ダイエットレシピ【ししゃものノンフライ唐揚げ】

  ただ焼いても美味しいししゃもですが、まとめ買いしてたくさんあったのでたまには変わったものを……ということで、オーブンで焼くノンフライな唐揚げにしてみました。 味を付けたししゃもに少量のサラダ油をまとわせ、衣をつけてオーブンで焼くだけでOKです！ レシピではヘルシーに大豆粉を使...

ダイエットレシピ【油揚げと小松菜の炒め物（副菜）】

  油揚げと小松菜を麺つゆで味付けして炒めただけの、超カンタンお手軽副菜です。 油揚げを油抜きしないで使うことで炒め油は使わずOK！ あと一品何か欲しいなって時に便利ですよ。 食材検索用ワード：油揚げ／小松菜 今回メインに食べてるのはコチラのししゃもです！ ”カラフトししゃも（オ...

ダイエットレシピ【ミニトマトonミートローフ】

  肉だねを型に入れてオーブンで焼くのがミートローフです。 鶏ひき肉に玉ねぎを加えた肉だねの上に半分に切ったミニトマトを並べ、見た目も味も良いミートローフに仕上がりました♪ つなぎにたまごとおからパウダーを使ってヘルシーにしっかりタンパク質を摂れますよ。 食材検索用ワード：鶏ひき...

ダイエットレシピ【ほうれん草たっぷりオープンオムレツ】

  鉄分やカリウムなど、栄養価の高いほうれん草をたっぷりと使ったオープンオムレツです。 たまごとツナを使っているのでタンパク質もしっかり摂取できますよ♪ 食材検索用ワード：ほうれん草／ホウレンソウ／たまご／卵／玉子／ツナ にほんブログ村

自己流ダイエット～360日目の現在～

  自己流ダイエットを始めてから360日(約12カ月)が経過しました。 59㎏（BMI25.5）→ 47㎏（BMI20.3） 合計12㎏の減量 を98日目で達成し、以降は47㎏を超えないよう体重維持に努めています。 一年前にダイエットを決意したのだと思うと感慨深いですね！ ……と...

ダイエットレシピ【オーブンでししゃもフライ】

  ただ焼いて食べても美味しいししゃもですが、冷凍品をまとめ買いしたので今回はフライにしました。 と言っても油で揚げると高カロリー必至ですので、オーブンで焼いてつくるノンフライなフライです。 キャベツやサラダを添えて、ヘルシーにいただきましょう！ 食材検索用ワード：ししゃも／シシ...

ダイエットレシピ【スナップエンドウとちくわのバター醤油炒め（副菜）】

  最近は焼き魚を食べることが多いので、一緒に食べる副菜レシピをご紹介♪ スナップエンドウはスジ取りが面倒ですが、シャキッとした食感が美味しいですよね！ 更にタンパク質としてちくわを加え、バター醬油で炒めた簡単な一品です。 食材検索用ワード：スナップエンドウ／ちくわ／チクワ／竹輪...

可愛い包丁で料理の気分を爆上げ♪

  料理は好きですが、包丁に特別こだわりはありません。 こだわりがないからこそ見た目で選んでみようかなと思い、コチラを購入してみました！ 【13時までのご注文当日発送可 送料無料！人気の mofusand 新作カラー包丁】包丁 かわいい 三徳包丁 万能包丁 小さめ ナイフ キッズ...

ダイエットレシピ【赤魚の味噌煮】

  赤魚を味噌煮にしました。 白身のお魚で、洋風でも和風でも美味しく頂けるのが良いですね。 お好みの野菜と一緒につくってみて下さい。 レシピ下で紹介している赤魚でしたら、①の魚の臭みを除く工程は省いても気にならないかと思います。 食材検索用ワード：赤魚／長ネギ／長ねぎ／マイタケ／...

ダイエットレシピ【赤魚の洋風トマト煮】

  今回は赤魚を洋風トマト煮にしました。 トマトジュースでお手軽に、かつ赤ワインを入れて奥深さを出しています。 レシピ下で紹介している赤魚でしたら、①の魚の臭みを除く工程は省いても気にならないかと思います。 食材検索用ワード：赤魚／玉ねぎ／たまねぎ／タマネギ／しめじ／シメジ 今回...

ダイエットレシピ【野菜たくさん塩焼きそば】

  以前、野菜多めの焼きそばをレシピにしました。→ 【野菜炒め焼きそば】 野菜多めにすることで、1人前の麺で2人分の焼きそばをつくってカロリーを控えるレシピですね。 今回は、ソース味ではなく塩味の焼きそばとなっています。あらびき黒コショウが味のアクセントになって美味しくなるので、...

ダイエットレシピ【大根トマトカレー】

  大根の先端（下部）の方って、煮てもあまり美味しくならないんですよね。 そんな時はカレーに入れてしまえば万事解決！ カレーの味や香りで、大根の味は気にせずに食感だけ楽しめるようになります。 カレーに入れる肉はなんでもOKです。他の野菜を加えても良いですね。アレンジが利きやすい...

ダイエットレシピ【パンケーキでホットドッグロール】

  ホットドッグが食べたい！ ということで、少しヘルシーなレシピを考えました。 ホットケーキミックスにおからパウダーを混ぜて、たまごを多めに加えて、高たんぱくヘルシーなパンケーキで魚肉ソーセージを巻いたホットドッグロールにしてみました。 片面だけ焼くと巻きやすいですよ。 千切りキ...

ダイエットレシピ【大根とウインナーの洋風トマト煮込み】

  トマトジュースとコンソメを使ったお手軽な洋風の煮込みです。 大根はとてもヘルシーなので、少しカロリー高めのウインナーと合わせてもOK！ それでも気になる方は鶏肉などでも美味しく仕上がりますよ。 食材検索用ワード：大根／ウインナー／トマトジュース にほんブログ村

やわやわ胸で贅肉ある人の下着選び

  ダイエットは成功したものの、まだまだ贅肉はある……。 しかしあるものは活用すればいい！ ということで、今回は自分の下着選びについてです。 人によって肉質は違う 自分は胸は柔らかく、他の脂肪は硬いという残念な肉質をしています。 お腹とか、どれだけ太ってもパンパンな二段腹でした。...

ダイエットレシピ【鶏と大根の田楽味噌がけ】

  鶏と大根を煮たものに、こっくり田楽味噌を掛けた一品です。 実はダイエット前は大根があまり好きではなく料理してこなかったのですが、最近はダイエット向きの食材ということで色々挑戦しているところです。 大根はカロリーが低く、食物繊維・カリウム・消化酵素といった成分が含まれているので...

自己流ダイエット～300日目の現在～

  自己流ダイエットを始めてから300日(約10カ月)が経過しました。 59㎏（BMI25.5）→ 47㎏（BMI20.3） 合計12㎏の減量 を98日目で達成し、以降は47㎏を超えないよう体重維持に努めていました。 で す が ！ ！ 最近は少しばかりオーバー気味なので、自戒の...

ダイエットスリッパってどうなの？

  自分は長年、かかとのないタイプのダイエットスリッパを愛用しています。 まぁ長年使っていながらダイエットに励んでいるわけで……お察しかもしれませんが、結論から言うと ダイエット効果はないです！ そもそもダイエットスリッパにはどのような効果が期待されているの？ なんで自分には効果...

ダイエットレシピ【ミックスベジタブルBIGシュウマイ】

  カラフルでパッと見シュウマイっぽくありませんが、ちゃんとお味はシュウマイです(笑) 皮の代わりにミックスベジタブルと片栗粉をまとわせています。手間を減らすため大きくつくっていますが、小さくすると可愛いですよ。 鶏ひき肉・たまご・はんぺんといった高タンパクな食材を使っていてダイ...

ダイエットレシピ【柚子香る大根と肉団子の煮物】

  市販の肉団子と大根を煮て、最後にユズの皮を加えるだけの簡単レシピです。 大根はカロリーが低く、ダイエットに効果的な食物繊維・カリウム・消化酵素といった成分が含まれています。 冬になると安くて美味しい大根を上手いことダイエットに取り入れてみて下さいね。 食材検索用ワード：肉団子...

ダイエットレシピ【かぼちゃ入りミートローフ】

  鶏ひき肉にかぼちゃと玉ねぎを加え、チーズをのせてオーブンで焼いたミートローフです。 今回はたまごを多めに入れて、オムレツに近い食感にしています。 鶏ひき肉とたまごでしっかりタンパク質が摂れますよ。 食材検索用ワード：鶏ひき肉／かぼちゃ／カボチャ／玉ねぎ／たまねぎ／タマネギ／た...

ダイエットレシピ【鶏大根のコンソメ煮込み】

  大根は洋風の味付けで煮込んでも美味しいです。コンソメがしっかりしみ込んだ大根は絶品ですよ！ 彩に冷凍いんげんを使っていますが、ニンジンなど他の野菜を加えても合います。 食材検索用ワード：鶏肉／大根／いんげん／インゲン

ダイエットレシピ【豚大根】

  冬は大根が安くて美味しいですね！ 大根をレンジで下茹でする際、ほんだしを加えて下味をつけると風味良く仕上がりますよ。（ほんだしは他の顆粒だしでも代用可） 食材検索用ワード：豚肉／大根／いんげん／インゲン

おからパウダーについて

  ダイエットレシピでクイックブレッドなどをつくる際、おからパウダーを良く活用しています。 今回はそんなおからパウダーについてです。 おからパウダーのダイエット効果 食物繊維 おからパウダーはなんと言っても食物繊維が豊富です！ ダイエット中、どうしても食物繊維が不足しがちで便秘に...

ダイエットレシピ【ノンフライ肉巻きとんかつ】

  以前、油で揚げずにオーブンで焼くヘルシーなノンフライとんかつを紹介しました。 ※レシピはコチラ→ 【オーブンでノンフライとんかつ】 今回は薄切りの豚肉を使い、玉ねぎを巻いた肉巻きバージョンです。 玉ねぎの甘みと豚肉がたまらない組み合わせですよ♪ 食材検索用ワード：豚肉／玉ね...

ダイエットレシピ【ふわふわチキンハンバーグ】

  はんぺんを加えることでふわふわの食感のハンバーグになります。 鶏ひき肉・はんぺん・たまごと高たんぱくな食材を多く使った一品です。 ソースはお好みのものでOKですよ。 食材検索用ワード：鶏ひき肉／鶏挽肉／はんぺん／たまご／卵／おから／しめじ

ダイエットレシピ【チキンとナスのトマト煮】

  鶏肉と野菜にトマト缶を入れて煮込むだけで、オシャレなトマト煮に仕上がります。 鶏肉はお好みでもも肉でもむね肉でもOK！ 野菜もお好みのものでOK！ アレンジしやすいメニューです。 食材検索用ワード：鶏肉／ナス／なす／茄子／玉ねぎ／たまねぎ／タマネギ／トマト缶

ダイエットレシピ【ウインナーonキャロットクイックブレッド】

  ホットケーキミックスとおからパウダーにニンジンのすりおろしを加えてつくる甘い生地に、ウインナーをのせた甘じょっぱいクイックブレッドです。 味のイメージとしてはアメリカンドッグが近いでしょうか？ 甘い生地とウインナーの組み合わせはやっぱり美味しいです！ あらびき黒コショウがアク...

ダイエットレシピ数50突破！ 良くつくるリピートレシピTOP3のご紹介♪

  掲載しているダイエットレシピの数が50になりました！ レシピ数30突破の際に目標100とか言ってしまったので、ようやく半分です(苦笑) せっかくなので、今回は良くつくるリピートレシピTOP3をご紹介します！ 第3位 チーズと野菜のクイックブレッド （画像クリックでレシピに飛び...

ダイエットレシピ【鶏とレンコンの簡単煮物】

  根菜の美味しい冬、煮物が美味しい冬です。 今回は鶏とレンコンをメインに、ニンジンとインゲンを彩に加えています。お好みの野菜で大丈夫ですよ。 具材をただ煮るだけの簡単な調理です。 使い捨ての落し蓋を使うとある程度アクが取り除けるので、別途アク取りはしていません。気になる方はアク...

ダイエットレシピ【ツナチーズのかぼちゃクイックブレッド】

  ホットケーキミックスにかぼちゃを練り込んだ甘い生地に、ツナとチーズのしょっぱい具材をのせた、甘じょっぱいクイックブレッドです。 レシピにも載せていますが、あらびきの黒コショウが良いアクセントになりますよ！ ホットケーキミックスにおからパウダーを混ぜてヘルシーにしています。 食...

ダイエットレシピ【鮭の味噌バターホイル包み】

  鮭と味噌とバターは絶対に美味しい黄金の組み合わせ！ ホイル包みにしてお好みのお野菜と一緒にお召し上がり下さい。 食材検索用ワード：鮭／シャケ／玉ねぎ／たまねぎ／タマネギ／エリンギ

ダイエットレシピ【甘栗と魚肉ソーセージのクイックブレッド】

  ちょっと変わった甘じょっぱいの組み合わせ、むき甘栗と魚肉ソーセージです。意外と合うんですよ！ ホットケーキミックスにおからパウダーを加えてヘルシーにしています。 マヨネーズを加えると膨らみが良くなります。カロリーが気になる場合は入れなくてもOKです。 食材検索用ワード：甘栗／...

ダイエットレシピ【ナポリタン風野菜炒め】

  野菜炒めをつくると中華風になりがち……そんなマンネリを解消する、洋風な野菜炒めです。 魚肉ソーセージやピーマンなどナポリタンスパゲッティに使うような具材で、ナポリタン風にします。 洋風に合う具材ならなんでもOK！ 食材検索用ワード：魚肉ソーセージ／ピーマン／玉ねぎ／タマネギ／...

ダイエットレシピ【オーブンでノンフライとんかつ】

  ダイエット中でもとんかつが食べた～い！ ということで、 油で揚げずにオーブンで焼くノンフライとんかつのレシピです。 少し手間ですが、パン粉をフライパンで煎ってキツネ色にしてから使うことで、よりとんかつらしさが増しますよ。 油で揚げるよりも断然ヘルシー！ 千切りキャベツなど生...

ダイエットレシピ【野菜炒め焼きそば】

  焼きそばが食べたい！ でも炭水化物はカロリーが気になるところ……。 こんにゃく麺など色々試しましたが、やっぱりちゃんとした焼きそば麺には及びません。そこで野菜でかさ増しして、1人前の麺で2人分の焼きそばをつくりました。 鰹節をレンジにかけて魚粉のようにして味に深みを付けていま...

ダイエットレシピ【枝豆とかぼちゃのマッシュサラダ】

  かぼちゃサラダって美味しいですよね。 でも市販品は生クリームなどで結構ハイカロリー……そこで、できるだけヘルシーになるように調整したマッシュサラダにしました。 ツナ缶を液体ごと使うことでシッカリ味付けし、しっとりさせています。 枝豆が食感のアクセントになりますよ。 食材検索用...

ダイエットレシピ【秋鮭のムニエル＆きのこソテー】

  秋鮭をムニエルにして、そのフライパンを洗わずそのままきのこソテーをつくっちゃうチョット手抜きの2品レシピです。 バターの香りが食欲をそそります♪ 食材検索用ワード：鮭／シャケ／しめじ／シメジ／エリンギ／舞茸／マイタケ／まいたけ／いんげん／インゲン

自己流ダイエット～210日目の現在～

  自己流ダイエットを始めてから210日(約7カ月)が経過しました。 59㎏（BMI25.5）→ 47㎏（BMI20.3） 合計12㎏の減量 を98日目で達成し、以降は47㎏を超えないよう体重維持に努めています。 いつの間にかダイエット開始から半年過ぎていましたね。 さて、そんな...

ダイエットレシピ【ちくわとサツマイモとしめじの甘辛炒め】

  秋の味覚サツマイモ！ 甘くてホクホクで美味しい、でもちょっとカロリー高め……ということで、ヘルシーなちくわとしめじを合わせて炒めものにしました。 七味唐辛子でピリッとしまった辛みを加えて、サツマイモの甘みをより感じられる一品になりますよ。 食材検索用ワード：ちくわ／チクワ／竹...

自己流ダイエット～抜け毛対策の結果～

  ダイエットの減量期間が3か月強（98日）で、その後に維持期間に入った4か月目辺りで抜け毛が発生してしまいました。 詳細はこちら → 自己流ダイエット～抜け毛対策～ この時に色々調べた結果、亜鉛が足りないのではないかと考えました。 そこで対策として、グミサプリのマルチミネラル...

ダイエットレシピ【スコップかぼちゃコロッケ】

  マッシュしたかぼちゃに玉ねぎとツナを混ぜたお手軽コロッケです。 オーブントースターで焼くスコップコロッケなので、揚げてつくるよりも断然ヘルシー♪ 食材検索用ワード：かぼちゃ／カボチャ／南瓜／玉ねぎ／たまねぎ／タマネギ／ツナ

ダイエットレシピ【たっぷりレンコン入り鶏つくね】

  鶏ひき肉にすりおろし＆みじん切りのWレンコンを加え、ねっちりシャキシャキな独特の食感が美味しいつくねになります。 以前はすりおろしたレンコンの水気を切っていましたが、おからパウダーを使うことで水切りせずにそのまま使えることに気付きました。これならレンコンの栄養を逃さずに使えま...

ダイエットレシピ【ささみの豆乳クリームチーズ煮込み】

  ダイエットの強い味方のあっさりした鶏ささみですが、豆乳とチーズを一緒に煮込んで濃厚に仕上げた一品です。 豆乳を使う時は鍋やフライパンのフタをしないようにしましょう。以前思い切り噴きこぼして大惨事になったので……。 気を付けるのはそのくらいで、お好みの野菜と一緒に煮込んでOK！...

ダイエットレシピ【豚ヒレとレンコンと舞茸の炒め物】

  レンコンのシャキシャキ感と舞茸の風味が美味しい炒め物です。 味の決め手はお酢！ 酸っぱいほどは入れずに、少量で全体の味を引き締めてくれます。 豚ヒレを使ってヘルシーにタンパク質を補うことが出来ますよ。 余談ですが、冷凍のいんげんは常備しています。 炒め物など全体が茶色いおかず...

ダイエットレシピ【野菜たっぷりミートローフ】

  ミートローフは型に入れて焼くハンバーグのようなものです。今回は100均の使い捨てのアルミ製パウンドケーキ型を採用しました。 ミートローフは野菜を多めに入れても形が崩れずに仕上がるので、ヘルシーにしたいならもってこいの料理ですね。 オーブンで引き立った野菜の甘みとひき肉がベスト...

ダイエットレシピ【オーブンでノンフライ唐揚げ&焼きカボチャ】

  ダイエット中でも唐揚げが食べた～い！ ということで、油で揚げずにオーブンで焼くノンフライ唐揚げのレシピです。 大さじ1のサラダ油を鶏肉に馴染ませるだけですが、しっかり唐揚げが出来上がります。鶏肉はジューシーなもも肉でもヘルシーなむね肉でも、お好みでチョイスして下さい。 レシピ...

ダイエットレシピ【厚揚げの肉詰め】

  厚揚げに鶏ひき肉を詰めた、タンパク質をしっかり摂れる肉詰めです。 味噌味とネギの相性はバツグン！ 油分が気になる場合、厚揚げに熱湯をかけて湯抜きをしてから調理をして下さい。よりヘルシーに仕上がりますよ。 食材検索用ワード：厚揚げ／生揚げ／鶏ひき肉／鶏挽き肉／玉ねぎ／たまねぎ／...

ダイエットレシピ【サツマイモとソーセージのお食事マフィン】

  秋の味覚サツマイモと魚肉ソーセージを使った、甘味と塩味が絶妙なお食事系のマフィンです。 おからパウダーを使ってヘルシーに、低脂質で高タンパクな一品になっています。 食材検索用ワード：サツマイモ／さつまいも／魚肉ソーセージ／フィッシュソーセージ／ホットケーキミックス／おから／た...

ダイエットレシピ【スコップハンバーグ】

  グラタン皿に盛ってオーブンで焼くスコップハンバーグです。 豆腐でかさ増しして、つなぎにはたまごとおからパウダーを使うことでヘルシーにできます。 中にチーズソースを入れて、熱々トロトロでお召し上がりください！ 食材検索用ワード：合挽／合いびき／玉ねぎ／タマネギ／たまねぎ／豆腐／...

自己流ダイエット～スクワットで反り腰解消～

  身長152cmで体重46～47㎏、BMIは19.9～20.3……健康体重を維持しているのですが、どうしてもぽっこりお腹が気になる！ そこで色々調べた結果、反り腰が原因だと考えて対策を行ってきました。（詳しくは ～ぽっこりお腹は反り腰が原因？～ 参照） 反り腰解消 反り腰のチェ...

ダイエットレシピ【マグロときゅうりのピリ辛和え】

  まだまだ暑い日もあるので、そんな時には火を使わない料理がいいですね。 刺身用のマグロときゅうりを切って、調味料と一緒に袋に入れて漬けるだけでできる簡単レシピです。 豆板醤でピリ辛にすることで、ハワイのポキのような一品になります。 同じような調理で、和風な味付けの 【マグロと長...

ダイエットレシピ数30突破！

  掲載しているダイエットレシピの数が30になりました。 まだまだ閲覧数も少ない弱小ブログではありますが、いつか誰かの役に立つレシピが掲載できていたら嬉しいですね。 ダイエットレシピのコンセプト コンセプトは、 たんぱく質多め！ カロリー控えめ！  です。 ダイエット後の維持期の...

ダイエットレシピ【枝豆の油揚げキッシュ】

  油揚げを生地にしたヘルシーなキッシュです。 レシピにも記載してありますが、はみ出た油揚げがサクサクになって美味しいので、大胆にはみ出してOKです！ 具材は枝豆とツナだけでシンプルですが、お好みの具材でお試しください！ 食材検索用ワード：油揚げ／油あげ／枝豆／チーズ／たまご／卵...

ダイエットレシピ【マッシュかぼちゃ～おからクラッカー添え～】

  カボチャにツナを混ぜ、甘味と塩味が絶妙なマッシュかぼちゃです。 少し手間ですがおからクラッカーもつくって、おからクラッカーにマッシュかぼちゃをたっぷりのせて食べるとたまらなく美味！ おからクラッカーは硬めの食感です。薄く伸ばして、端が茶色くなるくらいしっかり焼いた方がカリッと...

ダイエットレシピ【ひよこ豆のトマトカレー】

  カットトマト缶でお手軽簡単につくれるトマトカレーです。 ひよこ豆たっぷりで、ご飯なし単体でお腹いっぱいになれるカレーになっています。タンパク質もしっかり摂れますよ！ ひき肉は荒く挽いた“中挽き”を使うと肉の旨味がしっかり味わえて美味しくなるのでオススメです。 食材検索用ワード...

ダイエットレシピ【ピーマンの肉詰めオーブン焼き】

  ピーマンの肉詰めにパン粉をまぶし、オーブンで焼いたものです。しっかりとしたカレー味で、何もつけずにお召し上がり頂けます。 フライパンだと剥がれがちなピーマンの肉詰めも、オーブンで焼けばその心配なしで出来ますよ。 肉詰めの量を減らして、パン粉の代わりにチーズをのせても美味しいで...

ダイエットレシピ【枝豆のクイックブレッド】

  外はカリッと中はしっとりホクホクな面白い食感のクイックブレッドです。 具材は枝豆だけとシンプルですが、枝豆の塩味と食感がアクセントになって美味しいです。 おからパウダーが入っているのでずっしりお腹にたまります。水分を摂りながらお召し上がりください。 豆腐入りでタンパク質も補え...

ダイエットレシピ【エビとズッキーニのガリバタ炒め】

  エビとズッキーニのガーリックバター炒めです。この組み合わせは間違いない、美味しい組み合わせです！ タンパク質要員のエビですが、そんなに安いものではないので……かさ増しに安いちくわを加えています。違和感なくボリュームアップできるし、これまたタンパク質が摂れるのでダイエットには最...

ダイエットレシピ【オーブンオムレツ】

  オーブンで焼くスパニッシュ風のオムレツです。 具材はお好みでOK！ レシピではひき肉・ほうれん草・玉ねぎを使っています。 味付けは塩コショウとガーリックパウダーとシンプルですが、素材の味が引き立つ美味しい組み合わせです。 チーズものせて、いつもと違うオムレツになりますよ。 食...

ダイエットレシピ【スコップメンチ】

  ダイエット中に揚げ物は禁物。それでも食べたくなったなら、オーブンで焼いて作るメンチはいかがでしょう？ 鶏ひき肉にキャベツと玉ねぎをたっぷり入れて、上にパン粉をのせて焼くだけでちゃんとメンチの味になります。味の決め手はナツメグなので、是非入れて下さいね。 油を使っていないのでパ...

自己流ダイエット～150日目の現在～

  自己流ダイエットを始めてから150日(約5カ月)が経過しました。 59㎏（BMI25.5）→ 47㎏（BMI20.3） 合計12㎏の減量 を 98日目で達成し、以降は47㎏を超えないよう体重維持に努めています。 今回はそんな現在を軽くまとめてみました。 体重推移 維持期で目標...

ダイエットレシピ【はんぺん豆腐つくねのバター焼き】

  はんぺんと豆腐のヘルシーで高タンパクなつくねです。 具材に枝豆と玉ねぎを入れて食感も楽しい一品となっています。 つくね自体がヘルシーなので少し多めのバターで焼いて、バターの風味をたっぷり味わっちゃいましょう！ 食材検索用ワード：豆腐／はんぺん／枝豆／玉ねぎ／たまねぎ

ダイエットレシピ【カボチャとツナのしょっぱい系焼き菓子】

  外はカリッ中はしっとり、しょっぱい系の焼き菓子です。 たまごを使わずに生地をつくり、200℃のオーブンで焼くことで外がカリカリした食感になります。 おからが入っているので中はしっとりしていて、お腹にたまる焼き菓子になっています。 食材検索用ワード：ツナ／カボチャ／かぼちゃ／南...

ダイエットレシピ【なんちゃってカレーパン】

  カレーパンが食べたい……でも市販品はカロリー爆弾でムリ！ ということで、雰囲気カレーパンです。 発酵いらずのクイックブレッドにドライカレーを詰めて、それっぽく仕上げました。 カリッとした生地に具がぎっしりで、満足感のある一品になっています。 食材検索用ワード：薄力粉／おから／...

ダイエットレシピ【マグロと長芋の和え物】

  暑いときは火を使わずにアッサリ料理で手抜きしましょう！ 刺身用のマグロと長芋を切って、調味料と一緒に袋に入れて少し漬けるだけでOKです。 ゴマの香りが食欲をそそる一品になっています。 白ゴマと小ネギはたっぷり盛った方が美味しいです。お好みでワサビを加えても美味しいですよ。 食...

ダイエットレシピ【カボチャと枝豆のケークサレ】

  ケークサレは塩味のケーキのことです。 かぼちゃの甘みと枝豆の塩味が良い組み合わせ。 おからパウダー、たまご、豆乳、ツナでたんぱく質もバッチリ！ 焼き時間は掛かりますが、たまには洒落た食事も良いですね。 食材検索用ワード：薄力粉／小麦粉／おから／たまご／卵／豆乳／ツナ／カボチャ...

ダイエットレシピ【大葉とタケノコ入りつくね】

  ひき肉にタケノコを刻んで入れることで良い食感が生まれます。 つなぎにたまごとおからパウダーでたんぱく質もマシマシ！ 大葉をたっぷり入れてさわやかな味わいで、味噌との相性もバッチリです。 つくねをつくる時は丸めて焼くのがほとんどでしたが、100均で買った鉄砲串に刺すだけで見た目...

ダイエットレシピ【チーズと野菜のクイックブレッド】

  発酵いらずのクイックブレッドです。 おからパウダーを使っているのでずっしりしっかりお腹にたまります。 トマトジュースとバジルでトマトの風味を出し、チーズとミックスベジタブルで具もたっぷり。ツナを入れても美味しいですよ。 お気に入りで良くつくっています。 食材検索用ワード：小麦...

自己流ダイエット～ぽっこりお腹は反り腰が原因？～

  自己流ダイエットで目標体重を達成し、現在は維持期に入っています。 身長152cmで体重46～47㎏、BMIは19.9～20.3です。痩せているとは言えませんが、数字で見れば太ってもいないと思うのですが……やはり気になるぽっこりお腹！ 部分痩せはできない、というのはダイエッター...

ダイエットレシピ【高野豆腐の豆乳カレーグラタン】

  マカロニではなく高野豆腐を使ったグラタン、第二段はクリーミーな豆乳カレー味！ ソースに豆腐を加えることでボリューム満点になりますよ。 第一弾はこちら → 【高野豆腐のトマトソースグラタン】 食材検索用ワード：高野豆腐／ささみ／ササミ／玉ねぎ／たまねぎ／タマネギ／豆腐／チーズ／豆乳

ダイエットレシピ【豚ヒレとキノコのバタコン炒め】

  バターとコンソメで味付けした洋風の炒め物です。キノコとの相性バッチリ！ ヘルシーな豚ヒレを合わせてたんぱく質を摂り、冷凍いんげんで彩を添えています。 シンプル手軽なお料理です。 食材検索用ワード：豚ヒレ／しめじ／シメジ／まいたけ／マイタケ／舞茸／いんげん／インゲン

ダイエットレシピ【キャベツシュウマイ】

  シュウマイの皮は使わず、キャベツをまとわせたシュウマイです。 蒸し器がないのでフライパンとクッキングシートを使って蒸していますが、じっくり蒸すことで野菜の甘みが出てとても美味しく仕上がりますよ！ 一般的にシュウマイの皮代わりにキャベツを使う時は塩もみしたりレンチンしたりします...

ダイエットレシピ【はんぺんのお好み焼き】

  ダイエット中でも食べられるお好み焼きを！ 小麦粉を使わずにはんぺんとたまごで、高たんぱく低カロリーな罪悪感のないお好み焼きに仕上げました。 食材検索用ワード：はんぺん／たまご／卵／キャベツ／きゃべつ

ダイエットレシピ【ちょっとだけヘルシーなピザ】

  ダイエット中だってたまにはピザが食べた～い！ おからパウダーを練り込んだクリスピーな生地で、ちょっとだけヘルシーなピザに仕上げました。 カロリーを意識しながらにはなりますが、好きな具材でつくってみて下さいね。 食材検索用ワード：薄力粉／小麦粉／おから／たまご／卵／チーズ／ツナ...

ダイエットレシピ【ブリのピリ辛味噌ホイル包み】

  ホイル包みは白身の魚を使うことが多いですが、青魚でもしっかり味付けすれば大丈夫！ 味噌に豆板醤を加えて少しピリ辛な味付けで、ごま油を加えることでホイルを開いた瞬間にゴマの香りが広がってたまらない美味しさです。 今回は長ネギ・いんげん・エリンギを使いましたが、是非お好みの野菜で...

自己流ダイエット～抜け毛対策～

  自己流ダイエットで目標体重を達成し、維持期に入り順調……だったのですが、ダイエット開始から4カ月目でトラブルが発生しました。 髪の毛が大量に抜けました。 元から生理前後になるとホルモンバランスの乱れからか少し髪が抜けやすかったりしたのですが、今回の生理ではドン引きするくらい抜...

ダイエットレシピ【高野豆腐のトマトソースグラタン】

  マカロニではなく高野豆腐を使ったヘルシーなグラタンです。 トマトジュースを使ったお手軽トマトソースですが、高野豆腐にしみ込んで美味しく仕上がります。 ノンオイルのツナ缶の液には色々なエキスが入っているので、中身全部使うと良い出汁になりますよ！ 食材検索用ワード：高野豆腐／ツナ...

ダイエットレシピ【お食事クイックブレッド】

  発酵なしのお手軽なクイックブレッドを、おからパウダーとニンジンのすりおろしをたっぷり入れてヘルシーにつくります。 中にはツナと玉ねぎをバターで炒めたものを詰め、しっかりお食事系のクイックブレッドです。 生地はもろいくらいの方が食感が良いですが、成型しにくいようなら無理せず水を...

ダイエットレシピ【ニラつくねのキノコあんかけ】

  鶏ひき肉にたっぷりニラを混ぜ込んだつくねに、しめじ入りの甘酢あんかけが食欲をそそる一品です。 つなぎには、たまごとおからパウダーを使用してヘルシーにたんぱく質up！ 食材検索用ワード：鶏ひき肉／鶏挽き肉／鶏挽肉／ニラ／にら／韮／しめじ／シメジ

過去のダイエットを振り返る

ダイエットも維持期に入ったので、改めてこれまでの人生のダイエットを振り返ってみようと思います。 大なり小なりダイエットは幾度とやってきましたが、がっつり本格的にダイエットしたのは今回で三度目となります。 何度もダイエットしてるってことは、何度もリバウンドしてるってことです。 ダイ...

自己流ダイエット～維持期突入～

  3か月で10㎏減量し、その後もダイエットを続けてきました。更に2㎏減量し…… 59㎏（BMI25.5）→ 47㎏（BMI20.3） を達成です。合計12㎏の減量になりました。 98日目で47㎏を下回ったので、ここから先は維持期です。46～47㎏をキープしたいと考えています。 ...

ダイエットレシピ【ネギたっぷりブリの味噌煮】

ブリとナスを味噌煮にして、ネギをたっぷりのせました。 しっかりした味噌煮の味とシャキシャキネギの風味がベストマッチ！ ナスのせいで色合いが悪くなってしまうのですが、ネギの青とゴマの白で見た目もカバーできますよ。 食材検索用ワード：ブリ／ぶり／鰤／ナス／なす／茄子／ネギ／ねぎ／葱

ダイエットレシピ【スーパードライカレー】

鶏ひき肉・大豆・玉ねぎ・ミックスベジタブルをカレー味の炒め物にしました。 大豆の水煮を使うことで、お米が無くてもお腹いっぱいになります。 食べ終わるとカレーを食べた気になれて大満足！ 週1でつくるヘビーローテーションなメニューです。 食材検索用ワード：鶏ひき肉／鶏挽き肉／鶏挽肉／...

自己流ダイエット～つくらない昼食～

  いくつか昼食のダイエットレシピを公開しましたが、昼食を欠かさずつくっているかと言えばそんなことはありません。 月に3～4日はつくらないですかね。 今回はつくらない日の昼食を紹介します。 お寿司 オススメはお寿司です。 お寿司だけ食べてダイエットするなんてテレビでやっていたりも...

ダイエットレシピ【シイタケの肉豆腐詰め】

  見た目がオシャレなシイタケの肉豆腐詰めです。 豆腐でシッカリかさ増しして、更にニンジンも加えて野菜も摂っていきます。 醤油を少し焦がして、食欲そそる香りを味わって下さい。 食材検索用ワード：鶏ひき肉／鶏挽き肉／鶏挽肉／豆腐／卵／玉子／たまご／シイタケ／しいたけ／椎茸／ニンジン...

ダイエットレシピ【豚ヒレのスタミナ漬け焼き】

  豚ヒレとニンニクの芽でがっつりスタミナ満点のピリ辛メニューです。 ニンジン・玉ねぎ・しめじといった野菜もしっかり食べられます。 テフロン加工のフライパンなら油分をとことんカット出来るのも良いですね。 食材検索用ワード：豚ヒレ／ニンニクの芽／にんにくの芽／ニンジン／にんじん／人...

ダイエットレシピ【タラの洋風ホイル包み】

  あっさりとした白身魚のタラとバターの相性は抜群！ 味付けは塩コショウでシンプルですが、バジルの香りで洋風に仕上がります。 ミニトマトの酸味がアクセントです。 ホイル包みで蒸し上げることで野菜の甘みが際立ちますので、色んな野菜でお試し下さい。 食材検索用ワード：タラ／鱈／ミニト...

ダイエットレシピ【大豆ミートの青椒肉絲風】

ダイエットにぴったりの食材、大豆ミートを使った青椒肉絲風の炒めものです。 大豆ミートは…… ・水で良く洗う ・下味をつける ・しっかり焼き目をつける ……こうすることで、より肉っぽさが増して美味しく頂くことが出来ます！ タケノコ・ニンジン・ピーマンと野菜もたくさん食べられますよ。...

自己流ダイエット～運動～

実際に行ったダイエットの詳細、今回は運動についてです。 自分が行った運動は スクワット になります。 なぜスクワット？ 今回のダイエットで一番意識していたのは、基礎代謝を落とさないために筋肉を維持することです。 ダイエットをして体重を減らせば、どうしても筋肉も減ってしまいます。そ...

自己流ダイエット～夕食～

  実際に行ったダイエットの詳細、今回は夕食についてです。 順番に解説していきましょう。 サラダ スーパーやコンビニの市販のサラダです。 100㎉以下の時もあれば200㎉以上の時もあります。平均で150㎉くらいで計算しています。 ポテトサラダやマカロニサラダみたいなハイカロリーな...

自己流ダイエット～昼食～

実際に行ったダイエットの詳細、今回は昼食についてです。 順番に解説していきましょう。 たんぱく質＋野菜多めの一品 脂身少なめの肉・魚・豆腐などのたんぱく質を多く含む食材と、野菜を多めに使った一品です。 当ブログのメインとなるレシピがこの料理ですね。少しだけ先行チラ見せ！ カロリー...

自己流ダイエット～朝食～

  実際に行ったダイエットの詳細、今回は朝食についてです。 順番に解説していきましょう。 ゆでたまご（ほんだし漬け） 朝食のメインはゆでたまごです。 卵は高たんぱくで栄養豊富。ゆでたまごにすることで食べ応えや腹持ちも良くなるのでダイエットにピッタリの食品です。 自分の調理法を載せ...

3ヶ月で10㎏痩せたので、もうリバウンドはしたくない！

はじめまして、SELENと申します。 当ブログは「3ヶ月で10㎏痩せたので、もうリバウンドはしたくない！」という決意のもと、ダイエットレシピ掲載を中心にダイエットについて綴るブログです。 不定期更新ですが、興味のある方は良ければたまに見て下さると嬉しいです。 3ヶ月で10㎏減 先...