ベトナム徒然草

ベトコムバンクの返金その後とアンチャイ皿ご飯

クレジットカード不正使用を銀行が補償するという件、約束通りに返金されたか？ 友人によると、期日には不正使用された3件の内の1件にも満たない金額が口座に入っていたとのこと。メール文とはい書き言葉で約束したことを銀行が果たさないとは。書面の最後に会社印鑑を押して代表者がサインし...

2024/08/29 16:07

Vietcombank（ベトコムバンク）が落ち度を認めて返金するVietcombank （ベトコムバンク）が落ち度を認めて返金する

ベトコムバンクはベトナム4大国営銀行のひとつで、ベトナムに進出した多くの日系企業も口座開設している大手古参銀行。それだけになにかと融通がきかなかったり、システムも古く、困ることがしょっちゅう。私は以前に給与振込用の口座を持っていて、そこから日本の自分の口座に送金したときには...

2024/08/24 19:13

居酒屋で飲食のあとのお勘定

先日、ベトナム・フエでご縁の有った方々と京都駅前に集合、一献（いや一献だけじゃない）傾ける機会があった。 大変楽しく喋り食べ飲んで、勘定書がくると私はスイッチが入る。すでに合計金額を人数分割りして「ひとり3千円」と言ってもらってるにもかかわらず、その手からレシートを奪い取り...

2024/08/20 18:23

市場の買い物：お肉編

（写真は市場のシーフードエリア。でもなぜかアヒルらしき脚がある。） 目の前にある野菜を手に取って、要るだけ買うのはスーパーより自由度があっていいけど、お肉はそれよりもちょっとハードルが高い。何せ冷蔵庫があるわけでなし、肉の塊がそのまま台にずらっと並んでる。 売り手さんによっ...

2024/08/17 09:21

フエの市場での買い物

ホーチミンやハノイでは買い物はもっぱらスーパー。市場でぼったくられずなるべく安く買おうとすると気力が充実してないといけないし、数割高いと分かっていてもエアコンも効いて快適なスーパーがいいかなと。 でもフエのアパートの近所のトゥンアン市場はベトナム人もわざわざ遠くからでも行く...

2024/08/14 22:11

古都フエ・京都の水は美味しい

水道の蛇口をひねると飲める水がでてきて、その水で食器を洗ったり、風呂に入ったり洗濯して、トイレで水を流してるのは日本くらいじゃないでしょうか。 ベトナムで飲料水は無料じゃない。水道水はそのままでは飲めないので、自宅やお店では20または18リットルボトルの飲料水を買うことが多...

2024/08/11 19:25

断捨離について

ベトナムの製造工場で働いていた頃、いわゆる「5S」整理・整頓・清掃・清潔・しつけの中、「2S」整理整頓が実感として身につくと俄然、自宅がすっきりきれいに暮らしやすくなった。特にキッチンが機能的になり、たくさん揃えた調味料やスパイス類も一目瞭然すぐに取り出せるし、食材も見える...

2024/08/09 09:15

ベトナム健康食品：黒にんにく

写真はネットから、先日のウコン粒に続いて、黒ニンニクについて。 多分発酵させるにちょうどいい温度帯を維持しやすいためか、黒ニンニクの生産が結構されていて、中には日本技術を謳っているものもある。 私はよくロッテブランドのものを買いましたが、外皮をとった状態で瓶詰めされていて価...

2024/08/07 20:49

ウコンは健康維持に有効か？ベトナム人の健康嗜好

一見そうじゃないと思っていたけど、実はすごく健康オタクな人が多い。 内臓を冷やすからと暑くても氷水を飲まない人もいるし、食べ物にもよく気を使っていて、色々な野菜、根菜をたくさん食べる。特に30歳代以上かな。 職場のベトナム人女性スタッフの机の引き出しには果物ナイフが入ってい...

2024/08/05 09:41

日本の和菓子とベトナムのチェー

京都の老舗、鶴屋吉信の和菓子 去年の晩秋に友人とふたりで来訪。自分一人だったらまず行かない。誘ってくれる人がいて美味しい時間と場所を共有できるのは有り難くそんな友を大事にしないと、と自身にいいきかせる。 席は2階なのに目の前の坪庭を鑑賞しながらお抹茶と生菓子をいただいた。 ...

2024/08/03 11:41

ベトナム語人称代名詞 夫：「Anh yêu em」妻：「Em yêu anh」

敬愛する養老孟司先生の著書「無思想の発見」の中で、日本語は1人称と2人称が行き来する不思議な言語、例えば「手前ども」「テメー」など、こんな言語が他にあるかといっておられたように思うが、私はベトナム語がまさにそれじゃないかと思う。 私が5歳年上のベトナム人女性と話す場合、私が...

2024/08/01 11:47