こんにちは。赤髪の香子かこです。私は京都御所北にホリスティックビューティサロン｢胡蝶庵こちょうあん｣を運営し、３つの資格を活かしたトータルビューティストとして活動しています。
子育てには、味覚を育てることも含まれます。熱い、からい、苦い、酸っぱいなどの味覚は避けてはいけません。家庭で学び、外食を楽しむ食育も大事。
市販ルーの危険性を知り、スパイスカレーに切り替え！オランダのカレーミックスを紹介。ハーブがブレンドされた便利なスパイスとは？
便利さに潜む落とし穴。添加物に頼りすぎない時短料理を考えよう。おふくろの味は健康を支えていた！
真実は闇の中にある。合成調味料の過剰摂取は味覚障害の可能性？親として無知なままで子供を守りきることはできない。
濃厚カカオの香りと驚きの厚み！満足度満点のオランダチョコレート
生ハムの原材料を確認していますか？添加物チェックで安心・安全な選び方と活用法を解説！
牛肉や鶏肉、じゃがいもなど、用途別ハーブミックスの魅力をオランダの視点で紹介！
日本の香辛料は、健康のための伝統的な薬草調味料といったところ。西洋のように決して華やかではないが、解毒・殺菌作用をはじめ、完璧ではなかろうか。
ガーリックソルトは万能と見せかけ、意外な注意点が潜んでいます。合わない食材3つと、その理由を解説。
卵料理から肉料理まで、すべてワンランク上の味わいに！家庭で高級料理がいつでも作れちゃう。
海外にはハーブのブレンドソルトが豊富で、シンプルな食材でも振りかけるだけで、いつもの料理が風味豊かな高級料理に変わります。
オランダからの贈り物食#60「無添加ライフ・8」の続きこれ、何だと思いますか？ラベルに記載されている通り、アルミチューブに入ったオランダ産の「ブラックトリュフ」マヨネーズです。これは、オランダに嫁いだいとこのひーちゃんから、毎年、一時帰国の...
オランダに嫁いだいとこに、現地のチーズを選んでもらいました！見たことがないチーズが楽しいひとときに！
国際結婚は文化の違いで夫婦喧嘩にならないとよく聞きます。オランダに嫁いだいとこのことは分かりませんが、料理はとてもシンプルでストレスフリーだそうです。
食#58【無添加ライフ・6】ハーブとスパイスの両方を兼ねる植物とは？
ひとつでふたつの役割をもつスペシャルハーブ。日本で生ハーブは手に入りにくいですが、乾燥タイプでも十分に料理をワンランクアップさせることができます。
食#57【無添加ライフ・5】ハーブとスパイスの違いを知ってる？
ハーブとスパイスの違いは、植物の使用部位！但し、調理のタイミングを間違えると台無しに！コツを知り、料理に香りと風味をプラスしましょう。
食#56【無添加ライフ・4】ハーブとスパイスをオランダからゲット！
海外旅行先で出会う美味しい地元料理。その魅力は独自のハーブ＆スパイス。地元スーパーで調達し再現する楽しさをご紹介！
食#55【無添加ライフ・3】ハーブとスパイスをオランダからゲット！
食卓がホテルディナー級にチェンジ！ハーブに失敗はないので、ファッションのように組み合わせを楽しみましょう！
食#54【無添加ライフ・2】ハーブとスパイスをオランダからゲット！
ハーブとスパイスの役割は、単に料理の風味付けだけではない。本来、薬として体内の解毒、消化、殺菌作用を持つ無敵の植物なのである。
食#53【無添加ライフ・1】ハーブとスパイスをオランダからゲット！
アレルギーがきっかけで始めた無添加ライフ。オランダに嫁いだいとこから、ハーブとスパイスを送ってもらい、食材を活かした安全調理を楽しんでいます。
石油から作られた繊維、ペットボトルの再生繊維、繊維にするための薬品など、アカン物を肌に触れさせていることがアカン。
ヒートテック以外にも、食べ物など日常生活の中で多数の原因が潜んでいます。その中から3つをピックアップ。
薄着の季節までに改善を願うなら、やはりプロの手にケアを任せるのが近道です。2〜3ヶ月に一度の毛穴チェックが大切です。
治らない背中ニキビ。ずっと出続ける背中ニキビ。憂鬱な背中ニキビ。原因は自分にあるため、普段の生活を振り返りましょう。
ヒートテックの流行から20年以上が過ぎました。同時に背中の汚い女性が増えたことも事実です。医師が解明した驚きの原因。
シルクロードといわれただけあり、蚕製品の発祥は中国。世界各国で様々なシルク製品が伝統となっている様子は興味深いものです。
我が家だけの特別な具材と知った「わかめ」。世間はドン引きでも、鉄鍋とわかめの貧血予防効果が無敵です。
京都のお雑煮をご紹介。具なし丸餅、花鰹、老舗の白味噌大吟醸のこだわりを語ります。やめられないとまらない白味噌大吟醸！
京都の年越しそばといえば「にしんそば」。深夜に除夜の鐘をついてお墓参りをする風習をご紹介。
根拠のない直感を持つ私は、時にブラスにもマイナスにも揺れ動きます。今年もいくつか直感を感じたので、まずは確認のための行動力を高めようと思います。
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