1年半余りで100超の店舗をオープンする…

「チキンタツタ」はオリジナルのバンズに生姜醤油<…

日本唐揚協会によると、唐揚げの聖地は 「大分県中津市」と認知されているそ…

日本人の平熱は、約36〜37度でそれに対して、

唐揚げの衣といえば、片栗粉か薄力粉です …

南インドでよく食され、香辛料をを使った鶏肉

北海道では鶏の唐揚げのことをザンギ と呼ぶそうです ザンギは一般的な

大分県中津市に唐揚げが根付いたのは、以前中津…

鶏の唐揚げにはレモンが添えられているのが多く、レモン

スペインの揚げ物料理の中でよく知られている のがフリートだそうでスペイン語で「揚げる」 という意味であり、英語では「…

唐揚げや竜田揚げは、見た目がよく似ていますし 、どちらも鶏肉を揚げた料理ですのでが、…

鶏のから揚げを日本で初めて提供したのは東京・銀座の三笠会館

唐揚げの食材は、食材には魚介類も含めて様々なものが使われますが、その中でも鶏肉を使ったから揚げは日本独自のもので、弁当、おかず、

食材に衣を付け…

唐揚げは、小麦粉や…