元日におせち料理をいただきました。家族とともに美味しくいただきました。 ＜PR＞

今年も、元日におせち料理をいただきました。家族とともに美味しくいただきました。 ＜PR＞

11/27(日)の昼、箕面公園へ紅葉を観に行きました。 この日は晴天で、半袖でも過ごせるくらいの温さでした。 木々の葉が緑から紅や黄、茶色に色づき、山がカラフルに彩られていました。 箕面駅から1時間ほど登った先には箕面大滝があり、陽の光に照らされて降りてくる水の音が清涼感を感じさせました。

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カップ麺を作ったときに、「昨日は美味しかったけど、今日は美味しくなかった」というような経験はないでしょうか？ここでは、カップ麺を美味しく作るためのコツを書いてみます。 あらかじめ用意しておくもの● 秒がわかる時計を用意しておきます。 ● カップ麺を用意します。必要なお湯の量、調理時間を確認します。スープが後入れか先入れかよく確認します。注意：後入れのスープを先に入れてしまうとお湯で麺がうまく戻りません。 ● 水を用意します。水道水でいいですが、経験上、硬度の低い軟水のほうがすっきりとした味になります。● 必要な量の沸騰させたお湯を用意します。電気ケトルを使うと消し忘れなどがなく簡単です。 ● …

ブログを開設しました。テーマを一つに限定せず、いろいろなトピックについて書いていければと思っています。