【料理の記録】ホタルイカとせせりがあったのでささっと料理しました。

※この記事では途中で書かれた料理に使用している調味料をブログの巻末に掲載しています。どれもこだわりの調味料で安全・健康ヘルシーなものを見つけて使っています。興味ある方は覗いてみてくださいね。今日は平日に休みが取れたので外遊びしてきました。 幼稚園の娘が春休みってのもあるのでこの機会に込み具合を考慮して普段は人が多いところに足を延ばしました。 桜も満開とは言いませんが八分咲きしてる桜もちらほらで大きな公園だったので遊具で遊んだり芝生の広場をおもっきり走ったりと色々娘も楽しんでいました。 併設のショッピングモールでも少し遊んだので今日は帰りが遅くなってしまいました。 外食はお金もかかるので今日は娘…

サクッと昼ご飯（長ネギで何かないか？）を作ってみた

今日は少し喉の調子が悪かったです。寝不足も続いていたので自業自得か、、、 朝から子供はヨメと一緒に近所の子供鍼に行ってくるとのことで昼ご飯担当です。 喉の調子も悪いということで長ネギを使った料理にしようと思いました。 昨日の残りで作ってくれとも言われていて使ったのが豚の薄切り肩ロース んーと考えてネットを見た結果できたのがこれ↓ 初めて作ったネギ塩にしてはいけてました！料理の壁を感じていたのですがやり出すと分量さえ間違えなければ美味しくなります！ 今年はこの調子で作ったことないやつを増やしていく予定です！料理はとても楽しいですね🤗