カフェ・レストラン巡り024｜徳島スパイスカレーMIROKU SPICE｜徳島市沖浜

徳島スパイスカレーMIROKU SPICEはスパイスにこだわったカレーを提供。3種あいがけなど数種のカレーを一度に楽しめるのも魅力。スパイスはたっぷり入っているけど辛さはマイルド。ルーはとろみがすくなくさらさらしています。全体的に東南アジア系っぽさを感じます。徳島で本格スパイスカレーを食べたくなったらぜひ寄ってみてください。

カフェ・レストラン巡り023｜創作和食料理とうふ屋｜徳島市中洲町

今回は徳島市中洲町にある「とうふ屋」にランチを食べに行きました。お店で手作りしている豆腐をメインに創作豆腐料理がいただけます。日替わりランチにUPランチをつけて贅沢に。豆腐そのものはもちろん、生湯葉や卯の花なども美味しかったです。からだにやさしいのでご年配や女性におススメです。

カフェ・レストラン巡り022｜うどん かんじろう｜徳島市南二軒屋

今回は、徳島市南二軒屋にある「うどん かんじろう」に行ってきました。麺はモチモチとしてやわらかいですが、噛むとプツリと歯切れの良さも兼ね備えています。つゆはあっさりめですが、出汁が利いていて香りが良い。てんぷらは揚げ方がうまいのか最後までアツアツでいただけました。徳島でうどんを食べるならぜひ寄ってほしいお店です。

徳島県内旅行｜神山温泉でクラフトビールを飲んだりツバメを愛でて癒された｜1泊2日

今回は1泊2日で神山町にある神山温泉ホテル四季の里に泊まりました。周辺には道の駅があり、神山町の特産品であるスダチやヨモギを使ったおみやげが多数。神山ビールの醸造所も近くにあり、クラフトビールを堪能できます。ホテルの部屋もキレイでお食事や温泉で癒されました。このエリアは1泊2日でほとんどまわれるので、徳島に遊びに来たらぜひ寄ってみてください。

イベント003｜とくしまマルシェ・はれいろマルシェ・全肉祭｜徳島市新町川周辺

今回は、徳島市の中心、新町川付近で複数のイベント(はれいろマルシェ・とくしまマルシェ・全肉祭)が催されていたので昼食がてら遊びに行ってきました。スイーツにパンにお肉と美味しいものが盛りだくさん。普段は静かなアーケード街やボードウォークも多くの人で賑わっていました。

カフェ・レストラン巡り021｜保護猫カフェKATBOSの猫愛が凄い｜徳島市福島

KATBOSは、徳島市福島にある保護猫カフェです。店内はカフェスペースと猫スペースが完全に分かれており、窓越しに猫を眺めながらカフェを利用できます。本格的なランチや季節ごとのスイーツ、特製パフェなどがあり、猫に癒されながら美味しいランチを楽しめます。

カフェ・レストラン巡り020｜OSAFUNE BURGER(オサフネバーガー)｜徳島市東新町

OSAFUNE BURGER(オサフネバーガー)は、路地裏感のある立地にあるハンバーガーショップ。メインはハンバーガーとフィッシュバーガーの2種類あり、トッピングを足して楽しむスタイル。バンズはしっかりしていて肉厚なパテやフィッシュフライと相性抜群。徳島の地ビールも置いてあるのが👍

【居酒屋003】鳥ぼんで食べる炭火焼きの阿波尾鶏が絶品すぎる【徳島市一番町】

今回は徳島市一番町にある「鳥ぼん」に行ってきました。炭火で焼く阿波尾鶏のやきとりが絶品😋個人的には手羽先が大好き。締めで食べる親子丼が最高です。コスパも良いし、徳島駅からも近いので、徳島に遊びに来たらぜひ寄ってみてほしい焼き鳥居酒屋です。

【居酒屋002】阿波尾鶏が美味しいAUN(あうん)【徳島市富田町】

今回は徳島市富田町にある焼き鳥居酒屋AUN(あうん)に行ってきました。AUNは焼き鳥が美味しく、特に阿波尾鶏の塩麴やきとりは肉質が柔らかくてジューシー。出汁巻き玉子もふっくら美味しい。ビールはアサヒです。デザートも凝っているので女性にもうれしい。

カフェ・レストラン巡り019｜日曜日だけのカフェpocce(ポッチェ)｜徳島市南昭和町

POCCE(ポッチェ)は月一回日曜日にだけオープンする隠れた名店カフェ。食材や調味料に自然素材を使用し、添加物を極力避けた「自然な味」を追求。店内は木の温もりを感じるナチュラルなインテリアで、落ち着いた雰囲気。静かな場所でゆっくり癒されたい人に超オススメです。

カフェ・レストラン巡り018｜スコーン専門店H.M.scone｜徳島市南佐古二番町

H.M.sconeはスコーンの専門店。徳島町から南佐古二番町に移転オープンしました。常時10種類以上のスコーン(プレーン・チョコレート・抹茶など)が並び、季節限定の商品も用意されています。テイクアウトが中心で、取り置き不可。売り切れ次第その日は閉店となるのでお早めに！

カフェ・レストラン巡り017｜nicoは建築設計事務所が手掛けたカフェ｜徳島市佐古六番町

nicoは、NICONLL建築事務所に併設されたカフェ。建築事務所が手掛けたスタイリッシュな内装は、独特な天井デザインや質感のある床、こだわりの家具が特徴。週替わりのランチプレートは、メインや副菜が毎週変わり、バランスの良い食事を楽しめます。

カフェ・レストラン巡り016｜若返り専門サロンLJエルジェイ｜徳島市川内町

LJエルジェイは、世界初の若返り専門サロン・ド・カフェ。動物性食材を一切使用せず、漢方、野草、ハーブを取り入れたオーガニックメニュー(ヴィーガン向け)を提供。パスタ、カレー、薬膳粥、グルテンフリースイーツ、スムージーなど、美と健康を追求したこだわりメニューが特徴です。

カフェ・レストラン巡り015｜かりんとう×饅頭＝菓子工房かりまん｜徳島市大原町

かりまんは、かりんとうのようなカリッとした食感と、饅頭のしっとりしたあんこを組み合わせた独自の和菓子です。一口サイズで食べやすく、子供のおやつやお土産にも適している点が特徴。素朴で親しみやすい味わいと、手頃な価格帯で日常使いしやすいのでおススメですよ。

カフェ・レストラン巡り014｜G.Mベレッタのハンバーグが肉汁溢れる｜徳島市三軒屋町

今回は、徳島市三軒屋町にある「G.Mベレッタ」でハンバーグを食べてきました。食べログ百名店にも選ばれたことがある当店のハンバーグは阿波黒毛和牛を使った一品。鶏も豚も徳島のブランド品でどれも最高。20年以上続く名店で、僕も学生以来久しぶりに訪れましたが、あのころから変わらない味で感動しました😋

カフェ・レストラン巡り013｜ぞうさんのめのワンオペクレープが破格過ぎる｜徳島市安宅

ぞうさんのめは、30年以上続く地元民に愛されるクレープ屋さん。子連れ家族や学生が多く、豊富なメニューはどれもボリューミーでかつ安くて旨い😋3時のおやつにもってこいです。おっちゃん1人のワンオペだから大変そうだけど、長く続けてほしいお店です。

徳島鳴門旅行｜道の駅くるくるなるとで食い倒れる｜日帰り

今回は日帰りで鳴門市にある「道の駅くるくるなると」にランチを食べに出かけました。大渦食堂で地元の魚を食べ、ホレタテキッチンやベーカリーイモホレタなどでスイーツ三昧。この日は晴天で、見晴らしの良い屋上広場での休憩が最高に癒されました。徳島に遊びに来たらぜひ寄ってみてください。

カフェ・レストラン巡り012｜ホノボーノ ソッリーソで創作イタリアン｜徳島市蔵本町

「ホノボーノ ソッリーソ（Hono Buono Sorriso）」は、徳島市蔵本駅前にある創作イタリアン＆バルです。今回はランチのBコース(¥3,200.-)をいただきました。全7品でサラダ・オードブルから始まり、パン、スパゲティと続き、メインは魚と肉の2品があります。デザートやドリンクまでついて大満足のコース。徳島に遊びに来たらぜひ寄ってみてください。

カフェ・レストラン巡り011｜アメリカンスタイルなBB PIZZA KURAMOTO｜徳島市庄町

「BB PIZZA KURAMOTO」は、本格的なニューヨークスタイルのピザを手作りで提供。薄くてカリッとした生地に、たっぷりのチーズと具材を乗せた、ボリューム感のあるピザです。モンスターサイズは直径50cmもあるのでみんなでシェアしてね🤗

カフェ・レストラン巡り010｜ムーミン好き必見のKIRA HOUSE(キラハウス)｜徳島市城東町

今回は、徳島市城東町にある「KIRA HOUSE」にランチとデザートを食べに行きました。北欧風のムーミンをテーマにした可愛らしい空間で、メルヘンチックな店内でいただくスイーツもまたインスタ映えします。テラス席はワンちゃんも同伴OKなのでいっしょに遊びに来てみてください。

カフェ・レストラン巡り009｜パティスリーコンチャの心踊るプリン&シュークリーム❣️｜徳島市西新町

眉山のふもとにあるレンガ作りの店パティスリー コンチャに行ってきました。No.1人気の心踊るプリンを購入。クセになる美味しさでした。また近々行きたいお店です。

カフェ・レストラン巡り008 S.B.DINER TOKUSHIMAのハンバーガーが肉肉しい 徳島市両国本町

S.B.DINER TOKUSHIMAは、徳島市両国本町にあるアメリカンな雰囲気のハンバーガーショップ。パテは粗挽きでバンズはしっかり。チーズは濃厚。徳島のKAMIKATZビールも飲めるのがGood☺️徳島に遊びに来たらぜひ寄ってみてね。

カフェ・レストラン巡り007｜えがお食堂の唐揚げがスゴい｜徳島市山城西

今回は、徳島市山城西にある「えがお食堂」でランチを食べてきました。「えがお定食」は3パターンあり、大きな唐揚げやチキンカツがそれぞれ違うソースで楽しめます。量が多くて安くて旨い。徳島文理大学の学生はもちろん、サラリーマンや家族連れで常時満席でした。

【カフェ・レストラン巡り006】カフェ・ザ・モーニング【徳島市佐古三番町】

今回は徳島市佐古三番町にある「カフェ・ザ・モーニング」でランチを食べてきました。都会的で洗練された雰囲気の中で、ゆったりとヘルシーなランチを楽しめます。ランチプレートのライスは玄米で、サラダもたっぷり。それでいて男性でも満足できるボリュームです。

徳島鳴門市旅行｜妙見山公園の満開桜をお花見と岡崎海岸サイクリング｜1泊2日

今回は1泊2日で鳴門市の妙見山公園に桜を見に行きました。レンタサイクルを借りて妙見山を登ったり岡崎海岸を走ったりカフェを巡ったりしました。うずしおだけじゃない、鳴門駅周辺の魅力を再発見しました。徳島に遊びに来たらぜひ寄ってみてくださいね。

【カフェ・レストラン巡り005】Starlight SweetsCafe(スターライト・スイーツカフェ)【徳島駅徒歩5分】

「Starlight SweetsCafe(スターライトスイーツカフェ)」は徳島駅から徒歩5分の場所にある、隠れ家的なカフェ。オシャレな小物に彩られたオシャレな空間で味わうスイーツは絶品。場所は分かりにくいけど、大きなロゴが目印になっています。徳島に来た際はぜひ寄ってみてね。

徳島中央公園｜満開の蜂須賀桜が春爛漫｜日帰り

今日は買い物のついでに徳島駅付近を通った時、徳島中央公園に寄りました。蜂須賀桜が満開になり、ちょうど見頃を迎えていました。川岸にはひょうたん島クルーズの乗り場があり、花見客とともに大勢の乗船客が詰めかけていました。やっぱり春お出かけに最高の季節ですね🌸

【お料理015】お財布に優しい美味しい食材や調味料が沢山ある😋【道の駅いたの】

今回旅行に行ってきた徳島県板野産の材料を使って簡単なお料理を作ってみました。シンプルだけど、素材の味を活かした色鮮やかでヘルシーで美味しい時短手料理。

お遍路巡り002｜霊山寺・極楽寺・金泉寺・地蔵寺｜道の駅いたので3泊4日

今回は道の駅いたのに泊まり、周辺のお遍路(霊山寺・極楽寺・金泉寺・地蔵寺)を巡ってきました。他にもレンタサイクルを借りて道の駅第九の里に行ったり、春ニンジンの収穫を見学したりと僕たちにしては珍しく内容盛りだくさんであちこち回ってきました。

徳島県内旅行｜徳島市内のリバーサイドを楽しむコース｜日帰り

今日はひょうたん島クルーズと吉野川周遊クルーズに行ってきました。万代ふ頭にあるBANDAI CAFEでランチを食べ、それからケンチョピアにある海の駅からクルーズに乗船。徳島市内で楽しめるアクティビティとして大人気なのでぜひ乗ってみてください。

愛媛松山2泊3日｜鯛めし食べ比べで激うま店発見🤤｜県外旅行002

今回は愛媛の松山に2泊3日で行きました。鯛めしと道後ビールで舌鼓😋みかんジュースやビールの飲み比べも楽しかった🎵さらに松山城や道後温泉の古い町並みを探訪。市内の移動は路面電車や坊ちゃん列車が走っていて便利でした。

【お料理014】簡単春巻き2種類/寒い時に食べたくなる具沢山豚汁/鶏めしおむすび

今年の冬はいつも以上に寒い日が多いですね。今回は寒い時に食べたくなる、主人の大好物の豚汁を作りました。

【お料理013】簡単お手軽韓国料理/海鮮チヂミ/ニラチジミ/時短作り置き和物

韓国料理、なかでもチヂミはクセになる美味しさですね。我が家でもたまに急にチヂミが恋しくなり作ります。今日はそんな日。前回作ってからそんなに日は経っていませんがまた作りました（笑）今回は2種類のチヂミを準備しました。

徳島県内旅行｜MOG食堂の宝木箱ランチが映えるしお得過ぎる｜小松島

今回は1泊2日で小松島市に行ってきました。日赤病院近くにあるMOG食堂で豪華なランチに舌鼓♪。宝木箱ランチは小鉢が12品も付いていて見た目もお腹も大満足です。あまりに美味しくて2日連続で食べました😋港が近く、公園もあるので散策も楽しめました。

徳島県内旅行｜うだつの町並みを観て半田そうめんを食べる｜2泊3日

今回は2泊3日でうだつの町並みを観てきました。1日目は穴吹にあるうだつ、2日目には貞光にある二層うだつに行きました。徳島駅から汽車で1時間強。半田そうめんや阿波尾鶏など郷土料理を食べたり、うだつの最新スイーツを食べたりと大満足の旅行でした。

【お料理012】お野菜たっぷりのカレー/ヘルシーで簡単に作れるお茄子のカツオ節和

カレーは週に何度食べても飽きないので、今日もカレーを作りました。いつも通りお野菜をふんだんに使って簡単だけどヘルシーに出来上がりました。余ったお茄子を使って1,2分で出来るカツオ節和も追加。FIRE夫婦の昼食はいつもシンプルです。

【お料理011】時短料理の1品ササミと長芋のマヨつゆ炒め/お手軽コスパ最強ニョッキ

我が家の定番料理ニョッキを作りました。手軽に美味しく出来てお腹も満たしてくれるコスパ最強の手料理です。インフレにも強いメニューです。もう1品はササミと長芋のマヨつゆ炒め。約1年ぶりに食卓へ登場しました。両方とも簡単に出来るのでオススメです。

【お料理010】豚肉とニラの簡単チヂミ/お手軽チーズ入りかぼちゃサラダ/彩りお野菜たっぷりの煮物

シンプルで作り易い豚肉とニラのチヂミを作りました。短時間でささっと何かメイン料理を作りたい時の品です。サイドメニューにお野菜たっぷりの煮物をレタスの上にのせて煮物サラダを追加。ヘルシーで満腹感あるランチメニューです。

【お料理009】簡単味付け甘酢あんかけ肉団子/エリンギのにんにく炒め/お手軽中華スープ

下ごしらえしてあった冷凍保存の具材を使って甘酢あんかけ肉団子を作りました。健康を考えて玄米とお野菜多めのメニューです。いつものようにゆったりとした時間の中でヘルシーで満足感あるランチを楽しみました。今日もお腹も心も満たされて幸せです。

【お料理008】やみつきオーロラソースチキン/シャキシャキピリ辛大根ナムル/人参ラペ

食材が高騰続ける中、安くで手に入るお野菜を使ってヘルシー且つお手軽な手料理を数品作りました。メインのオーロラソースチキンもササミを使っているのでコスパ最強です。