテキーノさんは広々空間、...
おはようございます!本日は告知をひとつ…4月末頃「 G8さんって、次の7月で20周年なんですよね、その時に何かイベントなんて考えてたりするんですか?…もし...
おはようございます!最大限時間を有効に使って充実しすぎの定休日を過ごしましたが、そのことはまた後日…とりあえず北海道研修の続きを終わらせます…先週の水曜日...
おはようございます!1週間前の今頃は北海道の歌志内にいて、チロルの湯にさっと浸かって「 よ〜し、今日は岩見沢、明日は余市 」と気合いを入れていたとは思えな...
おはようございます!雨が降り出した日曜日は、庭呑みから〜とはいかず、大人しく家呑み…「 月の始まりが土曜だと入荷が無くて楽だよな 」なんてぼけっとしてたら...