日本の伝統的な発酵食品から世界中の発酵文化まで、幅広く取り上げ、発酵の力で健康や美容、さらには日々の暮らしを豊かにする方法をシェアしています。
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ブリーチーズとカマンベールの違いを詳しく解説。味や食べ方、健康効果まで徹底比較！業務スーパーやカルディの購入情報も紹介します。
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アダムスキー式腸活法は、食事の消化時間と軽い腸マッサージを組み合わせる大人向けの腸ケアメソッド。便秘解消や代謝アップ、美肌効果が期待でき、忙しい生活の中でも簡単に取り入れられます。
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米麹を使った甘酒は、自然な甘さと豊富な栄養素を持つ発酵飲料で、健康や美容にも効果が期待されています。しかし、作り方を間違えると甘くならなかったり、発酵が進まなかったりすることもあります。本記事では、米麹を使った甘酒の正しい作り方と、失敗しな
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