コストコ 食パン バナナサンド

今日の朝食はバナナサンドバナナは檸檬汁をたっぷりまぶしてからサンドしています。バナナは直ぐに茶色になるので色止しています。コストコの食パンはじめて購入、トーストするとサックサク、色々試してみます。レシピブログに参加中♪コストコ食パンバナナサンド

ローストハーブポーク

じっくりオーブンでローストローズマリー塩コショウガーリックオリーブオイルを🐷ももブロックに擦り込み少し置いて200℃で45分加熱もやしたっぷり担々麺ローストポークを添えてレシピブログに参加中♪ローストハーブポーク

コストコのチーズベーグル

コストコチーズベーグルクリームチーズを塗って、黒胡椒フレンチドレッシングで和えたレタスハムをサンドしてランチレシピブログに参加中♪コストコのチーズベーグル

タンドリーチキン

タンドリーチキン翌日はほうれん草カレーにタンドリーチキンを添えてレシピブログに参加中♪タンドリーチキン

ロマネスクブロッコリー イカ炒め

ロマネスクブロッコリーご近所の畑で採れたロマネスク、とっても立派です。2個で200円安くてびっくり塩ゆでして冷凍して保存ロマネスク入りイカ炒めツナサラダこのツナは株式会社由衣缶詰所のホワイトシップ印のまぐろ油漬けとても美味しくて箱買いしております。今年は暖冬と言っていましたが本格的に寒くなってきました。雪は降っても積もらないでーーレシピブログに参加中♪ロマネスクブロッコリーイカ炒め

ラフランスパイ

旬の時にコンポートにして冷凍しておいたラフランス、パイ生地に包んで焼きました。サックサクに焼き上がりました。冷えたらオープントースターで温めます。香ばしい匂いがして新たに美味しい。レシピブログに参加中♪ラフランスパイ

水餃子鍋

寒い夜は水餃子鍋だし汁に味噌キムチごま油で味付けレシピブログに参加中♪水餃子鍋

聖護院蕪で千枚漬け風

聖護院蕪を購入簡単に千枚漬け風を作ってみました。皮を剥いてスライサーでスライスし、塩を振りかけしんなりするまで重石をする。だし汁にお醤油、唐辛子の漬け液に1日位漬けたら、1枚づづ折り重ね漬け液をかけて出来上がり。レシピブログに参加中♪聖護院蕪で千枚漬け風

黒米おはぎ

黒米おはぎ今週火曜日放送のマツコの知らない世界でおはぎ特集をしていて無性に食べたくなって簡単に作ってみました。白米1合に黒米を加え、モチモチ感を出す為切り餅2枚を加え、炊飯器で炊く。10等分にしてあんこで包んで出来上がり。レシピブログに参加中♪黒米おはぎ

チャプチェ 大根サラダ

大根サラダ大根ツナ焼き海苔豚肉春雨人参ニラテーブルオブジェ曲げわっぱのお弁当箱に毛糸で編んだ花🌷を盛る中々完成しません。レシピブログに参加中♪チャプチェ大根サラダ

ガレット・デ・ロワ

見た目も美しいガレット・デ・ロワ今年も購入毎年同じお店のものと決めて。。フェーブ入り歴代フェーブレシピブログに参加中♪ガレット・デ・ロワ

ホンビノス入り蒸し野菜

ホンビノス貝入り蒸し野菜卵海老ブロッコリーサラダレシピブログに参加中♪ホンビノス入り蒸し野菜

辛い麻婆豆腐

陳麻婆豆腐の素で作った麻婆豆腐辛いと聞いていましたが、ホント辛い。でも美味しいレシピブログに参加中♪辛い麻婆豆腐

ねぎ塩レモンでうどん

さっぱりとねぎ塩レモンを使ってうどんまぁーーさっぱり爽やか簡単うどんです。レシピブログに参加中♪ねぎ塩レモンでうどん

ねぎ塩レモン(レシピ)

レシピブログ/フーディーテーブル企画の【ぐんまクッキングアンバサダー】を昨年5月から務めさせて頂いております。1月は上州ねぎ春菊上州ねぎのパッケージ上州の州がねぎになっていて、カワイイねぎ塩レモン材料(作り安い量)上州ねぎ2本塩適量レモン1/2個厚揚げ1枚(出来れば3等分になっているもの)ごま油適量作り方①上州ねぎは斜め薄切りにし解しておく。レモンは半月の薄切りにする。②①をボウルに入れ塩を振り良く混ぜあわせ少し馴染むまで置く。③厚揚げは切れ目を入れ、フライパンにごま油を加え火をつけて、厚揚げを満遍なく焼き付ける。切れ目に②をたっぷり挟んで出来上がり。ねぎ塩レモンを作っておけば、色々の薬味として使う事が出来ます。ぐんまクッキングアンバサダーレシピブログに参加中♪ねぎ塩レモン(レシピ)

豚汁。。こんにゃくが。。

昨晩のごはん豚汁レンコンのきんびら春菊とエノキ豚肉の白だし炒め主人の豚汁こんにゃくがこんな事に。私、しっかりと切ったつもりが短冊こんにゃくに。。あはっ2度と切る事は出来ません。レシピブログに参加中♪豚汁。。こんにゃくが。。

春菊の揚げ焼き(レシピ)

レシピブログ/フーディーテーブル企画の【ぐんまクッキングアンバサダー】を昨年5月から務めさせて頂いております。1月は上州ねぎ春菊春菊を使った春菊を揚げ焼き材料(4人分)春菊1パック筍水煮80g金時人参5cm塩コショウ適量小麦粉40g〜50g卵1個オリーブオイル大さじ3〜4醤油適量作り方①春菊は洗って水気をよく取る。長さ3cm位に切る。筍は薄切りにする。金時人参は幅5ミリ位の輪切りにし、花型でくり抜く。②ボウルに①を入れ塩コショウ、小麦粉、卵を加え良く混ぜる。フライパンにオリーブオイルを加え火にかける。混ぜ合わせた具材を入れ平らにする。なるべく人参は見える様にする。③中火で揚げ焼きをし途中裏返し両面焼く。器に盛り付けてお好みでお醤油をつけて頂く。ぐんまクッキングアンバサダーレシピブログに参加中♪春菊の揚げ焼き(レシピ)

春菊とペンネのサラダ(レシピ)

レシピブログ/フーディーテーブル企画の【ぐんまクッキングアンバサダー】を昨年5月から務めさせて頂いております。1月は上州ねぎ春菊材料(作り安い量)春菊1/2袋ペンネ80gカッテージチーズ大さじ3塩コショウ適量オリーブオイル適量ピンクペパー適量作り方①春菊は茎から葉の部分をとり、水につけてパリッとさせたら水気をとる。ペンネを茹でザルにあげ粗熱をとる。②ペンネをボウルに入れオリーブオイル、塩コショウ、カッテージチーズを加え良く混ぜたら①の春菊を加えサッと混ぜ器に盛ったらピンクペパーを飾る。ぐんまクッキングアンバサダーレシピブログに参加中♪春菊とペンネのサラダ(レシピ)

上州ネギパングラタン(レシピ)

レシピブログ/フーディーテーブル企画の【ぐんまクッキングアンバサダー】を5月から務めさせて頂いております。1月は上州ネギ春菊先ずは甘みがある上州ネギをたっぷり使ったグラタンです。上州ネギパングラタン材料(4人分)上州ネギ2本ベーコンスライス4枚食パン(8枚切り)2枚グラタンソース缶1缶水200ccオリーブオイル大さじ1塩コショウ適量作り方①上州ネギは長さ3cm、ベーコンも同じく切る。フライパンにオリーブオイルを入れ上州ネギを加え焼き色がつくまで炒め、ベーコンも加え良く炒める。②①にグラタン用のソースと水を入れ沸騰させる。食パンをサイコロ状にカットして加え、塩コショウで味を整える。③耐熱容器に②を入れ焦げ目をつける。オープントースターで約15分〜20分焼く。柔らかくで甘い上州ネギ、焼き物に適しています。ぐんまクッ...上州ネギパングラタン(レシピ)

2020年明けましておめでとうございます。

玄関ドアお飾り今年は洋風締め飾りお屠蘇スパークリング上善如水お雑煮お取寄せお節博多久松壱の重弐の重参の重ここ数年はお取寄せのお節で新年のお祝いを〜家作りでは沢山の種類を味わう事が出来ないのと、身体の具合で無理はせず。。に。。田作りがキビナゴだったり、九州地方は味付けが甘めなのですね。お節の場合、保たせないといけないので、しっかりとした味つけ。今年も家庭料理ブログですが、宜しくお願い致します。ゆったり気味の更新です。レシピブログに参加中♪2020年明けましておめでとうございます。