今日のおやつは、手作りきな粉クッキー。前に作った時の米粉がまだあったので、パパッと作りました😃前回は、3倍の量を一度にこねて大変だったので、経験をいかして今回は分量通りに作りました✌️一枚目を焼きながら2枚目の材料を混ぜ合わせる。全部で4枚焼きました😊いつも息子と一緒に作るのですが、この頃お昼まで起きてこないので、待ってられない!一人でササッと作ったら、なんと楽なこと〜♪丁寧に作業をする息子を見ているとイライラしてくるのよね〜。でも、出来上がりを見て、私のは雑っ‼️生地の伸ばし方も、切り込みの入れ方も雑🤣二人足して2で割るとちょうど良いのにネ。きなこクッキー