ハスラーの7月の車検前に納車が確定して、アスパ最終の査定とオプション確定で長野のスズキアリーナさんへ行くことになりました。まだまだ時間があると思いダラダラして…
二十年共に過ごしてきた愛猫。もう人間では100歳越えで定期的に血液検査をしていただいています。先週末、獣医さんから「食欲が無くなったらかくごしてください」と、…
バイクのバッテリーとソーラーパネルを組み合わせて自作したキャンプ用のオーディオ、バッテリーにソーラーパネルから充電テストをしてきました。板で挟んで取っ手を付け…
ダイソーの黒メスティンであれこれ炊爨を試してから多分30回くらいご飯を炊いてきました。確かに旨いのは間違いないのですが、問題は吹きこぼれの後始末です、こんなに…
明日は仕事終わりに長野に向かいます。テーブルのDIY以外に特に今回は予定も無いので、久しぶりに燻製の時間が取れる予定です。ソミュール液の大切さは理解できたので…
今の車が来年の1月でまる5年、2回目の車検となります。60歳を迎えたため、本来ならば「いつかはクラウン」の夢を叶えたかったのですが、現実は厳しい。今の車をその…
意外と思い込みでエアコンの節電になると思ってやっていたことが逆効果になっている可能性がありました。1)風量設定は「小」よりも「風量自動」の方が消費電力は少ない…
約7年間?使ってきたクーラーボックス、今回蓋の縫い目が片側裂けてしまいました。補修をしてビール専用ボックスとして今後も活躍いただくとして、やはり保冷力はハード…
昨日ポチった熱帯系蚊取り線香が届いたので試してみました、もっと東南アジア系の癖のある匂いを期待していたのですが意外とクセはありません、成分に期待です。東南アジ…
今年の4月ころ、夜の20時ころに長野から上信越道を通って東京へ向かっていました。もうじき下仁田あたりの登り坂が終ったあたりへ差し掛かったころ、いきなりトラック…
新車で車を購入して初めてのスキーで志賀高原へ家族で行った際に、かなりの大雪とのことでそれなりのものを準備していきました。今でも思い出すと悔やまれるのですが、(…
何かと最近話題の「モンスーン」なにやら熱帯で実績のあるツワモノらしいです。包装は雑ですがなにやらコスパと効き目は国外製品ならではとのことで早速ポチってみました…
最近道具が安くなってきたのが原因なのか、この類のニュースが多くなってきました。我々世代は「高い道具が買えないから」(笑)色々とアマゾンで購入もして助かっていま…
前回のキャンプでは「カセットコンロ」を忘れて朝飯を断念して帰ったこともあり、かといってキャンプ用のカセットコンロを買うのは違うと思っていました。キャンプ道具入…
職場で良く行く「ゆで太郎」の裏メニュー、「揚げ蕎麦」をちゃんぽん麺で試してみました。蕎麦や、パスタ揚げはよくあるのですがちゃんぽん麺をメスティンで揚げてみまし…
昭和の子供会キャンプ大会では、ほかの地区の団体と一緒にキャンプをすることが多く、キャンプ場も現在のような整備されたところではなく、今でいう「野営場」のような山…
コロナの影響で「志賀高原大丈夫か?」というほど人出が減った2019年、往路の高速道路の長距離バスもガラガラ。昨年秋頃から「なんとなく」観光バスを見かけるように…
今週は東京で過ごす週末です。キャンプ再デビューを果たすことができ、自分が思い描いたものと違った部分を発見できたので、これからは少しづつ良くしていくだけです。 …
まさかの醤油忘れと玉ねぎの中が2つに割れていたのもありでビミョーな味だったキャンプ料理にを再チャレンジしてみました、キレイに円形になった玉ねぎを使うのが大前提…
撤収の際、やむ終えずというか成り行きでパンパンになった車内、軽自動車という事も大きな要因ですが、自分でも「これは最低限の道具ではない」と自覚していたのでこれま…
「ベランダコンテナに入るだけの荷物を持って、身軽なキャンプ再デビューをしてきます」と確かに書いていました。「昔は車に積みきれないほどのキャンプ道具を持って…」…
昼過ぎにキャンプ場にチェックインして、普段とはぜんぜん違う時間の流れと普段やらない特殊なペグうちなどの設営作業、癒やされます(私は駆けつけビールに癒やされます…
この間、長野の道の駅でたまたま見つけた韓国唐辛子。東京では新大久保に行けば手にはいりますが高い。久しぶりに青唐辛子の酢漬けを作ります。これで150円、日本は給…
5年ぶりの浦島太郎状態で無事に終えたキャンプ再デビュー、進化して小さくなった道具を使ってあれこれとこれからのキャンプについて検討してみました。人数は、あくまで…
タイの刺し身でタイちりを作ります、タイの両面に塩を軽くかけて三十分くらい放置しておきます。メスティンに湯を沸かしてさらしますすぐに冷水だ冷やしますモヤシを敷き…
カラムーチョにんじんのように、なるべく手間のかからない和食を色々とネットで調べてみました。大葉を切りますみょうがも千切りにしますみょうがは根本を取るとバラバラ…
夜中に少し雨が降ったようですが、朝は快晴そのもの、行きたい気温も低く過ごしやすい環境でした山田牧場ならでは、朝の景色です。キャンプ場からは歩いて5分くらい、キ…
どうしても食べたかった「イカ焼き」炭火はやはり素晴らしい‥焚き火も久しぶりに堪能しましたこの景色、何年ぶりでしょうか‥太陽パネルを使って、自作オーディオをデビ…
調子にのってビールを空けていたら夕飯前に心細い状況に‥キャンプ場の近くに売ってないので、これはかなりマズイ今回はオイルランタンをメインの予定なのでオイルを入れ…
午前中は長野は小雨、午後から晴れる予報です。5年ぶりのキャンプ再デビューです。蚊取りのためにビールを無理して飲みます(笑)まずは虫除け完了です。ペグも入りやす…
23時頃に長野に着いて、とりあえず気になっているものだけ準備をしておりました。何となくいけるやろな感じになったので、フィールドノートもどきの手帳にミンクオイル…
以前は、キャンプ道具を目的ごとに(食器、キッチン用品、調理用具、小物など)分けて箱に分けていました。分散していたので、重いものでもなんとかルーフ上のラックに持…
最近、和食のキャンプ飯を紹介されている料理人の方の動画をよく見ていて、今回のキャンプは和食で行こうということになりました。夏の食材と言えば、レタス、キュウリ、…
昨日からスッキリしない空になっていますが、梅雨前線は今後北上する予報が出されています。関東方面付近にあった前線は今後だんだんと北上するようです。本日、21時の…
土曜日は雲行きが怪しいですが、いよいよ梅雨明けの3連休の方も多いと思います。私も念願の再デビューです。今晩長野へ向かい、明日から1泊の予定でキャンプです。パソ…
タープの張り綱など、次回の設営でぐちゃぐちゃに絡まっているのがイライラすることがあります。色々と方法がありますが、私はこの方法で束ねています。④のところがポイ…
キャンプに行かなくなって、家のあちこちに散らばっていた救急セットですが、どうしても気になるので再度作りました。Amazonで救急マークのワッペン付きのやつを購…
今年に入ってから約半年間、キャンプ再開に向けてコツコツと飲み会を減らして集めてきた道具。ことの始まりはヤフオクで手に入れたドームテント。途中からは結局アマゾン…
今週末は連休。天気次第ですがキャンプ再デビューにはもってこいのタイミングです。今日も「キャンプの練習メシ」昨日は帰宅が遅かったのでできませんでした。現在修行中…
海外のリゾートホテルなんかで出てくるバーベキュー料理、日本の焼肉のたれが一番おいしいと思うのですがやはり変わった味のものは気になります。これまでキャンプや帰省…
先週見た志賀高原の週間天気予報がまだまだ梅雨はあけませんぞという状況でがっかりしておりました。スキーシーズンに養った「洞察力」で、3日前に出た予報はかなりの確…
あちこち旅行に行って食べてきたものの中で、いくつか忘れられないものがあります。塩原温泉の「スープ焼きそば」など関東圏のものが多いのですが、岡山で食べた「ホルモ…
キャンプ再デビューが近いので、何年もやっていない炭火ホルモン焼きを食べようということになり、当初は焚き火台の熾火での予定でしたが、長野の自宅でも使える水冷式七…
出張や旅行のお供に長年愛用している手帳があります。特に何の特徴もない普通の手帳というか、ノートなのですが、使い始めてかれこれ10年になります。最近はアマゾンで…
梅雨明けが早まるかもしらんというニュースもあり、いつでもキャンプに行けるように、バタバタと余計なキャンプに直接関係ないこと準備をしてきました。防水マッチ作り(…
十日間予想で志賀高原が雨かもしれないとのことで、息子が早々にキャンセル。また秋に参加するとのこと(笑)なんともですが、口出しをせずに自主性に任せます。今日は霧…
7月15日からオープンとのことです。8月の盆休みを避ければかなりの収容ができるキャンプ場なので快適にキャンプができます。(「予約不要」と紹介されているサイトも…
色々とキャンプにしろ自宅にしろ枝豆を茹でてきました。正解ではないかと思いますが失敗のない(今のところ)枝豆茹で方をご紹介します、まずは、気になる方は軽く洗いま…
冷蔵庫乾燥2日目(明日が食べ時とのことです)のヤツをちょい味見してみました。差し歯が飛んでいかないようにハサミで切ります。これがもう最高の旨さでした。あれだけ…
来週末は連休の方も多く、いろいろなイベントも行われるようです。私のキャンプ再デビューもこの連休を予定しておりますが、なにやら週間天気予報が怪しい感じになってい…
ビール用、生鮮食料用、その他冷蔵不要の食材、が大体の買い出しパターンです。うちはスーパーのマイかごに食材を入れたままにして、生鮮食料品はソフトクーラーバッグ、…
昨年の夏は、志賀草津道路から万座温泉に降りれることを知り、九州の別府温泉に負けじと劣らずの濃い硫黄泉にドはまりして、月2で通ってました。「万座湯めぐり手形」が…
昨日燻製した鶏皮、今日は1日常温で風通し感想をしてみました。流石に鶏皮の脂はすざましく、あと2日冷蔵庫乾燥の前にもう一度脂を拭き取りました。昨日試してみた、「…
今日の記事、ソロキャンプの不安に関するアンケートがありました。1位は「防犯対策」(盗難を含みます)2位が「病気、けが」3位が「隣人トラブル」4位「テントの設営…
ソミュール液に漬けて塩抜きをしたあと、冷蔵庫乾燥を1日してみました‥ゴールデンウィークのビーフジャーキーの基本に戻って燻製してみることにしました。温燻1時間ほ…
海外のアウトドア関係のサイトから色々と拾ってきました。2本の木を固定する結び方、動画よりもやはりこちらの方が判りやすくて合理的です。 スキー場でリフトの上から…
何しろ、かなりの間キャンプに行っていないのに加えて昨年末に片っ端から道具を処分してしまったのでかなりの抜けが予想されるのです。テーブルやいすなどは最悪忘れても…
長野との2拠点生活を始めてから、志賀高原の夏の姿を見ることができるようになりました。旅行で行くのならやはりスキーメインで行くのですから、旅費を使って夏に行こう…
色々と、年金生活を意識して(笑)日常メシなのに美味いものを目指して日々研究をしていますが、やはり昔から変わらない食べ物が落ち着きます、私の一押しは「じゃこ天」…
放ったらかしバンバンジーと秘伝のタレ メスティン途中まで蓋なし炊飯
昨日漬け込んで放ったらかし湯煎したバンバンジーをひと晩冷蔵庫で寝かせておきました。いい感じに「サラダチキン状態」にキャンプで放ったらかし調理は助かります。手で…
ソミュール液に漬け込んだ鶏皮、塩抜きと冷蔵庫乾燥に入りました、よく浸かっているようです玉ねぎ、ニンニク、唐辛子を取り除いて1時間ほど流水で塩抜きします塩と香辛…
タクティカルベルトの便利な使い方を検索していたら意外と図が一枚あれば「チェックシート」よりもわかりやすいことに気づきました。 リュックの詰め方なども一目瞭然…
長年愛用してきた道具をぶら下げていたタクティカルベルトをどうしても復活させたくてあれこれ探していましたら、昔からある穴あきタイプのものをヤフオクで売っていまし…
色々とベテランの方のサイトで、張り綱の角度についての基本を解説されていらっしゃるので、どうしたらどうなるだけまとめてみました。ニュートンの「作用反作用の法則」…
買い物に行く時間の3時、今晩の夕飯は「冷やし中華」になりました。冷やし中華はいつものようにですが、棒々鶏をキャンプで作れないか検証してみました。湯煎でいけるレ…
珍しくスーパーに「鶏皮」があったので、かねてから気になっていた「鶏皮の燻製」を仕込みます。ソミュール液は、いつもと同じ配分で作ります。今日は玉ねぎを足してみま…
なかなか試す機会がなくてのびのびだったバックリブ。肉のハナマサに行ったのですが、切ったやつしかありませんでした、残念。よくあるスペアリブとは明らかに違うので、…
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ハスラーの7月の車検前に納車が確定して、アスパ最終の査定とオプション確定で長野のスズキアリーナさんへ行くことになりました。まだまだ時間があると思いダラダラして…
来年のゴールデンウィーク明けと踏んでいたジムニーシエラの納車が、急遽7月中旬になりました。正直半ばあきらめムードで「ジムニーでなくてもいいか」な中だるみ状態の…
先週末にラインに乗った宣言をディーラーからいただき、「恐らく来年の連休明けだろう」とハスラーを大事にモードだったので正直困惑しとります。取り急ぎ納期のかかりそ…
土曜日に長野のディーラーへハスラーの車検予約で寄ったときの話。「ラインに乗ったとの連絡があって、車検までには納車ができそうです。今日電話しようと思っていたとこ…
3日、3日間労働、4日休みと今年は暦通りに労働したせいか、今年も五月病にならずにすみました(笑)今は「退職代行」という商売があるようで会社を辞めるのにあれこれ…
う中3日労働したおかげですっかりペースが狂ってしまい、ゴールデンウィーク中の「あて」の燻製作りが後ろ倒しになってしまいました。バタバタと押し入れから道具を取り…
ゴールデンウィーク2日目、ようやく「干し肉」状態になりました。北信も下は30度あり、明日は高いところへ行って朝から燻製です。昨年揃えた燻製グッズ、1年ぶりです。
長野まで東京駅から新幹線で移動して、長野の家の最寄駅までのんびりと移動しました。3日間前半の連休以降ガッツリ労働したので、ローカル駅のほんわかした感じがしみま…
10連休の嫁を長野に残し、電車で一昨日3日間の労働が待っている東京へ戻ってまいりました。「なんだかなー」って感じですが、湯田中から出ている特急「スノーモンキー…
昨年からの課題である「買い替えたのにキャンプ道具多すぎ問題」「開かずの間」の押し入れにメスを入れました。まずは、わかってはいたのですが「ダッジオーブン」これは…
アマゾンで手の届く範囲であれこれデジタルものをここ3年試してきました。うちは高速道路移動が多いので、「デジタルミラー」を国産、中華製含めて試してきましたが、個…
半年ぶりに開通した志賀草津道路経由で、金曜日の深夜に長野へやってきました。渋川伊香保ICから草津まで、上信道が一部伸びていて、体感30分、(久しぶりだったので…
3月、4月はとにかくバタバタであっという間にゴールデンウィーク目前となりました。ことしはあいにく「間が空きすぎて」大型連休にはなりませんが、3+4日休みですの…
28歳のときに、、調子に乗って転職をしたときに(笑)会社の若い女の子に言われて初めて聞いたのですが「今は大殺界だから今転職するとそれが影響して大変な事になりま…
ジムニーシエラを契約して納車まで指折り数えてきましたから、当初は「1年」でしたからあと4ヶ月。まだまだスズキ自動車さんには期待をしていますが、いかんせんこの長…
明日は水曜日。金曜日から10連休の方もいらっしゃるとかの平和な日本です(羨ましい)日曜日にニンニクパウダーと黒胡椒をすり込んだカルビ。連休初日の薫製に向けてソ…
昨年、長年のキャンプ人生で極めてきていなかった燻製から修行を始めました。スーパーでもらってきた段ボールが文字通り炎上したり散々な燻製生活でしたが、今年はなんと…
デジタルルームミラーをあれこれこれまで試してきましたが、4K、2K、国産もコスパの良いお国のものもですが、国産のものも含めて夜間の画質にどうしても納得できず(…
通勤でYoutubeを見るのが楽しみな毎日ですが、最近どうしても「こども大臣」とかなんか「ズレてんな〜こいつら」的なチャンネルが多く(笑)ついつい電車を降りて…
夏の暑い中のキャンプ。設営しながらの缶ビール飲み過ぎで食欲が出ないので、昨年は「ミョウガ」「シソ」メインで過ごしましたが、やはり暑いときには辛いもんです。夏に…
今回は2日間漬けた牛肉を2時間を塩抜きして水切り後乾燥に入りました。よく漬かってます。香辛料を取り除いて水洗いします、脂身が多いとやはり型崩れというか広がりま…
子供会のキャンプで、そこら辺の石をひろってきて作ったカマドで飯盒炊爨をしていました。吉田君は「カマドの下にも石をおいたらええやん」と、中くらいの石をそこにいく…
ビーフジャーキーが本日漬けあがるので、乾燥用の網を求めて近所のダイソーへ行くことになったので、ブログで皆さんが紹介されているキャンプ用品を下調べしてみました。…
キャンプ料理が基本な我が家では、調味料がどんどん増えていきます。ナシゴレンやミーゴレン、トムヤンクンなどアジア系の料理を作ることも多いので変なかわった調味料を…
梅雨真っ盛りでなおかつ週末に予定が入ってしまい3週間長野行きを見送り。色々とキャンプ道具の準備をしようと思っていたところ思うように進んでいません。 テント、タ…
3年前に他界した父親の形見、ソニーαを引っ張り出してシャッター速度やら何やらをいじってみました。 基本の星空撮影ではなにやら色々と設定が必要とのことで「M」(…
ジャカルタで散々通っていたトニーローマのリブとオニオンスープが絶品で、三番町へ行ったこと数回、メニューも忘れてしまいましたがいわゆる「BBQソース」というケチ…
う後先考えずに、昨日ソミュール液を作ってビーフジャーキーを作ると決めたので、今日マルエツで牛肉を自腹で購入して参りました。今回は給料前ということでいつもより気…
長野へ向かう道、白根山を抜けて横手山や渋峠など、標高の高いところを通る時に目が慣れていない状態でも嘘みたいな星空を車内から見ることがあります。スマホや素人一眼…
手羽先の燻製を食べ尽くしてしまった(美味かったです)ので、比較的長持ちする家での手羽先といえば、「味仙風」手羽先の煮込みです。 まずは鳥の油を出すために炒めて…
夏のキャンプ再デビューの候補地、カヤの平キャンプ場と熊の湯キャンプ場、カヤの平キャンプ場は奥志賀から山道を入っていくかなりのレアなキャンプ場で、早朝の霧と星空…
ヘキサタープがかっこよいのでレクタタープはお蔵入りになっていました。昔で言うところのブルーシートタープ(晴天のサイトでもぜんぜんありでした)まだまだ「ビーチパ…
なかなか良さそうなレシピです。「スペインでは目玉焼きってこう食べるのね!」オイリーで「最高にウマい食べ方」予定のない休日に作るべし くふうLive!にん…
ゴールデンウィーク初日に作ったビーフジャーキーが忘れられず、とりあえずソミュール液を作って明日手頃な肉を物色してきて漬けることにしました。私のモチベーションを…
中学生のころ(約45年くらい前)父親がスポーツ店でテントを買ってきてくれました。夏休みの家族旅行で四国へ行く途中でキャンプをしようということでした。本田のライ…
GORETEXのウェアに使われているメンブレンは、水の分子よりも小さく蒸気の分子より大きい膜で作られています。そのために雨降りには蒸れることがなくなおかつしっ…
時代が変わったとはいえ、このような事故で死亡者がでるのは何とも痛ましいです。うちの息子もそうなのですが、例えば「これを入れたら燃える」IF 火が消える THE…
今は焚き火が主流で、炭をおこして調理をするのはいわゆる「バーベキュー」の時くらいでしょうか?使い勝手の良い鉄板(マルチグリドル)などが出てきて「鉄板ステーキ」…
随分前に出張で訪れた四国、瀬戸内名物の「じゃこ天」を地元の方はどうやって食べているのか?をどうしても聞きたかったので居酒屋で話しかけてみると「網の上で直火で…
「キャンプ場にあるだろう」と何となく確信して現地調達している薪ですが、最近は通販でも手に入るとのことで早速調査してみました。 1㎏82.5円(送料別)東京薪販…