蕎麦ディスカバリー

三輪そうめん丸久 神代そば(手延べそば)レビュー評価:喉越しとツルモチな口当たりの蕎麦

奈良は道の駅かつらぎにて見つけたのが 三輪そうめん丸久が販売する手延べ蕎麦、神代蕎麦。 大きなサイズと食べきりの150gサイズがあったので150gサイズを購入。 今回は三輪そうめん丸久の手延べ蕎麦、神代蕎麦を実食レポ、評価。 ※ツユや味覚で

2025/02/25 17:00

岡下製麺所 手延そば レビュー評価:滑らかな口当たりとコシのある弾力の蕎麦

奈良は奥吉野、天川村。 そこに手延べ製法で蕎麦を作って販売していることを知り、足を運びました。 天川村に向かう道中、休憩に利用した道の駅 吉野路黒滝で見つけたのが 岡下製麺所 手延べ蕎麦。値段は400円。 直売所で購入予定だったのが大誤算、

2025/02/24 13:49

渡辺製麺 半生信州八割そば レビュー評価:濃厚な風味とツユの旨味

イオンスーパーや生協コープに足を運んで見つけたのが 渡辺製麺の信州八割そば つゆ付き。 値段は忘れましたが、リーズナブルだった気がします。 渡辺製麺といえば、渡辺製麺 信州十割蕎麦3人前がコスパ、味共に最高な逸品だったのを覚えています。 そ

2025/02/23 14:09

永坂更科 太兵衛そば 250g レビュー評価:確かな香りと雑味のない美味しい蕎麦

大きめの成城石井の蕎麦コーナーで見つけたのが 永坂更科 布屋太兵衛 太兵衛そば、値段が500円でした。 こういう紙の包装は珍しい、高級そうな感じもいいですよね。 そこで今回は永坂更科 布屋太兵衛 太兵衛そばを実食レポ、評価。 ※ツユや味覚に

2025/02/15 12:40

成城石井 長野県産そば粉使用 信州戸隠そば 3食 レビュー評価:コスパに優れた5割半生そば

成城石井にて発見した半生そばが 長野県産そば粉使用 信州 戸隠そば 3食入。 値段は699円(税755円)でした。 3食入り、ツユ付きにしてはリーズナブルな価格の当商品、実食レポ、評価。 ※味覚で味に違いがあります。気になったらぜひ一度食べ

2025/02/15 12:04

本田商店 出雲福そば 180g レビュー評価:茹で時間短めで美味の細そば

Amazonで単品で購入できるそばシリーズ。 今回は 本田商店 出雲福そば180g。 値段は単品で392円。 本田商店の乾麺の出雲シリーズといえば、 本田屋繁 出雲そば 180g 本田商店 献上そば 羽根屋 出雲そば といただきました。 そ

2025/02/09 14:13

五木食品 山芋入り 更科八割そば レビュー評価:甘みある風味と喉越し蕎麦

生協コープの蕎麦コーナーで見つけたのが 五木食品 山芋入り 更科八割そば。 八割そばで更科でしかも山芋入りは珍しいですね。 今回は五木食品 山芋入り 更科八割そばを実食レポ、評価。 ※ツユや味覚により味に違いがあります。気になったら手にとっ

2025/02/09 13:38

信州油屋清衛門 戸隠そば レビュー評価:豊かな風味の本格八割そば

成城石井で見つけたそば 信州 油屋清右衛門 戸隠そば、値段は430円。 パッケージの感じ、そして麺の緑かかった感じが「おいしそう」と自然と手にとって購入してました。 そんな、信州 油屋清右衛門 戸隠そばを今回実食レポ、評価。 ※ツユや味覚で

2025/02/01 16:36

小山製麺 極細そば レビュー評価:まさに極みの細さの五割蕎麦

生協コープにて蕎麦コーナーを物色していると見つけたのが 小山製麺 挽きぐるみ極細五割そば、値段は198円(税抜き)とリーズナブルでした。 どこまで細いのか...?という期待を胸に、今回は小山製粉 極細そばを実食レポ、評価。 ※ツユや味覚で味

2025/02/01 16:36