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フランス人が選ぶ東京の美味しいパン屋「PAUL」の『キッシュ・ロレーヌ・ポール』
おつかれさまです。 「PAUL」でキッシュを購入。 箱に入れてくれるの、いいですね。 TVで、“フランス人が選ぶ日本一おいしいパン屋BEST3”に入っていた「PAUL」。 クロワッサンが有名だけど、もちろんキッシュもおいしい。 『キッシュ・ロレーヌ・ポール』 ベーコンと玉ねぎのキッシュです。 パイ生地は薄目。 サクサク感が際立ちます。 具材の大きさも程よくて、食べやすい。 キッシュの種類は2種類。 『キッシュ・サーモン・エピナール』 『キッシュ・ロレーヌ・ポール』 片方しか置いてないこともあるんですよね...。 個人的には、ほうれん草、スモークサーモン、グリュイエールチーズをのせて焼き上げた『…