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干しそばをメインに生そば、半生そば、そばの飲食店を紹介するそば総合ブログ

谷村紀行
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2024/04/24

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  • 大和まほろば生蕎麦(つゆ入) 評価、実食レポ:濃いツユとそばのバランス良の生そば

    道の駅 大和路へぐり くまがしステーションに立ち寄り「そばでも売ってないかなぁ」と探していた所、大和まほろば生蕎麦と呼ばれる商品が販売されていたので購入しました。 大和まほろば生蕎麦....奈良はたくさんの美味しいお蕎麦がありますね。個人的

  • 大和まほろば生蕎麦(つゆ入) 評価、実食レポ:濃いツユとそばのバランス良の生そば

    道の駅 大和路へぐり くまがしステーションに立ち寄り「そばでも売ってないかなぁ」と探していた所、大和まほろば生蕎麦と呼ばれる商品が販売されていたので購入しました。 大和まほろば生蕎麦....奈良はたくさんの美味しいお蕎麦がありますね。個人的

  • サンサス 十割そばはまずい?カルディで購入:実食レポ,評価

    カルディで生そばでもないかな?と探していたところ....。 サンサス、きねうち 十割そばという商品が販売されていたので購入。 蕎麦粉100%なのに、蒸し麺みたいな袋に入っているのは非常に珍しい。 しかし、ネットで調べると"まずい"という文字

  • サンサス 十割そばはまずい?カルディで購入:実食レポ,評価

    カルディで生そばでもないかな?と探していたところ....。 サンサス、きねうち 十割そばという商品が販売されていたので購入。 蕎麦粉100%なのに、蒸し麺みたいな袋に入っているのは非常に珍しい。 しかし、ネットで調べると"まずい"という文字

  • 名城食品 生ざるそば 実食レポ,評価:弾力と喉越しが◯の生そば

    ドン・キホーテってそば売っているのかな?と思いながら、足を運んで見ると、名城食品の生ざるそばがありました。 値段はまさかの158円、メーカー小売価格335円のほぼ半額で売っていたので購入しました。 名城食品といえばラーメンならたけ井や一風堂

  • 名城食品 生ざるそば 実食レポ,評価:弾力と喉越しが◯の生そば

    ドン・キホーテってそば売っているのかな?と思いながら、足を運んで見ると、名城食品の生ざるそばがありました。 値段はまさかの158円、メーカー小売価格335円のほぼ半額で売っていたので購入しました。 名城食品といえばラーメンならたけ井や一風堂

  • 手打ちそば うら田 二八生蕎麦(お持ち帰り)実食レポ,評価

    何やら大阪の道の駅かなんで、木曜、金曜、土日のみ手打ちの生そばが販売されていることを小耳に挟み、いざ道の駅かなんへ足を運びました。 そして、販売コーナーを見てみると... ありました。手打ちそば うら田さんの生そばです。 二八蕎麦、十割そば

  • 手打ちそば うら田 二八生蕎麦(お持ち帰り)実食レポ,評価

    何やら大阪の道の駅かなんで、木曜、金曜、土日のみ手打ちの生そばが販売されていることを小耳に挟み、いざ道の駅かなんへ足を運びました。 そして、販売コーナーを見てみると... ありました。手打ちそば うら田さんの生そばです。 二八蕎麦、十割そば

  • マルテツ食品 生黒そば 実食レポ、評価:モチモチの歯ごたえが美味しい生そば

    大阪は河内長野、奥河内くろまろの郷という道の駅があります。 地産地消レストランが併設されていたり、道の駅ながら肉屋さんが入っていたりと自然を醍醐味にした道の駅となっています。 そんな道の駅くろまろの郷をぶらりとよると、2.3人前で280円と

  • 奈良屋 乱切り二八そば 評価.実食レポ:極端な乱切り仕上げが特徴のそば

    乾麺そば、高島屋なら面白いのがあるのかもしれない....。 そう思って足を運んだ所、奈良屋 乱切り二八そばという商品を発見したので購入しました。 ネットでの評判を見てみると 温そばで食う方が向いているかも 手切りのような食感が美味しい とい

  • はくばく 蕎麦屋の鴨だしせいろ蕎麦 評価,実食レポ:

    鴨だし蕎麦、たまには食べたくなりますよね。 味の濃さと蕎麦の香り、お店なら鴨肉のクオリティで胃もたれするかしないか変わります。 そんな鴨だし蕎麦が食べたいなぁと思ったら、スーパーではくばく 蕎麦屋の鴨だしせいろ蕎麦が売っていたので購入しまし

  • 武生製麺 越前そば平打ち 評価,実食レポ:弾力と手頃さの生そば

    福井県といえば越前そば、辛味大根をのせて頂くのが福井のソウルフードと呼ばれています。 辛味大根は用意しないが、越前そばは食べてみたい!という事でスーパーで買い物していると、生そばタイプの越前そばがありました。 ネットでの評判は上々で、"まず

  • 武生製麺 越前そば平打ち 評価,実食レポ:弾力と手頃さの生そば

    福井県といえば越前そば、辛味大根をのせて頂くのが福井のソウルフードと呼ばれています。 辛味大根は用意しないが、越前そばは食べてみたい!という事でスーパーで買い物していると、生そばタイプの越前そばがありました。 ネットでの評判は上々で、"まず

  • 滝沢更科 十割そば 評価:実食レポ、細めで頂く十割乾麺そば

    スーパーやドラッグストア、モールの小売店等、様々な場所で販売されている乾麺干し蕎麦の滝沢更科。 今回はウェルシアで滝沢更科 十割そばが販売されていたので、購入しました。 滝沢更科自体、滝沢更科 信州そばを実食レポしましたが、細めのおそばでし

  • 麺匠播磨屋 播磨そば 600g 実食レポ,評価:手軽に喉越しと弾力が楽しめる乾麺そば

    ドラッグストア:コスモスで乾麺そばを見ていると、見慣れないおそばが...。 播磨そば?しかも600g、播磨といえば兵庫県ですが、播州そばではなく播磨ですか。 個人的には馴染みのないおそばだったので購入してみました。 今回は麺匠播磨屋 播磨そ

  • マルちゃん 信州粗挽き生ざるそば 実食レポ,評価:気軽さと喉越し

    前回、マルちゃん 信州更科生ざるそばを実食レポしましたが、正直期待のできるものではありませんでした。 マルちゃんの生そばシリーズは 信州更科そば 鶏つけそば かもだしそば 粗挽き生そば の4種類があります。 今回スーパーにて信州粗挽き生ざる

  • 本田屋 出雲そば 180g 実食レポ,評価:優秀味覚賞のこれぞ3大そば

    日本三大そばといえば、 岩手県:わんこそば 長野県:戸隠そば 島根県:出雲そば なんて、言われてますよね。 出雲そばを食べてみたいなぁと思っていたら、 産直市場 よってってで、本田屋の出雲そばとの運命の出会い。 思わず購入しました。 ネット

  • 柄木田製粉 黒い太切り八割蕎麦 実食レポ,評価:コシの強さと濃厚な風味

    スーパー、トライアルを見ていると見慣れない極太そばが... からきだ製粉から黒い太切り八割そばという文字が。 ネットの口コミを見ても評判はまずます。 名は通称BLACK8....非常に興味深いので購入してきました。 今回は柄木田製粉 黒い太

  • 滝沢更科 信州そば 実食レポ.評価:コスパ良しで充分頂けるおそば

    スーパーをダラダラと買い物してて、「コスパの良さそうなそばないかな〜」なんて物色していたら、 日清製粉ウェルナの滝沢更科 信州そばが、200gで158円で売っていたので購入してみました。 本商品は 200g 600g の2種類の販売がされて

  • 山本かじの 伝統の二八そば 実食レポ,評価:安定にうまいお手本のようなそば

    スーパーにて、山本かじの 伝統の二八そばがあったので購入しました。 伝統の二八そば....これはどこでも見ることができる八割そばですよね。値段が地味に高いので中々手がでなかった....。 そこで今回は山本かじの 伝統の二八そばを実食レポ、評

  • 東亜食品 国産原料ざるそば 実食:評価 弾力と歯切れのバランスが抜群のそば

    今回は東亜食品工業の国産原料ざるそばがスーパーで売っていたので購入しました。 名前通り国産原料のみを使ったおそば、国内製造系の乾麺は多いですが国産原料は中々珍しいですよね。 そこで今回は東亜食品の国産原料ざるそばを実食:評価。 ※ツユや味覚

  • 島田製粉 深大寺そば 東京 実食:評価 粉にこだわる吟醸乾麺そば

    今回は島田製粉の深大寺そば東京がドラッグストアコスモスで売っていたので購入しました。 買う前に裏面を見るに、こいつはこだわりの中のこだわりの蕎麦だ...と感じさせる、いわば高級蕎麦。 そこで今回は島田製粉の深大寺そば東京を実食:評価レポ。

  • 柄木田製粉 うちたての味 半生 信州そば実食:評価 安定したそばが美味しい信州そば

    今回は柄木田製粉 うちたての味 半生 信州そばがスーパーで販売されていたので、購入しました。 半なまタイプは日持ちするのと乾麺に比べて贅沢感があっていいですよね。 今回は柄木田製粉 うちたての味 半生 信州そばを実食:評価。 ※味覚によって

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