札幌のお手ごろな美味しいもの（ランチ、スイーツ）がメイン たまに風景や日常など 一日おきに更新中(ノリノリの時は連日投稿も)
札幌在住 性格：シャイで食いしんぼう
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ONIYANMA COFFEE STANDの塩キャラメルナッツソフト＠大丸札幌キキヨコチョ
23/03/30 今日の一枚 ONIYANMA COFFEE STAND (オニヤンマコーヒースタンド)の 塩キャラメルナッツソフト 750円 札幌には色々な珈琲店がありますが、ONIYANMA COFFEEは珈琲はもちろん、ソフトクリームも美味しいので個人的にイチオシのお店です。 今月から販売している期間限定のソフトクリームです。 キャラメルとピーナッツペーストを合わせたソフトクリーム。 そこにキャラメルソースがかかっています。 アーモンドをキャラメルでかためたプラリネペーストを添えて。 甘さは結構ありますが、ソフトクリームの冷たさで上手にバランスを保っていましたね。 ミニカップの中にはソフ…
DELHI GARdensのラムカレーセット＠豊平区美園1条1丁目
24/03/28 今日の一枚 DELHI GARdens(デリガーデン)のラムカレーセット 1,400円 プレートの他にダルカレーとスープ付（写真取り忘れました） 2023年9月にオープン。インド人シェフが腕を振るうインドカレーのお店です。 本店は平岸にあります。 ナンとライスは選べます。 今回はナンにしましたが、写真に入りきらないほどの大きさです。 焼きたての提供で、白い生地のもっちりとしたところと、茶色い焼き目のサクッとしたところのそれぞれの食感が楽しめました。 ナンの上にはパパラ（豆の粉から作った薄焼きせんべい）がのっています。 塩味で胡椒が効いていてそのまま食べてもイケますね。 カレー…
24/03/26 今日の一枚 丸亀製麺の山盛りあさりうどん(並) 790円 丸亀製麺の春限定メニューの、山盛りあさりうどんです。 あさりの量がすごいですね(数えたら29個ありました） スープはあさりの風味がガツンときます。 あさりの出汁とネギの相性がよいので、セルフトッピングのネギは写真を撮った後で多めに入れました。 手打ち感のあるもちもちしたうどんは、いつもの丸亀製麺ですね。 スープは個別の鍋であさりを入れてグツグツ煮出して限界まで旨味を引き出してから提供してくれます。 そのひと手間はうれしいのですが、あさりを入れてからは沸騰させないで提供してくれたら、もっと上品な味になりそうだと思いました…
ESPRESSO D WORKSのレモネードパンケーキ＠ココノススキノココノススキノ(中央区南4条西4丁目)
24/03/24 今日の一枚 ESPRESSO D WORKSのレモネードパンケーキ 1,628円 ココノススキノの1階に2023年11月30日オープン。 朝と昼はニューヨークスタイルのベーカリー＆カフェ「ESPRESSO D WORKS」として。 夕方からはイタリアンバル「DRAセブン」として営業しています。 食べたのはレモネードパンケーキ。 パンケーキはスフレタイプでふわもちしています。 ここにレモンの輪切りが3つ付いたレモネードソースがかかっています。 生クリームのかたまりがドンとのっかっていますが、その中にレモンのソルベ(シャーベットアイス）が隠れています。 このアイスが冷たくて爽やか…
DARWIN(ダーウィン)のアリゴカレー＠日本生命ビル(中央区北3条西4丁目)
23/03/22 今日の一枚 DARWIN(ダーウィン)のアリゴカレー 830円 日本生命ビルにあるブリテッシュパブでランチです。 アリゴとはマッシュポテトとチーズを混ぜたフランスの郷土料理です。 ラクレットのように伸びるのは楽しくて、また、もったりとしていて食べごたえがありました。 人生初のアリゴでしたが普通のチーズよりも好みでしたね！ カレーはトマトとひき肉ベースの中南米風のスパイスカレー。 お米は黒豆の入った雑穀米でした。 総じて体に良そうなカレーでした。 イギリスのおしゃれなブリテッシュパブで、フランスの伝統料理アリゴがのった中南米風のカレーを食べるという、なんとも多国籍なランチでした…
定食屋 亘の もの凄いとろろとヅケまぐろ定食＠中央区大通西14丁目
24/03/20 今日の一枚 定食屋 亘(わたる)の もの凄いとろろとヅケまぐろ定食 1,400円 小鉢、味噌汁、漬物付き。ごはん大盛り無料 たっぷりの海苔の下には漬けマグロが10切れ潜んでいます。 ここに味付きのとろろと生玉子をかけて鉄火丼のように食べました。 一番の魅力はとろろですね！ 土臭さが一切なくて粘りがしっかりあります。 とろろにしてはクセがないので、食べ始めはそこまでインパクトを感じないのですが… 食べ進めていくと、とろろのすごさにハッと気づかされる感じでした。 漬けのマグロも、とろろと相性が抜群でしたね。 この日の小鉢は、たらこと昆布の冷製の煮付。 小鉢は日替わりで変わりますが…
24/03/18 今日の一枚 揚子江の炸子鶏(ザンギ)ライス 1,200円 エビのみそ汁付き ライス少なめ 「揚子江」で一年ぶりに炸子鶏(ザンギ)ライスを食べてきました。 名前はザンギですが、北海道でいう醤油味のザンギではなくて、塩味の唐揚げです。 鶏の手羽元と手羽先の唐揚げが三個ずつ入っています。 天ぷらを揚げる時のようなサクサクの細かい衣が表面にまとっていて軽やかな食感です。 それでいて中のお肉の部分はとてもジューシーなのが特長です。 塩味がついているのでそのまま食べても美味しいし、付け皿の醤油を衣にまとわせて食べるのもこれまた美味いんです。 ザンギ（とえびの味噌汁）は熱々の状態で提供され…
E.den Gelato(エデンジェラート)の パッションフロマージュ@札幌三越
24/03/16 今日の一枚 E.den Gelato(エデンジェラート)の パッションフロマージュ 511円 昨日の仕事終わりに札幌三越の地下1階にあるエデンでジェラートを食べました。 フロマージュブラン（チーズとヨーグルトの中間のチーズ）と南国の果実であるパッションフルーツを合わせた爽やかなジェラート。 マンゴーが隠しアクセントになっています。 いつも無料の生クリームをつけてもらっていますが、今まで食べたフレーバーの中では一番生クリームと合っていると思いました。 値段は高めですが、プチ贅沢なスイーツタイムを楽しむことができました。 現在のメニューはこちらです 桜のフレーバーが増えていて、春…
24/03/14 今日の一枚 ねるらの塩ラーメンと焼き鳥丼(小）1,050円 ラーメンは鶏ガラベースに野菜を合わせた無化調のやさしいスープです。 麺は少し柔らかめの中細ちぢれ麺。 具は、チャーシュー、わかめ、ネギ、メンマ、ナルト、お麩。 見た目も味も昔風の懐かしい塩ラーメンでした。 焼き鳥丼は塩とタレを選べます。今回は塩にしました。 串が3本でネギがプラスでついています。 鶏肉のしっかりとした歯ごたえに炭火の香ばしさがあわさって美味しかったです。 「ねるら」は掘っ立て小屋風の年季の入ったお店で営業しています。 暖房はガスストーブのみで（やかんが上に乗っていた）店内は結構寒いです。 ただ、建物も…
24/03/12 今日のゆるキャラ ジンギスカンのジンくん、ギスくん、カンくん 写真1枚目：ギスくん 年齢：ホゲット（一歳以上2歳未満の羊） 誕生日：11月29日 性格：しっかりものでおこりんぼう 好きなもの：コーヒーとおせんべい 特技：料理 写真2枚目：ジンくん 年齢：ラム（1歳未満の羊） 誕生日：4月29日 性格：いつも食べられかけているが、いたって冷静 好きなもの：ふりかけごはん、塩おにぎり、漫画やアニメ 写真3枚目：カンくん 年齢：マトン（2歳以上の羊） 誕生日：2月9日 性格：自分大好き 好きなもの：いちご、ドーナツ。 特技：数字と機械に強い 日曜日にサッカーのコンサドーレ札幌のホー…
24/03/10 今日の一枚 まんまるトマト 一本(190g）140円 原材料はトマトのみで、食塩不使用のトマトジュースです。 月形町の契約農家のトマト「桃太郎」を使用。 トマトを生で食べているようなサラダ感覚と、後味さっぱりで飲みやすいジュース感覚をあわせ持つトマトジュースです。 札幌ではきたキッチンで購入することができます。 今「まんまるトマト」のトマトを作っている人と短期間ですが一緒に仕事をしています。 『美味しかったらSNSに載せていいですか？』と言ったら『ぜひ！』とのことだったので早速記事にしました。 他のトマトジュースに比べて、少しトロっとした飲み口が特徴とのことです。 その人はト…
Maro Cafe(マロカフェ)のプーパッポンカリー＠中央区北1条西8丁目
24/03/07 今日の一枚 Maro Cafe(マロカフェ)のプーパッポンカリー(週替わりランチ) 850円 スープ、サラダ付 札幌大通のSTV放送局の向かいにあるカフェです。 お昼はアジア系の料理を提供しています。メニューは5種類で800円か850円というお手頃価格です。 今回は週替わりメニューのプーパッポンカリーをいただきました。 (食べたのは先週なので今は違う週替わりメニューになっています) カレーはスープカレー仕立てで汁が多く、スープの量はたっぷり入っています。 具はカニのほぐし身、かき卵、パプリカ、パクチー(後のせ)など。 パクチーは有り無しを選択できます 少しとろみがあって、カニ…
宮田屋珈琲のケーキセット(ストロングコーヒー＋4種のベリータルト)＠豊平区平岸4条1丁目
24/03/06 今日の一枚 宮田屋珈琲のケーキセット 1,230円 ドリンク(珈琲:ストロング)＋ケーキ(4種のベリータルト) ケーキセットのドリンクは24種類から選べます。 珈琲の中から一番ビターな「ストロング」にしました。 飲んだ印象はそこまで苦くはなくて、まろやかな飲み口の中にそっと苦みが残るさっぱりしたコーヒーでした。 ケーキは8種類の中から「4種のベリータルト」を選択。 ストロベリー、ラズベリー、ブルーベリー、ブラックベリーの4種類のベリーが入ったタルトに、アーモンドやカシューナッツのナッツ系が食感のアクセントになっていました。 甘さは控えめ、しっとりと重厚感のあるタルトでした。 …
サンモリッツのオランジェンとフロランタン＠豊平区豊平8条12丁目
24/03/04 今日の一枚 サンモリッツのオランジェン（430円）と、フロランタン（160円） オランジェンは、砂糖(＋レモン)漬けのオレンジの皮にチョコレートをコーティングしたものです。 果皮の苦みは一切なく柔らかくて、オレンジとチョコのハーモニーが素朴だけど贅沢さを感じるお菓子でした。 一袋に6本入り。 やわらかいので特に年配の人におすすめです。 フロランタンは、ナッツの入ったキャラメル部分がそこまでかたくなくて、他店のに比べて食べやすいのが特長ですね。 サブレとキャラメルが織りなす重厚感がこれぞフロランタンという感じでした。 どちらも基本に忠実で丁寧に作られたことが伝わってくるお菓子で…
バスケットボールBリーグ レバンガ北海道対佐賀バルーナーズ＠北海きたえーる
24/03/03 昨日の一枚 北海きたえーる：バスケットボールBリーグ レバンガ北海道対佐賀バルーナーズ 今年初めてレバンガ北海道の試合を見に行ってきました。 対戦相手が佐賀のチームということで、佐賀出身芸人のはなわさんがイベントゲストで来ていました。 ハーフタイムに「佐賀県」のライブ演奏がありました（写真はその時の一枚です） この後、はなわさんと麒麟の田村さん、折茂社長とレバンガOBの牧(全)さんが加わってトークショーが行われました。 ハーフタイム時点で20点差をつけられていたので、折茂社長の容赦ないだめ出しと、大差の試合をどう戦うかというテーマになってしまったのが、レバンガファンにとっては…
24/03/01 今日の一枚 じき の生粉打ち蕎麦(十割) 990円 蕎麦は全国で選りすぐりの蕎麦粉を使用とのこと。 つなぎが一切ない十割そばですが、そばの細さは凄い技術だと思いました。 口に入れた時の温度はそこまで冷たくないです。個人的にはもっとキンキンにしめたそばが好みですが、蕎麦の香りを一番感じる温度にあえてしているのだろうと意図は感じました。 別添えに塩がついています。生まれて初めてそばを塩につけて食べましたが、蕎麦が美味しいので悪くないですね。 つけつゆもハイクオリティで別添えの大根おろしを合わせたら、思わずうなるほどの美味さでした。もう少しつけつゆの量が多かったらよかったです。 蕎…
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