つきちゃん卵産みすぎ

お久しぶりでありますすでに暑さでバテている五坪居酒屋店主で御座います我が家のペットつきちゃん飼い始めてから二十数年のメス今日は何時になく沢山の卵を産んでおりました いつもでしたら産んだ卵は自分で食べちゃうので原型を残してる卵が有っても1.2個でも今日は9個も原型を保っていました 推測するところ20個以上は産んだんではなかろうか？ 🥚 まさしく自給自足 今日はご飯無くても大丈夫かな ...

明日から平塚七夕祭り

今年の七夕祭りは賑やかになるのでしょうか 🎋 新生姜が安く成って来ましたのでガリの仕込みをしようと取りあえず1kg仕入れて来ました これからチマチマと取り掛かります 今日のごく少量仕入小田原 あじ 千葉 カツオ 宮城 生めばちまぐろ ...

今年も半分が過ぎました

早いですね 残り184日です 相模湾の定置網漁 夏枯れ枯れ地魚の水揚げが少ない🐟🐙今日のごく少量仕入千葉 かつお ながらみ貝 真あじ 生きはだまぐろ小田原 赤かます 北海道 灯台つぶ貝 例年ながら八月のお盆が過ぎると年末まであっという間に...

沖縄では早くも

梅雨明けの発表があるとか 数日前に頂いて赤ワインで煮たビワそれを使ってパイを焼いてみました パイ生地から作るもは面倒なので冷凍のパイ生地を買ってきてけっこう面倒くさがり屋でして4枚入りで400円弱 一枚を4等分にして計18枚 中央にビワのワイン煮を載せて一枚をかぶせて 表面に卵黄を塗って200度のオーブンでほど良く焼き色がついてほど良く焼けたら完成 一回目はこんな感...

これからヒンヤリ冷たい雨が

強く降るそうで ☔ 今日のごく少量仕入久々に生しらすの水揚げがありました ：～：～：～ 水揚げがあったと言っても少ない様です 本降りの冷たい雨 今夜も静かになりそうな気が 😴...