T・U・V・W・X・Y・Z（Tabard―Zoser）T Tabard Southwarkの現在のBorough High streetにあった宿屋。チョーサーのカンタベリー物語の中で、巡礼者の出会いの場所とされた。1676年に焼失。再建されたが、のちに競りにかけらて売却され、まもなく取り壊された。 tailring 魔女のStrmantisが死後に魔女狩りの人間たちに復讐するためにつくった魔法の猫。 Tash タッシュ＝ghost（アイルランド語） temlum、templum 鳥...
管理人がこれまで翻訳の仕事で実際に行き当たった英語の語句の中で、英和辞典に載っていなかった語句をまとめました。 手持ちの辞書や資料で見つからなかった場合に、物は試しでこのブログ内で調べてみていただければいいかと思います。
E・F（earthyーFuji apple juice） E earthy 土の香のする egg washing エッグ・ウォッシング（卵白を使うを始末してウォッシンッグ） →whasing egg white drink 卵白のドリンク edible cocktail 食べられるカクテル emulsified syrup 乳化シロップ Esopus Spitzenburg apple エソパス・スピッツェンバーグ（リンゴの品種） Espadin エスパディン（メスカルの原料になるアガベの品種） eutectic ...
D（Dale Degroff's Pimento Bittersーdurable tempered glass） Dale Degroff's Pimento Bitters デイル・デグロフズ・ピメント・ビターズ dark fruit ダーク・フルーツ dark honey 黒いハチミツ。100パーセント天然のハチミツ。 dasher bottle ビターズ・ボトル dasher top ダッシュ用のびん（ビターズ・ボトル）のふた decoupage plate デコパージュ・プレート（紙を切り貼りして飾ったプレート） dem...
C（cacao distillate―Cynara cardunculus） cacao distillate カカオの蒸留物 Cambro container キャンブロ・コンテナ candied ginger ショウガの砂糖漬け cane sugar syrup サトウキビ・シロップ cap sealer キャップ・シーラー carbonator cap カーボネーター・キャップ（ドリンクを炭酸化するための器具）。Liquid Bread社の製品。 carbonator rig カーボネーター（ドリンクに炭酸を混入する装置...
B（baking spice―bwa-lélé） baking spice ベーキング・スパイス（焼き菓子を作るときに使われるスパイス） ball-rock connector ボールロック・コネクタ（ソーダ・ケグから注入するためにつくられた器具） banana syrup バナナ・シロップ BAR →Beverage Alcohol Resource bar artistry バーの技術Barbados rum バルバドス・ラム BarBoss blender バーボス（ブレンダー） barril バリル（メスカルの...
飲食関係Aabbey ale アビーエール Abbott's bitters アボッツ・ビターズ acasia honey アカシアのハチミツ acacia honey syrup アカシア・ハチミツ・シロップ aeration エアレーション。リキュールを空気に触れさせて、空気と揮発成分を飛ばすこと。空気活性化。 agar-clarify 寒天清澄（化）する agar-clarified 寒天清澄化した agave nector アガベ・ネクター Agave tequilana Weber var. Azul...
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T・U・V・W・X・Y・Z（Tabard―Zoser）T Tabard Southwarkの現在のBorough High streetにあった宿屋。チョーサーのカンタベリー物語の中で、巡礼者の出会いの場所とされた。1676年に焼失。再建されたが、のちに競りにかけらて売却され、まもなく取り壊された。 tailring 魔女のStrmantisが死後に魔女狩りの人間たちに復讐するためにつくった魔法の猫。 Tash タッシュ＝ghost（アイルランド語） temlum、templum 鳥...
R・S（rabbit―Sybil Vane）R rabbit →white rabbit Raggedy Andy doll ラガディ・アンディ人形：Raggedy Ann and Andy dollのAndyの人形。 Raggedy Ann dol Raggedy Ann doll ラガディ・アン人形；アメリカの伝統人形。 resident entity 居住者 red year 血気盛んな年頃 Robert Terriman Anonymaを製作した博士。→Anonyma rubber mallet ゴム製のハンマー、ゴムハンマー rub it in 傷に塩をすりこ...
O・P・Q（olfactory hyperacuity―quaaltagh） O olfactory hyperacuity 〘スピリチュアル〙嗅覚過敏 oneric image(s) 〘スピリチュアル〙夢のイメージ Our Lady of Muswell Hill Greater London中部のMuswell Hillにあるアウグスティヌス修道院 ordo major 〘カトリック〙上級3段；司祭priest、助祭deacon、副助祭subdeacon。司祭の上に司教bishopを加えて4段とすることもある。 ordo minor 〘カトリック〙...
M・N（Marvelli―Nuchalchakra） M Marvelli マルベッリ（人名） Mary Devereux メアリー・デベルー（Dorian Grayの母親） materialization 〘スピリチュアル〙物質化と非物質化 Messrs Maw モウ商会；『ジキル博士とハイド氏』に登場する薬問屋。ジキル博士に原料となる薬品を提供する。 mentalsoma 〘スピリチュアル〙メンタルソーマ、思考体（いわゆる魂） microstate(s) 〘化学〙微視的状態 might-mi...
J・K・（jingーlower lip） J jing 精（人体の基本的構成物質） John Anderson 《野球》味方のランナーがいる塁に盗塁すること。 1894～1908年に活躍したメジャー・リーグの選手John Joseph Andersonより。満塁で自分だけが盗塁したことが2度あった。 jroll 小人；身長1m以上、キウリのような鼻と尻尾あり。 Justine Moritz ジャスティーヌ・モリッツ。『フランケンシュタインの怪物』の登場人物。Williamの子...
H（HarachteーIncubo) HHarachte ＝Harakhte Hakamanis ハカーマニッシュ（古代ペルシア語名） =Achaemenes（アケメネス） Harakhte ハラクテ、ハルアクティ；エジプトの太陽神の1つ。天駆ける帆船に見立てられる。ヘリオポリスの市神。 Haxamanish アケメネス＝Hakamanis Henri Clerval ヘンリー・クラーバル（Victor Frankensteinの親友） holochakura 〘スピリチュアル〙ホーローチャクラ（全チャクラ）...
F（Falconーgrow up）F Falcon Chapham Junctionにあった宿屋。 falling sensation 落下感覚（体外離脱時の感覚の一つ） Faran アフリカの伝説に登場する農夫。Zin Kibaruと闘う。farewell ceremony for transferring teachers 教師の離任式 feather last feather＝last straw the last feather that breaks the horse’s back fence →straddleFirst Horseman ＝Plague疫病 fixer 便利屋 fix-it ma...
D・E（da―Epirus）DDa, da ＝that, Danbury ダンベリ：英国エセックス県の村。ダンベリ丘陵地にはデーン人の住居跡が残る。 Danvers Carew（Sir ～） ダンバーズ・カルー卿。『ジキル博士とハイド氏』でハイドに殺害される。 Da's, da's ＝That is deactivation of soma 〘スピリチュアル〙体の不活性化、死=desoma desoma 〘スピリチュアル〙肉体死 desomatics 〘スピリチュアル〙ディソーマ学 disco...
その他C（caepe―corn-wolf）caepe タマネギ＝cepa camouflage drop one’s camouflage 本性を現す cardiochakra 〘スピリチュアル〙カーディオチャクラ（ハートチャクラ） Carew →Danvers Carew cat Send not a cat for lard. 猫に鰹節 not a cat's chance 全然見込み[機会]がない as a cat むかついて That cat won't jump. その提案はうまくいきそうもない。 cepa ＝caepe Certhidea olivecea...
その他A・B（aeroenergyーburden）A aeroenergy 〘スピリチュアル〙空気エネルギー Anchor (Inn) 18世紀にテムズ川沿いのBanksideにあった宿屋。Clink刑務所からの脱獄者をかくまうための小部屋があった。 Anonyma 人工の肉体に死人の脳を移植したサイボーグ。Robert Terriman博士の製作。 auditory hyperacuity 〘スピリチュアル〙聴覚過敏（体外離脱時に生じる感覚の一つ） auric coupling 〘スピリチュアル...
T～Z（Tales of the Cocktail convention―Zumex automatic juicer）TTales of the Cocktail convention テールズ・オブ・カクテル（イベント）。全米最大のカクテルフェスタ。 Taprite CO2 regulator タプライト社製CO2レギュレータ tea cocktail ティー・カクテル tea vodka ティー・ウォッカ（紅茶を抽出したウォッカ） tech recipe テクノロジー・レシピ Telephone Brand agar-agar テレフォン・ブラン...
S（sabering―swinging-bucket centrifuge） sabering サーベリング（スパークリング・ワインのボトルの口の部分をナイフなどで切り飛ばすテクニック） salt apples 塩りんご schoko ＝チョコ（レート）～ ドイツ語のSchokolade.より San Pellegrino Pompelmo grapefruit soda サン・ペレグリノ・ポンペルモ・グレープフルーツ・ソーダ Saunders, Audrey サンダース、オードリー（世界的に有名なバーテンダー...
Q（Quararibea turbinateーrock and roll) QQuararibea turbinate クァラリビア・ツルビナタ（小アンティル諸島の固有種の低木） 別名、「スウィズルスティック・ツリー」 quassia bark カシア・バーク Quebranta ケブランタ（piscoの原料になるブドウの品種の一つ） Queen of Earl tea クイーン・オブ・アール・ティー Quinine simple (syrup) キニーネ・シンプル（・シロップ） R racking ラッキング...
P（Palominoーpumpkin puree） Palomino パロミノ（シェリー酒の原料になるブドウの品種の一つ） Palomino, Tona パロミノ、トナ（飲料ディレクター） pancake syrup パンケーキ・シロップ Parisian shaker パリジャン・シェーカー passion fruit puree パッションフルーツ・ピューレ passion fruit syrup パッションフルーツ・シロップ Pacult, F. Paul F・ポール・パカルト（蒸留酒の評論家） pe...
N・O（NAPCOR―overinfusion） N NAPCOR ＝National Association for PET Container Resources National Association for PET Container Resources 全米PET容器資源協会 navy strength ネイビー・ストレングス アルコール度数57%以上のジン。イギリス海軍で飲まれていたことから。 Negra Corriente ネグラ・コリエンテ（piscoの原料になるブドウの品種の一つ） neo-speakeasy ネオスピークイージー（現代版も...
M（maduradoーMyrciaria dubia） madurado マドゥラード（2 か月～ 1 年間熟成させたメスカル） Malabar black peppercorn マラバル・ブラック・ペッパーコーン Maldon salt マルドンの塩 mango and scallop ceviche マンゴーとホタテのセビチェ（セビーチェ） Market Spice マーケット・スパイス masticating juicer 低速回転式ジューサー、スロージューサー MBT(3-methylbut-2-ene-1-thiol) MBT(3...
L（lactartーlowland agave）Lactart 乳酸 Lapsang Souchong tea ラプサン・スーチョン・ティー、正山小種、煙茶、烟茶（フレーバー・ティーの一種） Lee, Don リー、ドン（ニューヨークのミクソロジスト。韓国系俳優のマ・ドンソクとは別人） Lewis bag ルイスバッグ（キャンバスの袋。氷を砕くときなどに使う） light brown sugar ライト・ブラウン・シュガー lime acid ライム酸 lime acid orange ...
I・J・K（Ibis towerーKrogstad） IIbis tower アイビス社（Ibis）製水栓タワー ice bin アイス・ビン（氷の保管庫） ice company 製氷会社 ice mallet （氷を砕く）木槌 ice shaver かき氷器 industry friend 同業者 infused liquid 注入液 Igloo cooler イグルー・クーラー immersion circulator イマージョン・サーキュレーター iSi cream whipper →cream whipper（iSiは社名） ind...
H（half-dasher―100 percent agave） half-dasher ハーフ・ダッシュ用の瓶（1ダッシュ＝0.8ミリリットル） hand press juicer ジューサー、手動の絞り器 hawthorn strainer ホーソーン・ストレーナー 画像head bartender ヘッドバーテンダー Helbing Kummel ヘルビング・キュンメル（リキュール） Hellfire bitters ヘルファイヤー・ビターズ high-acyl gellan 高アシル・ジェラン high-temperature ...
G（Gabriel, Alexandre―ground clove） Gabriel, Alexandre アレクサンドル、ガブリエル（ピエール・フェランのオーナー） Galliano Ristretto ガリアーノ・リストレット garden cucumber キュウリ garnish tray ガーニッシュ・トレイ gelation ゲル化→gel clarification gel clarification ゲル清澄化 gellan gel ジェランゲル Genepy des Alpes ジェネピー・デ・ザルプ（リキュール） The Gen...
（ultrasound-induced heatin―wrong labelling）■ultrasound-induced heating 超音波誘導熱 ■vacfan、vac fan バキュームファン（vacuum fan）の略 ■vibrating behavior 振動挙動 ■vision application ビジョン・アプリケーション ■water jet machining ウォータージェット加工 ■walk-behind sweeper 歩行型スィーパー 参考画像 →rider sweeper■warpage 焼結ひずみ ■wavy bottom 底部の波立...
（temperature-resistant en―two-stage production process） ■temperature-resistant end 耐熱性の端面処理（をされた端部） ■Thermo-Sentry サーもセントリー、熱感知センサー ■thread tapping and rolling ネジ加工 ■Tier 1 service provider ティアワン・サービス・プロバイダー、一次プロバイダー（直接インターネット網に接続しているプロバイダー）。 ■Tier 2 service provider ティア・ツー・サービス...
（samples out of―surface alkalinity test）■samples out of サンプル抽出元 ■sampling plan 抜き取り検査方式 ■script example スクリプト例 ■segregation 分離、（問題の）切り分け ■Service Management Function（SMF） サービス管理機能 ■SF6 Circuit breaker SF6 ガス遮断機 ■silver-kovar 銀コバール ■sintering boat 焼結トレイ ■single docking station シングル・ドッキング・ステ...
（radioluminescent screen―rugged） ■radioluminescent screen 放射線ルミネセンス・スクリーン ■Rain & Dust Protection 防雨・防塵 ■rapid heat dissipation 迅速（急速）な熱放散 ■readiness evaluation 準備評価 〘SCM〙 ■refinement 精錬化、詳細化 ■removable during washing 洗浄で落ちる、洗浄すれば除去できる ■required quality standard 要求品質規格 ■reservation 入出庫予定 ...
（packaging drawing―quantity innertray/pallet）■packaging drawing 包装仕様、梱包図面 ■PE bag bottom PEバッグ・ボトム ■PE bag cover PEバッグ・カバー ■penetrating the wall 外面から内面まで達するもの、外から内まで達するもの ■phase-specific practice フェーズ特定プラクティス〘eSCM〙 ■per value 額面 ■plate format プレート・フォーマット ■Ponzi scheme ポンジ・スキーム（投資...
