京都は、清水寺や嵐山といった観光名所だけでなく、実は「コーヒーの街」としても知られています。 小川珈琲やイノダコーヒーなど、歴史ある老舗が今も地域に根づき、街中にはこだわりの自家焙煎コーヒー店が数多く
コーヒーインストラクター2級の管理者が、コーヒー器具メーカーのハリオ(HARIO)の商品を通して、コーヒーの面白さをお届けします。
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ハリオ スイッチ 使い方完全ガイド サイズ、レシピ、改造まで解説!
ハリオのスイッチは、浸漬式ドリッパーとしておすすめのアイテムです。 浸漬式の特徴は、お湯に漬けた後、決めた時間に抽出するだけで、誰でも簡単に毎回同じ味を再現できることです。 スイッチはその味の再現性の
ナチュラルと聞くと、みなさんはどのようなイメージを抱いていますか? コーヒー初心者の方は、ナチュラル?自然?何それ?と思うかもしれません。 スペシャルティコーヒーをよく嗜んでいる人には、ナチュラルとい
V60 フラットドリッパー Zebrang はアウトドアでも家でも便利!
V60 フラットドリッパー Zebrang は、コーヒー器具メーカーのハリオがアウトドア用に展開しているコーヒー器具です。 アウトドアに特化した収納力と、V60本来が持っているハンドドリップとしての機
PostCoffee(ポストコーヒー)にクーポンでお得にサブスクデビューしよう!
※本記事はアフィリエイトプログラムを使用しています。 スペシャルティコーヒーのサブスクならPostCoffee【ポストコーヒー】がおすすめです。 一度購入すれば定期的に世界中のロースターから厳選された
2024年のハリオのSCAJを完全攻略したい人に向けて情報をまとめました。 SCAJってなに? SCAJは、毎年日本で開催されているアジア最大のスペシャルティコーヒーイベントです。 4日間で約7万人が
※本記事はアフィリエイトプログラムを使用しています。※商品画像は HARIO 株式会社様より使用許諾を得ています。 2024年、ハリオがコーヒー業界に一石を投じました。 それがこの「V60 ドリッパー
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京都は、清水寺や嵐山といった観光名所だけでなく、実は「コーヒーの街」としても知られています。 小川珈琲やイノダコーヒーなど、歴史ある老舗が今も地域に根づき、街中にはこだわりの自家焙煎コーヒー店が数多く
「コーヒー豆の味を最大限に引き出すにはミル選びがとても重要」と言われるほど、コーヒーミルはおいしい一杯を淹れるための鍵を握るアイテムです。 なかでもハリオのコーヒーミルは、手動・電動ともにラインナップ
みなさんは、コーヒーの味に何を求めていますか? 大きく分けると、甘み、苦み、酸味の3つの要素があると思います。 私は、この3つの要素それぞれに良さがあって、これが一番好き!と言いきれるものはありません
これは冒頭に言うことじゃないのかもしれませんが、ボトルコーヒを飲むときは、よく冷やして氷を入れて飲んでください。 絶対にです! 検証の中で、常温で飲んだり、冷やして飲んだりいろいろ試しましたが、冷やし
今回は、マウントハーゲンというドイツで流通しているコーヒー豆のレビューをしていきます。 輸入品のため、取り扱っているスーパーが限られてるイメージがあるので、見かけたらラッキーという感覚はあります。 で
JR大阪駅・梅田で本当に美味しいコーヒー豆を探しているあなたへ。 JR大阪駅・梅田周辺は、日本屈指のターミナル駅でありながら、道が複雑すぎて「駅に着いたのに目的のお店にたどり着けない」という声も少なく
無印良品のコーヒーが、最近話題になっています。 その理由は2つあると思っておりまして、1つはワールドブリュワーズカップ優勝経験を持つ粕谷哲さんがYoutubeで取り上げたことです。 そしてもう一つは、
毎日コーヒーを飲むという人でも、夏場の35度を超えるような時にホットコーヒーを飲むのは少しためらわれます。 そんな時でも、手軽にアイスコーヒーを作ってリフレッシュできるのが、「水出しコーヒー」です。
今回は、以前レビューしたUCCのマウンテンミストシリーズと一緒に購入したガテマラ カフェ・ピューマを紹介していきます。 「ガテマラ」とありますが、これ結構コーヒーあるあるで、取り扱うところによって言い
オーガニックコーヒーは、ただ「身体にやさしい」だけの飲み物ではありません。 環境や生産者、そして未来のコーヒーの持続可能性を考えるうえでも、私たち消費者が選ぶ価値のあるコーヒーです。 しかし「オーガニ
スペシャルティコーヒーを楽しむようになると、多くの人が自分のお気に入りの専門店を見つけて、そこで購入することが多いと思います。 そこで今回は、そのような流れとは違う、新しい角度からスペシャルティコーヒ
夏にぴったりの水出しドリンクを、もっと手軽に、おいしく楽しみたい。 そんな願いを叶えてくれるのが、ハリオの「カークボトル」です。 1200mlの大容量で、冷蔵庫に横置きもできる角型フォルム。 キャップ
みなさんはコーヒーに季節を感じることってありますか? 私は、冬に缶コーヒーをカイロの代わりにしたり、夏は水出しコーヒーを作ったりして、コーヒーに季節を感じています。 そこで、今回はなかなかコーヒーでは
ポストコーヒーは、コーヒーのサブスクリプションサービスとして有名です。 自分で好きな豆こそ選べませんが、世界中のコーヒー豆から自分に合うスペシャルティコーヒーを厳選して届けてくれることが魅力です。 た
コーヒーをもっと美味しく、もっと快適に楽しむためには「コーヒー用タンブラー」の選び方が重要です。 でも、種類が多すぎて「どれを選べばいいか分からない…」と悩んでいませんか? 本記事では、コーヒーイン
春先や秋にツライ花粉症。 目のかゆみや鼻水などの症状をなんとかしたい!と悩んでいる方も多いのではないでしょうか。 そんな中、「コーヒーが花粉症に効く」といった情報を耳にすることがあります。 本当にコー
今回はPHILOCOFFEAという、粕谷哲さんが営むスペシャルティコーヒーのお店の豆のレビューになります。 粕谷哲さんというと、ワールドブリュワーズカップで優勝されたバリスタとして有名ですが、コーヒー
コーヒー好きにとって、仕事中に自分のお気に入りのコーヒーが恋しくなる時がありませんか? そんな時に役立つのが、コーヒー用水筒(ステンレスボトル)です。 ただコーヒー用水筒(ステンレスボトル)って種類が
ダイソーのコーヒーグッズがスゴいです! ドリッパーから、ペーパーフィルターにドリップアシストまで、100円で本当に何でも揃っちゃいます! でも、100円という安さゆえ、荒が目立つところもあるのは事実で
喫茶店に行くと、サイフォンでコーヒーを淹れているお店をみかけることがあります。 最近では新しいお店でも、サイフォンの見た目と味わいを求めて、あえてサイフォン抽出にこだわっているお店もあります。 ただサ
こんにちは!コーヒーインストラクター2級のkoyo(こーよー)です。みなさん、精製ってご存じですか?コーヒーの産地や焙煎度合いは、コーヒーの味を決めるうえで大きなウェイトを占めます。ただ今回、説明する